Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

J'ai aussi oublié d'ajouter qu'un verre et des cuillères de l'ensemble à HP .. je serais heureux si cela vous convient ...

2500, 2501
Je vois ce qu'il y a dans le magasin, ce qu'il y a dans le magasin fabriqué en Chine.

1. Y a-t-il des inconvénients au fait que la production en Chine ... peut-être que quelqu'un n'est pas la Chine.
2. Je penche vers le modèle 2501 avec une différence de 800r ... J'espère que ça vaut le coup. pensez-vous que cela a du sens?

Il me semble qu'il ne sert à rien de trop payer, presque tout le monde met des additifs au tout début .. donc j'ai déjà un deuxième four sans distributeur ...

Mais en 2501, il y a une omoplate pour la pâte de seigle, et nous faisons très souvent du pain de seigle, vous pouvez le commander séparément (pour le four 2500), mais le prix est tel que nous obtenons le coût de 2501, et il y a aussi un mode seigle qui cuit le seigle à merveille pain de blé sans danser avec un tambourin et des programmes de commutation. donc 2501 est le meilleur choix si vous prévoyez de faire souvent du pain de seigle.

[ICI]

Le nombre de produits dans une tasse à mesurer (240 ml) et une cuillère à soupe que nous recherchons ICI (Nous tenons compte du fait qu'une tasse à mesurer d'un pain cuit peut peser 300 ml, mais qu'elle contient du riz, par lequel vous pouvez trouver les 240 ml nécessaires).

il me semble qu'il ne sert à rien de surpayer presque tout le monde met des additifs au tout début .. donc j'ai déjà un deuxième four sans distributeur ...

Comme beaucoup, je ne mets jamais de raisins secs et de fruits secs au début du lot. Pour la simple raison que la machine à pain peut broyer des additifs en une bouillie homogène. Par exemple, voici un kulich d'Elena Bo

Oh, et ce gâteau est délicieux. Je le fais cuire tous les deux jours, je ne peux pas m'arrêter. Rapide, sans problème et toujours délicieux pour le thé. Aucun rouleau nécessaire.
Aujourd'hui, j'ai de nouveau cuit, j'ai décidé d'ajouter des cerises séchées aux raisins secs, eh bien, et le zeste de citron devait être attaché. La cerise a été réduite en lambeaux, mais le résultat était une si belle couleur et un arôme merveilleux.
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La taille du pain est réglée sur M (petit). La croûte n'est pas aussi bronzée que sur les L et XL, mais elle n'a pas augmenté autant, même si le toit n'a pas été soufflé comme d'habitude. Même si c'est peut-être la cerise? Ou de la levure? Cette fois, j'ai décidé d'utiliser Saf-Moment pour la pâtisserie. Il est recommandé de les dissoudre dans l'eau. Je les ai juste versés sur l'eau. Pendant 30 minutes, ils se sont juste dissous.

[Hélin]

HélinVous êtes une héroïne, que dans une période aussi cruciale, vous maîtrisez également une nouvelle entreprise.J'ai acheté une machine à pain et j'ai appris à faire du pain lorsque le plus jeune avait déjà sept mois environ.

La farine non mélangée est presque toujours un problème d'équilibre farine / liquide. Mon conseil est - lors de la cuisson sur le programme principal, si je ne me trompe pas, le pétrissage commence soit en 25 minutes soit en une heure. Vous saurez si votre farine prend une quantité standard d'eau ou doit être ajustée. J'ai 500 g psh à différentes périodes. la farine a pris de 270 ml d'eau (la farine était tellement humide) à 330 et même 430. Maintenant, la farine prend environ 300-310. Et puis mettre sur le programme français. Si vous le souhaitez, je vais vous dire comment j'ai contourné «l'égalisation de température» pour suivre le kolobok plus rapidement.

Rina, Je vous remercie! En fait, le bébé dort beaucoup, mais voici l'aîné, qui presque 3 "aide"
En ce qui concerne le problème de l'équilibre, je pense que ce n'était pas le cas, la première fois que j'ai cuit 400 g et 280 ml d'eau sur le mode principal, tout allait bien, même si non, j'ai ajouté quelques cuillères à soupe de farine, mais j'ai réussi à suivre le zo En mode français, la farine est la même et autant, il y a aussi la même quantité de liquide, mais seule toute la farine était au fond, la machine à pain pour une raison quelconque ne l'a pas mélangée, je pense que je n'aurais peut-être pas complètement installé la spatule à pétrir, c'est probablement le problème.
Hier, j'ai fait une pâte pour une pizza fine, j'ai goûté la pizza, et il s'est avéré du pain aux produits laitiers, il est également sorti luxuriant et savoureux.
Et oui, je me demande comment vous avez contourné "l'égalisation de température".

Une autre question s'est posée, je suis désolé, peut-être qu'il est stupide, mais en versant la même quantité d'ingrédients, vous pouvez choisir une taille de pain différente? J'ai cuit XL pour la première fois, M pour la deuxième fois, la hauteur du pain s'est avérée être la même, la croûte est moins rougeâtre, mais quelle est la différence de taille alors je ne peux pas comprendre?

Mon plus jeune avait 7 mois et l'aîné avait deux ans et demi, mais le plus jeune maintenant (il a déjà quatre ans) essaie activement d'aider dans la cuisine. Une fois, je me suis tenu sur un tabouret, j'ai commencé à suivre le pain dans la machine à pain, je l'ai fouillé avec mes poignées (j'ai vu comment ma mère goûtait la pâte avec son doigt). Je lui ai dit "Vous ne pouvez pas y monter avec vos mains! Votre doigt va vous faire mal!" ... L'enfant est obéissant, si quelque chose est interdit et explique pourquoi il a été interdit, alors il comprend tout. Deux minutes plus tard, je regarde dans la cuisine et - mon enfant grimpe à la pâte avec une fourchette! Tu ne peux pas utiliser tes mains, mais maman n'a rien dit sur la fourchette

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Le pain sera cuit dans tous les cas, à la fois lors de la définition d'une petite taille et lors de la configuration d'une grande. Mais il y a une différence (bien que non critique) - différentes quantités de pâte nécessitent différentes quantités d'énergie. En effet, comparé au pain pour 400 g de farine, le pain représente 500 g de plus de 25%, et 600 g de plus de 50%.
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Je contourne l'alignement très facilement. Mais ... je cuisine avec de la levure vivante "humide". Je ne sais pas comment se comportera la levure sèche.

Je mets tous les produits dans la machine à pain, sauf le beurre, et lance le programme «pizza». Le pétrissage prend environ dix minutes, vous pouvez corriger le chignon. Ensuite, je réinitialise le programme, ajoute de l'huile à la pâte pétrie et lance la pâte "principale". Pendant le temps de «nivellement», la levure est activée, le gluten gonfle dans la farine et le beurre intervient au deuxième stade.

Une autre option (mais sans corriger le kolobok au premier stade) est la pâte. levure + 200 g de farine + 150 ml d'eau = "pizza" (10-12 minutes). Réinitialisation, ajout d'autres produits, programme "principal" (facultatif avec ajout de 1 à 2 heures).

Une autre question s'est posée, je suis désolé, peut-être qu'il est stupide, mais en versant la même quantité d'ingrédients, vous pouvez choisir une taille de pain différente? J'ai cuit XL pour la première fois, M pour la deuxième fois, la hauteur du pain s'est avérée être la même, la croûte est moins rougeâtre, mais quelle est la différence de taille alors je ne peux pas comprendre?

En choisissant une taille avec la même quantité d'ingrédients, vous changez le mode de cuisson, pas la taille de votre pain.
Autrement dit, si vous mettez de la nourriture sur un pain de 700 g, le poids doit être réglé sur M, sinon il peut brûler.
S'il y a des produits pour 1000 g - alors XL - mais quelque chose ne peut pas être terminé.

Rina, oh alors tu es un héros, c'est plus facile pour moi de cuisiner avec un mensuel qu'avec un sept mois, et s'il y a encore des pomonics, c'est généralement amusant. Le plus jeune est intelligent et il a obéi à sa mère et l'a fait à sa manière
Merci pour le conseil, je l'ai copié sur moi-même, je ne m'en souviens toujours pas.
Maintenant je comprends quel est le secret, plus la taille du pain est grande, plus il faut de farine, dans les instructions pour choisir la taille je n'ai rien trouvé du tout, peut-être que je cherchais mal bien sûr.
Premièrement, merci pour la réponse, maintenant tout est clair.

Bonjour à tous! Je cuisine et fais mon propre pain depuis près d'une semaine! J'essaye différentes recettes. Voici ce qui s'est passé avec les raisins secs:

J'ai fait cuire au four selon la recette des instructions pour le HP, bien que j'ai mélangé du lait avec de l'eau et mis du sucre un peu 1,5 cuillère à soupe (mon mari a demandé). Mais je n'ai pas eu le temps de prendre une photo de la coupure, je suis rentré du travail et mon pain a été «emporté par le vent». Ce sont mes hommes qui ont pris le petit déjeuner ce matin.
Et j'ai aussi essayé de faire cuire du seigle, j'ai trouvé la recette sur Internet, sur le kéfir. Je l'ai mis sur une minuterie pour le faire cuire le matin. Il est la:

Le toit s'est affaissé et il s'est avéré trop poreux et aéré. Mais délicieux, bien sûr. Il en reste aussi un peu moins de la moitié, ils ont déjà dîné
Aide avec des conseils!

Bonjour .... ici j'ai fait du pain .... la photo n'est pas tout à fait visible, mais près du "toit" la pâte a à peine levé .... dis moi pourquoi?

Et la recette était:
dorzhzhi sec - 1,5 c.
farine de seigle - 155 g.
farine de blé-315 g.
sel - 1,5 c.
sucre - 1 cuillère à soupe. l.
kvas sec - 1 cuillère à soupe. l.
huile de tournesol - 2 c. l.
150 ml. Bière
150 ml. l'eau
une pincée d'aneth ..........
kvas sec versé (OU IL PEUT ÊTRE VAPEUR AVEC UNE ÉBULLITION) .....

la première fois s'est avérée, en général, merveilleuse ... et la seconde, comme je l'ai écrit ci-dessus ...

Bonjour à tous. Il semble que j'ai décidé du choix - Panasonic SD-ZB2502.J'ai choisi pour la réputation de l'entreprise, un distributeur de levure et un boîtier en acier inoxydable.
Dites-moi, est-ce que quelqu'un a acheté dans le magasin Eldorado78, mais c'était en quelque sorte étrangement bon marché:
🔗
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[il vaut mieux faire le contraire]

Bonjour à tous. Il semble que j'ai décidé du choix - Panasonic SD-ZB2502. J'ai choisi pour la réputation de l'entreprise, un distributeur de levure et un boîtier en acier inoxydable.
Dites-moi, est-ce que quelqu'un a acheté dans le magasin Eldorado78, mais c'était en quelque sorte étrangement bon marché:
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Notez le numéro de série de la vitrine et appelez Panasonic pour une vérification de la garantie et dormez bien. UNE il vaut mieux faire le contraire, obtenez le bon numéro (ils vous dicteront les lettres et les chiffres corrects qui devraient être là) et allez acheter. Prouvé et n'écoutez aucun autre non-sens.

Bon à tout le monde ... Quant à la date de fabrication de nos poêles, quelque part au milieu du sujet se trouvait (je viens d'acheter 2501) ... Il ne faut pas regarder le numéro de série par derrière, mais en bas, il y a juste un code à six chiffres, j'ai comme si tout était réuni, le 11 octobre ... Quant à ELDORADO78 ... Ils n'ont jamais rien, ni une matité totale (ne s'applique pas aux poêles). Si disponible à un tel prix, n'hésitez pas à commander. J'essaye de faire cuire le premier maintenant ...

[Soze]

Soze Les liens externes actifs sur le forum sont interdits! Le magasin ci-dessus est très similaire à un faux

kvas sec versé (OU IL PEUT ÊTRE VAPEUR AVEC UNE ÉBULLITION) .....

Essayez de le préparer une fois, puis décidez vous-même de ce qui est le mieux. Il me semble plus savoureux sur le kvas brassé. Vous le remplissez d'eau bouillante - et immédiatement une odeur soooo!

...
kvas sec versé (OU IL PEUT ÊTRE VAPEUR AVEC UNE ÉBULLITION) .....
la première fois s'est avérée, en général, merveilleuse ... et la seconde, comme je l'ai écrit ci-dessus ...

Bien sûr, il est nécessaire de brasser du kvas sec (malt), car ce n'est pas difficile.
Et le second est votre résultat, on dirait que la pâte n'a tout simplement pas levé jusqu'au bout, ça arrive ou ce n'était pas un gâchis. L'organisme y est vivant (levure). Peut-être qu'il y avait une température générale différente et cela a affecté, mais vous ne l'avez pas remarqué.
Succès dans l'apprentissage!

Bonne journée! Dans les thèmes de ma ville, j'ai trouvé une recette de pain:

levure 2 c.
farine de seigle. 350 g
farine de blé. 250g
sel 2,5 cuillères à café
sucre 2 c. l.
pommes. vinaigre 10 ml
huile de moutarde. 30g
concentré de moût de kvas 35g (dilué avec de l'eau)
eau 410 ml (avec moût)
coriandre 1 cuillère à soupe l.
cumin 1-2 c. l.

Cuit. "Le toit a été arraché." L'intérieur est un peu humide (peut-être à cause de la farine de seigle?). La coriandre est légèrement ressentie. Aucun cumin ajouté. Et que fait le moût là-bas et comment il a affecté le goût, je n'ai pas compris ... Quelqu'un peut-il me dire? Puis-je ajouter plus de moût? Je pensais que ce serait une miette foncée ... Programme de cuisson 7 (seigle).

le moût remplace le malt, donne couleur et saveur au pain de seigle. La recette est bonne, essayez un ratio de farine 50/50, et le pain de seigle est mieux mangé le lendemain, il devrait "mûrir"

Bonne journée! Dans les thèmes de ma ville, j'ai trouvé une recette de pain:

...
coriandre 1 cuillère à soupe l.
cumin 1-2 c. l.

Et les assaisonnements en cuillères à café ne sont-ils pas dans les recettes standard?

c'est une question de goût de la quantité d'assaisonnement ajoutée. Moi aussi je suis coriandre J'ajoute, assaisonnement des conflits d'assaisonnement, selon ce qu'il faut ajouter

[il vaut mieux faire le contraire]

Notez le numéro de série de la vitrine et appelez Panasonic pour une vérification de la garantie et dormez bien. UNE il vaut mieux faire le contraire, obtenez le bon numéro (ils vous dicteront les lettres et les chiffres corrects qui devraient être là) et allez acheter. Prouvé et n'écoutez aucun autre non-sens.

Il n'y a pas de vitrine, c'est une boutique en ligne) Quant à la deuxième option, pour être honnête, je n'ai pas du tout compris.

Soze Les liens externes actifs sur le forum sont interdits! Le magasin ci-dessus est très similaire à un faux

Je m'excuse, je vais en tenir compte pour l'avenir. Ce n'est toujours pas très similaire à un faux, où les critiques sont sur le marché Yandex. Mais 130 avis pour 4-5 et 65 pour 1-2 vous font réfléchir, et la conception du site est en quelque sorte étrange. J'ai regardé, le prix de ce magasin correspond au prix minimum de ce poêle dans les magasins en ligne anglais. À Moscou, c'est beaucoup plus cher.
Attiré, bien sûr, à un prix. De plus, il n'y a nulle part ailleurs à Saint-Pétersbourg pour acheter ce poêle maintenant.

À propos d'ELDORADO78 ...Ils n'ont jamais rien, ni une matité totale (ne s'applique pas aux poêles). Si disponible à un tel prix, n'hésitez pas à commander. J'essaye de faire cuire le premier maintenant ...

Je vais garder ça à l'esprit. Mais pourquoi, alors, cela ne s'applique-t-il pas aux poêles? Et comment est votre premier démarreur?)

[Soze]

Soze Il existe un tel magasin Eldorado et la boutique en ligne éponyme Un Panasonic est amené dans le pays une fois tous les trois mois. Vendre comme des "petits pains" Certes, il y a des magasins comme MediaMarkt où même le SD256 est toujours sur la fenêtre

le moût remplace le malt, donne couleur et saveur au pain de seigle. La recette est bonne, essayez un ratio de farine 50/50, et le pain de seigle est mieux mangé le lendemain, il devrait "mûrir"

Oui, je l'ai essayé tôt. Le matin je l'ai coupé, si finement poreux, délicieux! La recette est super! Recommander. 50/50 cuit au four, également très savoureux. À mon goût, le seigle est plus savoureux que le blanc. C'est juste que vous ne pouvez pas trouver de malt dans notre ville. J'ai acheté un concentré et j'ai trouvé une recette avec.

J'ai acheté HP 2501 chez Eldorado pour 6000r, le même prix était dans les magasins en ligne + -. Et dans Search et MediaMarkt, ils coûtent 7500r.

C'est juste que vous ne pouvez pas trouver de malt dans notre ville. J'ai acheté un concentré et j'ai trouvé une recette avec.

🔗] https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2720/produktyi-i-ingredientyi-dlya-vyipechki/komponentyi-dlya-vyipechki

Cet entrepôt est situé à Taganrog. Lisez, vous trouverez peut-être quelque chose pour vous-même.

Peut-être alors vous conseillerez-vous où à Saint-Pétersbourg pour acheter à bas prix Panasonic SD-ZB2502?

Peut-être alors vous conseillerez-vous où à Saint-Pétersbourg pour acheter à bas prix Panasonic SD-ZB2502?

Très probablement maintenant ils ne sont pas à Saint-Pétersbourg, je les ai vus vivre dans le Media-Markt sur Dybenko, mais c'était deux semaines avant le Nouvel An. Essayez de les appeler et rappelez-vous qu'il s'agit d'un magasin franchisé, donc l'assortiment peut être différent

Peut-être alors vous conseillerez-vous où à Saint-Pétersbourg pour acheter à bas prix Panasonic SD-ZB2502?

Maintenant, je regardais le marché Yandex. Il existe des options.

Maintenant, je regardais le marché Yandex. Il existe des options.

Je garde une trace des options du marché Yandex. Habituellement, il n'y a pas du tout de magasins à Saint-Pétersbourg, mais maintenant il y en a un, pour 10,5K et aussi assez douteux. J'ai demandé à ceux qui ont déjà acheté et étaient satisfaits.

[Soze]

Soze voici une option 🔗
ils ont acheté 2501 en cadeau, ils l'ont aimé

Quelqu'un a-t-il fait des babas au rhum en utilisant la recette SD-2501? La pâte est en route. Que faire ensuite?

Soze, acheté dans une boutique en ligne 🔗 réfrigérateur il y a 3 ans et HP 2502 l'année dernière, tout fonctionne bien. Le réfrigérateur a été retiré de l'entrepôt et la cuisinière a été rapportée à la maison.

[sazalexter, Irast]

sazalexter, Irast
Je garderai à l'esprit, mais je n'ai pas moi-même une très bonne expérience d'achat d'un réfrigérateur dans ce magasin. Et ce poêle y est cher maintenant.

Alors je l'ai fait - j'ai compté les produits pour 600 g de farine pour le pain français, j'ai déjà tout mis dans un seau, et ce n'est qu'en choisissant un programme que j'ai découvert qu'il était impossible de changer la taille du pain en XL
Et maintenant? Ferez-vous du pain pour 600 g de farine?

où ira-t-il? sera cuit, gardez-le dans une machine à pain fermée pendant encore une demi-heure au moins après la fin du programme, ne le touchez pas, laissez-le "mûrir".
Seulement, je sais qu'un Français, même dans la proportion habituelle, étaye généralement le couvercle d'une machine à pain, mais qu'en est-il d'une plus grande quantité de pâte? Nous avons compté à partir de combien - de 400 ou 500 g de farine?

de 400 à 600

Pouvez-vous retirer un peu de levure du distributeur?

ici je ne peux rien conseiller. Simplement parce que je n'utilise pas de sèches (et je ne fais pas non plus de Français). Ou éteignez le français et faites cuire sur le principal? Ensuite, vous pouvez mettre XL. Ou amener l'expérience à la fin

Bonjour, chers membres du forum! Je lis vos conseils depuis longtemps, mais c'est la première fois que j'écris.

Je ne peux m'empêcher de dire quelques mots sur la machine à pain Panasrnik 2502. Le four est merveilleux! Je le conseille à tout le monde, vous ne le regretterez pas!
J'ai choisi pendant longtemps, lu les critiques et finalement décidé, mais j'ai décidé de ne pas épargner, mais de craindre le meilleur, car c'est un cadeau pour les parents âgés. Le poêle doit tout faire par lui-même, sans regarder dans le seau, les fermes et autres choses, afin que les personnes âgées puissent lenkr et simplement remplir tout ce dont elles ont besoin et sortir le pain fini. Le poêle eia est exactement ce dont vous avez besoin! Au fait, ma mère utilise de la farine de MacFoo simple et de la levure SAF.

Et me voici, parce que.J'habite là où il y a un problème avec les poêles, le choix n'est pas génial. Après mes vacances avec mes parents et mes expériences quotidiennes avec du pain ou de la pâte, quand je suis rentré chez moi, j'ai décidé de m'acheter un assistant aussi, mais Panasonic n'a pas ce modèle, et après avoir cherché je suis tombé sur Kenwood 260. C'est là que se trouve la différence! Eh bien, c'est comme après Mercides sur un transfert Zhiguli. Mais c'est une histoire complètement différente

Rina, merci pour les conseils. J'ai toujours cuit sur le programme 08, réduisant la quantité de levure. Puisqu'il s'agit du premier pain français, il n'y a rien de comparable, mais délicieux.
J'ai tenu le pain pendant encore une demi-heure dans la machine à pain. Voici mon chignon.

Pourquoi mon modèle de machine à pain n'est-il pas dans "Mes techniques" et comment d'autres y ajoutent-ils des yaourts multicuiseurs?
mais mon poêle n'a jamais failli, tous les pains sont luxuriants, mais pas à gros pores, est-ce mauvais? la levure ne pue pas

Bonjour à tous! J'ai une question sur le distributeur: dites-moi, quand ça marche? Pendant le lot? Et le couvercle du distributeur ouvert interfère-t-il avec la cuisson XL?

fonctionne après 1 lot, je me ferme

Bonjour, je doute que cela vaille la peine de payer trop cher 1700 roubles. pour un distributeur de levure en SD-2502? Ou prenez déjà le SD-2501?

Je pense que ça n'en vaut pas la peine

Merci pour la réponse rapide

Boulangeries! Pouvez-vous me dire pourquoi mon pain en mode "français" se révèle avec un toit plat? Panasonic 2501, mon amie a le même four et elle s'avère également du pain plat français. Nous faisons tout selon les instructions, mais au lieu de levure sèche, nous utilisons 8 grammes pressés vivants. J'ai lu plus haut qu'un Français étaye généralement le toit, mais nous n'avons pas ça .......... C'est dommage ..........

Liana, prenez les recettes éprouvées du forum, tenez compte des recommandations sur l'équilibre farine / liquide (voir le premier post dans le sujet, lien vers le kolobok), puis tout devrait fonctionner.

salut!
Avant-hier je l'ai acheté pour l'anniversaire de ma femme Panasonic SD-2502.
L'anniversaire est après-demain, alors j'ai caché le poêle pour l'instant. À cet égard, voici la question:
Je vais l'emmener à la cuisine demain soir et prendre du pain pour que le matin ma femme entre dans la cuisine et voit un nouveau four avec du pain tout préparé.
Alors c'est tout. Comme le poêle est toujours emballé (bien que ma femme ne soit pas à la maison maintenant, je ne peux pas encore le déballer, la petite fille frite me remettra), je ne peux pas encore lire les instructions, etc.
Peut-être que quelqu'un partagera la recette la plus simple pour du pain blanc simple, ce qu'il faut verser et sur quels boutons appuyer.
Les produits comprennent l'eau du robinet, la farine, le sel, le sucre, l'huile. Quelle levure dois-je acheter et combien? Et peut-être avez-vous besoin d'acheter autre chose?
Il n'y a pas encore d'instruments supplémentaires tels que les échelles électroniques.
Veuillez ne pas m'envoyer lire le forum (comme tout est ici, cherchez par vous-même), mais aidez-moi avec des conseils.
Je vous remercie.