Gâteau "Air Snickers"

et je l'ai apporté! Lekochka, merci beaucoup! Je voulais peindre "Meringue humide", mais je me suis arrêté. J'ai fait 4 gâteaux 30X30, un sans meringue, j'avais prévu de le mettre dessus. La crème était faite de crème sure. La crème sure n'a pas fouetté, mais elle n'a rien affecté. J'ai pris 2 sacs de crème sure, 450 grammes chacun, 20% de matières grasses. La crème était trop. Un gramme de 600 crème sure serait exactement cela. J'ai mis du sucre dans les gâteaux selon la recette, un demi-verre de moins dans la meringue, la crème n'était pratiquement pas sucrée. En conséquence, il est toujours sucré à mon goût. Noix et raisins secs entre les gâteaux. Impressions générales - génial! Je vais faire un doce d'un ami sur le DR, je vais le recouvrir de mastic. J'utilise aussi de la crème sure, ou de la crème anglaise, je pense que ça ira ici. Je prévois de récupérer le gâteau et de le réfrigérer pendant une journée. Puis coupez et nivelez sous le mastic. Merci encore pour la recette!

[Sandiya]

Sandiya, merci pour la cuisine !!!! , Je suis aussi gentil, mais le reste a aimé

Le gâteau d'aujourd'hui est plus savoureux qu'hier ... Jusqu'à demain, si ça vaut le coup, je ferai un rapport

Kitty, n'attends pas à demain, sinon tu regretteras de ne pas avoir essayé le jour 4

Et je ne mange pas après 18h00 ... Je rêve seulement.

AAAAAAAAAAA tu aimes dans une blague ... je ne mange pas après 6, seulement après 9

et je ne mange pas après 6 heures. Et hier, les voisins ont perfidement ramené un quart de "Napoléon". Je pensais que je ne pouvais pas attendre le matin

RAPPORTS !!! Aujourd'hui c'est encore mieux. Il faut se cacher pendant une semaine dans un "lieu secret" !!! Où?

[leka]

leka Merci beaucoup pour la recette. Le gâteau est incroyable. Rapide à préparer. Délicieux. Pas humide, le tout dans une nouvelle mesure. Désolé de prendre la photo n'a pas eu le temps d'engloutir les invités. Je ferai rapport ce week-end.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, Je vous remercie!!!! Je pense que cette recette vous aidera plus d'une fois, et surtout BEAUCOUP !!!!!

:) en effet beaucoup, et nous avons tout mangé en deux morceaux et toujours regardé avec des yeux affamés, je veux encore miam.

Et j'ai attrapé un gâteau et demi, l'ai mis sur un plateau, coupé les côtés et maintenant décoré avec de la crème, un nouveau gâteau est sorti. Tellement délicieux !!!! Aujourd'hui c'est encore mieux !!!!

[leka]

leka, J'ai beaucoup aimé le gâteau! J'ai lu les commentaires et je me suis mis à cuire
Seule la question s'est posée, est-il possible d'adapter ce gâteau pour un diabétique? Le sucre peut-il être remplacé par du fructose? Sinon, nous serons tous grincheux, mais maman ne le fera pas

[Joie]

Joie c'est ce que je ne sais pas ... je ne sais pas que je n'ai jamais rien cuit avec du fructose

[leka]

leka, Eh bien rien. Si je décide de l'essayer avec du fructose, je partagerai mes impressions

Je pense que le fructose peut être facilement éliminé. Mais vous en avez moins besoin, c'est plus sucré que le sucre. Se désinscrire sur le résultat, intéressant

OOOOOOOO - merci pour un si bon gâteau !!!
Gros, copieux, savoureux et surtout pas méchant !!!
J'ai fait de la crème sure + du lait concentré bouilli.

[Atlantis]

Atlantis quel bel homme !!!!!!! pain droit et pas un gâteau !!!! CLASSE !!!! Heureux que vous ayez aimé !!!

et voici le mien. Merci beaucoup à l'auteur. vraiment aimé. J'adore ces gâteaux secs. pour une raison quelconque, mon mari n'a pas aimé ... mais il mangeait)))) bien qu'il aime Kiev. et ils sont similaires ..

[chapique]

chapiquequel bel homme !!!!!! Très appétissant !!!!

Je n'ai pas eu de gâteau avec mon four. Au début, les écureuils se sont beaucoup levés, j'ai été ravi tôt, puis je me suis installé. Cela s'est avéré être un mince gâteau. J'ai utilisé de la crème: de la crème sure avec du lait concentré. Je dois réessayer

Salut les filles! J'étais très intéressé par la recette. Mon neveu est le suivant. L'anniversaire de samedi, je ferai un gâteau. Quel jour de la semaine est-il préférable de le cuire pour qu'il ait le temps de tremper? Je prévois de faire de la crème sure avec du lait concentré bouilli.

Jeudi.

Je vous remercie! aujourd'hui, j'essaye de cuire 2/3 d'une portion. J'ai déjà fait cuire les gâteaux, mais pour une raison quelconque, ma meringue est collante et elle commence déjà à brûler.En général, je l'ai sorti du four et j'ai attendu qu'il refroidisse. Pour une raison quelconque, il semble que j'ai fait quelque chose de mal. Cuit sur konyektsii à 160 degrés pendant 30 minutes Pourquoi la meringue peut-elle être collante?

[Julia]

Julia La meringue est collante car elle n'est pas cuite. Cela prend environ 50 minutes à cette température et sans convection. La couleur des protéines doit devenir uniformément beige et les protéines elles-mêmes ne doivent pas coller.

Lika, merci!
Délicieux!

Quelle beauté!!!! Cela ne me dérangerait pas un morceau !!!! Je vais aller mieux et cuire moi-même, sinon je vous manque pendant que je roule dans les hôpitaux!

Tout! JE VEUX cela de toute urgence! Je le ferai le soir ...

Nous attendons!!!! Le 3ème jour ce sera le plus délicieux !!!

Les filles qui ont fait ce miracle avec du mastic, est-ce réel? Et quel est le poids du produit fini selon la recette?

Et je voulais aussi demander s'il y a une crème au lait concentré, combien de sucre dois-je mettre dans la pâte? de sorte que c'était normal, car le mastic est encore un sucre.

Et j'ai promis aux enfants de le faire le 1er septembre. Je l'ai pris dans les signets pendant longtemps, mais il n'y avait pas de gaufres, mais ici dans le village je me suis fait prendre alors, pour la joie, j'ai acheté 5 baskets.

pourquoi des gâteaux gaufrés?

pourquoi des gâteaux gaufres?

Et c'est déjà le toit qui a disparu. Signifie "Swan Lake". Là, les protéines sont disposées sur des galettes de gaufrettes, et ici sur un gâteau de pâte. : pardon: Mais celui-ci est également dans la file d'attente. Projets OpenSource, hein, mais il semble que je n'ai pas bu depuis le matin

)) ça arrive. Il me semble que ça a meilleur goût sur le gâteau que sur une gaufre fraîche .. ou j'ai mangé ces gaufres comme un enfant)

Violochka, le poids d'environ 2 kg est obtenu, en fonction de ce que vous étalez. Ensuite, j'ai facilité les choses avec de la crème et le lait concentré était plus lourd. J'ai enlevé un peu le sucre dans les gâteaux, et l'ai mis dans les protéines selon la recette.

Leka, j'ai juste besoin de 2 (1,5 pour un gâteau sans décorations et 0,5 kg pour mon préféré, s'il en reste).

Les filles, j'ai cette meringue soufflé supérieure qui s'étire et me colle aux dents, non? ou sera-t-il saturé et non? il a fallu plus de temps pour sécher le fond - le gâteau du bas aurait brûlé!

Non, ne devrait pasIl est presque sec

Eh bien, je suis aussi presque sec, mais la surface est collante et la surface est collante)) Je fais toujours cela, c'est toujours normal, seulement je le fais cuire 2 fois plus longtemps, bien sûr, mais vous ne pouvez pas faire cela avec un gâteau en pâte brisée sous le fond. Au moins délicieux)

Je me suis habitué au four à une température plus basse et plus longtemps. Je sèche plus que cuit. Ensuite, une meringue sèche s'avère. Et auparavant, c'était aussi collant (pas cette meringue, pas ce soufflé) - mon mari a mangé tout le «mariage», et j'ai dû faire cuire au deuxième tour.

Je l'ai cuit, à 155, puis au minimum pendant environ 120 minutes 50 probablement. le gâteau est délicieux, à en juger par les restes. J'ai essayé de le sécher tout de suite - technologie de gâteau, beurre. Eh bien, si je comprends bien, les ricanements s'étirent. il n'atteint pas autant qu'il se colle aux dents. je me demande simplement comment le cuire correctement, comment il devrait être dans l'original.

Et voici mes ricanements, cuits au four pour une demi-portion. Avec l'URL d'assistance principale =[/ UR

Elle a cuit à une température de 160-170gr, bien qu'elle ait roulé la pâte très fine. Nous essaierons dimanche. J'ai une question pour ces filles qui cuisinent, le gâteau est délicieux quand la pâte est fine ou plus épaisse.

Ce gâteau est délicieux dans tout alignement rouleau ..
Je fais aussi pour toute la plaque à pâtisserie et une couche de pâte très bonne. mince.

Quelle douce aide, et le gâteau est très bon !!!

mais je n’ai pas essayé ... Je pensais qu’il y aurait plus de restes de gâteau, mais les petits morceaux étaient très savoureux! Demain, je demanderai aux clients leurs impressions. Je l'ai fait avec lui

[Violochka,]

Violochka, Je suis sous le choc culturel d'une telle beauté. Très original et incroyablement beau !!!

Olima, merci pour un tel examen))

J'ai fait cuire ce gâteau plusieurs fois, je le fais cuire et je vais le faire cuire, même si je n'aime pas vraiment les sablés, mais ils sont super dans ce gâteau! Et surtout, il s'avère être gros, satisfaisant et plus il coûte longtemps, plus il est savoureux!

C'EST TELLEMENT BEAU!!!! Bravo VIOLOCHKA !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Et le GÂTEAU ... OUI .... PLUS IL VAUT SAVOUREUX !!