yara
Citation: Yulia_red

Les propriétaires de Deksikov ont besoin de votre aide, quel type de casserole de fromage cottage est préférable de cuisiner, sinon je suis tout dans une mule seulement du porridge pour vorgan, eh bien, j'ai fait un biscuit plusieurs fois
Julia, martèle le mot «casserole» dans la ligne supérieure «trouver», appuyez sur Entrée et vous verrez de nombreuses recettes. Ou allez au sujet de la marque (c'est un analogue de notre Dex), où les filles ont fait beaucoup de casseroles. Et en général, n'hésitez pas à vous y rendre, les représentants de Brand ont donné plusieurs multicuiseurs à tester gratuitement aux membres actifs du forum, mais à condition qu'ils téléchargent leurs recettes. Il y a donc beaucoup de recettes !!!!
valuhka
Suite de l'histoire de maman et dessin animé. Maman préparait déjà du porridge et du yaourt, une casserole de fromage cottage. Resté absurde - trouvez des cuillères et des cuillères en silicone. Et puis j'ai des cuillères dans les signets à un endroit, une omoplate à un autre. Et pour que tous ensemble, non. Maman est allée au marché couvert et n'a pas trouvé Angolenko. Les filles, peut-être que quelqu'un a attiré votre attention? Papa a tellement aimé qu'il a décidé de commander sa sœur à Lviv aussi, mais je dois acheter une cuillère - ma tante ne l'achètera certainement pas, et je ne veux pas abandonner une casserole (même celle de quelqu'un d'autre)
lunova-moskalenko
Oh, maintenant je vais partager une autre recette que Svetta m'a suggérée. Svetik, merci super cocotte.
Nous prenons 5 œufs, 2/3 tasse de sucre, 0,5 tasse de semoule, 1 cuillère à soupe. kéfir, 500 g de fromage cottage (tout le monde peut, jusqu'à mourir de sa propre mort), 10 g de levure chimique au goût, sucre vanillé ou vanilline.
Mélangez la semoule et le kéfir et laissez reposer au moins 30 minutes. Pour moi, je me suis rendu compte que plus ça coûte, mieux c'est. D'une certaine manière, même parti pour la nuit. À ce moment-là, nous séparons les blancs des jaunes et mélangons: jaunes, fromage cottage, levure chimique, sucre vanillé, puis ajoutons de la semoule avec du kéfir et battons tout cela jusqu'à ce qu'il soit moelleux (honnêtement, je n'ai pas obtenu beaucoup de pompe, la paresse est née avant moi). Ensuite, ajoutez délicatement les blancs fouettés jusqu'à ce qu'ils soient mousseux avec du sucre et mélangez le tout avec une cuillère. Puis une casserole multi, graisser avec sl. versez le mélange avec du beurre et mettez-le sur le four pendant 50 minutes, Sveta m'a écrit que c'était possible à 40, mais je l'ai réglé à 50. Ensuite, lorsque le cycle est terminé, laissez-le sur le feu pendant encore 50 minutes. Ensuite, laissez-le reposer avec le couvercle fermé pendant encore 10 minutes sans chauffer et alors seulement ouvrez le couvercle, laissez refroidir et sortez la casserole. Nous sortons le mieux refroidi, car il est si tendre lorsqu'il est chaud qu'il s'efforce de se casser. Je l'ai même fait pour mon fils à l'auberge, alors j'ai tout zabolbasil le soir (pour ne pas bourdonner le matin) et mis tout au réfrigérateur, le matin je viens de le cuire. Super. Maintenant, je vais vous montrer une photo. Svetik a écrit que sa taille était de 6 cm et que j'avais même tout 7-8.
Sur la photo, j'ai la toute première casserole, je ne pouvais pas supporter tout le processus avec refroidissement et chauffage, et cela ressemblait à un gâteau au fromage en apparence, vous voyez le milieu du type affaissé, les côtés sont apparus. Mais le goût n'a en aucun cas été affecté.
S'il y a une recette similaire ici, je m'excuse. Je n'ai pas cherché, puis supprimez le mien. Mais le fait qu'il soit délicieux, si le mot. Vaughn et Natasha peuvent confirmer. 🔗
T.Pavlenko
sveltwqq, il s'est avéré))) merci!

Natalusik, Je soupçonne que le milieu est humide en raison de gouttes de condensation.
Mais ici, ils ont donné de bons conseils - pour augmenter le temps de cuisson. Maintenant, je fais cuire un biscuit pendant au moins une heure et demie, puis je le retourne et fais cuire ce milieu - la dernière fois, la splendeur n'a pas beaucoup souffert, mais cela ne fonctionne pas particulièrement haut pour moi - un maximum de 5 centimètres.

Camarades, une question. Voyons collectivement comment neutraliser la condensation à l'intérieur?
Mona1
Citation: T.Pavlenko


Camarades, une question. Voyons collectivement comment neutraliser la condensation à l'intérieur?

Mais je ne cuisine pas pour la cuisson, la température y est de 120 à 140 degrés. et sur le manuel 150 degrés. Cuisson, cependant, alors que seulement Zebra 60 minutes dans ce mode et 10 minutes - sur chauffage. Pas de condensation par le haut, pas d'humidité à l'intérieur - pas remarqué. Lorsque je fais cuire au four, 120-140 ne suffit pas non plus.
yara
Citation: T.Pavlenko

Camarades, une question. Voyons collectivement comment neutraliser la condensation à l'intérieur?

Vous ne pouvez pas argumenter contre les lois de la nature
lunova-moskalenko
J'ai écrit aujourd'hui sur une casserole et j'ai décidé de la cuisiner. Maintenant, je vais porter les filles à la banque pour les soigner. Elle est ressortie tellement cool, même si elle a fouetté.
nila
Encore une fois, les notifications ont cessé d'arriver

Citation: T.Pavlenko


Camarades, une question. Voyons collectivement comment neutraliser la condensation à l'intérieur?
Cette question a été soulevée à plusieurs reprises! et inventer un nouveau roue il est peu probable que la méthode fonctionne!
À un moment donné, surtout pour cela, j'ai tenu une éponge en cellulose ... J'ouvre le couvercle et place immédiatement l'éponge dans le creux de l'étui. en ce moment j'ai abandonné cette affaire ... ça n'a aucun sens!
Lors de la cuisson, vous pouvez ouvrir la vanne à la fin de la cuisson, c.-à-d. se détendre.
natalia27
Les filles, aujourd'hui j'ai acheté un multicuiseur HILTON pour un cadeau, n'ont pas pu résister au joli design. J'ai décidé de le tester et je n'arrive pas à comprendre la valve, elle peut être ouverte et fermée comme un autocuiseur, seulement c'est un jouet et je ne comprends rien dans les instructions. Peut-être que quelqu'un a déjà rencontré ce miracle, dites-moi.
valuhka
L'électricité est compréhensible, mais ce mois-ci, j'ai utilisé deux fois plus d'eau. Peut-on également «radier» le dessin animé?
Mona1, merci pour le lien de commande déjà envoyé!
CurlySue
Citation: valuhka

Resté absurde - trouvez des cuillères et des cuillères en silicone. Et puis j'ai des cuillères dans mes marque-pages à un endroit, une omoplate à un autre
Valuhka J'ai vu l'omoplate dans le magasin Epicentre, si vous en avez à Berdyansk (matériaux de construction), ils ont généralement un département d'ustensiles de cuisine. e ... Il peut y avoir de telles cuillères (mais ne sont pas rencontrées). J'ai aussi vu des pains dans les magasins de Kishenya.
Eh bien, et curieusement, ils viennent aussi dans les bazars. Dans le cas des plats. C'est juste que ma mère ne regarde peut-être pas là-bas ...
valuhka
Filles. Est-ce que beaucoup de gens ne peuvent pas obtenir des biscuits? Quand j'ai lu des plaintes au sujet de la cuisson dans Dex aujourd'hui, j'ai presque été «explosé» en courant et en faisant cuire un biscuit et en publiant une photo (vous devez apprendre à insérer des images parfois) cuire). Mon mari ne me comprendrait tout simplement pas. Mais dès qu'on mange de tout (probablement demain), je vais certainement le cuire sans retourner et évidemment plus de 5 cm (sans offenser personne) je veux juste "me lever" pour l'honneur du dessin animé
Lozja
Citation: avgusta24

Désolé
Je veux mettre du lait pour la nuit. Faites-le bouillir d'abord sur le programme PAR? Le couvercle doit-il être ouvert ou simplement se tenir debout et faire levier de temps en temps?

Vous pouvez activer le programme Bouillie de lait et quitter la cuisine calmement, éteignez-le après 30 minutes. Faire bouillir à coup sûr. Quand j'avais 60 ans, je devenais généralement fou avec ce programme, quand le lait devait être bouilli.
annnushka27
Citation: Lozja

Vous pouvez activer le programme Bouillie de lait et quitter la cuisine calmement, éteignez-le après 30 minutes. Faire bouillir à coup sûr. Quand j'avais 60 ans, je devenais généralement fou avec ce programme, quand le lait devait être bouilli.
J'ai probablement raté quelque chose, je n'étais pas sur le site depuis plusieurs jours, mais pourquoi «l'était»?
avgusta24
Je n'ai pas pu le supporter si longtemps. Porté à ébullition sur Steam, puis passé au mode manuel à 80 degrés, 7 heures. Juste le matin, je vais à l’école pour aller chercher et voir ce qui s’est passé.
Natalusik
valuhka, alors j'apprendrai avec un immense plaisir à le faire cuire, un biscuit, c.-à-d. Je me sens moi-même mal à l'aise, tout va bien, je suis juste ravi de Deksik, mais avec des biscuits dedans, il est toujours sur "VOUS", mais je ne le dis à personne, je le félicite))))
Aujourd'hui, vous pouvez l'essayer en manuel à 180g. Il me semble que cela est vraiment dû au faible taux de "cuisson".
Valyush, quel type de four utilisez-vous?
yara
Citation: valuhka

Filles. Est-ce que beaucoup de gens ne peuvent pas obtenir des biscuits? Quand j'ai lu des plaintes concernant la cuisson dans Dex aujourd'hui, j'ai été presque "époustouflé" en courant et en faisant cuire un biscuit et en publiant une photo (je dois apprendre à insérer des photos un jour) J'ai été arrêté par 1 gâteau dans le réfrigérateur plus un dans le congélateur (j'ai eu 3 gâteaux en deux jours cuire). Mon mari ne me comprendrait tout simplement pas. Mais dès qu'on mange de tout (probablement demain), je vais certainement le cuire sans tourner et évidemment à plus de 5 cm (sans offenser personne) je veux juste "me lever" pour l'honneur du dessin animé
Que voulez-vous dire - ne fonctionne pas? Encore comment ça se passe !!!! C'est juste que ceux qui n'ont pas réussi la première fois courent aussitôt se plaindre, mais quand finalement tout va bien, ils ne jugent plus nécessaire de le signaler. Alors ça sort comme dans une blague: "on a trouvé des cuillères, mais le sédiment est resté ...". Jusqu'à ce que j'aie un multicuiseur, je faisais rarement des produits de boulangerie, ça ne marchait pas toujours, mais je ne blâme pas le four!
valuhka
Citation: Natalusik

valuhka, alors j'apprendrai avec un immense plaisir à le faire cuire, un biscuit, c.-à-d. Je me sens moi-même mal à l'aise, tout va bien, je suis juste ravi de Deksik, mais avec des biscuits dedans, il est toujours sur "VOUS", mais je ne le dis à personne, je le félicite))))
Aujourd'hui, vous pouvez l'essayer en manuel à 180g. Il me semble que cela est vraiment dû au faible taux de "cuisson".
Valyush, quel type de four utilisez-vous?
Natalie, viens me voir. Je ne me soucie pas vraiment des modes. Je fais cuire au four. Faites-vous un biscuit au four? Au fait, je ne fais pas cuire 180 grammes au four, mais un peu moins. Le seul point négatif est que lorsqu'un biscuit est cuit, l'odeur dans la cuisine n'est pas celle de la pâtisserie, mais celle des œufs à la coque *
T.Pavlenko
Citation: Natalusik

Aujourd'hui, vous pouvez l'essayer en manuel à 180g.
Les instructions indiquent qu'à cette température, le couvercle doit être ouvert. C'est comme faire frire, ça ne brûle pas le fond?
J'essaierai 150 la prochaine fois, comme l'a écrit Mona.

yara , Je ne l'ai fait que quatre fois jusqu'à présent, mais je ne me suis jamais avéré être haut et complètement cuit. Jusqu'à présent, j'attribue cela au meulage de la technique. La dernière fois, j'ai déjà fait la pâte comme pour une exposition - j'ai bien frotté les jaunes, et les blancs se sont bien déroulés, mais le dessus était encore humide et pas haut. Pour retirer le dessus humide, je vais essayer d'augmenter le temps de cuisson la prochaine fois (l'essentiel est que le fond ne brûle pas), mais comment atteindre la hauteur?
Lozja
Les filles, je tiens à avertir que negrikov pas reçu, 180 degrés en multivarka - ce n'est pas la même chose que 180 dans le four. La température optimale pour la cuisson dans un multicuiseur est de 130 à 150 degrés, si quelque chose n'est pas cuit en un cycle, il suffit de relancer le programme et de cuire au four, en vérifiant de temps en temps la préparation.
taxons
Bonne journée!
Les filles, je parle de la pâtisserie à Dexek. La première fois que j'ai cuit un zèbre - j'étais terriblement bouleversé (je suis venu ici pour me plaindre), la deuxième fois j'ai pris en compte tous les commentaires, j'ai appris un peu mieux, mais pas parfait (je vais quand même m'entraîner). Et hier, j'ai cuit "Tarte au chocolat aux cerises" en mode manuel et j'ai été agréablement surpris. Oui, la cuisson est différente du four, mais vous pouvez vous adapter, ressentir la technique et tout fonctionnera! Aujourd'hui, il y aura une expérience avec un biscuit aux fraises, si je peux poster des photos
Natalusik
à peu près, vous avez juste besoin de ressentir la technique, dans d'autres modes que je ressens, mais en pâtisserie pour l'instant. J'ai de merveilleux biscuits aérés dans le four. Et je ne blâme pas le dessin animé, je veux juste m'adapter à elle. En général, regardez, je pétris un biscuit, tout est comme d'habitude, pour 5 œufs, je graisse un peu de prune. beurrez une casserole, versez la pâte, mettez-la dans un dessin animé froid, fermez et allumez la cuisson pendant 60 minutes, terminez sans l'ouvrir pendant une heure supplémentaire. C'est comme ça que j'ai fait, mais je l'ai ouvert pour soigner une heure et demie du temps de cuisson total. C'est comme ça? ou quelque chose que je ne prends pas en compte?
Lozja
Citation: Natalusik

à peu près, vous avez juste besoin de ressentir la technique, dans d'autres modes que je ressens, mais en pâtisserie pour l'instant. J'ai de merveilleux biscuits aérés dans le four. Et je ne blâme pas le dessin animé, je veux juste m'adapter à elle. En général, regardez, je pétris un biscuit, tout est comme d'habitude, pour 5 œufs, je graisse un peu de prune. une casserole, versez la pâte, mettez-la dans un dessin animé froid, fermez et allumez la cuisson pendant 60 minutes, terminez sans l'ouvrir pendant une heure supplémentaire. C'est comme ça que j'ai fait, mais je l'ai ouvert pour soigner une heure et demie du temps de cuisson total. C'est comme ça? ou quelque chose que je ne prends pas en compte?

Je ne graisserais pas les murs. Le biscuit grandit, s'accrochant aux murs. Il lui est déjà plus difficile de s'accrocher aux parois en téflon, et si elles sont également lubrifiées avec de l'huile, alors en général le tuyau, le biscuit ne poussera pas autant qu'il le souhaiterait.
CurlySue
Citation: Lozja

Les filles, je tiens à avertir que negrikov pas reçu, 180 degrés en multivarka - ce n'est pas la même chose que 180 dans le four. La température optimale pour la cuisson dans un multicuiseur est de 130 à 150 degrés, si quelque chose n'est pas cuit en un cycle, il suffit de relancer le programme et de cuire au four, en vérifiant de temps en temps la préparation.
Lozja, merci pour l'avertissement précieux. Je l'ai supposé, car je préparais déjà une génoise au chocolat sur de l'eau bouillante dans Scarletushka 410, et elle n'avait même jamais vu des températures telles que 180 ...
Tout était parfaitement cuit. Je n'ai pas vraiment fait une portion entière, mais je l'ai légèrement réduite.
vesna04
Citation: taxons

.... Et hier j'ai cuisiné "Tarte au chocolat avec des cerises"en mode manuel et j'ai été agréablement surpris. Oui, la cuisson est différente du four, mais vous pouvez vous adapter, ressentir la technique et tout fonctionnera! ...
dites-moi à quelle température avez-vous cuit et pouvez-vous obtenir une recette pour la tarte?
et quelle est la température sur la "Boulangerie"?

J'ai cuit Charlotte 2 fois sur "Pâtisserie" - tout était parfaitement cuit, et hier je l'ai ajouté à la pâte pour grandir. huile, il a fallu encore + 20min. au régime.
valuhka
Lozja, droits de lubrification à 100%. Même au four, lorsque je cuit le papier uniquement sur le fond, les côtés n'ont pas besoin d'être graissés avec quoi que ce soit. Les filles ont encore des produits de boulangerie qui se révèlent mieux au four. D'après mes observations dans le dessin animé, le chocolat bouillait mieux, le biscuit au miel avec du soda, pas un mauvais biscuit, mais du blanc. Mais j'ai cuit un pain d'épice ordinaire avec de la confiture (dans la pâte), puis il s'avère être "pointu". Et je l'ai essayé plus d'une fois. Peut-être avez-vous vraiment dû jouer avec le temps et le mode manuel?
valuhka
Citation: NVK

Sur la photo, j'ai la toute première casserole, je ne pouvais pas supporter tout le processus avec refroidissement et chauffage, et cela ressemblait à un gâteau au fromage en apparence, vous voyez le milieu du type affaissé, les côtés sont apparus. Mais le goût n'a en aucun cas été affecté.
S'il y a une recette similaire ici, je m'excuse. Je n'ai pas cherché, puis supprimez le mien. Mais le fait qu'il soit délicieux, si le mot. Vaughn et Natasha peuvent confirmer. 🔗
J'ai fait cuire cette cocotte. Bien que j'aie suivi tout le «processus avec refroidissement et chauffage», je l'ai aussi obtenu comme un gâteau au fromage. Mais tout est SUPER avec goût! Merci pour la recette
taxons
Merci Lozja pour les conseils sur la lubrification à l'huile, je ne pensais même pas que cela pourrait affecter. Mon observation personnelle (basée sur l'expérience d'une petite expérience de cuisson dans une mijoteuse) - vous devez ajouter de la levure chimique (même si le soda est indiqué).
vesna04 - la recette a été prise par barbariscka (https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175714.0 ), cuit en mode manuel pendant 1 heure à une température de 150, puis 10 minutes sur chauffage. J'ai pris des cerises surgelées (je les ai réchauffées un peu au micro-ondes) et je n'ai pas ajouté à toute la pâte, mais j'ai d'abord mis les 3/4 de la pâte dans une casserole, puis les cerises et j'ai versé le reste de la pâte, pour que les cerises apparaissent exactement au milieu de la cuisson (et si vous les ajoutez à la pâte elle-même, elles tombent sous le poids plus près du bas)
annnushka27
Citation: valuhka

D'après mes observations dans le dessin animé, le chocolat bouillait mieux, le biscuit au miel avec du soda, un bon biscuit, mais blanc.
White, ça veut dire Honey? Je l'ai brun.
nila
Citation: valuhka

D'après mes observations dans le dessin animé, le chocolat bouillait mieux, le biscuit au miel avec du soda, pas un mauvais biscuit, mais du blanc. Mais j'ai cuit un pain d'épice ordinaire avec de la confiture (dans la pâte), puis il s'avère être "pointu". Et je l'ai essayé plus d'une fois.
ValyaEt tu as essayé Gingerbread Man pour la confiture
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0
Dap une fois cuit, il s'avère toujours grand et moelleux. J'ai déjà utilisé tous les stocks de confiture avec lui. cuit dans Dex et Veska.
Les biscuits sont fabriqués en Dex, mais je les fais principalement en VESK. Je pense qu'ils sont moelleux dedans, ils s'avèrent plus élevés. et dans Veska, la casserole est encore plus grande.
valuhka
Citation: annnushka27

White, ça veut dire Honey? Je l'ai brun.
Le blanc est de 5 œufs, 1 tasse de sucre, 1 tasse de farine et PAS de levure chimique. Et chérie jolie!
nila, C'est selon cette recette que j'ai cuisiné pour la première fois. Mais hélas, je jette ma confiture au four
valuhka
Citation: nila

Étrange! J'obtiens la même chose que sur la photo de Lucia. et une fois c'était encore plus élevé.
Et je suis tellement offensé! C'est peut-être la confiture? J'ai cuit au four pour 1/2 portion. Peut-être que cela a influencé en quelque sorte?
sveltwqq
J'ai cuit avec 0,5 confitures de composition indéfinie et de vieillissement à long termehttps://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0 pour une demi-portion, 3 œufs actuels et 25g de margarine ajoutés. Cela s'est avéré merveilleux à la fois en hauteur et en cuisson, des figues, vous pouvez dire que vous avez gratté le fond du tonneau.
rusja
J'ai cuit à l'abricot, à Dehe-50 pour une demi-portion et cela s'est avéré très beau et moelleux, et la deuxième fois, j'ai mis moins de farine, même si j'ai senti que la pâte était liquide et que le gâteau était donc bas, mais pas gommeux. Il me semble que tout est si individuel et avec de la confiture - son épaisseur et sa qualité, et avec de la farine, et la recette du Kolobok elle-même est très vérifiée
albina1966
Les filles, est-ce que quelqu'un a préparé un gâteau de Prague?
annnushka27
Citation: olesya26

J'ai opté pour Deksika, mais j'ai une question: les filles, il a une cocotte pour 4 litres, qui a une famille de 4 personnes assez pour vous?
Nous en avons assez, mais parfois je cuisine du bortsch dans un grand sur la cuisinière, nous le mangeons pendant plusieurs jours. Et donc, tout à fait.
CurlySue
Citation: olesya26

J'ai opté pour Deksika, mais j'ai une question: les filles, il a une cocotte pour 4 litres, qui a une famille de 4 personnes assez pour vous?
Olesya, bonjour!
Je pense que c'est assez, si vous cuisinez pour 1 fois - vous asseyez et mangez.
Et je cuisine aussi du bortsch pendant quelques jours. Après tout, c'est encore meilleur que frais ...
inucya
Citation: albina1966

Les filles, est-ce que quelqu'un a préparé un gâteau de Prague?
J'ai goûté un biscuit au chocolat comme celui de Prague - il s'est avéré pas très, dense, en caoutchouc
CurlySue
Les filles, pardonnez-moi de ne pas soutenir une conspiration mondiale pour faire taire les défauts de Dex.
Sur l'une des dernières pages, j'ai lu un message d'une personne sur ce sujet "Je ne peux pas cuisiner sur Dex, mais je n'en parle à personne, je la félicite."
Mais je ne vais pas être un prude.
J'écris ma première impression de Dex. Ce n'est peut-être pas encore si objectif, car je n'ai pas encore essayé beaucoup de recettes dessus.
Mais ma première expérience avec Scarlett 410 et Deh 60 est le contraire ...
Scarlett 410, achetée il y a une semaine, a été emmenée au travail et à la place d'elle elle a acheté une unité 2,5 fois plus chère - Deh 60, UNIQUEMENT PARCE QUE je voulais une fonction de cuisson dans le multicuiseur.
Au forum ici, Dex 60 est très loué, par conséquent, le choix lui incombe.
Vous savez ... au final, une légère déception. La première soupe de Dex s'est enfuie.
Commençons par le fait que dans l'unité Dear super-méga pas de mode soupe"En fait, c’est très étrange, puisque nous sommes slaves, nous ne vivons pas sans soupes. Et puisque le dessin animé a été adapté et réalisé pour nous, nous avons pu prendre en compte une telle nuance.
J'ai longtemps réfléchi sur quel mode le faire, joué avec différents, essayé le mode manuel avec réglage de ma température (j'ai réglé 120 degrés, car dans d'autres modes, où la norme 100-105 degrés, la soupe ne voulait pas du tout bouillir pendant environ 20 minutes, qu'elle a versé de l'eau chaude), puis je me suis souvenu que quelque part dans les instructions, j'ai vu un tableau des modes indiquant les températures de cuisson, et j'ai opté pour le mode GREECHKA, car dans les instructions, j'ai lu que son régime de température est de 105 à 110 degrés ...
Mais le sarrasin n'est PAS DE LA SOUPE!
En mode manuel, il est possible de régler la température avec une différence de 20 degrés.
À 100 degrés, ça bout trop longtemps (je n'ai pas bouilli pendant 20 minutes, et à 120 degrés je me suis enfui en 5 minutes. C'est bien que j'étais dans la cuisine, j'ai immédiatement arrêté d'essayer de m'enfuir complètement.)
Autrement dit, même ici - un miss. S'il y avait une possibilité de régler 110 degrés, ma soupe ne s'enfuirait pas ...
Puis autre inconvénient: après la cuisson de la soupe, lorsque vous ouvrez le couvercle, le condensat en s'écoule directement sur les parois du multicuiseur. Et comme la soupe a été versée dans une casserole à 2 cm à ras bord, alors lorsqu'elle était bouillante, apparemment, elle est tombée partiellement sur le couvercle et s'est salie, de sorte que non seulement de la vapeur coulait sur le couvercle, mais, en fait, la soupe, avec graisse ...
Dans un dessin animé coûteux, il s'avère qu'ils n'ont pas prévu et n'ont pas fabriqué de conteneur pour collecter le condensat - comme dans le Scarlett 410 bon marché.
Peut-être que je vais m'y habituer au fil du temps, et je serai sur "You" avec les modes, mais pour l'instant je vois Scarlett beaucoup plus pratique et plus pratique.
Irysska
CurlySue
donc la soupe mijotée est généralement cuite
Sarrasin - un programme automatique, fonctionne jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé, quel type de soupe y a-t-il
Alors, d'où vient le dessin animé
Et personne ne s'est caché sur le bac d'égouttage qu'il n'était pas là.
Manne
Citation: Irysska

Alors, d'où vient le dessin animé
Oui, j'ai aussi eu cette pensée en lisant la critique.

La soupe est cuite sur "Ragoût". Et pour que l'eau bout plus vite, de l'eau bouillante est versée dans le bol. Personnellement, je cuisine d'abord des soupes sans liquide: je mijote la viande, je mets des légumes, puis je verse de l'eau bouillante.
Mona1
Vous devez donc lire au moins quelques pages avant de cuisiner. La soupe est souvent préparée ici. Vous ne pouvez même pas lire le forum, mais simplement ouvrir le livre de recettes fourni avec Dex. Et il y a du bortsch ukrainien (c'est le même plat que la soupe). Et tout y est écrit, que le mode d'extinction. C'est étrange en quelque sorte. Après tout, ouvrir ce petit livre et regarder l'heure aurait pris beaucoup moins que d'écrire ce message diffamant l'honneur de Dex. D'une manière ou d'une autre, c'est tellement insultant que parfois ils ne comprennent pas quoi et comment de telles conclusions sont tirées.
Mais si quelque chose n'est pas clair: quel mode choisir, à quelle heure régler, etc., vous pouvez toujours poser une question ici. Ici Temka est très animée, on ne laisse probablement personne sans réponse. Tout cela est étrange.
Dutya
Les filles, ne sautez pas sur une personne, chaque critique a le droit de l'être. J'utilise des dessins animés tous les jours et plusieurs fois. Mais toujours, en ouvrant le couvercle, ce condensat me fatigue. J'essaye de m'y habituer. Mais sinon, tout est frais Chocolat cuit au four sur de l'eau bouillante - la recette dit 60 + 20. Je l'ai déjà cuit plus de 60, mais pour plus de confiance, j'ai ajouté 20 minutes
azaza
Elena, c'est dommage que votre connaissance de Dex ait commencé par une grande déception.
Pourquoi n'avez-vous pas posé la question sur quel mode de cuisson de la soupe ?! Il y a toujours quelqu'un là-bas, ils répondraient immédiatement. La moitié du multicuiseur n'a pas de mode Soupe, mais ce n'est pas un inconvénient! Au contraire, l'inconvénient peut être l'absence du programme d'extinction - c'est l'un des programmes les plus importants de tout dessin animé. Chez Dex, ce programme est très délicat, tout simplement magnifique, aussi bien pour le mijoté que pour les premiers plats.
Vous avez Skarlusha depuis une semaine déjà - par analogie avec elle, on pourrait comprendre que le sarrasin est un programme céréalier. Bien sûr, tout votre dessin animé s'est avéré être maculé de condensation, de bouillon et de graisse, il n'aurait pas pu en être autrement sur ce programme.
Ne vous découragez pas, calmez-vous. Votre dessin animé est bon, vous n'avez tout simplement pas eu le temps de le comprendre. Je suis moi-même parfois déçu par de nouvelles choses, et alors seulement je me rends compte que j'ai moi-même fait quelque chose de mal.
Tant que vous êtes un multicuiseur inexpérimenté, posez des questions sur chaque plat afin que la prochaine fois vous n'ayez pas les mêmes déceptions. Après une semaine, installez-vous confortablement et riez de votre première expérience Dex. Et essayez les produits de boulangerie - vous réhabiliterez immédiatement Deksik.
L'absence de bac collecteur est un inconvénient pour quelqu'un, un plus pour quelqu'un. Tous les propriétaires de dessins animés avec un bac d'égouttement ne sont pas satisfaits. Habituellement, si le dessin animé est rond (en forme de panas), cela signifie avec un bac collecteur. Allongé - certainement sans lui. Peut-être que les caractéristiques de conception des longs boîtiers ne permettent pas à cette pièce d'y être insérée.
Irysska
Ne serait-il pas logique de se renseigner avant d'acheter sur le bac collecteur, ou sur l'étape de réglage de la température à 20C, nous répondrions à toutes ces questions.
Et maintenant il n'y aurait pas
Citation: CurlySue

En mode manuel, il est possible de régler la température avec une différence de 20 degrés.
Autrement dit, même ici - un miss. S'il y avait une possibilité de régler 110 degrés, ma soupe ne s'enfuirait pas ...
bien qu'il faille écrire "Si je faisais de la soupe sur du ragoût, elle ne me fuirait pas".
azaza
Dutya, qui attaque? Explique! Si vous n'expliquez pas maintenant, le préjugé contre Dex restera dans la personne, bien qu'il ne soit coupable de rien. Le programme ne correspondait pas au plat, d'où les problèmes.
CurlySue, Lena, ne pense pas que nous t'avons cassé dessus! Nous ne sommes tout simplement pas surpris par vos commentaires, non - par le fait que vous, n'ayant pas été en mesure de sélectionner indépendamment le programme nécessaire, n'avez pas demandé conseil. Nous sommes toujours là! Même la nuit, au moins quelqu'un est de service, mais riez de vous-même, respirez calmement: ouf, ce n'est pas un dessin animé, c'est moi un grand original Et maitrisez la mijoteuse pour le plaisir!
albina1966
Citation: CurlySue


À 100 degrés, ça bout trop longtemps (je n'ai pas bouilli pendant 20 minutes, et à 120 degrés je me suis enfui au bout de 5 minutes.
Peut-être que je vais m'y habituer au fil du temps, et je serai sur "You" avec les modes, mais pour l'instant je vois Scarlett beaucoup plus pratique et plus pratique.
Et je défendrai Deha, le fait est que vous devez vous habituer à n'importe quelle technique. Il y a 2 ans, j'ai acheté un Panasonic 2,5 litres pour la première fois, donc au début, je ne pouvais tout simplement pas avoir un plat décent, puis le pilaf était mal cuit, puis les pommes de terre étaient en quelque sorte insipides. En général, l'amour n'a pas commencé à première vue. Eh bien, après avoir acheté un dekik, moi, étant déjà devenu très ami avec Panasik, je n'ai pas fait confiance à Dex avec des produits de boulangerie, mais en vain, des produits de boulangerie, si vous mesurez tout avec des échelles et demandez ici, sur le forum, les détails de la cuisine, alors tout se passera bien! Et j'ai dû m'adapter aux régimes Dexian d'une manière nouvelle, car les régimes de Panasonic sont plus délicats. Je crois donc que vos préjugés envers notre animal de compagnie Dex changeront lorsque vous comprendrez quoi et dans quel mode cuisiner, combien d'eau ajouter, comment changer de mode, etc. Il vous suffit de vous y habituer, et il vous deviendra fidèle assistant. Aujourd'hui, il n'y a tout simplement plus de multi décent pour un tel argent en Ukraine. Bonne chance à toi!
annnushka27
Citation: CurlySue


Commençons par le fait que dans l'unité Dear super-méga pas de mode soupe"En fait, c’est très étrange, puisque nous sommes slaves, nous ne vivons pas sans soupes. Et puisque le dessin animé a été adapté et réalisé pour nous, nous avons pu prendre en compte une telle nuance.
Et pourquoi le programme, à savoir la soupe, devrait être appelé, et si vous cuisinez du bortsch ou du méli-mélo, choisissez à nouveau le programme. Simplement le fabricant voulait dire tout cela par EXTINCTION. Quand je viens d'acheter le Dex60, je ne savais pas trop quel programme cuisiner, et la plaque de température m'a beaucoup aidé. modes à partir des instructions, je l'ai directement ouvert et accroché à côté, maintenant, bien sûr, c'est drôle.
albina1966
Je veux également ajouter en faveur de Dex. C'est mon ami «endurci» (au sens littéral), il est passé par la Crimée, et ... Quand nous sommes revenus de Crimée l'année dernière, j'ai étalé un journal sous le bol (sur l'élément chauffant) pour que les roulettes ne soient pas endommagées lorsqu'elles sont secouées. Et quand nous sommes arrivés, je suis allé au dessin animé pour cuisiner quelque chose, car à la maison, bien sûr, il n'y avait rien à manger, oubliant le journal. Le fils a été le premier à sentir l'odeur de brûlé, et je lui ai dit, disent-ils, je n'ai rien sur la cuisinière. et quand j'ai vu que le feu sortait du multi, j'ai, je l'ai éteint, j'ai pensé, tout, je suis allé au multi: cray: Mais tout a fonctionné, la chaleur a brûlé un peu. élément, mais tout fonctionne. Dexik n'a pas été offensé par moi. et nous sommes à nouveau avec lui
yara
Citation: CurlySue

Les filles, pardonnez-moi de ne pas soutenir une conspiration mondiale sur les défauts de Dex.
Pourquoi l'avez-vous acheté? Avez-vous été obligé de le faire? Et l'absence du programme "soupe" comme principal inconvénient de Dex m'a amusé du tout

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