Lait cuit au four dans une marque multicuiseur

Lait cuit au four dans une marque multicuiseur

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Lait	1,5

Méthode de cuisson

• Versez 1,5 litre de lait de campagne dans le multicuiseur Brand 6050, réglez le mode soupe pendant 40 minutes sous pression. Le look sera vraiment du lait cuit même avec des croûtes brunes. Le goût et l'odeur du lait cuit apparaissent le lendemain de l'infusion. Je suis contente.

Le plat est conçu pour

1,5

Temps de préparation:

40

Remarque

Photo Ksyushk @ -Plushk @

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Le lait cuit au four avec une odeur et un goût n'est obtenu qu'avec un mijotage prolongé et à basse température. Une mijoteuse convient parfaitement à ces fins.

Vraiment désolé. C'est ce que je pensais. Mais le lait cuit, sans goût ni odeur, n'est plus du lait cuit. !!!

Vous pouvez toujours utiliser une mijoteuse, je l'ai fait en Dex 60. Portez à ébullition sur le manuel à 100 degrés. ou en mode "Vapeur" et régler en mode manuel à 80 degrés pendant 5 heures.

Vraiment désolé. C'est ce que je pensais. Mais, le lait cuit, sans goût ni odeur, n'est plus du lait cuit. !!!

Eh bien, vous devriez publier des recettes éprouvées sur le forum pour que tout vous convienne et que vous puissiez les proposer. Et il est souhaitable d'exposer la photo pour examen.

Et ces recettes "imparfaites" peuvent être placées directement dans le sujet, comme leur propre expérience et échange d'opinions.

J'ai mis du ragoût chez Panasonic pendant 4 à 5 heures, délicieux!

[multicuiseur]

J'ai mis du ragoût chez Panasonic pendant 4 à 5 heures, délicieux!

DANS multicuiseur un lait délicieux s'avère, j'ai cuisiné chez Panasonic Et il vaut mieux ne pas cuisiner dans un autocuiseur - pas ça!

Le lait cuit au four avec une odeur et un goût n'est obtenu qu'avec un mijotage prolongé et à basse température. Une mijoteuse convient parfaitement à ces fins.

Je suis donc tout à fait d'accord avec cela.
J'ai fait languir du lait dans presque tous mes multicuiseurs / autocuiseurs ... mais c'est mieux que dans une mijoteuse nulle part ailleurs.

[multicuiseur]

DANS multicuiseur un lait délicieux s'avère, j'ai cuisiné chez Panasonic

mieux que dans une mijoteuse, le lait n'est obtenu nulle part ailleurs.

Et que suis-je maintenant, pour éclater ou quelque chose comme ça ...

Pensée encore une fois ... restez avec votre Panasonic, ou même soudoyez une mijoteuse ...

Pensée encore une fois ... restez avec votre Panasonic, ou même soudoyez une mijoteuse ...

Eh bien, si pour du lait cuit au four, de la viande en gelée et de la viande en un morceau, vous faites du ragoût - alors, juste pour cela, il vaut la peine d'acheter

Eh bien, si pour du lait cuit au four et de la viande en gelée, et de la viande en un morceau, du ragoût, alors, juste pour cela, il vaut la peine d'acheter

J'ai une mijoteuse uniquement pour le lait, je n'ai rien d'autre à y cuire, mais je suis très heureux que ce soit le cas, et plus encore avec l'achat d'une yaourtière, MV fonctionne plusieurs fois par semaine sans faute. J'ai soudoyé ma fille et MV, pendant qu'il est inactif, mais rien, le temps viendra pour elle.
Je négocie pour acheter des MB encore plus petits, j'ai 6,5 kenwood.

En général, j'ai posté cette recette que j'ai testée, pour ceux qui possèdent cet autocuiseur multicuiseur. Cette recette est tirée d'un livre de recettes d'autocuiseur. Je n'ai rien inventé. Placé pour que les gens sachent que le lait est obtenu sans goût ni odeur et n'a pas gâché les produits en vain. Pour qui seules la couleur et la consistance sont importantes, cela s'avère très bien. Aujourd'hui, je vais faire de la bouillie à partir de ce lait au goût de lait bouilli, cela peut s'avérer délicieux.

Tout le monde écrit du lait délicieux. Ce qui est inclus dans ce concept. Je me demande quel type de lait aurait le goût et l’odeur du lait cuit au four du marché, et pas seulement savoureux. Qui l'a fait dans les mijoteuses, une question pour vous. Le lait a-t-il un goût riche - juste du lait cuit au four et une odeur. Pourtant, lorsqu'il est fabriqué dans un poêle russe, l'essentiel n'est pas seulement la température mais aussi la VAPORATION de l'eau. Lorsque le couvercle est fermé dans la mijoteuse, l'eau ne s'évapore pas, n'est-ce pas?

C'est ainsi que je fais du lait cuit au four dans une mijoteuse et c'est le vrai goût et la couleur du lait cuit au four 🔗

Et utilisez également la recherche, le forum a un sujet sur les mijoteuses, où toutes les recettes qu'il contient sont discutées, y compris de nombreuses recettes de lait cuit et des photos pour eux

Et utilisez également la recherche, le forum a un sujet sur les mijoteuses, où toutes les recettes qu'il contient sont discutées, y compris de nombreuses recettes de lait cuit et des photos pour eux
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Et je ne parle pas de mijoteuses ici. Et à propos de l'autocuiseur BRAND 6050.

Qui l'a fait dans les mijoteuses, une question pour vous. Le lait a-t-il un goût riche - juste du lait cuit au four et une odeur. Pourtant, lorsqu'il est fabriqué dans un poêle russe, l'essentiel n'est pas seulement la température mais aussi la VAPORATION de l'eau. Lorsque le couvercle est fermé dans la mijoteuse, l'eau ne s'évapore pas, n'est-ce pas?

Alors je vous ai répondu ci-dessus - nos mijoteuses sont dans un autre sujet

Oui, merci, je comprends. Je suis ici pour le premier jour, je ne suis pas encore très familier. Mais je voulais partager mon expérience.

Je n'ai pas de mijoteuse. Mais je fais du lait cuit dans le fumoir de marque 6060 - 99 minutes. J'aime beaucoup la couleur, le goût, l'odeur et les mousses brunes. Et le lait cuit fermenté avec ce lait est super!

Je n'ai pas non plus de mijoteuse, mais j'ai fait du lait cuit dans un multicuiseur Redmond (j'ai trouvé la technologie sur le forum, mais je ne me souviens pas de quel sujet) comme ceci: 2 litres de lait pendant 6 heures pour le ragoût, puis maintenir la température pendant encore 2-3 heures. Il s'est avéré très bien, et le goût et l'odeur, seulement peu de mousse (probablement en raison du fait que le lait a été acheté). Ma mère a dit que le bon lait cuit au four, et elle se souvient du goût de ce lait du poêle ukrainien)))))) Et le lait cuit fermenté avec ce lait s'est avéré très savoureux (à base de crème sure).

J'ai versé le lait cuit que j'ai fait dans ma marque 6050 dans une bouteille en verre et je l'ai mis au réfrigérateur. Le lendemain, je l'ai sorti, je l'ai versé dans une tasse, puis j'ai été satisfait de l'odeur et du goût du lait cuit au four. Apparemment, pendant la nuit, le lait a été infusé et un goût et une odeur sont apparus. Eh bien, peut-être, bien sûr, pas comme d'un poêle, mais mieux que le lait cuit ordinaire acheté.

J'ai décidé de faire de la bouillie de millet dessus. Cela s'est avéré super. La bouillie est si sombre et l'odeur est si fondue et cuite. Je l'aime. Je ferai plus.

Moi aussi, je fais mijoter le lait dans le CB 6050 en mode soupe pendant 45 minutes sous pression. Et puis j'ajoute du sucre au goût, un peu de crème 20%, de la vanilline et du ferment Beefilife, et dans une machine à pain (fonction yaourt) pendant 8 heures. Puis au réfrigérateur. En refroidissant, le magnifique lait cuit fermenté ne peut être comparé à rien.

Je n'ai pas de mijoteuse. Mais je fais du lait cuit dans le fumoir de marque 6060 - 99 minutes. J'aime beaucoup la couleur, le goût, l'odeur et les mousses brunes. Et le lait cuit fermenté avec ce lait est super!

Ksyusha, quel programme utilisez-vous?

[Olga]

Olga, le fumoir de marque 6060 permet de faire du lait cuit uniquement avec un seul programme SOUPE / CUISSON.

Avez-vous également un fumoir?

[Olga]

Olga, le fumoir de marque 6060 permet de faire du lait cuit au four avec un seul programme SOUPE / CUISSON.

Avez-vous également un fumoir?

Et maintenant je vais boire du lait cuit au four! , J'ai maintenant deux miel / furoncles, hier miel / bouillir pour 3,5 litres m'est venu de Kiev.

[Olga]

Olga, le fumoir de marque 6060 permet de faire du lait cuit au four avec un seul programme SOUPE / CUISSON.

Avez-vous également un fumoir?

Non, mais je veux regarder vos recettes ...

À quelle température la mijoteuse fait-elle mijoter le lait? Tu ne peux pas le tourmenter à 70 ans^{à propos}C dans les 6 heures? Et qu'est-ce qui ne fonctionnera pas?

Et que se passera-t-il si vous essayez de faire du lait cuit au four en KhP en mode «Cuisson» ou «Confiture»? En fait, c'est le même four ...