nila
Les filles, peut-être que quelqu'un vous sera utile!
J'ai fait cuire du riz pour les calmars farcis et pour les poivrons doux))) et au même endroit, il faut, comme pour la viande hachée, du riz insuffisamment cuit.
Je le mets, comme toujours, sur le RIS, il est en train de cuire ... mais c'est difficile de le suivre ... vous n'ouvrirez pas indéfiniment le couvercle ... digéré naturellement
Et Sedna avait encore besoin de riz pour les tartes au foie et au riz. Et ça m'est finalement arrivé!
Je cuisine du pilaf principalement sur le programme PAR, et il n'y a jamais de problèmes avec le riz morveux.
J'ai versé du riz et allumé la vapeur pendant 5 minutes. le riz s'est avéré ce que sho prescrit, un peu non cuit et surtout friable!
J'avais du riz cuit à la vapeur.
nila
Citation: manne

Quelle idée intéressante de riz cuit à la vapeur. De plus, pilaf pour "Couple".
Et je verse généralement moins d'eau pour le riz mal cuit, mais je cuisine sur "Rice"
Le fait est qu'à RIS, j'ai versé moins d'eau. mais vous devez mélanger, sinon il sèche au fond et le riz est tellement friable ne fonctionne pas
nila
author = manne lien = sujet = 147095.0 date = 1359740749

Et comment faites-vous du pilaf sur "Steam"?
Ici j'ai écrit. seulement avant de cuisiner sur le programme manuel, et récemment sur le PAR. la vapeur peut être vue lorsqu'elle bout.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.3580
Le riz ne devrait être que rond, Krasnodar. Cuit à la vapeur, je suis sorti mal cuit.
Grypana
Tatyana, ne pense pas. Multi diffèrent par la puissance, les noms de mode. Et combien y mettre - nous décidons par nous-mêmes. Par exemple, ils écrivent "Fried on Pastry". Cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas faire cela avec le mode Fry que nous avons. Le riz est cuit sur Plov, sur Stew, et Nila décrit qu'elle cuisine sur Steam. Comme vous voulez. J'ai déjà montré dans toutes les branches une vidéo avec des ailes de poulet, à partir de laquelle j'ai commencé à apprendre et à comprendre «il y a une mijoteuse». Maintenant, je vais jeter ici "Bortsch dans une marque multicuiseur", qui nous convient très bien. Alors quoi, que contient la vidéo Panasonic, Brand, Moulinex. Dex fait un excellent travail à cet égard.

Enichka
Bon après-midi les filles !!!! J'ai déjà essayé mon dessin animé, fait une sueur rôtie maison et un biscuit à partir d'un livre de recettes je l'ai fait !!!!!!!! Je veux essayer le caviar de betterave, mais il a besoin d'œufs bouillis. betterave. Dites-moi comment le cuisiner correctement dans un dessin animé?
Lozja
Citation: Grypana

Maintenant, je vais jeter ici "Bortsch dans une marque multicuiseur", qui nous convient très bien.

J'utilise ce principe pour cuisiner du bortsch dans un dessin animé. cela s'avère très savoureux! Certes, je donne toujours de l'ail après la fin du programme, sinon il est digéré et vous ne pouvez plus l'entendre là-bas. Pas de cuisine, mais un pur plaisir.
Lozja
Citation: Enichka

Bon après-midi les filles !!!! J'ai déjà essayé mon dessin animé, fait une sueur rôtie maison et un biscuit à partir d'un livre de recettes je l'ai fait !!!!!!!! Je veux essayer le caviar de betterave, mais il a besoin d'œufs bouillis. betterave. Dites-moi comment le cuisiner correctement dans un dessin animé?

Cuire à la vapeur. Saler les betteraves pelées, envelopper chacune dans du papier d'aluminium (ce sera plus rapide et le panier vapeur ne tachera pas), placez-les dans un panier vapeur ou sur un support, comme il convient le mieux, mettez-le. Au fond de l'eau jusqu'à 2-3. Et sur Steam, pendant 40 à 50 minutes (essayez d'être prêt, cela dépend des betteraves elles-mêmes).
T.Pavlenko
Grypana, eh, je n'ai même pas encore de recettes de mon propre livre))) que pouvons-nous dire sur l'adaptation des autres. Plus tard, probablement, quand je m'y habituerai)
Je voulais aussi clarifier - lorsque vous faites cuire du chou, ajoutez-vous de l'eau?
valuhka
Citation: Lozja

Saler les betteraves pelées, envelopper chacune de papier d'aluminium
Oksana, si ce n'est pas un secret, pourquoi saler les betteraves avant de les cuire à la vapeur? Quel est le "truc"?
Lozja
Citation: valuhka

Oksana, si ce n'est pas un secret, pourquoi saler les betteraves avant de les cuire à la vapeur? Quel est le "truc"?

Je ne sais même pas quoi dire. Ne salez-vous pas les légumes lors de la cuisson? Pommes de terre, carottes, betteraves ...
Irysska
Je sale en cuisinant
lunova-moskalenko
Citation: valuhka

Oksana, si ce n'est pas un secret, pourquoi saler les betteraves avant de les cuire à la vapeur? Quel est le "truc"?
Je ne sais pas pourquoi, mais même quand je cuisine juste dans l'eau, je sale toujours. C'est ce que ma grand-mère a fait, puis elle l'a définitivement mise sous l'eau courante froide. Au fait, elle n'a jamais cuisiné de betteraves (je le fais aussi maintenant). Si la fourchette pouvait entrer dans les betteraves sous pression, elle la retirait et la mettait sous l'eau. Et puis il s'est avéré que les betteraves étaient complètement cuites. Je l'ai fait jusqu'à présent. MAIS toujours salé !!!
valuhka
Citation: T.Pavlenko

Je voulais aussi clarifier - lorsque vous faites cuire du chou, ajoutez-vous de l'eau?
Je carcasse le chou à la boulangerie. Elle est un peu frite. Je n'ajoute pas d'eau - il y a encore du jus de tomate ou des tomates. Et en été, lorsque le chou est juteux, il faut également évaporer l'excès d'humidité. Mais tout dépend du type de chou aimé dans votre famille.
valuhka
Merci, Nadia, j'utilise déjà le secret avec de l'eau froide (quelques années). Cela s'avère vraiment magnifique!
Lozja
Voici zhezh. Et j'avais vraiment peur d'être une sorte d'anormal - je sale les légumes en cuisinant, mais tout le monde ne sale pas. C'est ainsi que vous faites quelque chose automatiquement, sans hésitation, puis ils demandent: "Pourquoi?". Je me suis assis et j'ai pensé - peut-être pas?
Irysska
Mais j'ai décidé de faire cuire des pommes de terre Beyron pour le dîner, juste du bouillon de dinde
Au moins je serai distrait, sinon les voisins me réparent, forent, claquent - je suis déjà en train de devenir fou
Grypana
Citation: T.Pavlenko

[
Je voulais aussi clarifier - lorsque vous faites cuire du chou, ajoutez-vous de l'eau?

Tatiana, je n'ajoute pas d'eau au chou. S'il y en a - des tomates, mais sinon, la tomate fera l'affaire. Et pour les tartes, je carcasse sans additifs de tomate du tout. Du sel à la fin
lunova-moskalenko
Citation: Grypana

Donc je suis anormal: je ne sale rien en cuisinant.
Au contraire, vous êtes probablement le plus normal. Vous suivez les recommandations des médecins ... Au fait, au final, les betteraves ne sont pas salées.
VishenkaSV
Les filles, sur quel programme mettre les rouleaux pour l'épreuvage ??
Murmonchik
Citation: Grypana

Donc je suis anormal: je ne sale rien en cuisinant.

tu n'es pas le seul, je ne sale rien non plus en cuisine, les légumes dans le sens où je n'y vois même pas l'intérêt

et plus encore, Grypana, Je ne peux pas comprendre ce qu'est l'OM dans cette recette de caviar de betterave sans faire bouillir les betteraves, dites-moi, pliz
azaza
Citation: Murmonchik

qu'est-ce que l'OM dans cette recette de caviar de betterave sans faire bouillir les betteraves
OM - huile d'olive.
GenyaF
Citation: VishenkaSV

Les filles, sur quel programme mettre les rouleaux pour l'épreuvage ??

Je l'allume en mode manuel à 40 degrés pendant littéralement 2-3 minutes et l'éteint, la pâte s'adapte bien. N'ouvrez pas le couvercle.
Manne
Citation: VishenkaSV

Les filles, sur quel programme mettre les rouleaux pour l'épreuvage ??
Je distribue sur "yaourt" (ça chauffe pas aussi intensément que sur "main"). Je l'allume pendant 20 à 30 minutes, puis je le laisse reposer dans le multicuiseur déjà éteint.
taxons
Les filles, puis-je avouer mon amour à Dexico? : girl_love: C'est juste un conte de fées .... Le matin, la bouillie est fraîche, chaude, bouillie, alors que je suis dans la ville de Deksik supik avec des lentilles, et maintenant Murmonchik cuit des muffins à l'orange sur le lien ...
natalia27
Natalya, dans quel mode cuisinez-vous de la bouillie de lait? Et puis sur le prochain forum, beaucoup se plaignent que le lait s'enfuit. J'ai maintenant peur d'essayer.
Manne
S'enfuit? Oui? Ne devrait PAS Peut-être, si sur une bouillie d'avoine ... ou à partir de 0,5 cc de maïs ou de gruau de blé Et ainsi, sur les céréales "non coulantes" ne coule pas
Mona1
Citation: natalia27

Natalya, dans quel mode cuisinez-vous de la bouillie de lait? Et puis sur le prochain forum, beaucoup se plaignent que le lait s'enfuit. J'ai maintenant peur d'essayer.
à partir d'orge de lait juste mangé. Sur le mode bouillie de lait. La valeur par défaut est de 50 minutes. Bien que j'ajouterais 10 minutes. Elle a versé 200 g d'eau froide, 800 g de lait froid, 4 à 4,5 cuillères à soupe (selon la frappe, avec une lame) de gruau d'orge (pas le mien ni bouillant) + 3 cuillères à soupe. l sucre, sel sur la pointe d'un couteau. Agité avec une spatule en silicone. Et - pour la bouillie de lait. Le couvercle ne s'est pas complètement ouvert. Tout. Pour la première fois, mieux vaut ne pas aller loin, regardez l'humeur de votre Dexik. (visuellement, sans ouverture)
Irysska
Citation: natalia27

sur quel mode faites-vous cuire la bouillie de lait? Et puis sur le prochain forum, beaucoup se plaignent que le lait s'enfuit. J'ai maintenant peur d'essayer.
pas besoin d'avoir peur, Deksik a un merveilleux programme de bouillie de lait - rien n'échappe J'adore ce programme
lunova-moskalenko
Citation: natalia27

Natalya, dans quel mode cuisinez-vous de la bouillie de lait? Et puis sur le prochain forum, beaucoup se plaignent que le lait s'enfuit. J'ai maintenant peur d'essayer.
Ne s'enfuit pas. J'ai même cuisiné de la semoule, même si je ne serai pas rusé, j'ai attendu qu'elle bout, puis je ne l'ai pas fermée. Et donc j'ai déjà cuisiné du riz et de l'avoine entière, du millet, du sarrasin haché. La seule chose est que je ne peux toujours pas deviner les proportions de céréales, toutes les céréales sortent épaisses, bien sûr je les adore, mais mon mari ne les aime pas. Si vous pouvez lui donner de la bouillie de lait, le courant est mince. Oui, j'ai cuit du riz, même sans eau, j'ai cuit du lait avec du lait 3,6%. J'en avais besoin pour la cocotte, donc sans eau, rien ne s'est échappé.
Murmonchik
Citation: NVK

La seule chose est que je ne peux toujours pas deviner les proportions de céréales, toutes les céréales sortent épaisses, bien sûr je les adore, mais mon mari ne les aime pas. Si vous pouvez lui donner de la bouillie de lait, le courant est mince.
mon mari adore aussi ça plus mince, donc je fais un demi-verre de riz dessin animé proportionnellement à 1 litre de lait, je fais juste cuire du riz, je ne reconnais pas du tout les autres. Et je n'ajoute pas d'eau, au début j'ai versé un verre pour me dégager la conscience, mais maintenant non
albina1966
Je veux partager une recette de porc, quand mon mari a vu ce plat, il a demandé si c'était un lapin par hasard. Pts ressemble à. Peut-être que quelqu'un le fait. Mais je l'ai fait plusieurs fois, le résultat est délicieux.
Alors, j'ai coupé le porc (pulpe) en morceaux assez gros, en cubes. Je le fais frire dans un multi-bol (viande), je le sors pendant qu'il frit (je fais au moins 1 kg), je fais frire beaucoup d'oignons en demi-rondelles au même endroit, j'ajoute des concombres marinés mélangés (2-3 pièces) à la fin de la friture des oignons. Pour la densité, j'ajoute. 2-3 cuillères à soupe de farine - mélanger. J'arrête de frire. J'ajoute de la viande + mayonnaise (crème sure), assaisonnement (j'ai "10 légumes", de l'eau bouillante pour couvrir la viande et pour "ragoût" 1, 40 minutes. Ce que j'aime dans tous les dessins animés, que je n'ai pas besoin de remuer tout le temps. Je regarde plusieurs fois, pour le goûter, peut-être que quelqu'un l'aimera.
albina1966
À propos, et le bœuf (il suffit de le couper en petits morceaux) selon cette recette est encore plus savoureux, et surtout, cela ne devient pas ennuyeux, je cuisine assez souvent. Et sur le dessus dans un bain-marie il y a des pommes de terre.
albina1966
Citation: Irysska

albina1966
Bienvenue chez nous, sortez des buissons et installez-vous confortablement
Merci pour l'invitation. : rose: Je suis très à l'aise avec vous, vous êtes tous très réactifs. : Amis: Je lis encore un peu Temka, bien que, comme, un multivar avec plus de 2 ans d'expérience, mais j'apprends beaucoup de nouvelles choses pour moi-même (et pas seulement sur un multicuiseur). Et en même temps, j'apprendrai à publier des photos (je dois demander à mon fils de m'apprendre à prendre des photos sur une tablette) et à partager la cuisine dans un dessin animé. Je ne cuisine pas de plats très compliqués. Mais dans le dessin animé, je fais tout, des œufs bouillis à ... tout. Donc, il remplace ma cuisinière, et un bain-marie, et une chaudière à œufs, parfois un micro-ondes, sauf pour le four. Les filles, à moi, à "vous". Merci à tous, je suis vous tous
albina1966
Les filles veulent aussi partager une soupe rapide avec des boulettes de viande. Peut-être que tout le monde fait ça, mais moi, pour ainsi dire, je n'ai pas fini de lire Temko, pour ainsi dire «devant le papa». Alors, J'active le MV en mode friture-viande (c'est plus rapide). Oignons - finement + carottes sur une râpe fine (je suis dans un multi-cutter). Je fais frire en remuant de temps en temps. En même temps, je sculpte des boulettes de viande (viande hachée + oignons = mixeur, sel), épluche les pommes de terre et les coupe en petits cubes. Comme la friture est prête, versez de l'eau bouillante, du sel, de l'assaisonnement (qui aime), du lavrushka. J'allume le ragoût pendant 30 à 40 minutes. Jeter des boulettes de viande et des pommes de terre. Après 5 minutes, retirez délicatement la mousse avec une passoire. Après le signal, j'ajoute des verts. Et juste en général, si la soupe est cuite pendant plus d'un jour, je la verse dans une casserole, je la porte à ébullition (pour ne pas aigrir), puis j'ajoute des légumes verts... Je ne range pas de vaisselle dans le bol du mv, j'ai peur d'abîmer le revêtement.Je pense que je n'ai pas inventé le vélo, mais il sera utile à tout le monde.
nila
Albina, c'est la soupe préférée de notre famille!
Toka, je suis allé encore plus loin ... en plus des boulettes de viande, j'ajoute des champignons et du fromage fondu.
C'est une perversion, bien sûr, mais avoir cuisiné de cette façon une fois ... mon Toko a besoin d'une telle soupe
albina1966
Il y a aussi un plat de poisson préféré ("Ostap a souffert"). Je fais frire des oignons + des carottes dans un bol. Je le sors avec une cuillère à fente dans un bol. Filet (ou pas de filet) de tout poisson que j'ai coupé en morceaux (pas petit, moyen), mettre au fond du bol mv, faire frire sur le dessus + mayonnaise + lavrushka + poivre + assaisonnement pour poisson. Braiser pendant une demi-heure.
albina1966
Pendant que j'ai une envolée de fantasmes, si je ne suis pas trop fatigué de vous, je partagerai un autre plat d'agneau grec local appelé "HASH". Encore une fois, je vous préviens que je n'essaie pas d'inventer quelque chose de nouveau, je pense que beaucoup préparent quelque chose de similaire, je n'ai lu que la moitié du Temka. Nous coupons donc l'agneau (côtes et pulpe) en morceaux. Au bas du multi, nous déposons la viande + l'oignon sur le dessus en demi-anneaux (crus), sur les anneaux de poivron, les tomates hachées, vous pouvez les anneaux d'aubergine (qui aime), le chou - gros, vous pouvez les pommes de terre - en 4 parties, eh bien, essveno, salez tout, poivrez , fermez l'extinction multi- et np pendant 2,5 heures. PS: Je ne suis pas un grand fan de l'agneau, mais ce plat est fait dans son jus, pas d'eau, j'en mange aussi.
albina1966
J'ai compris, mais comme pour l'agneau, je peux le manger une fois tous les six mois, il y a aussi une recette de shurpa, le premier plat, j'ai tout jeté et je me suis couché. Verser l'agneau (de préférence les côtes) avec de l'eau, ajouter l'oignon et les carottes pelées (pommes de terre mona) et faire mijoter pendant 2,5 heures. Puis filtrer + verts. Même moi, pas fan, je mange. Dans ce Maripupole, j'ai moi-même parfois commencé à utiliser ce que je n'avais pas mangé auparavant,
Grypana
Eh bien, dans mon message précédent, j'ai un lien vers le shurpa d'aujourd'hui. Seulement, il est fait de côtes de porc (faux, mais nous l'aimons). Vous pouvez tout jeter, bien sûr, mais je suis dans la cuisine, alors je l'ajoute progressivement.

taxons
Filles! Je suis venu pleurer ... Aujourd'hui, j'ai fait cuire Zebra ... elle a mal monté, mais je l'ai recouverte de glaçage, je l'ai saupoudrée de noix et je suis allée rendre visite aux parents de Deksik pour faire de la publicité. Ils sont venus, l'ont coupé, et là…. : o La pâte est fine, pas cuite ... j'ai failli tomber à travers le sol ... tellement offensant et surtout tout est selon la recette et sur toi
avgusta24
taxons, avez-vous suivi la recette des instructions? Quelles lunettes (dessinées ou facettées)? J'ai apporté un changement à ma propre recette (et je ne suis pas le seul) - j'ai remplacé la moitié du soda par de la levure chimique, et je n'ai pas éteint l'autre moitié, mais je l'ai également mélangée avec de la farine. Tout s'est bien passé, je l'ai déjà fait cuire deux fois.
Mona1
Je n'ai pas cuit pour la cuisson, mais en mode manuel pendant 1 heure à une température de 150 degrés Zebra à partir des instructions du dessin animé de Brandt. Ensuite, il est resté 15 minutes supplémentaires sur le chauffage. Tout était parfaitement cuit, le grand est sorti. Nous avons une température de 120-140 degrés en mode cuisson.
Taia
Citation: taxons

Filles! Je suis venu pleurer ... Aujourd'hui, j'ai fait cuire Zebra ... elle a mal monté, mais je l'ai recouverte de glaçage, je l'ai saupoudrée de noix et je suis allée rendre visite aux parents de Deksik pour faire de la publicité. Ils sont venus, l'ont coupé, et là…. : o La pâte est fine, pas cuite ... j'ai failli tomber à travers le sol ... tellement offensant et surtout tout est selon la recette et sur toi

Je me suis fait une règle: tester toutes les nouvelles recettes uniquement en famille! Et alors seulement, lorsque la recette est peaufinée, je la propose aux invités. De plus, vous avez immédiatement déterminé que le cupcake ne montait pas ...
Irysska
Citation: taxons

J'ai utilisé les lunettes habituelles dans les verres.
Voilà donc la raison pour laquelle vous avez dû utiliser un multi-verre (celui qui était vendu avec Deksik).
Je fais cuire au four selon le schéma: Cuire 1 heure 20 minutes, puis chauffer 10 et sortir la casserole, y refroidir pendant 10 minutes, puis je la sors.
Et le bicarbonate de soude ou la levure chimique n'est pas important, il suffit de prendre en compte que le bicarbonate de soude est remplacé par de la levure chimique dans un rapport de 1 à 2 - 2,5, c'est-à-dire si la recette contient 1 heure. l de soude, puis la levure chimique sera de 2 à 2,5 heures. l.
Bonne chance
valuhka
AIDEZ les filles! Maman est mûre pour un dessin animé (ou papa, il ne pouvait pas comprendre pourquoi ce truc n'est pas encore avec maman?) Ils vivent à Zaporozhye. Peut-être que quelqu'un sait si Deksik est dans les magasins ou des liens vers des magasins en ligne. Il faut les «emmener» (les parents) pendant qu'ils sont tièdes.Au fait, j'ai un dessin animé depuis plus d'un an et ma mère n'en avait pas besoin avant. Lors de sa dernière visite, elle s'est plaint à moi qu'Activia est plus cher chez nous. Je l'ai envoyée chercher un paquet d'activisme et de lait, et après quelques heures, je lui ai donné 1,5 litre de merveilleux yogourt. le problème avec le multicuiseur a été résolu immédiatement.
nila
Valyusha,En cherchant un lien, Iriska vous a écrit pour le métro. oui, il y a une scie voisine.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.6660
En voici un autre, dans notre ville. tome Oiseau a écrit.
azaza
Je ne veux pas semer la panique. Mais Phillips a interdit à Brand de produire un multicuiseur à l'usine de Povos (maintenant détenue par Phillips). Pensez-vous que Dex sera autorisé? Dex's 50 a déjà été pris. J'ai peur que maintenant 60 seront couverts.
Philips va-t-il coller sa propre marque sur le visage de dex? Ce serait bien, au moins sous un autre nom, le merveilleux dessin animé resterait sur le marché. Pire encore si Phil produit ses modèles de tonte (36 et 77) dans cette usine.
valuhka
Filles, suite de l'histoire de maman et multicuiseur. Elle a demandé à mon frère (c'est-à-dire à son fils) de l'emmener au métro et, en conséquence, a dit ce qu'ils voulaient. Le frère n'avait pas de dessins animés, mais l'amateur BOOOOO des marques a dit qu'il n'y avait rien pour prendre la mère Kitayberi Mulinex. Les filles ne veulent pas que je lise tout le fil sur Mulinex, mais dis à ma mère la hotsa à quatre fils. Dites aux propriétaires, ou du moins à ceux "qui sont dans le sujet", que cela vaut la peine de s'embêter avec Mulinex
Irysska
Val et Mulya sont également collectés en Chine maintenant une moustache en Chine
Parmi les Mulik, seul un autocuiseur d'un modèle est cool, mais un dessin animé ne l'est pas
L'IRR a un autocuiseur.
Je pense que si vous faites toujours du yaourt, et qu'il n'y a aucune expérience de son utilisation, c'est mieux qu'un dessin animé.
Je prendrais Dex, vous ne devriez pas payer trop cher pour la marque, mais si vous avez besoin d'un autocuiseur ... alors voyez par vous-même. Au final, ce n'est pas ton frère d'y cuisiner

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