Poisson Bela en russe

Poisson Bela en russe

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
gros poisson	1
carotte	2
céleri	1
oignon	2
bouillon de poisson
cornichon au vinaigre
Sel, grains de poivre

Méthode de cuisson

• 1. Cuire les oignons, les carottes, le céleri, légèrement arrosé d'huile, sel et poivre
• 
• 2. faire bouillir un bouillon de poisson fort
• 
• 3. Placez le poisson entier sur les légumes cuits au four, si possible. Mon mari a attrapé la beauté des fêtes au marché
• , et le bol était trop petit, alors j'ai dû faire ceci:
• ... Mais une oreille chic sortira de ma tête
• 4. Versez le bouillon et le cornichon de concombre dans un rapport de 3 à 1
• 5. Mettez des tranches de citron, des concombres tiddly (mon rôle est joué par les olives-olives) et les petits pois. Sel (sans oublier que notre bouillon déjà contient déjà une certaine quantité de sel due à la saumure)
• 
• 6. Toute cette beauté dans le four, 150 degrés
• Aujourd'hui, nous avons un sterlet, la reine des poissons. parce que les vacances.
• En général, cette recette est très bonne pour tout poisson blanc, en particulier celui qui semble un peu sec.
• Extrait de Maxim Syrnikov.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Remarque

Comme le montre la pratique, après le Carême, nous ne pourrons pas manger de viande de sitôt, mais nous voulons du poisson pendant longtemps, et il est facilement et avec plaisir transféré par l'organisme inhabituel. La façon principale et la plus préférée de cuire le poisson dans notre maison est la cuisson au four. Mais cette recette est immédiatement tombée amoureuse de la famille. Le fait est qu'en conséquence, nous obtenons non seulement un merveilleux poisson bouilli, parfumé et riche, mais aussi un bouillon absolument chic, pas inférieur au goût des meilleurs échantillons que nous avons réussi à déguster sur différentes côtes.

la photo finale n'est pas corrigée Et donc ce n'est pas une fontaine, elle se tenait également sur le côté

Quelle recette ... mmmmm
Tarhuncik, combien de temps le poisson passe-t-il au four?

Je fais bouillir pendant environ 30 minutes, puis environ 10 de plus - sous le gril, donne du charme à la peau

J'ai un four sans grill, mais je pense que ce sera toujours délicieux. Je le mets en signets et vais essayer de le faire pour les vacances de mai. Je sens juste le goût de ce plat

Griller n'est pas une chose fondamentale. Si vous le souhaitez, vous pouvez simplement augmenter la température dans le poêle, le même effet sera. N'oubliez pas d'essayer le bouillon
Bon appétit!

[Tarhuncik]

Poisson Bela en russe

Tarhuncik, et pourquoi «poisson blanc», si de sterlet? Elle, après tout, est un excellent poisson!

c'est, bien sûr, oui. Kraaasna!
juste de la viande blanche. Dernièrement, le poisson rouge a été associé exclusivement à la truite grasse et au saumon d'origine douteuse, donc pour nous, le «blanc» est le plus grand éloge du poisson.
Bon appétit!

c'est, bien sûr, oui. Kraaasna!
juste de la viande blanche. Dernièrement, le poisson rouge a été associé exclusivement à la truite grasse et au saumon d'origine douteuse, donc pour nous, le «blanc» est le plus grand éloge du poisson.
Bon appétit!

Et la truite du saumon en Russie a toujours été un WHEELOOO FISHER.