Fromage cottage dans un coucou multicuiseur CMC-CHSS1004F

Fromage cottage dans un coucou multicuiseur CMC-CHSS1004F

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
kéfir	2 L

Méthode de cuisson

• Versez le kéfir dans un bol, fermez le couvercle du programme MULTIPOOK 40 minutes 70 degrés.
• Je le garde encore chauffé pendant environ une heure, mais ce n'est pas nécessaire.
• Puis sur un tamis avec de la gaze, pressez le sérum, dans une dose et au réfrigérateur.
• J'ai eu 1,5 litre de kéfir
• 
• Elle a également fait du lait cuit au four
• 
• et lait cuit fermenté
• 

Programme de cuisson:

Multicook

Une bonne recette, je la fais toujours, rapide, savoureuse et facile! Dans un programme de bouillie de lait Panasonic multicuiseur

Merci Leah, bonne recette. Et dites-moi quelle est la production de 1,5 litre et quelle est la teneur en graisse du kéfir?

J'ai fait du fromage cottage à partir de levain sec à 1004, 6-7 heures sur du yogourt et en mode multi-cuisson 65-70 - 40 minutes, puis j'ai sorti le bol et laissé refroidir, puis j'ai égoutté le lactosérum.

Merci Leah, bonne recette. Et dites-moi quelle est la production de 1,5 litre et quelle est la teneur en graisse du kéfir?

J'ai pris 1,5% de kéfir faible en gras, je ne connais pas le rendement, je ne l'ai pas pesé, je pense à 0,5 kg. Demain je vais faire et peser

[Vislika]

J'ai pris 1,5% de kéfir faible en gras, je ne connais pas le rendement, je ne l'ai pas pesé, je pense à 0,5 kg. Demain je vais faire et peser

Vislika, combien de fromage cottage sort de 1,5 litre de kéfir?

Une bonne recette, je la fais toujours, rapide, savoureuse et facile! Dans un programme de bouillie de lait Panasonic multicuiseur

andrey007, Olga et combien de litres de kéfir ou de lait aigre vous cuisinez chez Panasonic, quel est le rendement du fromage cottage.

combien de fromage cottage sort de 1,5 litre de kéfir

quelque part 500g, parfois 600-comment presser. J'aime sec

Nous fabriquons du fromage cottage à partir de kéfir 2,5 matières grasses et le mettons pendant 4 heures à 60 degrés, puis le laissons refroidir en plusieurs fois jusqu'au matin. Le fromage cottage s'avère fort et vous n'avez pas besoin de suspendre le lactosérum au verre. à partir de 3,6 litres, 900 grammes de fromage cottage sont obtenus.

réglé pendant 4 heures à 60 degrés,

Sur un multi-cuisinier? et laisser chauffé ou pas?

[Olesya]

Olesya, J'ai un bol multi de 3,5 litres, 4 litres, mais le fromage cottage apparaîtra dans les globes oculaires. J'ai du kéfir de la société Krasnodar "Agrocomplex" rendement 2,5% 550-600 gr .. Surpris, depuis 4 ans je prépare du fromage cottage de différentes manières, 2 fois par semaine, j'ai pris du kéfir de différents fabricants, mais un rendement tel que Leah n'a pas fonctionné. Avec 1% de kéfir de 1 litre généralement moins de 100 grammes. sort. Pourquoi donc, je ne sais pas

Ajouté le lundi 25 avril 2016 21:37

Olesya, J'adore aussi les recettes de Tatyana, la sortie du produit fini est toujours indiquée.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=450310.0 - une des recettes.

J'ai du kéfir Kalinka, c'est 1,5% de matières grasses. Et min. à partir de 1,5 litre, il s'avère que 400 g, c'est si la nuit est suspendue et est très sèche. Je fais 1 à 2 fois par semaine

[Horrible]

Horrible, nous ne vendons pas un tel kéfir, même si je ne peux pas non plus obtenir autant de lait caillé. Une heure ou deux s'écoule. Vous avez une bombe.

Je vous remercie. Je vais le faire demain et le peser à coup sûr. Mais, je veux vraiment essayer de faire du kéfir, du fromage cottage et du yogourt avec du levain, mais il n'y a nulle part où prendre du levain

[Horrible]

Horrible, peut-être qu'il y a du levain dans la pharmacie, découvrez. Je l'ai pris comme ça, mais il y a longtemps.

reconnu. Pas maintenant