Crêpes moelleuses

Catégorie: Produits de boulangerie
Crêpes moelleuses

Ingrédients

lait caillé 250 g
Oeuf 1 PC.
farine 140 grammes
levure 1 cuillère à café
huile végétale pour la cuisson
confiture ou crème sure

Méthode de cuisson

  • Mélangez le tout soigneusement.
  • Ajoutez la levure chimique à la toute fin.
  • La pâte est assez liquide. N'aie pas peur.
  • Cuire au four dans une poêle épaisse et chaude dans de l'huile végétale.
  • Versez l'huile dans la casserole avec modération.
  • Étalez la pâte avec une cuillère à soupe.
  • 1 cuillère = 1 crêpe.

Le plat est conçu pour

13 crêpes

Buska
Moi aussi, récemment, sur un forum, je vole une recette de crêpes Délicieux, moelleux!
RECETTE:
un demi-litre de kéfir
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
3-4 cuillères à soupe de sucre
une pincée de sel
farine pour que la pâte glisse à peine de la cuillère
Les œufs ne sont pas inclus dans la recette

J'ajoute aussi des raisins secs cuits à la vapeur

Versez le soda dans le kéfir, ajoutez le sucre, le sel et la farine, mélangez le tout. Faire frire à feu moyen dans l'huile végétale.
Les crêpes se révèlent luxuriantes, même si elles se couchent, l'apparence et le goût ne sont pas perdus. Peut-être que quelqu'un aura besoin d'une recette, mais je ne me souviens pas à qui j'ai volé
Buska
Désolé pour l'erreur
Dans la recette après le kéfir, 1 cuillère à café de SODA
njs
Les œufs ne sont pas inclus dans la recette
Battez les œufs avec le sel et le sucre, ajoutez le soda au kéfir, ajoutez les œufs battus et la farine, mélangez le tout.
Mais qu'en est-il des œufs, ou sont-ils là ou non?
Buska
Les filles, je suis un frein. Pour la première fois, j'ai fait des crêpes avec des œufs dans la recette, puis quelque part j'ai lu que si vous n'ajoutez pas d'œufs à la pâte, la pâte sera plus moelleuse. Par conséquent, la prochaine fois que je cuit sans œufs, la pâte est meilleure. Par conséquent, j'ai raté la description, je suis désolé
brendabaker
Crêpes moelleuses
J'ai préparé vos crêpes et les ai mangées avec plaisir.
C'est génial qu'il n'y ait pas de sucre dans la recette, le goût neutre distingue favorablement vos crêpes des autres recettes de crêpes que j'ai essayées auparavant.
Je vais les cuisiner encore plusieurs fois, merci.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain