Administrateur

Les filles, si nous parlons de mes recettes - le temps de cuisson n'a pas besoin d'être augmenté !!!! La viande est bien cuite! Sinon, vous aurez une pause viande

Et je cuisine presque toujours avec des poulets du marché intérieur!
Maintenant, si vous tombez sur une soupe de poulet, alors le temps de cuisson du poulet en morceaux peut être augmenté de seulement 5 minutes, ce sera suffisant!

Bon appétit!
Xenija123
Bonjour, dites-moi, s'il vous plaît! J'ai préparé une casserole de fromage cottage selon la recette de l'administrateur, elle s'est avérée délicieuse et tendre. Mais je ne pouvais pas l'obtenir de moi - il s'est effondré (Est-ce parce que j'ai pris du fromage cottage trop gras? J'ai essayé de transformer le bol de l'autocuiseur en assiette
k.alena
L'avez-vous sorti chaud ou laissé refroidir? Nous devons le laisser refroidir, mieux complètement. C'est vraiment très délicat, donc il ne faut pas le jeter sur une assiette. Tout d'abord, je fais le tour avec une spatule en silicone, je la détache de la casserole. Ensuite, je prends la grille de cuisson à la vapeur et j'applique le côté plat sur la cocotte. Alors il vaut mieux agir vite, pour ne pas accepter notre délicate délicatesse. Nous retournons la casserole en tenant la grille de l'autre main - la casserole se révèle être à l'envers sur la grille, puis l'inversons sur une assiette. Ainsi, il ne s'effondre pas, mais vous devez tout de même procéder avec prudence.
Administrateur

Hier soir, j'ai mis la langue de bœuf dans le coucou pour cuire ... seul le processus a déjà commencé à cuire ... ils ont éteint la lumière dans toute l'entrée ...

Mon kuku n'a pas attendu longtemps, au moment où il a libéré une fontaine à pression comme le volcan Vésuve, avec un bruit! C'était intéressant ... il faisait sombre dans l'appartement et il y avait une fontaine à vapeur! Je n’ai même pas eu le temps d’acheter une lampe de poche, mais j’ai été impressionné!

Bien joué coucou - elle va bien avec la sécurité!
Julifera
Citation: Admin

Hier soir, j'ai mis la langue de bœuf dans le coucou pour cuire ... seul le processus a déjà commencé à cuire ... ils ont éteint la lumière dans toute l'entrée ...
Mon kuku n'a pas attendu longtemps, au moment où il a libéré une fontaine à pression comme le volcan Vésuve, avec un bruit!

Et au fait, je n'aime pas ce moment même en 1054.
Je suis follement ravi de tout, mais l'absence de stylo et la décharge malveillante de vapeur lors d'une panne de courant sont très gênants pour moi.
1010 dans de telles situations continue à maintenir le plat sous pression, en l'étouffant lentement - c'est ce que j'aime, si vous voulez, alors sans la lumière, vous pouvez soulever la valve vous-même et laisser échapper la vapeur à volonté, et pas comme ici - larges et c'est tout - au milieu de la cuisine - un grand bonjour.
Administrateur

Eh bien, cela dépend dans quelles situations!
Ma langue pesait près de 2 kg dans la poêle! Et la casserole n'a réussi qu'à gagner de la pression - il y a des volumes, ne pas tamiser - la langue ne cuit pas dans un tel volume! Heureusement, j'ai couru avec une lampe de poche pendant environ 15 minutes, puis nous avons continué à cuisiner.
kirch
Coucou les filles, je vous souhaite à tous une bonne année! Je souhaite aux débutants de maîtriser rapidement la nouvelle unité. Et je souhaite aux filles gardiennes de nouvelles recettes délicieuses et tout le meilleur. Et merci à tous pour votre travail et votre gentillesse. Je vous aime tous.
Administrateur
Citation: Lenusya

Les filles, merci pour les félicitations !!! seulement j'ai en quelque sorte un peu peur d'elle.

Duc, je ne l'ai pas approchée pendant 2-3 semaines, j'avais peur

Lena, pour commencer, fais bouillir au moins des pommes de terre https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75432.0, pour ne pas avoir peur d'appuyer sur les boutons!
Administrateur

Par exemple, je ne savais pas combien de temps mettre, comment aller au but ...
Et maintenant ... il y a tellement de recettes et d'exemples sur le forum ... prenez et copiez toutes nos équipes pour commencer ... et puis vous prendrez l'initiative vous-même, vous ferez quelque chose de vous-même
Lana
Citation: Admin

Duc, je ne l'ai pas approchée pendant 2-3 semaines, j'avais peur
Administrateur- Tanya, donc il n'y avait que quelques pionniers sur notre forum ...Et maintenant, à mon avis, toute question peut trouver une réponse "expérimenté"
Administrateur

Duc ... c'est toujours difficile d'être le premier, du côté on ne voit pas comment tes genoux tremblent

Bien qu'il y ait beaucoup de questions maintenant ... mais on n'a plus peur de s'approcher de la casserole

Regarde, combien de temps s'est écoulé, et j'ai à nouveau imprimé les modes de panoramique ... l'idée a frappé à genoux .. boum d'essayer

Lana, Merci pour ces mots gentils!
kirch
Et après avoir lu tous les sujets et recettes des gardiens, tout a fonctionné tout de suite. Même si j'avais très peur jusqu'à présent, j'ai décidé d'acheter. Dès qu'elle l'a allumé et qu'elle a parlé, toute peur était partie, d'autant plus qu'elle savait déjà à quelle heure exposer, quel programme
kirch
Oui, merci tout spécial à l'administrateur. Selon ses recettes, j'ai fait de la soupe, de la soupe aux choux, de la viande en gelée. Demain, je cuisinerai à nouveau de la soupe aux choux.
Lenusya
Les filles, merci pour les félicitations et les conseils !!!!
Maintenant, je préparais du bouillon de bœuf: Multipovar 120g, 30 minutes. Le résultat est un excellent bouillon transparent !!!!! La viande est la plus douce !!!!
tante Basichka tout le temps que je cuisinais j'étais tourmenté par des questions, car tout le temps il me semblait que ça allait exploser
Lenochek, merci beaucoup pour votre patience !!!!
Galinka-Malinka
En parlant de bouillon. Je ne cuisine plus de bouillons dans une cocotte, seulement dans un coucou. Une fois que j'ai fait cela, mettez du poulet congelé (je le fais toujours) et versez-le avec de l'eau chaude, de sorte que le bouillon s'est avéré trouble.Ne remplissez jamais d'eau chaude !!!! Vous avez juste besoin d'un froid.
Et maintenant je vous demande des conseils sur la façon de cuisiner le kutya (blé) dans un coucou?
Administrateur
Citation: Boulettes de viande

Et qui a fait de la viande / du poisson à la vapeur? Juste cuit à la vapeur sans ragoût ni friture?

Regarde ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154863.0
Administrateur
Citation: Boulettes de viande

Je vous remercie! J'expérimenterai avec une multi-cuisson, sélectionnez la durée / température.

Avez-vous besoin d'un bain-marie? Pourquoi charger MP avec cela s'il existe un bon mode vapeur?
Boulettes de viande
Citation: Admin

Avez-vous besoin d'un bain-marie? Pourquoi charger MP avec cela s'il existe un bon mode vapeur?

Si je comprends bien, la seule différence réside dans la température exacte sur le multicuiseur et la possibilité d'éteindre la pression.
P.S. 23h, et je prépare le dîner Questions et réponses sur la cuisine dans le coucou 1054
Tanyulya
Citation: Boulettes de viande

Et qui a fait de la viande / du poisson cuit à la vapeur? Juste cuit à la vapeur sans ragoût ni friture?
Dans les grandes caisses, je fais de la viande: porc, poulet, cuit à la vapeur, mais en papillote. Je n'ai pas fait de poisson. Je le fais sur un bain-marie.
Administrateur
Citation: Boulettes de viande

Et qui fait comment faire du riz blanc et du sarrasin sans les faire frire? Je l'ai essayé sur la cuisinière et pendant 15 minutes, tout de même - un désordre à la sortie. Peut-être que la quantité d'eau est le cas? Pour 1 partie de riz, j'ajoute 2 parties d'eau et pour 1 partie de sarrasin - 2,5 à 3 parties d'eau.

On a déjà beaucoup écrit sur le problème du riz, voir les articles dans le passé.

Voir ma recette à titre d'exemple, cela peut être utile https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0
Boulettes de viande
Citation: Admin

Beaucoup de choses ont été écrites sur les problèmes de riz, voir les articles dans le temps.

Voir ma recette à titre d'exemple, cela peut être utile https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

Merci, j'ai lu cette version. Nous essaierons de diminuer la durée et d'augmenter l'eau. Quand quelque chose de décent sort, je le posterai dans les recettes)
14anna08
les filles peuvent être une question stupide, mais c'est vraiment nécessaire - comment pouvez-vous faire cuire des flocons d'avoine dans un coucou?
Tanyulya
Citation: 14anna08

Les filles, pouvez-vous faire un tel pain d'épice dans notre dessin animé?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141397.0
Oui, il est tout à fait possible de régler le niveau 1 sur le four pendant 50 minutes ...
mais je n'ai jamais cuisiné de gruau
Tanyulya
Citation: 14anna08

aha, Tanyusha, merci - demain je vais certainement essayer de vous montrer!
mais un petit en a besoin, ils m'ont eu des bosses et des brûlures. Je vais aborder le sujet d'un cuiseur à lait, je vais demander si je peux encore l'acheter
Maintenant, j'ai regardé le principe de la cuisson de la farine d'avoine, dans un coucou, probablement uniquement avec un couvercle ouvert, vous pouvez cuisiner sans grumeaux et en remuant constamment. Voyez aussi quelle conclusion me suggère. Si les sources écrivent cela (je cite): Il n'est pas nécessaire de faire bouillir la farine. En raison du traitement thermique préliminaire de ce produit, il suffit de le dissoudre dans du lait chaud, du kéfir, du yogourt, de la crème sure et de le laisser reposer pendant 5 minutes jusqu'à ce que la farine gonfle. Ajoutez ensuite du sel, du sucre ou du miel au goût et vous pouvez commencer votre repas
Et si vous diluez la farine d'avoine avec du lait chaud et mettez-la en mode Chauffage pendant 5 à 10 minutes, tout en chauffant, sélectionnez la température la plus basse de 69 degrés. Peut-être essayez-le comme ça, plus: le gruau va "percer", vous pouvez ouvrir le couvercle à tout moment, interférer et regarder. J'ai des flocons d'avoine quelque part ... Je dois regarder et essayer.Bénéfique J'écris.
Tanyulya
Citation: 14anna08

wow, en général c'était super ... !!!
Tanyusha, la température est-elle sélectionnée sur le chauffage? il y a du chauffage et du chauffage je sais mais en plus ...
Anh, oui, la température du chauffage est sélectionnée. Appuyez sur Chauffage, puis sur Mode d'entrée et maintenez pendant quelques secondes et vous verrez la température sur l'écran, allant de 69 à 80, essayez-la.
Tanyulya
Citation: kirch

Lana, mon Internet n'a pas fonctionné hier non plus. Le cornichon a été cuit sur un multicuiseur pendant 15 minutes. 110 deg. Elle a versé de l'eau, comme toujours, avant d'atteindre la marque 3. Après la fin de la cuisson, un liquide blanc a coulé à travers la lèchefrite. Je n'ai pas compris pourquoi. Il faut aller consulter un gourou.
Très étrange ... était-il cuit dans un bouillon d'os? La prochaine fois, choisissez le mode 105 degrés. Bonne chance.
kirch
Tanya, merci d'avoir répondu. Ensuite, je décrirai le problème ici. Cornichon cuit au poulet. Pendant la cuisson, la vapeur ne sortait pratiquement pas, vous ne pouviez pas l'entendre. Et à la fin il y eut un très fort jet de vapeur et un liquide blanc s'écoula immédiatement. J'ai enlevé les deux valves, tout était propre. Même lorsque je cuisinais de la viande en gelée, ce n'était pas le cas.
Tanyulya
Citation: Lyi

Tanyulya!
Votre avis est très nécessaire.
Je me suis occupé de ta recette

FILET DE POULET À LA POMME DE TERRE MOULÉE
Une semaine de filet de poulet dans ma maison, mon petit est prêt à manger un poulet dans différentes variantes. Et comme sa soupe d'aujourd'hui était à la truite, il a légalement demandé le dîner ... un filet de poulet à nouveau. Mais pour que ce ne soit pas si ennuyeux pour moi de cuisiner la même chose tous les soirs, aujourd'hui j'ai fait un filet de poulet dans une pomme de terre et cuit dans un autocuiseur 1054.

Nous avons besoin de: (portion pour deux)
2 poitrines (filets)
1 oeuf
un peu de farine
2 pommes de terre
sel poivre
Marinade

Râpez les pommes de terre avec le plus petit brûleur, salées et poivrées.
Le filet est mariné dans une marinade (prenez ce que vous voulez) de moi comme d'habitude: sauce soja, OM, herbes.
Le filet était roulé dans de la farine, puis dans un œuf et enfin dans des pommes de terre, pour que les pommes de terre couvrent bien tous les filets.
Frit dans un coucou en mode Four, niveau 3, 10 minutes et 2 minutes couvercle fermé, le tout dans le même mode.


Je veux vraiment le cuisiner. Mais au lieu des seins, les cuisses et les jambes d'un coq sont faites maison, c'est-à-dire qu'il faut plus de temps pour les cuire que pour les stocker.
Les hanches sont déjà marinées.
Je veux leur faire la même couche de pommes de terre demain matin, mais je ne peux pas décider moi-même du programme et du temps qu'il faudra pour cuire au Cuco 1054.
Je suppose, d'abord, sur une multi-cuisson pendant 30 minutes 110 * (alors que dans du papier d'aluminium, vous devez l'envelopper dans du papier pour ne pas le sécher? Avez-vous besoin d'ajouter du liquide au fond?), Ensuite, si vous besoin de cuire le four dans le programme ou de le faire frire dans l'Airfryer. Alors ou est-ce mieux dans un arc?
Dis-moi s'il te plaît.
Je vous remercie.
Bonjour. Si vous cuisinez immédiatement sur Multipovar, un manteau aussi rouge et dense ne fonctionnera plus, car les pommes de terre se ramolliront simplement et ne seront probablement pas frites. Pourtant, vous devez pré-faire frire, soit dans un coucou au four ou dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou en AG, c'est à vous de décider. Si vous cuisinez complètement à Kukushka, faites d'abord frire dans le four au niveau qui vous convient, je le fais généralement au troisième niveau avec le couvercle ouvert, faites-le frire en tournant plusieurs fois de tous les côtés (vous devrez peut-être plus de 10 minutes ), puis sur le même four, mais déjà au premier niveau avec le couvercle fermé pendant 10 à 12 minutes. Ou sur Multipovar pendant 15 minutes.
Mais je peux me tromper car je n'ai jamais fait cuire de volaille dans un coucou.
Peut-être que les filles peuvent faire autre chose.
Lyi
Tanyusha, Je vous remercie!
Je n’ai pas attendu de réponse (mon fils a dû aller travailler plus tôt) et je suis allé, comme prévu, sur le Multipovar pendant 30 minutes puis dans l’Aerogrill pendant 10 minutes.
Comestible, mais rien de plus. Comme vous l'avez correctement écrit, le manteau de fourrure est devenu détrempé, est presque tombé des hanches, je l'ai juste léché par le haut lorsque je l'ai transféré sur l'Airfryer.
Dès que j'achèterai des seins en magasin, je le ferai comme vous. J'ai vraiment aimé la recette.
Mais d'abord, j'ai besoin de manger 5 poulets domestiques de plus, je les ai encore l'année d'avant-dernier.
Il est temps de les mettre au four, à la mijoteuse ou ailleurs.
Je broute souvent sur votre site, l'inscription est terminée, mais pour une raison quelconque je ne peux pas y laisser mes messages. J'écris une lettre, la presse publie, tout est remis à zéro et rien n'est reflété.
kolenko
Lui! Le dimanche, j'ai fait du poulet maison selon la recette de la Chuchelka adaptée au coucou - poulet aux oignons. Poulet - en morceaux, + épices, + oignons, + 1er. l. sherry (sans lui) = cuiseur long 1 heure, niveau 3. Tout. Vous pouvez manger avec des os !!!
Lyi
Citation: kolenko

Lui! Le dimanche, j'ai fait du poulet maison selon la recette de l'Épouvantail adaptée au coucou - poulet aux oignons. Poulet - en morceaux, + épices, + oignons, + 1er. l. sherry (sans lui) = cuiseur long 1 heure, niveau 3. Tout. Vous pouvez manger avec des os !!!
Kolenko!
Merci pour le conseil.
Je vais m'en assurer (pour moi-même).
Mais j'ai un problème avec mon fils, il ne mange pas d'oignons et de carottes. Donc je dois m'en débarrasser, puis avec du riz, puis avec du sarrasin et ... c'est tout, puis mon fantasme s'arrête.
Ce serait quelqu'un d'autre qui suggérerait comment se passer d'oignons et de carottes, et de ne pas cuisiner séparément pour le fils et pour lui-même.
Lyi
Citation: kolenko

Lui! si facile! Un enfant sans oignon a été mis de côté avec une cuillère, mais pour soi - avec un oignon + une délicieuse sauce! Poulet - eh bien, juste un délice!
Si!!!
Il ne tolère même pas le goût des oignons et des carottes. C'est ainsi que je souffre pendant 30 ans (avec des interruptions pour sa vie séparée, son institut, etc.). Je cuisine même du pilaf (le soi-disant pilaf !!!) sans oignons ni carottes!
J'essayais de tricher, en poussant aussi les oignons et les carottes de côté, maintenant je me résigne. C'est de sa faute si elle a évoqué un tel méfait.
Tanyulya
Citation: Natashik

Bonne journée! dites-moi comment correctement et savoureux 1) faire frire et 2) ragoût de pommes de terre dans un coucou?
à 1054? Je fais sur le niveau de torréfaction 1 sans interférer pendant 20-25 minutes, mais il s'avère frit d'un côté. Et une fille m'a appris à faire frire des pommes de terre dans un coucou, voici la recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164183.0
kolenko
Et je fais frire les pommes de terre selon la recette Étoiles Four, niveau 3, 5min, prévenu, salé, multi-cuisson 120gr, 3min! Je l'ai coupé en morceaux! Cela s'avère génial!
Natashik
Tanyulya, oui dans KUKU 1054, mais dans cette recette sur la friture, cela signifie avec le couvercle ouvert, non?
Tanyulya, kolenko Je vous remercie
Tanyulya
Citation: Natashik

Tanyulya, oui dans KUKU 1054, mais dans cette recette sur la friture, cela signifie avec le couvercle ouvert, non?
Tanyulya, kolenko Je vous remercie
Tout avec le couvercle fermé.
Administrateur
Citation: mmc

salut!
Dites au sombre, mais comment dans cet appareil, faites-vous simplement cuire un morceau de viande? Du bœuf, dans mon cas ... Faites-le bouillir pour qu'il soit doux.
Ne me laisse pas mourir de faim ... :-)

Merci d'avance!

Aussi facile que la tarte!

Mettez la viande dans une casserole, de préférence coupée en morceaux, remplissez d'eau (pour recouvrir la viande d'eau), salez au goût, vous pouvez ajouter des carottes, des oignons - fermez le couvercle, tournez le levier vers vous.
Nous sélectionnons le mode Multipovar, réglons la température à 110 * C, le temps est de 20 minutes - et allumons START
Puis nous attendons le signal "Le plat est cuit" dans environ une heure.

Bon appétit!
Tanyulya
Citation: mmc

salut!
Dites au sombre, mais comment dans cet appareil, faites-vous simplement cuire un morceau de viande? Du bœuf, dans mon cas ... Faites-le bouillir pour qu'il soit doux.
Ne me laisse pas mourir de faim ... :-)

Merci d'avance!
Versez de l'eau, mettez la viande et faites cuire sur le ragoût, sur le multicuiseur pendant au moins 20 minutes à une température de 102-110, si vous n'avez pas beaucoup de liquide même à 120 degrés, je m'en passerais eau, mariner un morceau de viande sur le multicuiseur à 110-120 degrés pendant 25 minutes (si le bœuf est possible et plus de 10-15 minutes). Peut-être que maintenant les filles vous donneront plus d'options, mais en général, allez aux recettes pour 1054, vous pouvez y trouver beaucoup de choses
Boulettes de viande
Instamment! Comment faire cuire des boulettes dans un cookie?
Boulettes de viande
Citation: mmc

salut!
Dites au sombre, mais comment dans cet appareil, faites-vous simplement cuire un morceau de viande? Du bœuf, dans mon cas ... Faites-le bouillir pour qu'il soit doux.
Ne me laisse pas mourir de faim ... :-)

Merci d'avance!

Jeter un morceau de viande et une cuisson multiple à 110 degrés pendant 30 minutes sous pression. Pas besoin d'eau. Salez ensuite, car le sel tirera tout le jus de la viande.
Au fait, qui a fait un steak décent à partir de biscuits?
kirch
Je faisais des côtelettes de porc.Demain, je cuisinerai le steak de bœuf de la même manière. Si vous êtes intéressé, consultez les recettes de "Côtelette de porc pour kukko 1054"
Natusya
Bonjour, maîtres et artisans!
Les filles, toutes heureuses le 8 mars! Sourires, ressort dans l'âme, amour! Et bien sûr, de nouvelles réalisations! (dans tout !!!).
Je m'empresse de me vanter - mon mari m'a fait un cadeau le 8 mars - Coucou 1054 !!!
Maintenant, je le maîtrise avec votre aide. Hier, j'ai cuisiné du cornichon et du sarrasin avec de la viande. La soupe s'est avérée très savoureuse, merci pour la recette! Le sarrasin est également délicieux, je n'ai tout simplement pas signalé le sel. Le sarrasin s'est avéré savoureux, seulement visqueux. Peut-être que j'ai fait quelque chose de mal? Mais ce sont mes erreurs.
Les filles, je tiens à vous dire un GRAND MERCI à tous - sans vous, je n'aurais pas osé acheter un tel appareil !!!
Les photos n'ont pas encore été prises. La prochaine fois, je photographierai ce que je cuisine.
Aujourd'hui, je veux faire cuire une compote et cuire quelque chose.
Il y a, bien sûr, des questions. Mais aujourd'hui, j'attends des invités, alors je vais tout rassembler et demander à la fois. Jusqu'à présent, je fais de mon mieux. J'espère pour votre aide précieuse à l'avenir.
Encore une fois avec des vacances et MERCI !!!!!
Tanyulya
Citation: Natusya

Bonjour, maîtres et artisans!
Les filles, toutes heureuses le 8 mars! Sourires, ressort dans l'âme, amour! Et bien sûr, de nouvelles réalisations! (dans tout !!!).
Je m'empresse de me vanter - mon mari m'a fait un cadeau le 8 mars - Coucou 1054 !!!
Maintenant, je le maîtrise avec votre aide. Hier, j'ai cuisiné du cornichon et du sarrasin avec de la viande. La soupe s'est avérée très savoureuse, merci pour la recette! Le sarrasin est également délicieux, je n'ai tout simplement pas signalé le sel. Le sarrasin s'est avéré savoureux, seulement visqueux. Peut-être que j'ai fait quelque chose de mal? Mais ce sont mes erreurs.
Les filles, je tiens à vous dire un GRAND MERCI à tous - sans vous, je n'aurais pas osé acheter un tel appareil !!!
Les photos n'ont pas encore été prises. La prochaine fois, je photographierai ce que je cuisine.
Aujourd'hui, je veux faire cuire une compote et cuire quelque chose.
Il y a, bien sûr, des questions. Mais aujourd'hui, j'attends des invités, alors je vais tout rassembler et demander à la fois. Jusqu'à présent, je fais de mon mieux. J'espère pour votre aide précieuse à l'avenir.
Encore une fois avec des vacances et MERCI !!!!!
Natusya, nous vous félicitons !!! : fleurs: Le sarrasin est visqueux ... ils ont probablement ajouté trop d'eau. Quel était le mode de cuisson? Je suis sûr que vous vous lierez d'amitié avec le coucou, et nos artisanes se feront un plaisir de vous aider
Natusya
Tanyulya, merci!
J'ai décidé de faire cuire le compotik comme ça, sur la cuisinière, sinon je n'aurai pas le temps. Mais maintenant je vais faire cuire des pommes de terre avec un filet de poulet sous une omelette au fromage selon vos recettes. J'ai fait du sarrasin avec le programme "Stew", comme il est écrit dans la recette. Ça s'appelle "Sarrasin au poulet", seulement j'avais du bœuf. Au fait, je n'ai trouvé aucune recette de compotes et de boissons aux fruits. Et donc j'aimerais essayer! Pouvez-vous me dire la recette? Je vous remercie
Quelque part, semble-t-il, j'ai vu, mais je ne trouve pas où ...
mmc
Hier j'ai fait de la compote (peut-être que quelqu'un me sera utile)
pris un paquet de baies congelées "4 saisons, mélange de fruits" (prune, fraise, cerise, cassis)
versé dans le bol, directement congelé, complété 2 litres d'eau, 20 minutes en mode "double chaudière 2", à la fin ajouté 3-4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre

ça s'est plutôt bien passé, les baies sont restées intactes, seules les prunes ont été bouillies
Questions et réponses sur la cuisine dans le coucou 1054
Tanyulya
Citation: mmc

Hier j'ai fait de la compote (peut-être que quelqu'un me sera utile)
pris un paquet de baies congelées "4 saisons, mélange de fruits" (prune, fraise, cerise, cassis)
versé dans le bol, directement congelé, complété 2 litres d'eau, 20 minutes en mode "double chaudière 2", à la fin ajouté 3-4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre

ça s'est plutôt bien passé, les baies sont restées intactes, seules les prunes ont été bouillies
Je vous remercie.
Je mets souvent la compote pendant la nuit, je la porte à ébullition au Warm-up et je la laisse chauffer pendant environ cinq heures, cela s'avère très mental.
Ou Multipovar, puis pareil pour le chauffage.
Tanyulya
Citation: Natusya

Merci à tous pour les compotes! Quelqu'un a-t-il essayé le vin chaud du livre de cuisine? Et puis le mari a vu et a immédiatement exigé de le faire. Et moi ...... Est-ce la même chose que les compotes chauffées? Dites-moi, pli-iiz.
Je n'ai pas essayé le vin chaud.Mais le vin chaud n'est pas bouilli, donc sur le chauffage à la température la plus basse, vous le chauffez, puis pour le réchauffer, conservez-le pendant au moins 30 minutes, ou peut-être plus pour infuser.
Julifera
Utilité utile !!!

DANS Coucou 1054 vous pouvez changer la température du mode Chauffage de 74 à 80 С par degrés et on s'en souvient!
À la fin, chaque programme passe automatiquement en Chauffage pendant 12 heures, juste à la température que vous avez réglée ou à celle qui venait de l'usine par défaut, je l'avais à 74 degrés.


La température de préchauffage change comme suit:
appuyez sur "Chauffage", puis maintenez enfoncé le bouton "Mode d'entrée" pendant quelques secondes - la température de chauffage actuelle apparaîtra à l'écran, avec les flèches à gauche - Bas et haut, changez d'avant en arrière.


__________
Shl
Dans le sujet des mijoteuses, nous venons de discuter à quelle température la compote de fruits secs leur est ajoutée après ébullition (lorsqu'elle est mise le soir du matin)
Grâce à Lyi découvert - quand 78-80 degrés!
C'est exactement ce que permet le 1054 AutoHeated.

vrai Lyi a écrit que le goût de la compote est un peu différent, pas le même que celui d'une mijoteuse, cela est peut-être dû à un traitement thermique complètement fermé.

mmc
Dites-moi, comment faire du riz avec des légumes?
Eh bien, quelque chose comme ça ... je ne l'ai pas trouvé dans les recettes ...
Merci d'avance!

Questions et réponses sur la cuisine dans le coucou 1054Questions et réponses sur la cuisine dans le coucou 1054

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Sélection et fonctionnement des machines à pain