Modes Moulinex RZ710100

Quand il n'y a pas le temps de garder un œil sur le poêle, c'est très pratique, le soir j'ai tout jeté, contrôlé le pétrissage et la frénésie, et le matin, le pain est prêt. Seulement maintenant, je pense que la pâte doit être dense et, et la levure est un peu moins que d'habitude, il y a la dernière levée pendant 3 heures.

Lorsqu'il n'y a pas le temps de surveiller le poêle, c'est très pratique

C'est, oui, très pratique, il arrive que le pain se termine brusquement le soir, et il n'y a rien pour le petit-déjeuner, ou il n'y a pas de temps le soir, mais ici une fois - et le matin, le pain frais est prêt

Sous la forme d'un multicuiseur, j'ai à nouveau cuit du pain, cette fois c'est normal, sans pétoncles

Bonsoir à tous les heureux possesseurs de cette technique miracle!
Comme beaucoup d'autres, j'ai pu l'acheter en M. pour une vidéo avec une grosse remise. Mais hélas, il n'y avait pas de livre de recettes dans la boîte. Les pains issus de mélanges sont merveilleux, même du pain diététique à base de son d'avoine (sans farine) est obtenu. Mais j'ai essayé de faire cuire de la brioche, et deux fois cela s'est avéré un non-sens! Une fois, j'ai pris la recette sur le forum avec une critique de ce poêle, et la deuxième fois du livre pour Mulinex Baguette. Les filles, ma chère, quelqu'un peut-il scanner son livre de recettes et le mettre sur le site? Même sur le site officiel, il n'y a pas de téléchargement, tout Internet a déjà voyagé avec mon mari et n'a rien trouvé (((

[Elena]

Elena, vous pouvez utiliser n'importe quelle recette, il vous suffit de contrôler le pain pendant le pétrissage.
Je rends le pain dans ce four plus dense, pour que le pain garde mieux sa forme.
J'utilise certaines des recettes du livre, mais change un peu les proportions et ajoute ce que je veux.
Je n'ai aucun moyen de scanner le livre
Je peux écrire des recettes.

croûte foncée 40 minutes.

Je viens de voir que la croûte était sombre Et je n'ai pas brûlé un seul morceau en 40 minutes alors? Je ne l'allume qu'en 40 minutes, puis ça commence à brûler ...

Et vous n’avez pas brûlé un peu en 40 minutes alors?

Non, pas un peu, peut-être parce que le temps n'est que de 40 minutes? Et le vôtre, comme toujours, est au-delà des éloges :))))

Irin, as-tu essayé de faire du pain blanc de dessert pour le thé?

Et la brioche française à quelque chose s'est avérée, énorme, aérée, tendre, très savoureuse Levure pressée 18g, sucre 2 cuillères à soupe. Programme 2, croûte légère.

Je ne me souviens pas de l'irlandais, de la brioche cuite au four et du dessert
J'ai fait cuire une sorte de bonbon, dès que j'ai acheté le poêle, ça n'a pas fonctionné pour moi, mais je ne me souviens pas exactement lequel

Quelle bonne croûte pour le pain.

[elmi]

elmi, Lenochka, voici une brioche, pour une raison quelconque je l'ai oublié

Levure pressée 18g, sucre 2 cuillères à soupe. Programme 2, croûte légère.

Et je ne me souviens pas exactement, mais probablement après le dernier pétrissage, j’ai sorti la pâte, l’ai arrondie en boule, l’ai placée proprement au centre et l’ai laissée jusqu’à la fin du programme. Probablement, si honnêtement je ne me souviens pas déjà

Et vous n’avez pas brûlé un peu en 40 minutes alors?

Irin, je pensais, peut-être parce que je ne mets pas de sucre dans le pain?

Aaaaa, peut-être que j'en mets beaucoup, j'aime le pain sucré. Je vais devoir essayer de cuisiner sans cuisson ni sucre, sinon mon pain brûle toujours. J'arrête le premier programme 5 à 10 minutes avant la fin.

Bonjour à tous! Prenez un débutant!
Récemment, mon mari a offert cette machine à pain (après mon choix bien sûr!)
Maintenant, il est très heureux! Après avoir expérimenté et lui faire manger tout ce qui était cuit au four, il s'est finalement installé sur du pain blanc ordinaire (du lait au lieu d'eau) avec une pincée de ses propres graines de coriandre (dans le pays, un bouquet de coriandre a poussé)
Le premier pain était un peu dur, le second était salé, mais plus souple (en plus de la levure, un peu de levure chimique a été versé)
le suivant était la brioche, qui m'a secoué par son volume (au lieu du beurre, de la crème sure et maintenant une levure chimique).
Et puis ça a commencé: je ne fais pas du pain tous les jours, mais souvent. nous n'achetons plus de pain de magasin depuis une semaine maintenant.
Mon mari est assez constant dans ses préférences culinaires, et maintenant je me demande combien de temps il ne se lassera pas de manger du pain fait maison? Une voisine a déclaré qu'après un mois d'utilisation de la machine à pain, son mari voulait un bar de magasin, un bar ordinaire.

[krikunja]

krikunja, nous acceptons! Entrez, asseyez-vous et faites comme chez vous!

[vernisag]

vernisagComme vous vous en doutez, j'ai longuement lu votre forum avant de cuire le premier pain!
Et quels ont été les tourments du choix d'un poêle mmm ...

Et quels ont été les tourments du choix d'un poêle mmm ...

Je comprends maintenant beaucoup de bons poêles

le volume du seau m'a conquis! eh bien, je ne comprends pas ces pains
et en général, notre portée est tout, non?
maintenant je vais prendre des photos de mon pain et le poster ici

Nous attendons une photo de pain

mais comment insérer des images? aidez pliz!

regarde ici

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Le blanc est du blé dans le lait, pour 1 kg
sombre c'est du seigle-blé, 750 g n'ont pas tenu pendant 15 minutes jusqu'à la fin de la cuisson, pour ne pas brûler, car je l'ai mis sur un grand par accident
les deux sur le premier programme

Whaaaah! Pas du tout! Bien joué!
Bon pain
Sur quelle croûte faites-vous cuire?

en moyenne pour la fidélité
Merci pour les compliments!

Je fais cuire tout le pain avec un poids minimum et une croûte légère, puis je m'éteins 5 minutes plus tôt, et si du pain riche, alors pendant 10-15 minutes, sinon ça brûle ... Eh bien, nous n'aimons tout simplement pas très frit, la croûte est dure et épaisse ...

[vernisag]

vernisag, Je vais prendre en compte et essayer, mais mon mari aime particulièrement cette croûte!

J'ai oublié de dire - seigle - blé à partir d'un mélange prêt à l'emploi (de moi-même uniquement de la levure chimique et de l'huile de tournesol à l'œil)
Je ne trouve en aucun cas de la farine de seigle
peut-être que des camarades plus expérimentés remettront les mots de passe et les comptes?

mon mari aime particulièrement cette croûte!

eh bien oui, c'est une question de goût, c'est juste qu'on ne mange du pain que sous forme de sandwichs et qu'il en faut un moelleux

Et qu'est-ce qui ne se trouve pas dans le magasin de farine de seigle?
D'où venez-vous, où habitez-vous?

Ne riez pas, j'habite à Moscou

Eh bien oui, il est difficile de trouver de la farine de seigle à Moscou
Je pensais vraiment que tu étais de Novorossiya, il y a vraiment des problèmes ...

Il n'est pas si facile de trouver des céréales complètes ici, mais le seigle est dans tous les magasins.

nous avons beaucoup de biens de consommation ici pour faire du shopping
mais vous devez également rechercher des choses valables
J'ai même cherché le poêle pendant très, très longtemps
comme je l'ai vue, avec un autre seau je n'ai pas besoin d'un cadeau
Je devrai probablement tout chercher à nouveau sur Internet

Allez, dans n'importe quel grand magasin, il y a toujours un choix de farine, toutes sortes de farine
Boutiques aimant, auchan, attaque, eurospar, pyaterochka, centre régional .... partout. Avez-vous de tels magasins?
Même ma petite ville a tous ces magasins

Magnet, Auchan et Pyaterochka sont sûrs
cinq d'entre eux ne sont pas si loin, mais je ne l'ai pas trouvé là-bas, chez Auchan il faut regarder, c'est loin, mais il y a aussi
le reste ne sait même pas s'il y a
Eh bien, depuis réseau, alors en théorie, il devrait être
Il y a définitivement des attaques dans les villes proches de Moscou
et l'Eurospar et le centre régional - ce sont les premiers que j'entends ... sérieusement ...

Eh bien, chez Auchan, il y a des grains entiers et du seigle et du sarrasin et du malt et bien plus encore.

grains entiers, il y a du seigle et du sarrasin et du malt

YEAAAA ???
demain j'irai en tant que spécialiste
au fait
J'ai des flocons de sarrasin, quand je l'ai pris pendant longtemps à Minsk
une curiosité pour moi
supposé que nous allions manger au petit-déjeuner, mais d'une manière ou d'une autre, ils ne nous ont pas accompagnés
mensonge maintenant dans le pays
Je réfléchis où et comment les adapter
Je me demande qui a jamais ajouté une telle chose au pain?

Je ne sais pas pour les flocons, je n'ai pas ajouté
Parfois, j'ajoute de la farine de sarrasin au pain de seigle et au pain blanc, l'odeur du pain est mmmmmm ..., mais j'ajoute un peu, 1-2 cuillères à café chacune, juste pour l'odeur et le goût

[krikunja,]

krikunja, , et à la croisée des chemins avez-vous vu de la farine? J'ai pris du seigle là-bas, et ils ont du sarrasin, du riz, du maïs.
A Noginsk in Attack, seulement du blé ordinaire, il y a des mélanges dans d'autres chaînes de magasins, même à Pyaterochka (je prends du grain là-bas). Mais il y a un pavillon à VDNKh, mais je ne peux pas m'y rendre, je suis trop paresseux pour aller à Moscou le week-end.

[vernisag,]

salut vernisag, , Irisha, avez-vous essayé d'ajouter de la farine de lin?

Les gars, qu'est-ce que vous êtes avancé, je dois encore labourer et labourer avant vous ...

[vernisag,]

salut vernisag, , Irisha, avez-vous essayé d'ajouter de la farine de lin?

Bonjour J'ai vu de la farine de lin en vente une fois, mais je ne l'ai pas achetée. Je ne sais même pas pourquoi c'était nada.

Pain de blé récemment cuit au four - seigle, dans un bol d'un multicuiseur pendant 3 litres. Le haut de ma tête reposait contre le couvercle

et aujourd'hui j'ai fait du pain avec des tomates ...
et demain je veux du pain avec du gruau
les gars, collez quelqu'un dans la recette du pain avec de l'avoine, s'il vous plaît!

Capture


Pain de blé aux flocons d'avoine (Administrateur)




Pain de grains entiers aux flocons d'avoine et abricots secs (R. Bertine) (Omela)




Pain à l'avoine (Paillette)




Pain aux flocons d'avoine dans une machine à pain (Gros chien)

[vernisag]

vernisag, Je vous remercie,
demain je vais m'amuser

Bonjour à tous! Je dis!
Je n'ai pas eu de gruau
a commencé par acheter de la farine de seigle
acheté à Auchan
à la fin: 2 miche de pain gris
Et bien c'est bon, j'ai mélangé du seigle avec du blé
tout est délicieux, merveilleux
mais j'ai essayé d'obtenir du RYE
Je fais quelque chose de mal
J'irai relire le forum

[krikunja]

krikunja, il faut ajouter du malt, sans malt oui, juste du gris