Pampushki à l'ail

Catégorie: Produits de boulangerie
Pampushki à l'ail

Ingrédients

Pâte:
Farine de blé 3 cuillères à soupe
220 ml chacun
(450 g)
L'eau 220 ml
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Pétrole 3 cuillères à soupe l.
Levure 1,5 cuillère à café
Oeuf 1 PC.
Ail 5-7 dents

Méthode de cuisson

  • Une fois prêt, divisez la pâte en petites boules de 1,5 à 2,5 cm de diamètre et faites-les frire dans une grande quantité d'huile des deux côtés. Après la friture, pendant que les beignets sont encore chauds, pressez l'ail de l'ail dessus (vous pouvez ajouter un peu d'eau à l'ail), mélangez.

Programme de cuisson:

Nous chargeons les ingrédients de la pâte dans le HP,
réglez le mode "Pâte".

Remarque

Bon appétit!

Lyudashka
Natasha, est-il possible de ne pas faire frire dans une grande quantité d'huile, mais de cuire au four?
Natalya Les
C'est possible, mais ce ne sera pas pareil. Ne vous inquiétez pas, ils absorbent très peu d'huile. Je les ai fait frire dans une poêle. Sur la photo, vous pouvez voir que l'huile couvrait moins de la moitié du beignet. Avec cette quantité d'huile, j'ai fait frire tous les beignets, sans ajouter d'huile.

Lyudashka
J'essaierai certainement, mais j'ai de petits enfants, je voulais moins frit.
Nayadda
Merci, mon mari ne reconnaît que ce beurre frit, mais je ne pouvais pas tout deviner avec la pâte - maintenant liquide, puis épaisse.
Crochet
Sensationnel !!! Je n'ai jamais fait de beignets frits, je dois essayer !!! J'ai une passion pour la façon dont ils aiment les beignets, ils aimeront sûrement les frits !!!

Natalya Les, merci pour la recette !!!
Kolyma
Oh, comment pourrais-je manquer une telle recette?
Une fois, j'étais en vacances dans la glorieuse ville de Lipetsk. Et là, dans le magasin, ils ont acheté des beignets à l'ail dans le magasin. Ils étaient frits !!!
Étonné, comme c'est délicieux! Je cherchais une recette depuis longtemps.
Natalia Les, merci beaucoup !! Je vais certainement essayer de faire un rapport!

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