Faire cuire deux pains d'affilée - est-ce possible?

En général, toute la question est: est-il possible de mettre les aliments pour le deuxième pain dans la machine à pain, si le four n'a pas encore refroidi après le premier?

Les instructions pour la machine à pain (du moins la mienne) indiquent clairement et sans équivoque qu'il devrait y avoir une pause d'une heure entre la réutilisation (c'est le moment du refroidissement complet).

et notre poêle sait quand c'est possible. Elle ne donnera tout simplement pas et sera sur le tableau de bord - TEMP.

[Olguta]

Olguta Ils l'ont fait cuire au four, ont poussé le couvercle du HP ouvert, ont sorti le pain du seau. Le seau "indépendamment" refroidi, lavé, essuyé avec un chiffon, séché. À ce stade, HP devrait déjà refroidir à 45 *
c'est-à-dire qu'il devrait s'allumer. Ne vous inquiétez pas si les automatismes bloquent l'activation jusqu'à ce qu'elle refroidisse au rythme souhaité.

J'ai cuit comme ça, puis j'ai dû mettre la pâte tout de suite.
Le seau est froid, mais le thermostat ne l'est pas.
Je l'ai refroidi (le thermostat) avec un cochon froid et tout s'est allumé.

Le thermostat est un rebord à l'intérieur du poêle sur le mur proche

Olbchik, vous avez refroidi le capteur de température et ainsi trompé le HP. Elle ne sait pas penser par elle-même et s'allume automatiquement en fonction de la température du capteur de température. Cela est déraisonnable, car d'autres éléments de la machine, pour lesquels le capteur de température a été installé, ne se sont en fait pas refroidis et vous leur proposez de travailler en mode température élevée, cela peut entraîner une panne du poêle. Je pense que même le refroidissement, par exemple, seuls les éléments chauffants est également faux, puisque HP a également une électronique interne, il peut voler.

Et j'ai mis le mien dans un draft et en 15 minutes je suis prêt pour la bataille.

Quand j'avais besoin de cuire rapidement plusieurs pains d'affilée en mode «rapide», une demi-heure de refroidissement (avec le seau enlevé et le couvercle ouvert) suffisait amplement.

J'ai décrit quelque part que pendant que je préparais un pain, je mettais la pâte à levure, presque toute l'eau et environ la moitié de la farine, puis je mettais la pâte, le reste de la farine, le sel, le sucre, le beurre dans le seau refroidi et le mettais sur le programme rapide. Cela a permis de cuire même avec de la levure vivante et d'obtenir plusieurs pains à des intervalles de 2,5 à 3 heures (et non de 4,5 à 5). Mais il vaut mieux ne pas abuser de ces modes extrêmes.

Quelques fois par semaine, vous devez faire cuire dans une rangée en mode rapide. Rien - tout fonctionne: le four refroidit pendant environ 20 minutes et est prêt pour le pétrissage et la cuisson. Il sert depuis un an et demi avec une cuisson quotidienne, et toutes les deux fois, vous devez préparer 2-3 produits de boulangerie (ou pétrir - si pour des petits pains au four, dans ce cas, jusqu'à cinq charges de pâte, 500 g de farine chacune). Que faire - la famille est grande, ils veulent manger ...

J'ai fait du pain. Elle a sorti le seau, a laissé le HP ouvert pendant une heure, après une heure a remis le pain sur le mode principal. Donc HP était en mode «Repos» pendant 60 minutes au lieu de 25.

J'ai remarqué que lors de la cuisson à nouveau, le four en mode «Repos» coûte 60 minutes.