Battenberg

Catégorie: Confiserie
Cuisine: Anglais
Battenberg

Ingrédients

beurre 175 grammes
sucre 175 grammes
oeuf SB 3 pièces.
sel chips.
vanille goût
farine de blé de première qualité 175 grammes
farine d'amande (amandes hachées) 25 grammes
levure 5 g
colorant alimentaire
Massepain 300 avant JC
confiture d'abricot
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forme 20 * 15

Méthode de cuisson

  • BattenbergPréparez le formulaire. Couvrir de papier sulfurisé et diviser en deux. J'ai un séparateur en métal d'un moule coulissant. Une feuille peut être utilisée. Lubrifiez le séparateur.
    BattenbergTous les aliments doivent être à température ambiante. Battre le beurre mou avec le sucre et le sel jusqu'à consistance mousseuse. Introduisez les œufs un à la fois.
    BattenbergVous devriez obtenir une masse d'air.
    BattenbergMélanger la farine avec la levure chimique et ajouter à la masse de beurre. Mélanger. La pâte est comme une crème sure épaisse.
    BattenbergDivisez la pâte en deux. Ajouter la farine d'amande à la moitié.
    BattenbergDans l'autre - colorant. Remuez les deux pâtes.
    BattenbergRépartissez la pâte dans un moule dans différents compartiments.
    BattenbergCuire au four préchauffé à 175 degrés pendant 35 à 40 minutes. Volonté de vérifier avec une brochette en bois. Retirer du four et du moule. Laisser refroidir.
    BattenbergCoupez le capuchon et les côtés. Vous devriez obtenir deux rectangles de la même taille.
    BattenbergCoupez chaque rectangle en deux dans le sens de la longueur.
    BattenbergGraisser chaque bande avec de la confiture d'abricot sur tous les côtés. Recueillir en damier.
    BattenbergÉtalez la pâte d'amande de 2-3 mm d'épaisseur. J'ai fait moi-même du massepain à partir d'amandes non pelées.
    BattenbergPlacez un bloc de biscuit au centre. Emballage. Bien presser et aplatir. Coupez l'excédent.
    Battenberg
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Une recette d'un blog étranger. Il existe de nombreuses options dans les sources en russe.
Très élégant, savoureux et aromatique. Recommander!

Olga_Ma
Angela, comme toujours, excellemment laissé pour acheter du massepain et de la teinture, et encore un peu de temps
œil
Angelaque fais-tu ... une telle beauté ...
La recette est dans les signets depuis longtemps quelque part quelque part ... je vais l'admirer et revenir ...
Le formulaire du nouvel an est presque inactif ... lavé, nettoyé.
le quatre-quarts est une option gagnant-gagnant.
Il existe également une recette de pâte d'amande, pour 300 g de noix finies, il n'y en a pas tellement besoin ...
Reste à réfléchir)
ang-kay
Olga_Ma, œil, les filles, merci d'être passées)
Citation: Olga_Ma
acheter du massepain et de la teinture, et avoir encore un peu de temps
Juste? Tout se fait rapidement.
Citation: ok
se trouve depuis longtemps quelque part quelque part dans les signets ...
Ici, je suis également resté allongé pendant quelques années. Il y a aussi un chocolat. C'est la prochaine fois)
Citation: ok
le quatre-quarts est une option gagnant-gagnant.
Je suis d'accord avec les 100. Toujours délicieux)

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