Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

J'ai commencé à nettoyer les archives sur mon ordinateur, j'ai trouvé l'une des instructions, que j'ai aidé à trouver un membre du forum. Manuel du Panasonic SD-BT2P. Apparemment, c'était le deuxième modèle de machine à pain automatique de Panasonic. En tout cas, l'un des premiers, apparemment, du début des années 90.

Celui-ci semble être la première boulangerie automatique domestique au monde! Et ils l'ont sorti en 1987

selon les températures actuelles à Kiev, je conseillerais même pas une heure, mais au moins deux heures, afin que le poêle se réchauffe tranquillement dans la pièce.

Ouais! Le gel devient plus fort! Les enfants ne vont même pas à l'école à partir de demain!
Je vais donc réchauffer le poêle à température ambiante pendant quelques heures!

Quand le courrier m'a apporté le HP, j'ai allumé la pizza en mode pour vérifier si elle gênait, mais le tena n'a pas osé chauffer les pâtisseries, seulement une heure plus tard, j'ai mis le pain.

Lorsque le courrier m'a apporté le HP, j'ai allumé la pizza en mode pour vérifier si elle gênait, mais le tena n'a pas osé chauffer les pâtisseries, seulement une heure plus tard, j'ai mis le pain.

Je n'ai pas du tout osé l'allumer ...
Le courrier a dit qu'il conduisait dans le froid le matin.
J'ai attendu 3 heures, juste au cas où!
Maintenant j'essaye le four Zavarnaya selon la recette du livre
C'était difficile pour moi de mesurer les produits
Je n’ai rien mesuré depuis 100 ans.
J'ai été surpris que la pâte se révèle liquide, même si j'ai strictement suivi la recette!
Le bonhomme en pain d'épice ne s'est pas formé ...
Ajout de farine ...

Voyons ce qui se passe ...

[Yalena]

Yalena Un verre inclus pour mesurer l'eau !!!! Pas de farine! Ajoutez de la farine de toute urgence!

[Yalena]

Yalena Un verre inclus pour mesurer l'eau !!!! Pas de farine! Ajoutez de la farine de toute urgence!

J'ai pesé la farine sur une balance, juste dans un seau, comme Rina l'a conseillé
J'ai mesuré l'eau avec une tasse à mesurer.

J'ai pesé la farine sur une balance, juste dans un seau, comme Rina l'a conseillé
J'ai mesuré l'eau avec une tasse à mesurer.

C'est étrange qu'il n'y ait pas eu de kolobok

C'est étrange qu'il n'y ait pas eu de kolobok

J'ai aussi été surpris ...

J'ai cuit selon cette recette, je n'ai pris que de la levure pressée.

Des produits:
Levure
Farine de blé - 225g
Farine de seigle - 325g
Sel - 1,5 c.
Sucre - 2 c. l.
Huile végétale - 2 cuillères à soupe. l.
Malt de seigle - 4 cuillères à soupe l (40 g)
Eau bouillante pour malt - 80ml
Miel - 2 c. l
Coriandre - 1h l.
Eau - 330 ml.

si la farine est humide, alors le poids semble correct, mais le pain est liquide ... après tout, la tasse à mesurer ne me laisse jamais tomber

[Yalena]

Yalena, exactement mesuré en grammes sur la balance? Pas en onces? À qui la farine de blé?

Au lieu de kvas sec, j'ai acheté un concentré de moût de kvas, il faut le diluer ou ainsi l'introduire dans la pâte (et combien?)

La recette a été essayée. Le résultat est génial!

lisameli (du même site)

recette: Seigle "C'est très simple" (de Elena BO)
Son toit tombe très rarement (si possible, suivez le kolobok).
levure sèche - 2 cuillères à café (J'utilise l'habituel "Lux" 12 g d'Auchan)
farine de seigle pelée - 350 g
farine de blé - 250 g
sel - 2,5 c.
sucre - 2 c. l.
vinaigre de cidre de pomme - 10 mm
huile de moutarde - 30 g
concentré de moût de kvas - 35 g (dilué dans de l'eau tiède)
eau - 410 ml (mélange avec du moût de kvas)
coriandre - 1 cuillère à soupe l.
Vous pouvez ajouter du cumin 1 à 2 cuillères à soupe. l.

Super recette! Cuit au four sur le programme "seigle", le toit a été soufflé, mais le goût !!! Et cuit sur "de base avec des raisins secs", ajouté plus de moût, d'épices et de raisins secs! C'est quelque chose!!!!

Pour moi sur HP, le couvercle a commencé à craquer lors de l'ouverture et de la fermeture ...

[Yalena]

Yalena, exactement mesuré en grammes sur la balance? Pas en onces? À qui la farine de blé?

Échelles en grammes! La farine de seigle "Dobrodiya" et la farine de blé "Totem-Kolos" sont broyées grossièrement.
Mais j'ai toujours cuit quelque chose comme ça, juste à l'œil, je mets tous les ingrédients dans un seau dans un ordre aléatoire

Ça cuit déjà ... Dommage qu'il n'y ait pas de fenêtre ... Je ne vois pas ce qu'il y a !!

Ça cuit déjà ... Dommage qu'il n'y ait pas de fenêtre ... Je ne vois pas ce qu'il y a !!

Il fallait donc regarder avant la cuisson.

J'ai regardé dedans - il s'est levé magnifiquement ...
Mais j'ai peur d'avoir laissé la pâte un peu fine ...
J'ai l'habitude de faire le kolobok plus frais.

et dans mon clathronics (analogique de votre poêle) j'ai aussi fait un chignon plus dense ... mais le panasonic est tellement malin! et la farine grossière ramasse le liquide ... tout ira bien!

tout fonctionnera!

Mon pain est fini
Le toit est magnifique, bien sûr, cela n'a pas fonctionné ...
Une petite brique rectangulaire plate est sortie

Nous essaierons demain!

Félicitations, c'est arrivé!

Voici une autre question que j'ai. Lorsque le pain carélien a été pétri selon le programme Pelmeni, combien devrait-il monter dans le KhP pour que le couvercle ne soit pas ouvert, pour qu'il ne coule pas. Et puis le site parle d'une sorte de livre de recettes. Où la trouver?

J'ai été surpris aussi ...

J'ai cuit selon cette recette, je n'ai pris que de la levure pressée.

Des produits:
Levure
Farine de blé - 225g
Farine de seigle - 325g
Sel - 1,5 c.
Sucre - 2 c. l.
Huile végétale - 2 c. l.
Malt de seigle - 4 cuillères à soupe l (40 g)
Eau bouillante pour malt - 80ml
Miel - 2 c. l
Coriandre - 1h l.
Eau - 330 ml.

Vous n'avez pas oublié de réinitialiser le conteneur?

Vous n'avez pas oublié de réinitialiser le conteneur?

Non, je n'ai pas oublié! J'utilise des balances depuis longtemps!
Maintenant, j'ai mis du pain de seigle au blé au premier programme, le pain est parfait!
Je voudrais croire que le pain apprendra excellent!

Mon pain est fini
Le toit est magnifique, bien sûr, cela n'a pas fonctionné ...
Une petite brique rectangulaire plate est sortie

Nous essaierons demain!

Félicitations pour votre achat HP. Tout sera . Vous ne serez pas déçu par le poêle - je vous le garantis!
J'ai aussi du pain selon cette recette - ça va bien, mais à la fin le toit est uniforme. Vous êtes des héros si vous attendez à demain. J'ai immédiatement coupé le dessus du pain légèrement refroidi - et je le mange - j'aime beaucoup la croûte croustillante du pain brun, et du blanc et du son - en général, tout le monde.

Vous êtes des héros si vous attendez à demain.

Nous n'avons pas mangé de pain ... L'odeur était du plastique brûlé et je n'ai pas aimé le goût ...

Peut-être était-il nécessaire d'allumer le seau au préalable?
Dans les instructions de l'ancienne machine à pain, cette action était indiquée, alors je l'ai fait!
Et rien n'est écrit chez Panasonic, j'avais peur de m'enflammer, je l'ai juste lavé avec du savon et de l'eau ...

[Yalena]

Yalenal'odeur passe vite ... il fallait bien essuyer les éléments chauffants ... bientôt il n'y aura plus d'odeur ... tous les nouveaux poêles l'ont ...

[Yalena]

Yalenal'odeur passe vite ... il fallait bien essuyer les éléments chauffants ... bientôt il n'y aura plus d'odeur ... tous les nouveaux poêles l'ont ...

Je crois!
Je ne m'attendais pas à ce que le pain sente!

Je n'ai pas essuyé l'ombre, j'ai juste lavé le seau ...

La première fois, je viens de laver le seau avec de l'eau et de le cuire au four. Bien sûr, il y avait une odeur, mais je ne me souviens pas de ça pour faire du pain puant. Le pain était délicieux et sans odeur. Et l'odeur a rapidement disparu.

Bien sûr, il y avait une odeur, mais je ne me souviens pas de ça pour faire du pain puant.

À 2500, le couvercle du seau est différent ... c'est peut-être pour ça ...
Mais maintenant, la cuisine sent le pain cuit au four et un peu la terrible odeur d'hier

À 2500, le couvercle du seau est différent ... c'est peut-être pour ça ...
Mais maintenant, la cuisine sent le pain cuit au four et un peu la terrible odeur d'hier

Toute la nouvelle technique "sent" N'oubliez pas de montrer votre pain. Maintenant, je fais aussi cuire un blanc traditionnel.

Et je n'ai pas senti

Toute la nouvelle technique "sent" N'oubliez pas de montrer votre pain. Maintenant, je fais aussi cuire un blanc traditionnel.

Je ne suis pas blanc
J'ai du blé grossier cuit avec 20% de farine de seigle et de chicorée!
A déjà signalé la disponibilité!
Reste à regarder!

Et je n'ai pas senti

Alors c'est bien!

Je ne suis pas blanc
J'ai du blé grossier cuit avec 20% de farine de seigle et de chicorée!
A déjà signalé la disponibilité!
Reste à regarder!

Et la recette, pliz!

Et la recette, pliz!

Vous ne savez toujours pas si le pain s'est avéré, mais demandez-vous déjà une recette?

Bonne journée!!
J'ai acheté un Panasonic SD-2502. Chose vraiment élégante et belle. Je l'ai acheté pour 250 $. e. à Kiev.

Le bonhomme en pain d'épice et tout ce qui s'est passé la première fois, même si j'ai beaucoup gâché avec ces cuillères,
et a donné 2 cuillères à soupe de levure au lieu de 2 cuillères à café, la même chose avec du sel. Je fais le plus gros pain.
Je ne pense pas que cela fonctionnera, mais maintenant je le saurai.
Dans un tel gel, il ne sera pas encore possible d'acheter de nouveaux ingrédients, alors demain j'essaierai du pain français, puisque j'ai acheté du lait en poudre.

Vous êtes tous très bons. grands camarades. Réseau social simple ...))))
Il s'avère que j'enverrai également une photo.
Je vous remercie.

[Alexh]

Alexh, Je pense que vous aurez un pain salé, bien sûr!
2 cuillères à soupe, c'est beaucoup!
Mais demain tu ne te trompes pas

Dites-moi, comment publier une photo?
Je vous remercie

[ICI]

Comment insérer une photo dans un message - Regardez ICI

Bonne journée!!
J'ai acheté un Panasonic SD-2502. Chose vraiment élégante et belle. Je l'ai acheté pour 250 $. e. à Kiev.

Le bonhomme en pain d'épice et tout ce qui s'est passé la première fois, même si j'ai beaucoup gâché avec ces cuillères,
et a donné 2 cuillères à soupe de levure au lieu de 2 cuillères à café, la même chose avec du sel. Je fais le plus gros pain.
Je ne pense pas que cela fonctionnera, mais maintenant je le saurai.
Dans un tel gel, il ne sera pas encore possible d'acheter de nouveaux ingrédients, alors demain j'essaierai du pain français, puisque j'ai acheté du lait en poudre.

Vous êtes tous très bons. grands camarades. Réseau social simple ...))))
Il s'avère que j'enverrai également une photo.
Je vous remercie.

Félicitations pour votre achat réussi! Ce n'est pas seulement une chose belle et élégante, mais aussi un grand travailleur intelligent et acharné! J'ai aussi le même! Je suis déjà convaincu de ses capacités. On l'a vraiment plus cher, mais je ne regrette pas du tout de l'avoir acheté, et pas un autre, moins cher ...

Le pain s'est avéré la première fois, bien que salé (j'ai mélangé les cuillères ... et donné 2 cuillères à soupe), mais cela a fonctionné.
Le distributeur de levure est génial.
Pour moi, en tant que débutant, il n'y a pas assez de fenêtre, je veux tout voir.
Dites-moi, selon la règle du kolobok, je dois ouvrir le couvercle et voir ce qui se passe,
et dans le livre de recettes, ils écrivent que cela ne peut pas être fait.
Je comprends que c'est une règle pour les débutants, ou vous regardez toujours le chignon.
Je vous remercie.

PS à tous ceux qui ont des doutes sur l'achat, comme moi, je recommande ce miracle de la technologie.
Vous vous asseyez à la maison, regardez la télé, et votre pain est cuit, beauté ...
Il y a là quelque chose d'original, de simple.
Le courrier a également recommandé de penser à une mijoteuse ... nous étudierons non ...

Vous ne savez toujours pas si le pain s'est avéré, mais demandez-vous déjà une recette?

Je pensais que vous l'aviez déjà cuit - et vous faites des expériences !!! Eh bien, laissez-moi savoir ce qui s'est passé.

[section pertinente]

Le pain s'est avéré la première fois, bien que salé (j'ai mélangé les cuillères ... et donné 2 cuillères à soupe), mais cela a fonctionné. =========================
Pour moi, en tant que débutant, il n'y a pas assez de fenêtre, je veux tout voir.
Dites-moi, selon la règle du kolobok, je dois ouvrir le couvercle et voir ce qui se passe,
et dans le livre de recettes, ils écrivent que cela ne peut pas être fait.
Je comprends que c'est une règle pour les débutants, ou vous regardez toujours le chignon.
Je vous remercie.
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Le courrier a également recommandé de penser à une mijoteuse ... nous étudierons non ...

Les instructions sont écrites assez souvent pour ces utilisateurs stupides qui parviennent à sécher leur chien bien-aimé au micro-ondes ou à laver et sécher à la machine à laver (comment?! Les instructions ne disent pas que cela ne peut pas être fait!). Juste pour qu'une personne curieuse ne mette pas une cuillère ou un doigt dans le seau du mélangeur de travail (et ne la pince pas). Il est plus facile d'écrire que le poêle n'est plus ouvert.

Nous nous souvenons: pendant que nous maîtrisons une nouvelle activité pour nous - la pâtisserie, lorsque nous essayons de nouvelles recettes et de nouveaux produits (même en changeant de farine), la RULE BOX nous aidera! Nous vérifions l'élasticité du pain de pâte pendant le pétrissage, l'ajustons à ce dont nous avons besoin.

Je ne suis pas un débutant depuis longtemps, mais j'essaye de regarder le chignon. Récemment, cela m'a beaucoup aidé, lorsque la farine d'un fabricant apparemment éprouvé s'est avérée être, au moins, j'ai pu faire le bon diagnostic et à temps.

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À propos du multicuiseur - Bienvenue sur section pertinente, Je vous conseille vivement d'acquérir une telle technique. Nous - les Ukrainiens - avons beaucoup de chance, maintenant le choix du multicuiseur ne se limite pas seulement à Panasonic, comme il y a trois ans.

Je pensais que vous l'aviez déjà cuit - et vous faites des expériences !!! Eh bien, laissez-moi savoir ce qui s'est passé.

Cuit au four, uniquement dans une autre machine à pain et sans observer aucune proportion (à l'œil nu)
Cuit strictement selon la recette pour la première fois

Bonsoir à tous!
Je réfléchis depuis longtemps et choisir quel HP acheter?
dans M-Video il y a maintenant un stock Moulinex 502430 pour 6490 roubles, alors je pensais l'acheter.
Mais, après avoir lu toutes les critiques, je suis devenu attentionné. Je veux déjà Panasonic 2502!
Mais une telle chose est déroutante - j'ai besoin de HP avec un grand volume de seau.
Muli a max. volume de cuisson 1,5 kg, puissance du four à mon avis 1650 watts. C 'est impressionnant
et je serais tout simplement merveilleux. parce que la famille est grande. Un Panasonic max. volume 1250 g,
dans le même temps, la puissance est nettement inférieure à celle du Moulinex-550 watts.
Pourquoi y a-t-il une telle différence de pouvoir? Cela affecte-t-il la qualité du mix chez Panasonic? Bien que presque personne ne se plaint du pain cuit à Panasonic, ce qui ne peut être dit à propos de Moulinex.
Mais puissance, mais volume !!!
peut être juste un remplacement pour le pétrisseur!
Que choisir ... peut-être que je m'adapterai à moulinex?
C'est juste que je fais maintenant du pain au levain, je prends un double volume d'ingrédients, le rendement en pâte est d'environ 1750.
C'est la chose même pour nous. Moulinex aurait mélangé une telle quantité, mais pour Panasonic, elle devra être considérablement réduite.
Je fais du pain au four, mais j'aimerais l'essayer en HP. De plus, je n'ai pas de chargeur de pain et je suis déjà fatigué de mes mains. Eh bien, conseiller quoi résoudre?!
Au départ, on m'a proposé d'acheter HP en tant que pétrisseur. Mais y cuisiner est aussi intéressant ...

[deux]

Pourquoi y a-t-il une telle différence de pouvoir? Cela affecte-t-il la qualité du mix chez Panasonic?

Dans Moulinex avec un dix, la puissance est aussi de 600 à 800!
Et dans ces modèles où il y a des sacs et des petits pains, il devrait y avoir deux tena, sinon il ne sera pas cuit ...

[L'hiver]

L'hiver mais si vous cuisinez deux fois, si vous critiquez cette quantité de pain ... en mangez-vous autant par jour? ...
en termes de puissance chez Panasonic, cela donne une sensibilité énergétique et, par conséquent, une consommation ... avec une puissance élevée du poêle et en même temps, disons, une machine à laver ou une bouilloire, vous risquez des confitures ou la qualité de la cuisson du pain ...
et le Panasonic pétrit bien la pâte dure ...

même en tant que pétrin, Panasonic conviendra parfaitement. Voici une alternative (nous envisageons une option Panasonic).
= Pétrir du pain à partir de 1200 g de farine avec vos mains (quelque chose comme ça, si à la fin 1750 g?) Ou exécuter le même Panasonic deux fois à une charge maximale de 600 g de farine (900 g de pâte à la sortie), et puis, par exemple, cette pâte est déjà mélanger avec vos mains et envoyer pour vérification.
= Ou exécutez Panasonic deux fois par jour et obtenez deux pains de 900 g à la sortie (le matin, en partant au travail pour préparer du pain frais le soir, puis en se couchant le soir pour prendre du pain pour le petit-déjeuner).

En conséquence, vous obtenez toujours beaucoup moins de travail pour les mains.

C'est juste que je fais maintenant du pain au levain, je prends un double volume d'ingrédients, le rendement en pâte est d'environ 1750.

Quand le four fera tout pour vous ... vous n'aurez pas besoin de tels volumes de pain, car vous pouvez faire cuire un petit pain tous les jours!
De plus, sans aucun coût physique et moral!
Et en plus, 1750 g de pâte et Moulinex est peu susceptible de pétrir.
J'ai aussi longtemps choisi entre Panasonic et Moulinex, au final, les critiques négatives ont fait leur boulot et j'ai acheté Panasonic

[deux]

Merci à tous pour les réponses rapides!

Dans Moulinex avec un dix, la puissance est aussi de 600 à 800!
Et dans ces modèles où il y a des sacs et des petits pains, il devrait y avoir deux tena, sinon il ne sera pas cuit ...

c'est donc à cause des baguettes? Je n'en ai pas besoin dans HP pour rien! cuire au four si quelque chose dans le four.
merci pour l'invitation!

L'hiver mais si vous cuisinez deux fois, si vous critiquez cette quantité de pain ... en mangez-vous autant par jour? ...
en termes de puissance chez Panasonic, cela donne une sensibilité énergétique et, par conséquent, une consommation ... avec une puissance élevée du poêle et en même temps, disons, une machine à laver ou une bouilloire, vous risquez des confitures ou la qualité de la cuisson du pain ...
et le Panasonic pétrit bien la pâte dure ...

Je viens de cuire avec du levain, c'est un processus très long (pour ainsi dire)
vous ne cuisinez pas tous les jours ...

le fait de pétrir une pâte raide est encourageant))
Je vous remercie!

même en tant que pétrin, Panasonic conviendra parfaitement. Voici une alternative (nous envisageons une option Panasonic).
= Pétrir du pain à partir de 1200 g de farine avec vos mains (quelque chose comme ça, si à la fin 1750 g?) Ou exécuter le même Panasonic deux fois à une charge maximale de 600 g de farine (900 g de pâte à la sortie), et puis, par exemple, cette pâte est déjà mélanger avec vos mains et envoyer pour vérification.
= Ou exécutez Panasonic deux fois par jour et obtenez deux pains de 900 g à la sortie (le matin, en partant au travail pour préparer du pain frais le soir, puis en se couchant le soir pour prendre du pain pour le petit-déjeuner).

En conséquence, vous obtenez toujours beaucoup moins de travail pour les mains.

si à pas de géant c'est possible deux fois
cela ne fonctionnera pas avec le levain ...
et combien de temps dure le pétrissage de la pâte?
du tout. très bon conseil - pétrissez deux portions de pâte, merci!
Je viens de découvrir que je regardais distraitement - Panas 2502 a le volume de la plus grosse miche de pain 1000 g ((et je pensais que 1250 ... je veux les distributeurs ...
mais si vous faites, comme vous le conseillez, pétrir à tour de rôle, alors le problème est résolu!

Quand le four fera tout pour vous ... vous n'aurez pas besoin de tels volumes de pain, car vous pouvez faire cuire un petit pain tous les jours!
De plus, sans aucun coût physique et moral!
Et en plus, 1750 g de pâte et Moulinex est peu susceptible de pétrir.
J'ai aussi longtemps choisi entre Panasonic et Moulinex, au final, les critiques négatives ont fait leur boulot et j'ai acheté Panasonic

Merci, je penche définitivement vers Panasonic!
Le pourcentage d'avis positifs signifie quelque chose!
J'ai lu quelque part que le pain au levain est cuit avec succès en KhP ...

Il existe également des boutiques en ligne dans lesquelles le prix de Panasonic est beaucoup plus agréable que dans les magasins de détail.

Je viens de découvrir que je regardais distraitement - Panas 2502 a le volume de la plus grosse miche de pain 1000 g ((et je pensais que 1250 ... je veux les distributeurs ...

Dans tous les Panasonic, ils écrivent la taille maximale d'un pain de 1250, par conséquent, plus de 1000 ne fonctionneront pas. Et au détriment des distributeurs - pensez-y - avez-vous besoin qu'ils paient plus pour eux.