Lait cuit au four (Moulinex Minute Cook)

Lait cuit au four (Moulinex Minute Cook)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Lait	1 l

Méthode de cuisson

• Versez 1 litre de lait dans une casserole. Nous définissons le mode HP pendant 40 minutes. En fin de cuisson, on ne relâche pas la pression, on attend qu'elle retombe automatiquement. Tout!
• Le lait s'avère très épais et savoureux. Le petit fils a dit que ça ressemble à une crème)))
• 

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

HP 40 min

Remarque

le temps de cuisson peut être réduit à volonté

Recettes similaires

Lait au four (Cuckoo 1054) (zvezda)

Lait cuit au four dans un multicuiseur Bork U800 (kilo)

Lait au four (natamylove)

Comme cela s'est avéré merveilleux. Et le soir, je vais essayer de faire du lait cuit dans l'autocuiseur Oursson MV. Ce serait comme si vous aviez une crème épaisse et crémeuse ...

Dans notre casserole, le porridge est obtenu comme avec du lait inondé
Voici un autre ryazhenka que je veux maîtriser à partir d'un tel lait.

Comme cela s'est avéré merveilleux. Et le soir, je vais essayer de faire du lait cuit dans l'autocuiseur Oursson MV. Ce serait comme si vous aviez une crème épaisse ...

épais à cause du lait fait maison probablement

Dans notre casserole, le porridge est obtenu comme avec du lait inondé
Voici un autre ryazhenka que je veux maîtriser à partir d'un tel lait.

alors j'ai mis le lait cuit fermenté à faire. pour la première fois. Je suis assis inquiet)))

Lait préparé, plus doux que celui acheté. J'ai remarqué qu'une fine mousse s'est formée au fond de la casserole, j'ai eu peur, j'ai pensé que le lait était brûlé. : - \ Le film s'est avéré être fin, de couleur rose, il se détache facilement d'une éponge douce. Si ce film est délicatement retiré du fond de la casserole et que le lait est noirci pendant un certain temps, le lait peut acquérir une couleur plus vive. Ce sera probablement bon pour le lait cuit fermenté. Et aujourd'hui, je mets le lait cuit fermenté et le yaourt, mais au four. La bouillie de lait est cuite en MV pour le matin. À Oursonchik, il est également ghee s'il est laissé chauffé.

Programme de cuisson: VD 40 min.
Je viens d'acheter un multicuiseur aujourd'hui, et je ne comprends pas de quel type de mode haute pression il s'agit ??? S'il vous plaît dites-moi. Merci d'avance pour votre réponse

chado, c'est le tout premier mode, haute pression

marcy, je n'ai probablement pas ça ... commence .. riz, puis riz sauvage .... et. t d. Soit je ne rattrape pas quelque chose (((

Programme de cuisson: VD 40 min.
Je viens d'acheter un multicuiseur aujourd'hui, et je ne comprends pas de quel type de mode haute pression il s'agit ??? S'il vous plaît dites-moi. Merci d'avance pour votre réponse

Cette recette est réalisée dans un autocuiseur. Pour un multicuiseur, 40 minutes ne suffisent pas. Il en faut beaucoup plus pour elle. Quelques heures. Dépend de votre modèle MV (sa puissance)

[chado]

Je n'ai probablement pas ça ... commence ... riz, puis riz sauvage .... et. t d. Soit je ne rattrape pas quelque chose (((

chado, comment s'appelle votre multicuiseur?

Cette recette est réalisée dans un autocuiseur. Pour un multicuiseur, 40 minutes ne suffisent pas. Il en faut beaucoup plus pour elle. Quelques heures. Dépend de votre modèle MV (sa puissance)

Merci beaucoup, a expliqué))))

[chado]

chado, comment s'appelle votre multicuiseur?

Mulinex, mais sans autocuiseur, mon autocuiseur est jonché séparément quelque part dans une boîte, donc je ne l'ai jamais essayé.
Merci encore pour votre réponse.

Moulinex,

il y a un sujet distinct pour votre mijoteuse, mais pas très riche

ICI.

si vous en avez un, vous devez garder votre lait en mode ragoût pendant 3-4 heures, jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Je pense que oui (c)

Cuisson minute Moulinex au lait cuit

Versez 1 litre de lait dans une casserole. Nous définissons le mode HP pendant 40 minutes. En fin de cuisson, on ne relâche pas la pression, on attend qu'elle retombe automatiquement.Tout!

Le lait s'avère très épais et savoureux. Le petit fils a dit que ça ressemble à une crème)))

J'ai essayé de faire du lait sur LP pendant 1 heure, mais pour une raison quelconque, la pression ne s'est pas accumulée après l'ébullition. J'ai tout vérifié dix fois, je ne comprends pas pourquoi, à la fin ça a chauffé jusqu'au matin et il ne s'est rien passé, ça s'est concentré un peu comme bouilli, plus un goût désagréable. Avez-vous essayé de le faire sur ND?

qu'est-ce qui a empêché la pression de monter? peut-être que le joint torique n'était pas fermement pressé ou que quelque chose n'allait pas avec la valve?
Je l'ai fait pendant environ une heure à basse pression.

qu'est-ce qui a empêché la pression de monter? peut-être que le joint torique n'était pas fermement pressé ou que quelque chose n'allait pas avec la valve?
Je l'ai fait pendant environ une heure à basse pression.

tous les deux jours, je fais quelque chose sous pression. étrange.
peut-être un accident, je vais essayer à nouveau, maintenant en haut.

Dites-moi la recette du lait cuit fermenté, s'il vous plaît. Et qui fait le caillé dans notre mulet?

Dites-moi la recette du lait cuit fermenté, s'il vous plaît. Et qui fait le caillé dans notre mulet?

de cette façon
Ryazhenka est simple. Fermentez le lait cuit avec n'importe quel lait aigre (j'ai fermenté avec du kéfir ou de la crème sure). allumez périodiquement le chauffage pendant une demi-minute. Et attendez 3-4 heures.

Anya, merci pour la recette, je vais essayer de la cuisiner.

Merci beaucoup pour les recettes de lait et de lait cuit fermenté (au fait, j'ai essayé de le faire dans une yaourtière aussi
il s'est avéré délicieusement, seulement plus longtemps).

Je vous demande pardon, mais le lait ne «s'enfuira» pas sous la pression?