Hareng doux salé

Donc nous avec lui, le soir alors nagazalvali mon Turc est toujours sous le choc, comment pouvez-vous manger du poisson cru et boire de la vodka

Oh, je ne peux pas aider

[Olenka]

Olenka, Je vous prie d'être un ami! Envoyez plus souvent! Je l'ai tellement aimé, je n'arrive toujours pas à croire qu'il y ait un hareng dans le réfrigérateur! Et quel hareng! Toutes les proportions de la recette sont tout simplement parfaites, comme on dit, ni donner ni prendre. Ol et toi merci beaucoup d'avoir poussé syuda

manger pour la santé et plus souvent Lucy rappelez-vous avec un mot gentil!
Pourquoi, votre Turc ne vous a rien fait pour le Géorgien?

mangez pour votre santé et souvenez-vous souvent de Lyusya avec un mot gentil!

Olga, assurez-vous que cela se produira presque tous les jours! Je me souviendrai de vous deux, car avec votre main légère j'ai eu la recette
Au détriment du géorgien?! Nous avons donc dîné ensemble chez nous, le Géorgien est marié à une femme turque. Nous étions divisés en deux camps, les Turcs et l'URSS. Ils nous ont regardés pendant que nous nous occupions de la vodka et du hareng. Bref, à la fin du dîner, j'ai presque appris à parler géorgien, mon mari a débarrassé la table, changé la nappe et traité la femme turque en tiramisu, nous n'en avions pas besoin !!

Merci, mon cher, pour les aimables paroles!

Vous avez donc une famille presque suédoise là-bas à cause du hareng de Lyusin?

Vous avez donc une famille presque suédoise là-bas à cause du hareng de Lyusin?

Cela ne me dérangerait pas et Willie est beau! Ol, ils sont jeunes, 35 ans.

[Tanyusha,]

Tanyusha, comme je te comprends, druh! Hareng et vodka - c'est notre façon! Et il y a quelqu'un dans votre assiette, jaunâtre, à côté de l'oignon?

Êtes-vous en train de dire que vous êtes une arrière-grand-mère? Ne parlez jamais de votre âge à personne! Apprenez-vous la jeunesse ...

[Marusya]

Marusya,

Et il y a quelqu'un dans votre assiette, jaunâtre, à côté de l'oignon?

Marus, il s'agit donc de pommes de terre bouillies en uniforme, uniquement nettoyées et coupées culturellement. Hier, je n'avais pas le temps de prendre des photos. Aujourd'hui à midi j'avais la gueule de bois
MariV

Êtes-vous en train de dire que vous êtes une arrière-grand-mère? Ne parlez jamais de votre âge à personne! Apprenez-vous la jeunesse ...

Ooooloui, je ne suis déjà pas à l’aise devant moi, mon mari a 8 ans de moins, je n’ai pas besoin de mettre Dieu en colère.

[Monsieur]

MonsieurDuc profite de la vie!

[Tanya,]

Tanya, Eh bien, vous avez une nature morte - un ensemble complet! ...

Aujourd'hui à midi j'avais la gueule de bois

At-il été traité correctement? Le même qui vous a rendu malade?

monsieur, duc profite de la vie

Nous devrons le faire, pour que plus tard ne fonctionne pas: - la cupidité a ruiné le frayer

At-il été traité correctement? Le même qui vous a rendu malade?

Ouais, tronqué selon les instructions, sans cloison

Eh bien, j'ai aussi salé le hareng hier. Enfin j'ai vu des surgelés frais en vente. Nous attendons ...

[Lyusechke]

Ça devrait être bon! Excellente recette! Merci encore Lyusechke!

Nous essaierons demain ...

[Olga]

Olga, Je ferai aussi un hareng demain. Cette fois, j'ai salé sans abats.

[Tanya]

Ne mange pas beaucoup la nuitTanya, sinon vous n'ouvrirez pas les yeux.

Hareng - mmmmmm! merci pour la recette !!!!

[Ol]

Ne mange pas beaucoup la nuit, Tanya, sinon tu n'ouvriras pas les yeux

Shosh, tu ne m'as pas prévenu avant? Peut-être que je serais normal aujourd'hui!
Ol, hier mon voisin et moi géorgien dîné à nouveau, comme prévu, avec Vodka eu un si bon souper que je suis encore en feu toute la journée aujourd'hui. Seulement le soir, plongé dans la mer, est revenu à moi
Quant au hareng, je vais vous dire ce que, cette fois, nous avons plus aimé l'abattu et il a été salé pendant 6 jours. Délicieux avéré! À toi et encore Je vous remerciequi m'a poussé ici

[Lyusenka]

Manger pour la santé et souhaiter Lyusenka bonne chance!

[lana19]

Mangez sainement et souhaitez à Lyusenka tout le meilleur!

Et encore pour ta santé avec Lucy! Olga, salée pour la quatrième fois, salée avec des abats, à chaque fois elle s'avère de plus en plus savoureuse. En quelque sorte lana19 elle a dit qu'il y a quelque part une recette où le poisson est immédiatement coupé en morceaux, décalé avec des oignons et autre chose ... Peut-être connaissez-vous une telle recette?

[Monsieur]

Monsieur, Tanya! Recette ICI Mais! J'ai toujours fait un petit poisson à la fois. Observer les proportions de sel et de sucre uniquement dans de petites cuillères. Et du vinaigre et de l'huile de tournesol au goût. Mon ami a décidé de faire exactement 2 kg et a dit que cette quantité d'ingrédients n'était clairement pas suffisante pour 2 kg. Le maquereau a déjà été acheté. Dans la matinée, je vais décaper et vous dire exactement combien de quoi. Il y avait une recette similaire quelque part dans les discussions - je ne la trouve pas.

[Svetik,]

Svetik, Merci beaucoup ! Il me semble aussi qu'il y a peu d'ingrédients, mais je vais quand même risquer. Peut-être juste doubler la portion. Maintenant, je vais aller chercher un poisson, ils ne le nettoieront pas seulement pour moi, ils le couperont aussi, comme je le dis

[Tatyana]

Tatyanaque je suis enviable! Nous n'avons pas un tel service, mais pour nettoyer le poisson - brrr

[Tatyana]

et pour nettoyer le poisson - brrr

C'est pourquoi j'essaie de trouver une recette, de sorte que plus tard, ne touchez qu'avec une fourchette. Afin de immédiatement, avec des tranches de sel, s'est enduit les mains et la moustache une fois!

Nous n'avons pas un tel service

Tatyana, avec le service dans ce pays, vous pouvez dire excellent. Ils savent plaire à l'acheteur.

[Tatyana]

Tatyana, Je signale. Il y avait 2 poissons. Avec la tête, le poids est exactement de 1 kg. Vidé. Elle a enlevé sa tête. Couper en morceaux. 1 cuillère à soupe me suffisait. l avec une petite lame de sel et 1/2 cuillère à soupe. l cuillères à soupe de sucre à rouler sur toutes les pièces. J'attends que le jus commence. Ensuite, je vais rincer et ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de vinaigre et 2 cuillères à soupe. l d'huile. Eh bien, et un arc, respectivement.

[Svetik]

Svetik, et je vais m'asseoir dans les buissons, j'ai jeté mon maquereau dans le congélateur, j'attendrai ce que tu peux faire
Merci chéri, eh bien, tu prends une photo plus tard, montre-moi.

Tout de même, je suis réassureur! Ajouté à la norme et sel et sucre. Très probablement, la recette est donnée pour 2 morceaux de poisson ou un kilogramme.

Tout de même, je suis réassureur!

Oh, je t'attendrai quand même, je suis encore plus réassureur.

Cela s'est très bien passé, seulement il y a des questions: j'ai essayé de faire comme vous et j'ai fait bouillir toutes les épices à la fois, y compris la moutarde. Une étrange mousse rampait sur la surface de la marinade. C'est normal? Et que se passe-t-il si vous ne mettez pas du tout la moutarde? Ne sera-t-il pas salé sans lui? Et puis le goût s'est avéré un peu sucré, plus proche du hareng salé épicé, mais je veux toujours du pur salé.

La mousse peut provenir d'épices pas très pures et de haute qualité. Essayez simplement de faire bouillir l'eau, puis ajoutez les épices, réduisez la quantité de sucre - et faites-en généralement à votre goût - si le hareng est bon, vous réussirez certainement.

merci pour la recette. le hareng est sorti «la chose même». maintenant je ne le ferai que moi-même.

Les filles, aujourd'hui j'ai salé deux harengs. J'ai nettoyé le premier avec une machine automatique ((j'ai retiré l'intérieur ((Est-il trop salé? Puis-je le sortir du pot de saumure plus tôt?)

Tanya, s'il devient soudainement trop salé, ce qui est peu probable, eh bien, vous allez le faire tremper dans du lait ou de l'eau, le rincer abondamment, et c'est tout.

[celfh]

celfh, Tatiana, rien de mal ne se passera. Je ne me souviens même pas du nombre de fois que j'ai beaucoup salé selon cette recette. Ce n'est que pour la première fois que j'ai tout fait selon la recette, c'est-à-dire que je l'ai salée et non évidée. Maintenant, je sale seulement éviscéré et je n'ai pas remarqué de différence de goût particulière, bien que beaucoup écrivent qu'il est entièrement plus savoureux. Éviscéré est obtenu propre à l'intérieur, sans film noir. Le sortir de la boîte et le couper immédiatement est beaucoup plus pratique que de jouer avec l'intérieur. Je veux aussi dire que nous mangeons du poisson selon cette recette le cinquième ou sixième jour. Pendant ce temps, elle se transforme vraiment en hareng.

[Tatyana]

Merci les filles!
Tatyana, pour pouvoir acheter du hareng frais en Turquie? Je demande cela parce que j'ai un ami dans le même quartier, tout souffre sans hareng, j'ai besoin de suggérer une recette)))

[Tatyana,]

Tatyana,Je n'ai jamais acheté de maquereau frais, j'achète congelé. Dites à votre ami qu'en turc ce poisson s'appelle PALAMUT. Laissez-le acheter du sel et elle sera heureuse. Si je comprends bien, il y a un an, je ne pouvais que rêver d'un hareng. Maintenant, je l'ai presque toujours au réfrigérateur. Merci au site et aux filles d'avoir partagé des recettes.

Les filles, le cornichon n'est pas cool? Maintenant j'ai pétri pour 2 litres et 5 harengs (comme dans la station de démarrage), je l'ai essayé ... C'est en quelque sorte très salé, non?

[Buloshnik]

Buloshnik, si tout est fait selon la recette, tout ira bien. Je n'ai pas essayé le cornichon, mais le hareng est excellent. Seulement, il n'a pas besoin d'être décongelé et vidé. Bien qu'ici dans le sujet, ils aient écrit qu'ils étaient en train de vider et que tout s'est déroulé délicieusement.

Oui! Le hareng est magnifique! Mais avec un temps d'exposition de deux jours au moins

Bonne recette. Solil déjà deux fois. Recommander. Vous pouvez saler sans épices. Le goût est excellent, pas épicé.
J'achetais du hareng salé dans l'hypermarché Globus. Il y a une poissonnerie où ils salent le hareng (délicieux). Elle a demandé combien de hareng est salé dans le magasin? Ils ont dit qu'il était prêt dans 12 heures. Ils ne mettent pas d'épices salées. Alors ils m'ont expliqué.

[Luysia]

Luysia, Salé trois harengs! Attendre!

Que puis-je dire!? Le hareng est tout simplement un chef-d'œuvre! Délicieux avec du beurre parfumé, des oignons marinés et des patates chaudes.

Les filles, qui sont à l'heure de Moscou, me disent où acheter du hareng
Aujourd'hui j'ai fait le tour des poissonneries pendant une demi-journée, non ..... Ils ont dit, ils ont tous commencé à se saler, acheter

[Nikusya]

Délicieux avec du beurre parfumé, des oignons marinés et des patates chaudes.

Nikusya, Ilona, ​​tu viens de décrire notre dîner d'hier !!!
Et le hareng est vraiment le plus tendre !!!
Je l'ai fait pour la deuxième fois. Le premier avait tout selon la recette, y compris la tête, la queue et les entrailles. Cette fois, j'ai nettoyé le hareng jusqu'à ce qu'il soit salé. Sous une forme épurée, je l'ai plus aimé.

[A.lenka]

A.lenka, Mon hareng est tout! J'ai mangé tout un hareng dans un visage et je n'ai même pas gargouillis !!!!!!!

La recette avec une photo, donc qui ne comprend pas tout y est montré et raconté

Et la photo de la recette n'est pas avec du hareng

Aujourd'hui, j'ai attrapé un hareng. Déjà salé.
Il y a 5 sœurs dans la banque. Trois sortent la queue. Peuvent-ils leur libérer de l'espace dans l'auberge? distribuer correctement?
Et pourtant - pouvez-vous couvrir le pot de salage?
Saler du poisson pour la première fois

[Luysia]

Luysiamerci pour la recette
Le hareng est super. Et je n'achèterai plus tout fait

[Luysia, merci pour la recette !!!]

Luysia, merci pour la recette !!! C'est juste un CHEF D'ŒUVRE !!! A fait 2 fois du hareng et du maquereau ... Juste une explosion de cerveau !!! Plus de poisson dans le magasin. JE VOUS REMERCIE!!!