Modes Moulinex RZ710100

[Oksana]

Oksana, J'ai réalisé que 500g, mais lequel, blé, grains entiers, seigle ou autre chose?

Il s'est avéré dans le four comme ce pain.

Une œuvre d'art s'est avérée, très belle
Avez-vous des paniers en rotin? Je le veux aussi depuis longtemps

[irman]

irman, Oh, Irochka pardonne-moi ..... pécheur! Je m'y suis tellement habitué que je n'utilise que de la farine de blé premium depuis longtemps que je n'ai même pas compris la question. C'est juste que mon mari et moi avons des brûlures d'estomac à cause de la farine de seigle, je ne roule que les morceaux de pâte, là où il y a du moût de levain, mais je prépare des escalopes.

vernisag, Ouais, Irisha, il y a trois paniers, j'ai acheté un ensemble de deux ovales et un rond il y a longtemps. Très heureux. Et j'ai aussi acheté un cracker en plastique à Auchan pour 30 roubles. , c'est aussi bon, seulement je le recouvre d'une serviette en lin saupoudrée de farine de seigle et le pain est légèrement quadrillé.

seulement je le recouvre d'une serviette en lin saupoudrée de farine de seigle et le pain s'avère légèrement quadrillé.

Non, j'ai aussi beaucoup de ces toutes sortes de casquettes, je veux exactement les mêmes que les vôtres, celles en rotin, un si beau motif s'avère, j'aime beaucoup

Bonjour à tous.
Jetez plz. photo d'un couteau à pâte. J'ai acheté un poêle pour une démarque, non inclus, je pensais trouver une pièce de rechange. Au contraire, il n’est idiot nulle part;
Aide à la vue générale et, si possible, aux dimensions.
Merci d'avance.

[serge11]

serge11, Pelle Moulinex SS-992973 demandez les services de votre ville ou 🔗

Jetez plz. photo d'un couteau à pâte. J'ai acheté un poêle pour une démarque, non inclus, je pensais trouver une pièce de rechange. Mais non, c'est idiot nulle part, il faut travailler soi-même à la ferme collective.

Tu ne pourras probablement pas y arriver, c'est compliqué, plier

Sazalexter, merci beaucoup. Est-il en or? Je ne m'attendais pas à 30 dollars.
J'ai appelé le service, ils ont demandé Moscou, Moscou, apparemment, demande Paris. ) Pas encore de réponse.
Vernisag, Eh bien, tout le monde ne vit pas avec des couteaux pliants. J'ai pensé à visser un morceau d'acier inoxydable et toutes les affaires. À en juger par les images, il mesure entre 8 et 10 cm de long et 2 cm de large.

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[serge11]

serge11, Peut-être que tu peux ramasser quelque chose d'ici 🔗

Bonjour, j'ai un poêle depuis de nombreuses années. Je verse de l'eau dans un verre doseur légèrement incomplet, du sel, une demi-cuillère à soupe de sucre, un peu de beurre Puis je mets un seau sur la balance et je l'allume - des zéros apparaissent Puis je mets 560g de farine blanche 100g de seigle et je l'allume pour 1 programme Attention, surveillez le pain, il faut une farine différente pour que le pain ne soit pas serré Le plus important 8 ou 10g de levure sèche Voronezh pack de 500g autres ne me correspondaient pas Si le pack est ouvert récemment, vous pouvez 5 gr ou 6 gr. le pire, c'est que ce poêle a été retiré de la production

Vernisag, merci d'être en vie)
Et comment sont-ils attachés? Un rouage?

Ensuite, le service m'a répondu: 2000 roubles. , livraison de deux semaines à l'infini

J'ai regardé sur Internet, pour une raison quelconque, les liens sont soit en Ukraine, soit en France, mais en Russie, c'est généralement vide. Incroyable

[serge11]

serge11, Sur Ebee 1 695,44 roubles. avec la livraison le lien a été donné ci-dessus.

Et comment sont-ils attachés? Un rouage?

Non, juste s'habiller et c'est tout

[serge11]

serge11, Sur Ebee 1 695,44 roubles. avec la livraison le lien a été donné ci-dessus.

Oui j'ai vu.
J'ai recherché d'autres options en Europe sur Google.

Ajouté le mardi 24 janv.2017 17:44

Non, juste s'habiller et c'est tout

J'imagine qu'au début, il tourne dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit prêt, puis dans le sens opposé et se replie, non?
Et à quelle distance du fond est-il fixé?

Et à quelle distance du fond est-il fixé?

3-5 mm, l'omoplate est plus haute que le fond du bol.
Je pense que vous devez essayer d'insérer des couteaux d'autres fabricants de pain (demandez à des amis ou allez avec un seau dans un magasin où des machines à pain sont vendues) Et puis commandez dans le SC celui qui convient, au moins pour le nid. Comment va-t-il pétrir, fick sait qu'ils sont plus courts dans les poêles ordinaires, mais vous pouvez essayer. De plus, le kolobok peut être corrigé à la main.

D'accord, voyons-le.
C'est juste qu'il y a une sorte de crosse délicate - je ne peux pas imaginer comment la lame est maintenue dessus.

Aujourd'hui, l'étagère des boulangers a été ajoutée. J'ai acheté ce pribluda à Saint-Pétersbourg et moins cher que sur l'Ibei.
Mélangez la pâte avec l'aide de M. Pudov et faites cuire le premier pain.
Le goût n'a pas été particulièrement impressionné, mais, semble-t-il, cuit au four et la croûte est fraîche.
La seule chose était que je devais ramper avec mes mains et arracher la pâte sous l'omoplate, qui était éraflée en une couche de 3 à 5 mm en cercle. Je me demande ce que c'était, en mode entièrement automatique.

En général, merci à tous ceux qui ont répondu. Le problème principal a été résolu.

[serge11]

serge11, attention à la masse, il faut qu'elle soit ronde, tout de même, la farine n'est pas française pour laquelle elle est conçue, je fais cuire, laisse-moi cuire à 66o g de mukm, me 100g pour le seigle et cuire au 1er mode pendant 2s 50m rapidement et plus savoureuse que juste du blanc et de la levure de Voronej, un gros paquet nous avons le meilleur et pas les autres

Oui, semble-t-il, j'ai tout posé selon les instructions, aucune surprise n'était attendue. Peut-être que le régime a tort. Il y avait un mélange de différentes farines et additifs, alors j'ai mis un six.

[serge11]

serge11, ne regardez pas les instructions que j'ai depuis de nombreuses années, ça tourne mal pour 6, le meilleur sur le 1er mode, la croûte moyenne, jetez de la farine blanche 560g et 100g de sucre de seigle, du beurre et du sel et de la levure Voronezh, je le fais parfois avec du levain, mélangez-le d'abord là, puis éteignez-le puis lorsque le pain est posé Je l'ai mis sur le dessus du four pendant 1 heure et 05 minutes sur le 17ème programme En général, le plus beau poêle et il n'y en a pas maintenant

Ajouté le dimanche 29 janv.2017 03:38

les cupcakes s'avèrent et je ne me souviens pas du pain aux raisins secs, sucré à mon avis aussi, mais plus de penkla, eh bien, je fais la pâte pour une tarte au four sur de la farine blanche et au lieu d'eau je verse du lait cuit avec du chou avec du poisson aux carottes Rouler finement sur une plaque à pâtisserie, mettre la garniture dessus, la fermer, la percer avec une fourchette, elle tiendra et dans le four Il n'est pas toujours nécessaire de surveiller le poids bien sûr

Oui merci.

Voici mon prochain pain au lactosérum, réalisé en mode semi-automatique)). Tout d'abord, j'ai mélangé tous les ingrédients, sauf le sel et l'huile, pendant 2 minutes sur le programme 15, après 10 minutes j'ai ajouté du sel et de l'huile et j'ai activé le programme 4, grande taille, croûte légère. Quand il restait 2 heures sur le tableau de bord, j'ai enlevé la spatule, étiré plusieurs fois la pâte et l'ai pliée dans une enveloppe, puis j'ai formé un pain rond et j'ai fait des coupes. La croûte s'est avérée épaisse, mais le pain est moelleux, velouté, comme mon mari l'a dit..

C'est dommage que ces poêles aient été retirés de la production. Il y a un tel pétrissage, et dans l'un il n'y en a plus.

Je ne cuit toujours que faiblement.))

Je suis en moyenne

Hélène, du pain merveilleux! La mie est délicate, ajourée
Et je mets seulement une croûte minimale et je fais cuire sur un tapis en silicone, le fond est encore très frit.

Merci, Irlandais! Je l'obtiens généralement pas si sombre, c'est juste qu'il y a beaucoup de sucre dans cette recette - 10g, c'est peut-être pour cela que la croûte est si épaisse.

beaucoup de sucre - 10g

Oh, vous pesez aussi le sucre, je le jette dans les yeux en ramassant Eh bien, oui, le sucre et le beurre donnent un bon rougissement à tous les produits de boulangerie

oh, tu pèse aussi le sucre

J'aime beaucoup cette recette (j'y pèse aussi du sel, de la levure et de l'huile), la victoire: c'est plus pratique pour moi, en utilisant une cuillère qui balance.

Bonjour à tous les habitants du thème, avec gratitude pour les recettes et les découvertes
Moi avec du pain de blé au levain:

Il est la:

Avec un "nombril":

Incision:

Faute:

Wow, quel pain! Génial! Big one, combien de grammes de farine as-tu fait cuire?

[vernisag]

vernisag, Je vous remercie
Pain pour 560 g de farine, y compris le levain.
Et voici un autre pain de blé:

Découpes:

Mince:

Et du blé avec l'ajout de levain de seigle:

Les filles, bonjour
Moi avec des poivrons de pommes de terre au levain (pâte d'environ 850 g):
Dans un seau:

Sans lui :

Incision:

pâte environ 850 g

Wow, c'est énorme! Petites boules douces, dentelle, bravo!

[vernisag]

vernisag, Irochka,

J'apporte des salutations à tout le monde et du pain au levain

CZ dans un seau:

Dehors:

Dans le cadre de la croûte:



Seigle:

Incision:

Encore une fois avec du pain:
blé-seigle au levain de 700 g de pâte:

Dans un hôtel, donc sans coupure
Et un CH festif aux pommes:

Incision:

Tampons:

[Marysya27]

Marysya27, du bon pain! Vous cuisinez souvent, bien cuit! Et vous ajoutez probablement un peu de beurre et de sucre, non? Les légers s'éteignent, ils brûlent directement pour moi, j'ai éteint le poêle avant. J'ai cuit ici comme ça sur du lactosérum, je l'ai presque brûlé. Je vais le trouver pendant des heures.

[vernisag]

vernisag, par kilogramme de pain en moyenne 1 cuillère à soupe. l. rast. beurre et thé (dans la salle à manger centrale) miel. Je fais cuire une heure sur une croûte moyenne. Probablement, je n'ai pas beaucoup de «brûlures» Et il n'y a pas de temps d'arrêt - oui Petschka plaît à la fois à la famille et aux proches
Wow, Irochka, qui sont frits. Très appétissant. Est-ce à cause de la chaleur ou du sucre avec du beurre?

Je fais des petits rouleaux pour 350 grammes de farine, je mets 1 cuillère à soupe de sucre, et j'ajoute généralement une huile différente et beaucoup environ 2-3 cuillères à soupe (beurre, olive et moutarde, parfois simple tournesol et moutarde) Mais le fond de ce four brûle tout droit ...

... Mais le fond de ce poêle brûle directement pour moi.

Je vais devoir essayer la pâtisserie, j'ai essayé la brioche du livre, semble-t-il, rien. Mais le fond, bien sûr, est cuit un peu plus. Mais la brioche n'est pas non plus un super muffin, il n'y a pas beaucoup de sucre là-bas

Lorsque je fais cuire un beurre ou juste un petit pain plus sucré, je mets un tapis en silicone sous le pain (ou plutôt sous la pâte) avant le dernier pétrissage. Ou généralement je cuit sous une forme différente, je sors le seau, j'ai probablement vu mes gâteaux. Cette année cependant, tous les gâteaux ont été cuits au four, tous les moules ont été enlevés en même temps, je n'ai pas fait grand-chose, seulement 8 petits morceaux

[vernisag]

vernisag, Irochka, bien sûr, a vu. Depuis l'apparition de HP RZ et / ou l'apparition des biscuits (je ne me souviens plus lequel était le premier) j'ai suivi votre créativité. Tout fonctionne pour vous. Et RZ, elle, néanmoins, diffère légèrement des autres, avec votre table légendaire qu'elle maîtrise
J'ai également lu sur les tapis dans le sujet. Une des raisons pour lesquelles je n'ai pas encore essayé la pâtisserie. Je vais combler le vide
Les filles, allez chercher du pain, j'attendrai:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491759.0

Bonjour à tous
Nouilles de blé au levain

Le fond:

Croûte coupée:

Un morceau:

[Marysya27]

Marysya27, Directement senti, probablement si parfumé. Krasotun.

[OxanaSh]

OxanaSh, Umnichka parfumée notre poêle

Et là, j'expérimentais avec la pâte froide "Royal Baguette 2013 Ridha Khadher"
J'ai fait 1 kg de farine. Divisé en deux. J'ai cuit la moitié de la pâte dans une mule, l'autre dans un moule (j'ai récemment acheté L6) au four. J'ai tellement aimé le pain que je n'en ai pas encore fait un autre.
Dans une mulechka: du réfrigérateur, la pâte est restée sur la table pendant 15 minutes.
70 minutes épreuve sur programme 16 (à 35 degrés).
50 minutes pâtisseries au 17ème programme.
Et cela et ce pain est merveilleux. Seule l'étuve moulée était plus longue.

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, Il s'est avéré incroyable Vue depuis le four Une croûte
Très cool j'essaierai aussi de faire cette recette
Je rapporte que j'ai tout fait selon la recette. Seulement 100 g de farine ont été remplacés par VS avec CZ. Elle a défendu pendant 4 heures. Elle a cuit pendant 1 heure, le pain s'est avéré beau!

Voici:

Avec un côté:

Donets:

Incision:

Dans le même temps, j'ai également fait du blé au levain:

Donets:

Incision:


Le pain au levain est légèrement moins dans la préparation - 700 g. Cuit au four pendant 55 minutes. dans le même mode que le précédent. J'ai ajouté 2 cuillères à soupe à la pâte. l. rast. huiles. Du sucre, pas de miel. Il a le même goût. Pourquoi la croûte est-elle plus légère?