Questions et réponses sur la cuisine dans le coucou 1054

Messieurs, personne n'a fait de riz avec des légumes?

Faites frire les légumes en mode Browning, puis ajoutez le riz et le mode Cook jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.

Par exemple, comme ici Plat d'accompagnement de porridge de millet et boulgour avec pommes de terre https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152573.0 , mais en général, il existe des recettes similaires - regardez et trouvez

Acceptent-ils toujours les coucous dans leurs rangs ??? La famille l'a donné à DR en février, l'a contournée, a eu peur. Je n'ai pas aimé les recettes du livre, ni tout
bouilli, s'enfuit ou brûle. J'étais déjà contrarié d'avoir acheté une autre poubelle ........ puis j'ai trouvé votre site. J'ai commencé à cuisiner selon vos recettes et tout a fonctionné pour moi Merci beaucoup pour votre travail, pour les éclaircissements. Parce que même le manuel de l'appareil est assez difficile à lire.
Où êtes-vous tous? Est-ce vraiment tout ce que vous pouvez déjà cuisiner ??

Bien sûr, nous acceptons C'est très bien que nos recettes vous aient aidé. Nous avons beaucoup préparé et nous sommes encore en train de cuisiner, mais ce n'est que l'été, il fait chaud et tout se prépare rapidement. Partagez vos recettes intéressantes. Par exemple, maintenant tout est simple. Viande, marinée et cuite rapide et savoureuse et pas écrasante. Le poisson est de plus en plus souvent en papier d'aluminium sur le four et vous n'avez pas besoin de laver le bol rapidement.
Posez des questions, comment nous pouvons - nous vous aiderons

Merci pour votre accueil chaleureux
Ici dans ce https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120037.0 recette de biscuit et à l'orange https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120041.0 aucune température spécifiée en mode Multi Cook. Pouvez-vous m'aider ??

Désolé ... mon joint, je vais devoir transférer ces recettes, elles ont été cuites au coucou 0821. En 1054, les biscuits ne s'avèrent pas trop hauts et il vaut mieux les faire cuire au four niveau 1 pendant 40 minutes, essayez d'abord pendant 40 minutes, car ils risquent de brûler un peu. Sur le Multipovar, ils se révèlent durs, sur le programme Biscuit, il vaut mieux ne pas cuisiner du tout - peu de gens ont fait quelque chose là-bas. S'il y a une mijoteuse ordinaire, le biscuit y est meilleur.

[Four niveau 1 à partir de 40 minutes,]

sur Four niveau 1 à partir de 40 minutes, essayez d'abord pendant 40 minutes, car cela peut brûler un peu. Sur le Multipovar, ils se révèlent durs, sur le programme Biscuit, il vaut mieux ne pas cuisiner du tout - peu de gens ont fait quelque chose là-bas. S'il y a une mijoteuse ordinaire, le biscuit y est meilleur.

Dans ce mode, j'ai fait de la charlotte aux pommes, alors qu'est-ce qui s'est passé .. d'une part, les pommes avaient un goût étrange, et d'autre part, le biscuit n'a pas levé et n'a pas cuit.
Aucun des modes ne peut cuire une simple charlotte ?? Et si vous prenez le four, par exemple, niveau 2 ou 3? Ne sait pas? Qui a essayé le fil ?? Tout droit m'a bouleversé .. mais comment utiliser le mode Biscuit ??
J'ai un vieil ami Panasik .. il fait des biscuits et des charlottes TRÈS bons ..

nous avons fait charlotte au niveau 1 du four pendant 46 minutes. la dernière fois et sur la multi-cuisson, il s'est avéré ok
mais mettez 1 pomme, si plus, alors elle n'est pas cuite

Ouais .. et je zababahala 4 pommes .. par habitude .. comme je le fais à Panasika ..
Et sur le mode Multi-cook .. quelle température? et le temps??

Charlotte est meilleure au four, niveau 1. Bon, une charlotte s'avérera "plus lourde" qu'un biscuit, mais un biscuit classique, je ne vous conseille tout simplement pas de traduire les produits. Charlotte est bonne, l'essentiel est de ne pas mettre plus d'un niveau.

Peut-être que quelqu'un vous sera utile ... Caillé cuit au four à partir de 1 kg de fromage cottage, 6 œufs. D'abord - niveau du four 1 - 15 minutes, puis - multi-cuisson - 120 degrés 40 minutes et 30. La cocotte était au niveau de 3 litres.Laissé jusqu'au matin avec le couvercle ouvert, s'est installé, mais un peu. Je ne peux toujours pas risquer de le cuire sur un multicuiseur.

Peut-être que quelqu'un vous sera utile ... Caillé cuit au four à partir de 1 kg de fromage cottage, 6 œufs. D'abord - niveau du four 1 - 15 minutes, puis - multi-cuisson - 120 degrés 40 minutes et 30. La cocotte était au niveau de 3 litres. Laissé jusqu'au matin avec le couvercle ouvert, s'est installé, mais un peu. Je ne peux toujours pas risquer de le cuire sur un multicuiseur.

Kitty, merci. Je pense que vous pouvez faire cuire du fromage blanc sur un seul Multi-Cook, cela devrait bien se révéler.

Je n'ai pas trouvé quelque chose dans les recettes d'une compote de fruits secs

Oh, un autre moment ... lorsque nous coupons de force la pression sur le multicuiseur, la prochaine fois que nous allumons la cuisson, elle doit être allumée d'une manière ou d'une autre ou est-ce qu'elle s'allume automatiquement?

Je n'ai pas trouvé quelque chose dans les recettes d'une compote de fruits secs

Je l'ai, regardez dans les recettes Nous mettons des fruits secs, de l'eau, Multi-cuisson, 5-6 minutes, 110 * J'ajoute du sucre à la compote prête à l'emploi.

Merci, je vais certainement l'utiliser

J'ajoute du sucre à la compote prête à l'emploi.

Pourquoi pas tout de suite? Ou est-ce mal?

Merci, je vais certainement l'utiliser: oui: pourquoi pas tout de suite? Ou est-ce mal?

Pouvez. Mais pourquoi faire bouillir du sucre dans un autocuiseur. Je suis assez satisfait quand je dissous du sucre dans une boisson chaude, le goût est meilleur. Et plus rapidement, vous pouvez comprendre la quantité de sucre nécessaire pour la douceur de la boisson. La compote se boit rapidement.

Mon avis

Pouvez. Mais pourquoi faire bouillir du sucre dans un autocuiseur. Je suis assez satisfait quand je dissous du sucre dans une boisson chaude, le goût est meilleur. Et plus rapidement, vous pouvez comprendre la quantité de sucre nécessaire pour la douceur de la boisson. La compote se boit rapidement.

Mon avis

Et même si vous le faites avec du sucre et encore plus avec du miel, il s'enfuit par la valve ...

[s'échappe par la valve]

Et même si tu le fais avec du sucre et encore plus avec du miel s'échappe par la valve.... je me suis assuré

Comment est-ce? À travers celui qui se défoule? Directement de là?

Les filles, c'est encore moi ...
Aide, comment calculer le temps de cuisson en mode "Dolgovarka"? Par exemple, je veux faire noircir les pommes de terre avec de la viande. Combien parier?

Salut les filles. Aide, s'il vous plaît ... J'ai du ragoût sur le mode - la viande s'avère toujours dure, je dois "l'apporter" sur un multicuiseur. La viande était différente et le porc et le bœuf. Je suis juste frustré, tout le monde s'avère doux (là où je ne le lis pas), mais je ne veux pas (dans mon Panasonic ça a juste fondu dans ma bouche, mais ici ce n'est pas possible)!

Et sur quel programme cuisinez-vous des poivrons farcis? Tytya Besya a écrit longtemps pendant 1 heure, pour moi c'est long. Comment faire un shuryk? Poivrons dans un coucou je ne sais pas quoi mettre

Aha, Tanyulya, je vois que tu fais de la viande avec de la viande de Tushon, mon riz est déjà bouilli, et tu verses cru

J'ai trouvé tout merci L'administrateur se prépare pour le mode multi-cuisson, durée 10-12 minutes, température 110 *

et je suis allé cuisiner!

[Fille]

Fille, pendant que je datcha, tu as une activité orageuse, des poivrons sculptent sur Tushio. viande nom
Endorphinka, Je suis surpris ... la viande sur le ragoût s'avère toujours bien, combien ajoutez-vous MultiCook et quelle est la température?

Étrange, je ne fais aussi de la viande que sur le programme de ragoût et par conséquent, toute viande fond dans la bouche. Surpris.

Et sur quel programme cuisinez-vous des poivrons farcis? Tytya Besya a écrit longtemps pendant 1 heure, pour moi c'est long. Comment faire un shuryk? Poivrons dans un coucou je ne sais pas quoi mettre

Hier, je n’ai pas farci des poivrons, mais des courgettes farcies, alors je les ai mises sur "Ragoût". Elle a coupé en anneaux d'environ cinq centimètres d'épaisseur (si gros), certains, lorsque les courgettes n'étaient pas grandes coupées en deux, elles se sont avérées être de 7 à 8 centimètres. Il s'est avéré doux et ne s'est pas effondré!

[Endorphinka]

Endorphinka, Je suis surpris ... la viande sur le ragoût s'avère toujours bien, combien ajoutez-vous MultiCook et quelle est la température?

peut-être que la pression est coupée accidentellement

peut-être que la pression est coupée accidentellement

Anh, je n’ai pas pensé à ça. Mais j'ai compris que c'est un système, et pas une seule fois ...
Attendons Endorphinka.

Les filles, merci d'avoir répondu. J'ai essayé de faire de la viande sur ce programme 3 fois, le résultat est toujours le même. La viande est toujours semi-finie (caoutchouc). J'ai mis le multi-cuire pendant encore 25 minutes à 110 degrés (peut-être que c'est beaucoup, mais je viens d'acheter un coucou et j'apprends juste). Et donc je veux mettre la viande, aller me promener avec les enfants et être sûr qu'il y aura de la bonne viande pour l'arrivée ... Peut-être que j'ajoute beaucoup d'eau (mon mari aime beaucoup la sauce)? ou parce que je ne fais pas frire, mais que je jette tout immédiatement et que je mets le programme? Et la pression est bonne.

Les filles, merci d'avoir répondu. J'ai essayé de faire de la viande sur ce programme 3 fois, le résultat est toujours le même. La viande est toujours semi-finie (caoutchouc). J'ai mis le multi-cuire pendant encore 25 minutes à 110 degrés (peut-être que c'est beaucoup, mais je viens d'acheter un coucou et j'apprends juste). Et donc je veux mettre la viande, aller me promener avec les enfants et être sûr qu'il y aura de la viande géniale pour l'arrivée ... Peut-être que j'ajoute beaucoup d'eau (mon mari aime beaucoup de sauce)? ou parce que je ne fais pas frire, mais que je jette tout immédiatement et que je mets le programme? Et la pression est bonne.

Endorphinka (hormone du bonheur) essayons de faire mariner la viande pendant au moins 2 heures, ou mieux pour la nuit, ou pour la journée, à votre guise. La marinade, celle que vous aimez, vous pouvez essayer le kéfir ordinaire avec adjichka pour un test. Par kilogramme de viande, 150-200 ml de kéfir, adjika, sel, herbes au goût. Mettez le tout dans un bol (avec la même marinade au kéfir !!!), sélectionnez le mode Ragoût et attendez le résultat. Êtes-vous d'accord? Nous attendons ce qui se passe.
Eh bien, si le mot, je réussis toujours

Tan, qu'en est-il de l'eau? Combien d'eau est l'hormone du bonheur?

Endorphinka (hormone du bonheur) essayons de faire mariner la viande pendant au moins 2 heures, ou mieux pour la nuit, ou pour la journée, à votre guise. La marinade, celle que vous aimez, vous pouvez essayer le kéfir ordinaire avec adjichka pour un test. Par kilogramme de viande, 150-200 ml de kéfir, adjika, sel, herbes au goût. Mettez le tout dans un bol (avec la même marinade au kéfir !!!), sélectionnez le mode Ragoût et attendez le résultat. Êtes-vous d'accord? Nous attendons ce qui se passe.
Eh bien, si le mot, je réussis toujours

Je promets d'essayer))) Bien sûr, je verse la viande beaucoup plus, tout est recouvert d '"eau". Et si vous ajoutez plus de kéfir, pouvez-vous?

Tan, qu'en est-il de l'eau? Combien d'eau est l'hormone du bonheur?

J'ai écrit sur l'eau ci-dessus, c'est probablement beaucoup? Eh bien, mon mari m'aime comme dans la salle à manger à l'époque soviétique, alors que le plat d'accompagnement est versé ...

Je promets d'essayer))) Bien sûr, je verse la viande beaucoup plus, tout est recouvert d '"eau". Et si vous ajoutez plus de kéfir, pouvez-vous?

Vous pouvez, bien sûr, mais il me semble 200ml et tellement. Eh bien, quand attendons-nous l'expérience?

Vous pouvez, bien sûr, mais il me semble 200ml et tellement. Eh bien, quand attendons-nous l'expérience?

Le lundi! Demain j'essaierai la soupe aux pois)))

[Un,]

Un, Je ne le remplis jamais d'eau. Sauce soja, toutes sortes d'adjika, poivrons. Je peux avoir un peu de balsamique, mais pas d'eau.
Jus de tomate, kéfir, crème sure (j'ajoute de la moutarde à la crème sure), mayonnaise, mais je ne l'ai jamais essayé avec de l'eau

Avec "ragoût", je n'ai jamais eu de problème. Je cuisine des poivrons, des rouleaux de chou, de la viande uniquement dans ce mode. Le ragoût aux pommes de terre est également dessus, parfois je le mets à 8 et tout est toujours parfaitement préparé. Je verse de l'eau de différentes manières, quand je le veux - mince ou plus épaisse.

Le lundi! Demain j'essaierai la soupe aux pois)))

Super, nous avons de la soupe aux pois dans plusieurs recettes, vous pouvez donc prendre note de quelque chose et nous sommes toujours là si nous pouvons vous aider.

[Tatul]

Avec "ragoût", je n'ai jamais eu de problème. Poivrons, rouleaux de chou, viande Je ne cuisine que dans ce mode. Le ragoût aux pommes de terre est également dessus, parfois je le mets à 8 et tout est toujours parfaitement préparé. Je verse de l'eau de différentes manières, quand je le veux - mince ou plus épaisse.

Tatul, de l'eau pure? ou quelles marinades? Je n'aime tout simplement pas l'eau dans la viande, car il me semble que la viande donne son jus à l'eau.

Super, nous avons de la soupe aux pois dans plusieurs recettes, vous pouvez donc prendre note de quelque chose et nous sommes toujours là si nous pouvons vous aider.

Je veux juste essayer la soupe selon la recette du forum. Et à propos de l'eau dans la viande - je ne verse pas d'eau pure, mais il existe un assaisonnement tel qu'une sauce à la viande de maggi, je le remue dans de l'eau et j'ajoute de la farine. La viande avant cela coûte 2 heures en fines herbes avec des oignons.

Avec "ragoût", je n'ai jamais eu de problème. Je cuisine des poivrons, des rouleaux de chou, de la viande uniquement dans ce mode. Le ragoût aux pommes de terre est également dessus, parfois je le mets à 8 et tout est toujours parfaitement préparé. Je verse de l'eau de différentes manières, quand je le veux - mince ou plus épaisse.

Le ragoût de viande aux pommes de terre est le même, la viande était dure ... Peut-être ai-je une telle viande? Même si le bœuf était coriace ... En général, je vais essayer de le préparer selon la recette de Tanyulia.

[Tatul]

Tatul, de l'eau pure? ou quelles marinades? Je n'aime tout simplement pas l'eau dans la viande, car il me semble que la viande donne son jus à l'eau.

J'adore toutes sortes d'épices, faire mariner la viande, si vous n'avez pas besoin de beaucoup de sauce, alors seulement la marinade, si vous en voulez plus, puis un maximum d'un verre d'eau. Je n'aime pas la crème sure ou la mayonnaise, elles battent tout le goût des assaisonnements. Je fais d'abord frire la viande avec de la farine dans le coucou, puis j'allume la carcasse. viande et il s'avère goulasch avec une délicieuse sauce.

Je veux juste essayer la soupe selon la recette du forum. Et à propos de l'eau dans la viande - je ne verse pas d'eau pure, mais il existe un assaisonnement tel qu'une sauce à la viande de maggi, je le remue dans de l'eau et j'ajoute de la farine. La viande avant cela coûte 2 heures en fines herbes avec des oignons.

Tronqué, il n'y a pas encore de questions. Mukaaa ... mais ça devient plus épais, peut-être que ça ne vaut pas la farine tout de suite ... ahh? Faisons-le sans farine, puis la farine peut être ajoutée et chauffée pendant 10 à 15 minutes ... d'accord? La farine est-elle obligatoire pour vous ???

[Tatouage,]

J'adore toutes sortes d'épices, la viande marinée, si vous n'avez pas besoin de beaucoup de sauce, alors seulement la marinade, si vous en voulez plus, puis un maximum d'un verre d'eau. Je n'aime pas la crème sure ou la mayonnaise, elles battent tout le goût des assaisonnements. Je fais d'abord frire la viande avec de la farine dans le coucou, puis j'allume la carcasse. viande et il s'avère goulasch avec une délicieuse sauce.

Tatouage, Vous faites de la friture. Et Endorphinchik se couche immédiatement, alors je pense, puis-je me passer de farine ??? Notre tâche: faire cuire de la viande molle et fournir de la sauce au mari. Droite? c'est ce que nous recherchons.

Tronqué, il n'y a pas encore de questions. Mukaaa ... mais ça devient plus épais, peut-être que ça ne vaut pas la farine tout de suite ... ahh? Faisons-le sans farine, puis la farine peut être ajoutée et chauffée pendant 10 à 15 minutes ... d'accord? La farine est-elle obligatoire pour vous ???

Let's Et puis comment ajouter de la farine pour qu'il n'y ait pas de grumeaux? Diluer dans l'eau, verser et chauffer? Pour moi, ce n'est tout simplement pas nécessaire, mais le mangeur principal aime la sauce épaisse ...

[Endofrinkles]

Tanya, la farine n'a rien à voir avec ça! J'arrive quand il n'y a pas beaucoup de temps, je jette tout, saupoudrez de farine et un demi-verre d'eau à l'étage et tout se passe très bien. Avoir Endofrinkles autre chose, peut-être de la vieille viande?

[Tatouage]

Let's Et puis comment ajouter de la farine pour qu'il n'y ait pas de grumeaux? Diluer dans l'eau, verser et chauffer? Pour moi, ce n'est tout simplement pas nécessaire, mais le mangeur principal aime la sauce épaisse ...

Eh bien, oui, diluez un peu la farine dans de l'eau, pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Il remplira également le radiateur pendant 10 à 15 minutes.
Tatouage, et vous ajoutez la même farine pour la densité? Je ne fais juste jamais avec de la farine
Peut-être que la viande est vieille, ou peut-être pas vieille, mais il faut nourrir notre mari !!! : drinks: Nous réfléchissons donc à la façon de faire mieux.

[Endofrinkles]

Tanya, la farine n'a rien à voir avec ça! Je m'arrive quand il n'y a pas beaucoup de temps, je jette tout, je saupoudre avec de la farine et monte jusqu'à un demi-verre d'eau et tout se passe bien. Avoir Endofrinkles autre chose, peut-être de la vieille viande?

En général, «notre propre» viande, apportée du village, MAIS congelée, puis décongelée! Pourtant, je pèche aussi sur la viande ...Bien que quelque part je suis tombé sur une recette, c'est peut-être vrai sur un programme différent, mais ils ont cuit directement congelés.

En général, «notre propre» viande, apportée du village, MAIS congelée, puis décongelée! Pourtant, je pèche aussi sur la viande ... Bien que quelque part je suis tombé sur une recette, c'est peut-être vrai sur un programme différent, mais ils ont cuisiné des aliments surgelés.

J'ai aussi cuisiné le gel, tout va bien pendant que nous essayons avec la marinade.
Pensez-vous que nous achetons dans des magasins "frais" ... j'aimerais bien le croire, mais les doutes rongent ...

En général, «notre propre» viande, apportée du village, MAIS congelée, puis décongelée! Pourtant, je pèche aussi sur la viande ... Bien que quelque part je suis tombé sur une recette, c'est peut-être vrai sur un programme différent, mais ils ont cuisiné des aliments surgelés.

La viande doit donc être marinée dans quelque chose d'aigre, dans le même kéfir. J'ai aussi cuisiné des glaces, tout va bien. Je mets la farine, puis verse de l'eau froide, mélange-la avec une spatule en silicone et immédiatement le programme, pas de grumeaux.

[toujours]

Je fais aussi de la viande sans eau toujours... Et le programme "Stew" ne l'est pas. Cela s'avère difficile pour moi. Je le fais sur Multipovar. Selon le type et la quantité de viande de 30 à 50 minutes à 110 ° C.

[Endorphinka]

Vous voyez Endorphinkacombien de personnes, tant d'opinions. Essayez différents modes et choisissez celui dont vous avez besoin. Bonne chance!

Hier, j'ai cuisiné du bouillon de bœuf congelé dans une fourchette. Je l'ai mis pendant 30 minutes, je pensais que la glace allait cuire longtemps. Je n'aurais pas dû le faire, bouilli comme un ragoût. Bien sûr, le boeuf n'était pas très vieux. Mais je pense que l'autocuiseur est bon pour la vieille viande.

Je signale! La viande est marinée dans du kéfir, des herbes, des oignons. Pas de farine! La viande est molle (le lot de bœuf est toujours le même), il ne s'agit donc pas de viande. Ou, après tout, dans la farine ou dans l'arrosage du maggi, ce qui, très probablement, maintenant qu'elle avait l'air, contient de l'amidon et de la farine et bien plus encore))) En général, tout a fonctionné, merci à tous

Peut-être que quelqu'un aura besoin d'une telle recette. Réponse n ° 60 J'ai cuisiné et je suis super! Pts reconnaissant à l'auteur.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=6971.0

Les filles, je suis revenue avec des questions ...
- une fois mis la soupe sur "bouillon de poulet" sur la minuterie et est allé se promener avec l'enfant. À mon arrivée, j'ai été désagréablement surpris - le programme n'a pas terminé son travail à temps. Avant cela, je cuisinais déjà sur la minuterie, tout allait bien. L'horloge à coucou fonctionne exactement. Quel est le problème? La fin du programme a fonctionné 20 minutes après qu'elle aurait dû fonctionner. Le programme a été activé au moins une heure et demie avant l'heure requise
- qui fait une délicate omelette bébé (œufs + lait) dans un "bain-marie"? Combien de temps prendre? Je mets 4 minutes et niveau 3 pour une omelette de 8 œufs de caille, quelque chose me semble beaucoup. Qu'est-ce que tu penses?