Chef
Citation: lulu2885
1kg ou 100g? aujourd'hui, je l'ai acheté chez nous à 100 UAH / kg.
Probablement encore un kilogramme. Pour 100 g ce serait de l'argent fou
chaki2005
Citation: lulu2885

1kg ou 100g? aujourd'hui, je l'ai acheté chez nous à 100 UAH / kg.

Pour 1 kg. Elle-même n'y a pas cru tout de suite.
lulu2885
Citation: chaki2005

Pour 1 kg. Elle-même n'y a pas cru tout de suite.
bonne chance!
clavicule
C'est drôle, allez faire du shopping. Tout l'été, comme une souris, je porte des fruits secs à la maison, mon mari a ouvert sans autorisation un sac de noix, mis la main sur lui, il n'y a rien à faire pour préparer le gâteau. N'ouvrez pas la porte de l'armoire, les sacs avec des blancs commencent à couler. Taux triple cependant. Ou peut-être avez-vous besoin d'un quadruple?
nusya
Oh, je vois que la préparation bat son plein! J'ai déjà préparé le cognac moi-même, j'irai chercher des fruits l'autre jour.
Citation: chaki2005

Pour 1 kg. Elle ne l’a pas cru tout de suite.
Oui, vous avez de la chance avec ce prix!
Merri
J'ai pétri la première garniture jeudi. J'attends le four. Je pense, fais-le avec d'autres obturations, ou est-ce que ça suffit?
Vilapo
Citation: Merri

J'ai pétri la première garniture jeudi. J'attends le four. Je pense, fais-le avec d'autres obturations, ou est-ce que ça suffit?
Irisha, et cela dépend déjà de l'état de votre ménage. J'ai fait trois portions l'année dernière et ce n'était pas suffisant
Crochet
Citation: Vilapo

J'ai fait trois portions l'année dernière et ce n'était pas assez

Lenusya, que tu n'es qu'une héroïne !!!

Depuis plusieurs années maintenant je n'arrive même pas à me décider à prendre une portion, paresseux et waaaay ... j'ai déjà honte de moi ...
Vilapo
Citation: Krosh

Lenusya, que tu n'es qu'une héroïne !!!

Depuis plusieurs années maintenant je n'arrive même pas à me décider à prendre une portion, paresseux et waaaay ... j'ai déjà honte de moi ...
Crochet, si vous aimez cuisiner comme ça, assurez-vous de le faire, c'est tellement savoureux Il n'y a rien de compliqué à faire un cupcake, Luda a tout décrit en détail, alors décidez-vous.
NT @
Je veux consulter ce sujet, l’année dernière je vous ai lu, mais il était trop tard pour participer cette année, je ne veux pas manquer le processus de trempage que je voudrais pour Noël et différents pains d’épices, des maisons et un petit gâteau
Arnica
Les filles, bon après-midi! J'ai accidentellement eu une recette et je me suis intéressé. Il faut probablement le faire. Jusqu'à présent, j'ai lu les premières et dernières pages.
Je veux demander: faire une liste pour le remplissage de la première page? Et qui a mis les dates? Nous les aimons.
Merri
Citation: Vilapo

Irisha, et cela dépend déjà de la façon dont votre ménage va. J'ai fait trois portions l'année dernière et il y avait peu

La mienne, Lena, va faire face, sois calme! Cela, après tout, ne fonctionne pas! Avez-vous fait des obturations différentes? Ou juste un?
Vilapo
Citation: Merri

La mienne, Lena, va faire face, sois calme! Cela, après tout, ne fonctionne pas! Avez-vous fait des obturations différentes? Ou juste un?
J'ai fait différentes garnitures, changé les fruits secs, les noix, mais sans dates et figues, je ne les aime pas
Merri
Eh bien, quoi, encore pétrir? Et qu'en est-il du pain d'épice Staropolsky et du pain d'épice simple?
Vilapo
Citation: Merri

Eh bien, quoi, encore pétrir? Et qu'en est-il du pain d'épice Staropolsky et du pain d'épice simple?
Dans la direction de Staropolsky, j'ai déjà regardé. J'ai déjà fait du pain d'épice deux fois, j'ai mangé
Merri
Lena, Staropolsky est aussi super!
Arnica
Les filles, combien de morceaux sortent d'une portion si le four est en MV?
Girafe
J'ai divisé par 2
Arnica
Ensuite, vous devez probablement faire tremper au moins 1,5 portion
Et quand devriez-vous tremper le 7 janvier?
Vilapo
Citation: Olyushka

Ensuite, vous devez probablement faire tremper au moins 1,5 portion
Et quand devriez-vous tremper le 7 janvier?
Et les filles donneront la commande quand il sera nécessaire de faire tremper les fruits secs
Vilapo
Citation: Merri

Lena, Staropolsky est aussi super!
IrochkaJe n'en doute même pas. Mais tout cela devra être mangé
Arnica
Citation: Merri

Staropolsky est aussi super!
Puis-je avoir une référence, s'il vous plaît
Vilapo
Citation: Olyushka

Puis-je avoir une référence, s'il vous plaît
Capture Vieux pain d'épices polonais
Arnica
Citation: Vilapo

Capture Vieux pain d'épices polonais
chaki2005
Citation: Krosh

Lenusya, que tu n'es qu'une héroïne !!!

Je n'ai même pas pu me décider sur une portion depuis plusieurs années maintenant, paresseux et waaaay ... j'ai déjà honte de moi ...

Innusya, êtes-vous paresseux? : pâmer: maman chérie, quel mensonge ...
GenyaF
Les filles et les garçons! Faire tremper les 18 et 19 novembre, cuire les 25 et 26 novembre... C'est le délai pour que le muffin soit prêt le 7 janvier.
lulu2885
Préparation n ° 1 d'ici le 18 novembre
Merri
Je cuisine quelque chose de russe le 7 janvier et prépare des friandises catholiques pour Noël catholique, donc j'ai déjà pétri des fruits-noix. Je vais faire de la pâte à pain d'épices cette semaine.
izumka
J'ai acheté des fruits secs (cerises, cornouiller, fraises, canneberges, kiwi, ananas, raisins secs et autre chose de vert, j'ai oublié le nom). Le cognac est caché!
🔗
Chef
Citation: izumka
quelque chose de vert, j'ai oublié le nom
A en juger par la photo - pomelo, non?
izumka
Exactement! Et ce nom est sorti de ma tête! Chef,
Klementina
Citation: Merri

Je prépare quelque chose de russe pour le 7 janvier et je prépare des friandises catholiques pour Noël catholique, donc j'ai déjà pétri des fruits-noix. Je vais faire de la pâte à pain d'épices cette semaine.

Irina, depuis combien de temps as-tu versé le fruit? Peut-être aurai-je du temps pour NG lui-même si je commence aujourd'hui?
poiuytrewq
Citation: Klementina

Irina, depuis combien de temps as-tu versé le fruit? Peut-être aurai-je du temps pour NG lui-même si je commence aujourd'hui?
Bien sûr, vous aurez le temps. Le «terme» général de production est de 7 semaines. Tellement juste!
Quitka
Je regarde cette recette depuis environ un mois maintenant. J'ai vraiment envie d'essayer ce petit gâteau! J'attends le "coup de sifflet vert".
GenyaF
Kvitochka! Il n'est pas nécessaire de regarder de près - nous devons cuisiner! Tasty-oo! Mais le plus intéressant est tout le processus, les vacances se font déjà sentir lors de l'achat de la garniture, puis et encore mieux, mon mari l'a eu - Quand vous commencez ... L'année dernière, il était très occupé par le secouage quotidien du pot en reniflant ou en reniflant Karoch, il a mis son nez là et a absorbé les arômes
Quitka
Citation: GenyaF

Kvitochka! Il n'est pas nécessaire de regarder de près - nous devons cuisiner! Tasty-oo! Mais le plus intéressant est tout le processus, les vacances se font déjà sentir lors de l'achat de la garniture.
Eh! J'ai déjà présenté! : girl_love: Il me semble que cet arôme divin est déjà dans l'air! Si seulement je ne manquais pas toutes les subtilités de la cuisine et faisais tout correctement, sinon j'étais déjà confus dans tous les articles-rapports-conseils: - \ je vais essayer.
Darsolina
Les filles, pouvez-vous ajouter des petits citrons séchés et des mandarines?
GenyaF
Et le kumquat semble aussi être un agrume, c'est ainsi que nous l'avons utilisé.
chaki2005
J'ai tout trempé aujourd'hui. J'ai fait un mélange complet de tout ce que mon âme désire. Divers fruits secs + 3 types de noix + zeste et jus d'orange et de citron + alcool et épices.
Citation: darsolina

Les filles, pouvez-vous ajouter des petits citrons séchés et des mandarines?

J'ai ajouté l'année dernière ... juste il y a peut-être de petits os à l'intérieur

Merri
Je fais cuire ... il reste moins d'une heure ...
J'ai tout fait mot pour mot selon la recette, avec le premier mélange. J'ai mesuré le moule à gâteau, il s'est avéré qu'il faisait plus de 1,5 litre, j'ai décidé de cuire dedans, mais il y avait beaucoup de pâte, j'ai dû en cuire un autre, je ne sais pas avec certitude, mais, par œil, plus d'un litre. Comment est-ce arrivé? Avoir Lisss,s tout rentre dans 2 formes par litre. Qu'ai-je fait de mal?

Citation: Klementina

Irina, depuis combien de temps as-tu versé le fruit? Peut-être aurai-je du temps pour NG lui-même si je commence aujourd'hui?

Il était prévu comme prévu, une semaine avant la cuisson, mais a duré 3 jours supplémentaires en raison d'autres problèmes.
Merri
Cupcake de Noël anglais
Huilé, emballé ... Où puis-je avoir la patience d'attendre Noël?
nusya
Trempé le premier signet
Merri
Citation: nusya

Trempé le premier signet


Combien sont prévus?
nusya
Citation: Merri


Combien sont prévus?
Deux exactement, mais on verra. Vksnota tel que tout le monde veut
Fée frustrée
Le gingembre confit peut-il être classé comme fruit séché?
Arnica
Citation: Fée frustrée

Le gingembre confit peut-il être classé comme fruit séché?
En fait, le gingembre est une épice
Darsolina
Excusez-moi pour la question stupide, mais coupez-vous de gros fruits secs?
Arnica
Citation: darsolina

Excusez-moi pour la question stupide, mais coupez-vous de gros fruits secs?
Sur la 1ère page, il est écrit:
==============================
Cuisson de la garniture
1. Mettez les fruits, les zestes et les épices (variantes de garnitures où le mélange d'épices n'est pas ajouté au moment du pétrissage de la pâte) dans un grand bol. Coupez les gros fruits à la taille des raisins secs. Tous les composants du remplissage doivent avoir une taille de 1 à 1,5 cm.
GenyaF
J'ai utilisé 150 g de gingembre confit dans la garniture l'année dernière. Rien de terrible ne s'est produit, il n'a pas interrompu le goût des autres ingrédients. Cette année j'ajouterai également.
Voici ma garniture de l'année dernière: raisins secs légers et foncés - 200g chacun, abricots secs - 200g, cerises séchées - 100g, canneberges séchées - 100g, kumquats jaunes et verts - 100g chaque couleur, pomelo confit (c'est vert) - 150g, confits gingembre - 150g, melons confits - 100g, amandes - 100g, noisettes - 100g. J'ai également ajouté un peu de zeste d'orange et de citron.
Les épices étaient - clous de girofle moulus, cannelle, piment de la Jamaïque - 1 st. l. toutes les personnes.
chaki2005
Citation: Fée frustrée

Le gingembre confit peut-il être classé comme fruit séché?

J'ai ajouté cette année.

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