Pommes de terre bouillies dans l'autocuiseur Oursson

[Mode BREW, pression 1, durée 30 minutes]

Pommes de terre bouillies dans l'autocuiseur Oursson

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Pommes de terre fraîches
L'eau est propre
Sel

Méthode de cuisson

• Épluchez les pommes de terre, coupez-les en deux, les fines n'ont pas besoin d'être coupées.
• Placez les pommes de terre dans la casserole de l'autocuiseur, ajoutez de l'eau pour couvrir les pommes de terre (pas très nécessaire), salez l'eau.
• Fermez le couvercle, installez Mode BREW, pression 1, durée 30 minutes... À ce moment, la pression est réglée et relâchée.
• Il s'avère que de délicieuses pommes de terre molles!

Remarque

Recette de la série: je fais ça, pour ceux qui maîtrisent l'autocuiseur Oursson
Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

Recettes similaires

Pommes de terre \ "Invités sur le pas de la porte \" (cuites au micro-ondes) (SeredaG)

Pommes de terre sautées avec croûte rouge (Administrateur)

\ "Pommes de terre accordéon \" (Hasselback) à l'ail, au citron et au romarin (mystérieux)

Et combien de temps dure 30 minutes, est-ce un autocuiseur ou la pression 1 est-elle sans pression?

Peut-être que moins est possible, la prochaine fois j'essaierai de mettre moins de temps

Cet autocuiseur a une particularité: le temps de relâchement de la pression est inclus dans le temps total, et cela prendra environ 10 minutes)) Et même si je cuisine sans pression, le couvercle est bien verrouillé!
Il existe des options pour préparer des plats et des produits, lorsque tout est identique dans le temps sur la cuisinière et dans l'autocuiseur. Il faut du temps pour se réchauffer, cuire, relâcher la pression (ou pas de pression), et il durera à peu près le même temps de cuisson.

Ceci est mon ballon test pour cuire des pommes de terre dans un autocuiseur, on verra plus loin

J'ai essayé de réduire le temps de cuisson à 20 minutes, je me suis puni seulement, j'ai dû digérer les pommes de terre.

Idéalement - faites cuire pendant 30 minutes, comme je l'ai cuisiné pour la première fois

Tanya, et quel genre d'eau?
Eau froide ou bouillante?
!

[Ksyusha]

Ksyusha, versez de l'eau froide. Le temps de cuisson est court, l'eau bouillira rapidement

Et j'ai déjà cuisiné, versé de l'eau froide, ça a marché!
Merci, Tanyusha!

Ps: Je ne peux pas m'habituer au fait que dans le processus, elle se défoule un peu, au son de cela, je saute et cours pour regarder, Sho siffle là ...

Oui, il faut s'y habituer, mais c'est bien, la casserole elle-même régule la pression et libère les excès inutiles pour des raisons de sécurité, c'est aussi bien
Par conséquent, la cuisson est "douce"

Et sur le programme TUMMY, la pression commence à baisser vers la fin de la cuisson, cela se voit si vous démarrez progressivement le moteur pour vous déplacer vers une position plus proche de zéro, le sifflement ne se fera pas du tout entendre. Et à la fin de la cuisson, la pression sera complètement relâchée.

Et, je cuisine pendant environ dix minutes et jette de force la pression.

[Luda]

Luda, quelque chose que j'ai une sorte de préjugé selon lequel il n'est pas nécessaire de soulager de force la pression
Laissez-le se réinitialiser tranquillement, j'attendrai

Dans aucun des autocuiseurs, il n'a été jeté de force

Donc je n'aime pas vraiment jouer de force, je suis désolé pour elle ...

Et moi, bon sang, je ne peux pas attendre, je n’ai pas assez de patience, puis j’enlève le couvercle, au point de me déchirer presque l’estomac. Vous devez vous rééduquer!

Je ne soulage pas non plus la pression ... j'aime qu'elle soulage en douceur ...

Une fois, j'ai ouvert le couvercle du coucou, après avoir soulagé de force la pression, et j'ai vu que ma soupe (ou bortsch, je ne me souviens pas déjà) bouillait partout dans Ivanovskaya dans une casserole, soulevant toute la suspension. Ainsi, le liquide est forcé pendant le processus. Et puis il faut attendre que toute la masse s'installe et devienne transparente? Ce n'est pas une soupe aux pois saupoudrée. Mais, dans les pois, vous voulez obtenir un bon résultat
Après cela, je n'utilise plus jamais la coercition.
Eh bien peut-être que je me trompe

Eh bien peut-être que je me trompe

Bon, à 100%, quand vous ouvrez la soupape de décharge, alors, à partir de cette soupape, que vous seul entendrez dans votre adresse: il crache, et grogne, et siffle, et s'efforce de verser de l'eau bouillante ... Et, quand le couvercle est difficile vous le détournez ... ah, là ... comme dans l'embouchure d'un volcan ...

filles, ce qui rend les choses encore plus faciles:
Je mets la bouilloire au gaz, pendant que l'eau bout, épluche les pommes de terre, les coupe en quartiers. La bouilloire a bouilli, je verse de l'eau dans le dessin animé, mets la grille à vapeur, les pommes de terre dessus, sale, ajoute de la coriandre moulue et mets-la en mode VAPEUR pendant 17 minutes, pression 3.
Puisque nous avons immédiatement versé de l'eau bouillante, le dessin animé ne perd pas de temps à chauffer l'eau, la pression et la vapeur sont immédiatement réglées. Les pommes de terre sont très savoureuses, molles et non aqueuses. Bon appétit à tous!