Bâtonnets de viande garnis de riz (saucisson Smile 3633)

[Pour 6 pièces:]

Bâtonnets de viande garnis de riz (saucisson Smile 3633)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Pour 6 pièces:
Viande hachée maison	250 g
Oeuf	1 PC.
Sel, assaisonnement pour viande hachée	goût
Remplissage:
Riz rond bouilli	1 pile. (200 ml)
Oeuf	1 PC.
Oignons bulbes	1 PC.
Huile végétale	1 cuillère à soupe. l.
Sel poivre	goût

Méthode de cuisson

• Préparation de la garniture.
• Faites bouillir l'œuf et coupez-le en cubes. Hachez finement les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés avec 1 c. l. huiles. Mélanger le riz, l'oignon et l'œuf. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Former de longs cigares à partir du remplissage obtenu.
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• Cuisson des boulettes de viande.
• Saler la viande hachée, ajouter l'assaisonnement si désiré. Incorporer un œuf cru. Pétrissez bien tout.
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• Divisez la viande hachée en 6 morceaux. Écrasez chacun en un gâteau plat ovale d'environ 1 cm d'épaisseur. Placez le cigare de garniture au milieu, formez de longues boulettes de viande.
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• Faites chauffer le pot à saucisses pendant 3-4 minutes. Placez les boulettes de viande dans les cellules. Faites cuire pendant 7 minutes.
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• Servir avec n'importe quel plat d'accompagnement.
• Bon appétit.
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Le plat est conçu pour

6 éléments

Remarque

Nous avons tous vraiment aimé ces boulettes de viande. Lors de la friture, beaucoup de graisse était fondue, de sorte que les bâtonnets étaient frits dans leur propre graisse et avaient le goût de côtelettes frites (boulettes de viande). Ils ont été mangés rapidement et avec grand plaisir. La viande hachée était rapportée à la maison à partir de 3 types de viande (porc, poulet et bœuf), un peu grasse, car ils utilisaient les restes de la préparation des manti. La graisse résultante, mes hommes ont versé du riz bouilli. (Tout est entré en action.)

J'avais l'habitude de faire cuire des boulettes de viande et des escalopes dans différents appareils: dans le four, airfryer, autocuiseur, multicuiseur, grill électrique VVK, Princess. Partout, ils fonctionnaient bien, mais leurs goûts étaient différents. Les boulettes de viande de saucisse étaient appréciées par le fait qu'elles ne nécessitaient aucune huile pour la friture, ni le retournement, ni la surveillance. Elle a aveuglé, l'a mis, a allumé la minuterie, l'a mise sur les assiettes après le temps imparti et l'a servi à table. Je suis très à l'aise. Je vais cuisiner plus d'une fois.
Je vous recommande de l'essayer aussi.

Vous pouvez en savoir plus sur l'appareil pour faire des saucisses dans ce fil:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415148.0

Continuez-vous votre pratique culinaire, Helen? Bien joué !!! Bonne idée

Merci pour la recette intéressante! Je n'aurais pas pensé aux boulettes de viande.
Et comment a-t-il été lavé après eux?

[Irinushka]

Irinushka, Merci pour le soutien! Alors que je continue: chaque jour, je fabrique quelques nouveaux types de bâtons. J'aime l'appareil. Et le résultat de son travail aussi.

Elena, il y a beaucoup plus d'idées. Je l'ai acheté spécialement pour JOUER.

Et comment a-t-il été lavé après eux?

Curieusement, il n'était pas difficile de le laver. Alors qu'il était encore chaud, elle l'a essuyé à plusieurs reprises avec un chiffon humide, puis l'a essuyé avec une serviette en papier. La graisse s'est accumulée à l'endroit où les plaques étaient fixées, mais elle a également été nettoyée simplement.
En général, le nettoyage ne s'est pas avéré plus difficile que le lavage, par exemple, d'un gril électrique après la friture de la viande.

[Lenochka!]

Lenochka! Super, votre fantaisie fonctionne! Ces merveilleuses boulettes de viande! Et délicieux-ee-ee!

[Lenochka]

Comme toujours, tout est très savoureux avec vous,Lenochka
Eh bien, maintenant une nouvelle liste de souhaits est apparue, une saucisse, où avez-vous eu l'appareil?

Quelles sont les boulettes de viande cool! Vous pouvez faire différentes choses ... Tout droit une mer de toutes sortes d'opportunités s'ouvre. Et je l'ai acheté à l'origine des saucisses en pâte à faire

[Irina]

Irina, comme indiqué - très savoureux.
Je suis toujours étonné de voir comment les mêmes produits produisent des plats aux goûts différents. Il vous suffit de changer d'appareil. Ici et ici: j'ai utilisé les ingrédients les plus simples qui m'étaient familiers et le résultat était surprenant!

Gulya, Merci pour le compliment! Dans les commentaires de la recette, j'ai laissé un lien vers le sujet sur l'appareil. Vous pouvez voir mon agrégat ici.

Lena, Je n'ai pas encore atteint les saucisses.
Et combien de garnitures vous pouvez penser pour de telles boulettes de viande! Vous avez absolument raison - SEA!

[Elena]

Elena, J'ai aimé l'idée! J'essaierai de cuire de la viande dans ma machine à sandwich, j'espère qu'elle se lavera aussi bien)

[Natalia,]

Natalia, délicieuses boulettes de viande triangulaires! J'espère que le fabricant de sandwich ne vous laissera pas tomber!

Sans me procurer encore d'assistants électriques de ce type, je me suis risqué à le faire.
Elle a sculpté ovale, comme zrazy. Frit dans une poêle.
Cela s'est avéré si délicieux que je n'ai pas eu le temps de prendre une photo
J'emporte aux chéris. Merci beaucoup!

[Shelena]

En lisant la recette, j'ai eu l'idée de remplir des boyaux de viande creux comme le kubbe avec du riz et de les faire frire. J'ai une telle buse pour un hachoir à viande, mais j'ai une fois essayé comment cela fonctionne et je n'ai pas trouvé d'application pour ces boyaux de saucisse. Elle les a cassés et en a fait des boulettes de viande ordinaires. Maintenant, je sais quel type de remplissage est nécessaire pour ces boyaux. Je vais le remplir de risque et le faire frire dans l'airfryer, en les graissant avec de la mayonnaise ou de la crème sure sur le dessus. Je vous remercie Shelena, Lenochka pour une telle recette de boulettes de viande avec du riz! Vous devez probablement toujours regarder dans la direction d'un appareil aussi nécessaire.

[Shelena]

Shelena, Helen quelle merveilleuse recette! JE VOUS REMERCIE! Je vais certainement le faire cuire dans mon pot à saucisses.