Les nuances de la cuisson du lait cuit au four dans un multicuiseur

Bonjour. J'ai un multicuiseur Redmond. Si quelqu'un est intéressé - lorsque vous mettez du lait sur du lait cuit au four - n'oubliez pas une recette simple.

Tout multicuiseur a un panier fumant. Ainsi, pour que le lait ne «fuit pas», versez deux à un doigt et demi sous le fond du panier. Et mettez immédiatement en mode «extinction» pendant 6 heures. Croyez-moi, il a été testé sur ma propre expérience.

Ensuite, si vous voulez obtenir un razhenka, attendez simplement qu'il refroidisse à température ambiante, filtrez les mousses, lavez le bol multicuiseur, versez le lait, ajoutez le levain (yaourt, crème sure) et activez le mode "chauffage" pendant 20-25 minutes. Et après avoir éteint, laissez-le refroidir dans un multicuiseur.

Bon appétit.

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