Yuri2205
bien qu'environ 6 heures je l'ai probablement refusé
Rina
Yura, la compréhension vient avec le temps et l'expérience. Je laisse souvent le pain pendant plusieurs heures (je le mets le soir pour contrôler le pétrissage, puis je vais me coucher, donc le pain dans le HP après la fin du programme repose pendant 3 et 4 heures), je ne le fais pas la peine de l'éteindre. Eh bien, je vais prendre le pain déjà refroidi, eh bien, il aura une croûte humide - généralement le pain sèche à l'air libre. Je n'éteins pas du tout le HP de la prise ...
*** yana ***
Yuri2205vraiment, cela ne vous dérange pas .... ce n'est pas un moment fondamental .... rien de terrible ne se passera si vous laissez votre poêle sans surveillance pendant une demi-journée .... Panasonic est une technique intelligente! elle ne vous laissera pas tomber! Je débranche la fiche de la prise uniquement pour la raison que notre tension est TRÈS instable ... les déséquilibres sont souvent ... et d'une manière ou d'une autre, cela semble être un problème de mise à la terre ...
Yuri2205
Merci pour le conseil! Bonne humeur et bonne chance en affaires.
vatruska
J'ai vu un nouveau modèle, il existe un programme spécial pour la cuisson de ce pain, j'ai été très surpris de sa présence dans la version russifiée, car je suis désolé, mais tout le monde ne peut pas se permettre une livre de farine pour 250 roubles. Par souci d'intérêt, j'ai lu toutes sortes de critiques élogieuses sur cette farine et j'ai heureusement oublié. Et puis j'ai couru dans la maison du pain à l'exposition et là j'ai vu un paquet de 80 roubles. Aussi cher - mais intéressant ... J'ai lu les instructions sur l'emballage et j'ai raccroché ... En général, cela dit que vous devez cuire au four avec le programme de grains entiers, mais le temps optimal pour la cuisson est de 3 heures ... Et comment combiner cela pour Panasonic-257, la seule chose qui m'est venue à l'esprit était le programme de seigle. Peut-être que quelqu'un l'a essayé?
Arka
Je cuisine régulièrement
Pain d'épeautre
Administrateur

De la farine de grains entiers de bonne qualité à un prix abordable peut être achetée sur le forum, ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0

Le pain est délicieux et sain!

Vous pouvez faire cuire un tel pain dans une machine à pain sur le programme principal, je l'ai fait. Voici un cours de maître sur la pâte et la cuisson du Kolobok à base de farine de grains entiers https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49810.0

Cuire pour la santé
vatruska
Il ne s'agit pas de farine de farine centrale - j'utilise celle-ci depuis longtemps ... J'étais juste gêné par la différence de temps de cuisson, car Panasonic CZ cuit pendant 5 heures et sur l'emballage de farine, ils écrivent environ 3 ... .J'avais juste déjà de l'expérience dans la cuisson du pain de maïs quand, sans regarder que la recette était à l'origine pour un autre HP, j'ai mis le programme de grains entiers, c'était probablement la première et la seule fois où j'ai jeté le pain - c'était impossible pour le manger - la poussière. Je ne voudrais pas jeter du pain avec une farine aussi chère ...
Léa
J'ai une question, peut-être que quelqu'un d'autre a une interface non russe, mais anglaise? impossible de trouver "confiture" Peut-être "brioche"? mais je l'ai traduit par un petit pain sucré, des pâtisseries ... et le temps il n'est pas 1h30 ... Mais ça ne peut pas être partout, mais je n'ai pas ???
Crémeux
Et quand je me demandais si je devais prendre Panasonic avec un despenser ou non, ma décision finale était influencée par mon opinion Rina, ce qui expliquait raisonnablement que l'absence d'un despenser n'est pas un inconvénient, mais même dans une certaine partie un plus. J'ai acheté un Panasonic 2500, je suis très satisfait et très reconnaissant Rine pour des conseils compétents. Rina, Merci beaucoup!Crémeux
Vilapo
Citation: Lea

J'ai une question, peut-être que quelqu'un d'autre a une interface non russe, mais anglaise? impossible de trouver "confiture" Peut-être "brioche"? mais je l'ai traduit par un petit pain sucré, des pâtisseries ... et le temps il n'est pas 1h30 ... Mais ça ne peut pas être partout, mais je n'ai pas ???
Peut-être avez-vous le mot confiture (confiture) et pâte française "brioche".
Épouvantail
Citation: Lea

J'ai une question, peut-être que quelqu'un d'autre a une interface non russe, mais anglaise? impossible de trouver "confiture" Peut-être "brioche"? mais je l'ai traduit par petit pain sucré, pâtisseries ... et le temps il n'est pas 1h30 ... Mais ça ne peut pas être partout, mais je n'ai pas ???

Ne brioche pas à coup sûr. C'est une pâte / pain très riche. Jam devrait ressembler à Jam si vous avez ce mode.
Léa
Oui, je pensais que la brioche n'était clairement pas ça. Eh bien, cela signifie que mon beau SD-257 n'a pas cette fonction.Voici ce qui est disponible: basique, blé entier, seigle, français, italien, brioche, sandwich, sans gluten, pizza, cuisson uniquement. En principe, en gardant à l'esprit les critiques selon lesquelles il s'agit d'une confiture plus rapide que notre confiture classique, je ne suis d'autant plus pas offensé. Nous fabriquons des confitures qui se consomment dans environ un an. Je ne m'intègre pas vraiment, comme si quelqu'un avec le même modèle avait cette fonction? comment est-ce possible?
En général, je suis très satisfait de ma machine à pain. Merci au forum ""
Et je suis désolé, j'ai sauté à 1 page et j'ai trouvé la réponse. Ma version du poêle est européenne. Merci au forum!
Lenusik-sh
Citation: sazalexter

Nesla gardez simplement à l'esprit que vous ne pouvez pas faire de pain avec le distributeur retiré, le couvercle fin peut se déformer!
Et comment le pain est-il cuit après la chute des raisins secs du distributeur, par exemple? Le volet ne se referme pas et le pain est cuit avec le volet distributeur ouvert, comme s'il n'y était pas du tout. Une autre chose est que vous ne devriez pas regarder là-bas lors de la cuisson - la température à l'intérieur du HP baissera.
Rina
Citation: Lenusik-sh

Et comment le pain est-il cuit après la chute des raisins secs du distributeur, par exemple? Le volet ne se referme pas et le pain est cuit avec le volet distributeur ouvert, comme s'il n'y était pas du tout. Une autre chose est que vous ne devriez pas regarder là-bas lors de la cuisson - la température à l'intérieur du HP baissera.
ces machines à pain ont un double couvercle. Par conséquent, la température ne descend pas à des niveaux critiques même lorsque le distributeur est ouvert.
xxxooo
Copains! Parlez-moi du régime du seigle.
Premièrement, il y a un alignement du rythme.
Puis pétrir (combien de temps cela prend-il?)
ascension supplémentaire (dans les instructions 1 heure 20-30 minutes) pendant l'ascension il y a un échauffement et s'il y en a, après combien?
Vilapo
Citation: xxxooo

Copains! Parlez-moi du régime du seigle.
Premièrement, il y a un alignement du rythme.
Puis pétrir (combien de temps cela prend-il?)
ascension supplémentaire (dans les instructions 1 heure 20-30 minutes) pendant l'ascension il y a un échauffement et s'il y en a, après combien?
En général, les instructions de la page 5 sont toutes écrites.
Égalisation de la température - 45-60 min.
Pétrissage -10 min. (La pâte n'est pas pétrie pendant longtemps)
Montée - 1,20-1,30 min
Cuisson-1 heure.
xxxooo
Citation: Vilapo

En général, les instructions de la page 5 sont toutes écrites.
Égalisation de la température - 45-60 min.
Pétrissage -10 min. (La pâte n'est pas pétrie pendant longtemps)
Montée - 1,20-1,30 min
Cuisson-1 heure.
Oui, je sais que c'est écrit dans les instructions, c'est juste que l'habituel dit simplement qu'il y a une montée dans tellement de temps, et qu'il y a une montée au milieu de la montée n'est pas écrite, alors j'ai pensé que c'était peut-être aussi sur seigle. c'est pourquoi je demande dans le programme de seigle s'il y a un craquement de pâte?
Rina
il n'y a pas de pétrissage sur le programme seigle.
Katrinka
J'utilise cette machine à pain depuis plus d'un an maintenant.
Je vois dans la ville une publicité pour une machine à pain d'un fabricant inconnu avec la fonction de yaourt.

Dites-moi, est-il vraiment possible de faire du yogourt à 257? Et comment?
tat-63
pour le yaourt, vous avez besoin d'une température ne dépassant pas 40 degrés. Il est peu probable que vous le fassiez dans ce poêle
Katrinka
Citation: tat-63

pour le yaourt, vous avez besoin d'une température ne dépassant pas 40 degrés. Il est peu probable que vous le fassiez dans ce poêle
il y a un mode pâte - quelle est la température là-bas?
tat-63
en mode pâte pas plus de 30 gr. Si vous pouvez manger un multicuiseur dedans ou dans un thermos. La cuisson du yaourt est un long processus. Mode pâte 2h
Compatriote
Question à tous
Qui a déjà quitté HP pour l'hiver par temps froid dans une pièce non chauffée?

L'indicateur numérique a-t-il conservé son fonctionnement après un tel stockage? Après tout, il est basé sur des cristaux liquides, qui peuvent ne pas résister au gel.

Et je devrai, semble-t-il, laisser HP à la datcha cette fois (il y en a une seconde à la maison).
Lagri
Citation: Countryman


Et je devrai, semble-t-il, laisser HP à la datcha cette fois (il y en a une seconde à la maison).
Et quoi, il n'y avait pas de place à la maison pour un x / poêle? Bien sûr, cela peut être blessé. Je ne partirais pas.
Compatriote
Citation: Lagri

Et quoi, il n'y avait pas de place à la maison pour un x / poêle? Bien sûr, cela peut être blessé. Je ne partirais pas.

Problèmes de santé. Heureusement, pour la plupart déjà passé. Mais. Au gîte 103 km sur le comptoir. J'ai peur de devoir m'abstenir de conduire jusqu'au printemps. Et la documentation doit être mise à jour. Inspection, OSAGO ...
Andreevna
Citation: Countryman

Question à tous
Qui a déjà quitté HP pour l'hiver par temps froid dans une pièce non chauffée?

L'indicateur numérique a-t-il conservé son fonctionnement après un tel stockage? Il utilise des cristaux liquides, qui ne résistent peut-être pas au gel.

Et je devrai, semble-t-il, laisser HP à la datcha cette fois (il y en a une seconde à la maison).
J'ai déjà laissé mon ancien 253 à ma datcha pour le troisième hiver - le vol est normal, car il a bien fonctionné et cela fonctionne. Là, un grand dessin animé 18ème et un thermopot également avec HP restent pour l'hiver - pas de problème. Je les allume simplement à l'arrivée au printemps uniquement lorsque la pièce se réchauffe. Alors ne vous inquiétez pas, Panasonic ne vous laissera pas tomber Santé!
Leska
Citation: Countryman

Question à tous
Qui a déjà quitté HP pour l'hiver par temps froid dans une pièce non chauffée?

L'indicateur numérique a-t-il conservé son fonctionnement après un tel stockage? Il utilise des cristaux liquides, qui ne résistent peut-être pas au gel.

Et moi, semble-t-il, devra laisser HP à la datcha cette fois (il y en a une seconde à la maison).
Le Panas de rechange (vrai-255) vit sur un balcon non isolé depuis un an maintenant, tout fonctionne bien, rien n'est buggy. Juste avant le chargement, je le réchauffe à température ambiante avant le travail.
GENICH
Dites-moi où vous pouvez acheter un seau pour la machine à pain Panasonic SD-257 à Kiev, l'ancien était très rayé.
sazalexter
GENICH Le seau peut être commandé au centre de service, la liste est située en Ukraine, hors site. Numéro de pièce ADA12R1321 🔗 Revêtement léger, pour les modèles SD-251, SD-253, SD-254, SD-255. Il convient également aux modèles SD-256, SD-257, en général, si le seau ne coule pas, il peut être utilisé davantage.
Rina
ici à Panasonic Plaza, il y a ce que vous cherchez, mais le prix

🔗
plod7
Dites-moi pourquoi vous ne pouvez pas laisser la confiture dans un seau jusqu'à ce qu'elle refroidisse?
sazalexter
plod7, en général, je ne ferais pas cuire de la confiture en HP, le sirop de sucre entrant sur la glande désactive le seau.
sa77
Bonne après-midi! S'il vous plaît dites-moi pour les vacances une recette éprouvée pour Paska (gâteau de Pâques)? cuit selon les instructions (recette de gâteau) tout le temps la croûte brûle ... ((machine à pain Panasonic SD-257. Je suis intéressé par une recette pour ce modèle particulier, testé.
Je vous remercie!
sazalexter
sa77, Je cuit sur SD255 ce https://mcooker-frm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html réglage de la taille L la croûte est légère, le mode est basique, et dès qu'elle se relève je la sors du HP sans attendre les conséquences du "bronzage"
Andreevna
Ou celui-ci https://mcooker-frm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=123726.0.html Un gâteau très savoureux s'avère!
Mamans
Faites cuire le gâteau de Pâques avec le programme Diet.
Et je recommande vivement celui-ci. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Je cuisine depuis de nombreuses années.
Biryusa
Hourra! Hourra! Hourra! J'ai acheté le 257e Panasonic! Où je ne l'ai juste pas cherché, merci Elena Bo pour obtenir des conseils sur Avito. J'en ai trouvé presque un nouveau, seulement un peigne peigné - apparemment, ils ont essayé de l'obtenir avec une fourchette. J'ai donc hâte d'en faire l'expérience, et à quel point la maison est délibérément remplie de pain et les tartes n'ont pas encore été mangées.C'est bien d'avoir étudié tous les sujets Panasonic avant d'acheter et de déjà savoir comment réinitialiser les programmes et que le seau se balance un peu, sinon j'aurais eu assez de crise cardiaque lors de la vérification.
Il ne rentre pas un peu en hauteur sous la grille, mais si vous le mettez de côté lors de la cuisson, le couvercle s'ouvre complètement. Je ne sais pas, ou je l’utiliserai de cette façon, et je demanderai à mon mari de surélever l’étagère de 10 centimètres.
Merci à tous!
Sneg6
Biryusa, Olga, c'est un rêve devenu réalité! Toutes nos félicitations!!! Laissez le poêle servir au plus grand plaisir de l'hôtesse !!!
lega
Citation: Biryusa
Il ne rentre pas un peu en hauteur sous l'étagère, mais si vous le mettez de côté lors de la cuisson, le couvercle s'ouvre complètement. Je ne sais pas, ou je l’utiliserai de cette façon, et je demanderai à mon mari de surélever l’étagère de 10 centimètres.
Ne soulevez pas l'étagère, ne ruinez pas votre cuisine.
J'utilise toujours mon 255e. Je le tire vers le bord de la table et le déplie sur le côté - le couvercle s'ouvre normalement et il est pratique de regarder dans le seau. Si vous ne vous éloignez pas du mur, vous devrez vous lever sur la chaise pour contrôler le processus.
Crémeux
Mon HP Panasonic 2500 vit dans une chaise de cuisine près de la fenêtre depuis le tout début et ne va clairement pas bouger.
Biryusa
Citation: lga
Ne soulevez pas l'étagère
Je suis également arrivé à cette conclusion et j'ai trouvé une place pour le poêle (ou plutôt, même deux): lorsqu'il n'est pas en marche, il repose dans le coin de la table, et quand je l'ai fait cuire aujourd'hui, je l'ai mis sur le bac à légumes. Il est robuste, sur une base en métal, et la hauteur d'un tabouret est très pratique pour ouvrir le couvercle et regarder le processus. Aujourd'hui, j'ai probablement passé une heure à admirer le déroulement du pétrissage.Ici, j'avais trois machines à pain - pour 1,3 kg de pain avec deux mélangeurs, pour 1 kg avec un et très petit pour 0,75 kg, mais avec du porridge. Cela semble complètement différent, mais maintenant il me semble qu'ils sont tous comme des jumeaux, et je ne peux comparer Panasonic à personne En bref, j'ai eu l'amour avec lui dès le début pétrissage Regardez
Compatriote
Ou mettre Panas lui-même sur un tabouret. J'ai pris le deuxième HP, que j'ai immédiatement emmené à la datcha, sorti du tabouret pendant toute la saison. Jusqu'à ce que le buffet-rack avec la place cible pour cela n'ait pas mûri.
Natushka
Qui sait, dites-moi s'il vous plaît. J'ai pensé à ajouter des graines de sésame au pain de seigle à l'aide d'un distributeur. J'ai réglé le programme Seigle, lorsque vous sélectionnez le mode - cuisson avec raisins secs, l'indication 2 heures s'allume sur l'écran. Est-ce ainsi que cela devrait être ou le distributeur n'est-il pas utilisé dans le programme Rye? Je ne l'ai pas trouvé dans les instructions, j'utilisais le distributeur uniquement pour cuire du pain blanc, je suis désolé, si c'était déjà le cas, je n'ai pas le temps de lire - j'ai mis le pain.
Qween
Natushka, dans ce mode le distributeur n'est pas inclus dans l'option. Ajoutez vous-même les graines de sésame.
julia_bb
J'ai acheté une telle machine à pain sur Avito. SD 254 habite à la datcha (sans seigle et sans distributeur) - J'en ai assez de l'emmener ici et là. Maintenant, je mets le principal sur le lot. Les filles, dites-moi ou voyez, vos omoplates ont-elles aussi un tel écart? Mon vieux hp est à la campagne, et je ne m'en souviens plus, il me semble que mon omoplate est assise plus densément
Je ne sais pas comment insérer correctement un lien depuis YouTube
Biryusa
Yulia, mon Panasonic a exactement un tel jeu, probablement 30 degrés.
julia_bb
Olga, merci) Il semble que le premier lot se soit bien passé, maintenant il se trouve sur l'étuve. Apparemment, j'ai aussi une telle réaction sur un autre hp - c'est juste que je l'ai depuis longtemps, et je n'ai pas fait attention))
Biryusa
On a beaucoup écrit sur le contrecoup dans ce sujet Palettes de pétrissage.
julia_bb
Olga, merci encore je vais aller le lire

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Sélection et fonctionnement des machines à pain