Côtelettes d'agneau au beurre à la menthe

Catégorie: Plats de viande
Côtelettes d'agneau au beurre à la menthe

Ingrédients

steaks d'agneau (30g chacun) 8 pièces
beurre 50 grammes
menthe fraîche + séchée (facultatif) paquet
huile végétale pour la friture 20 à 30 g
sauce soja pour tremper 30 à 50 g
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Il s'avère que vous pouvez cuire de l'agneau tendre et juteux en 20 minutes sans être dur.
  • Pour ça:
  • 1. Coupez la viande en petits steaks pour les côtelettes. Battre légèrement les morceaux d'agneau des deux côtés. J'ai utilisé de la viande de cuisse.
  • 2. Faire mariner la viande dans la sauce soja pendant 1 à 2 heures.
  • 3. Préparez l'huile de menthe.
  • Mélanger les feuilles de menthe finement hachées avec le beurre ramolli.
  • 4. Faites frire la viande dans de l'huile végétale, saupoudrez de menthe (la mienne est sèche) pendant 8 à 10 minutes de chaque côté.
  • Côtelettes d'agneau au beurre à la menthe
  • Côtelettes d'agneau au beurre à la menthe
  • Servir les côtelettes avec l'huile de menthe poivrée.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

20 minutes + tremper 1 à 2 heures

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Le nouveau goût du mouton vous surprendra agréablement!
Bon appétit!

Merri
Marina, un plat merveilleux! Délicieux et diététique, joliment présenté! Merci pour la recette!
Maris
Bonne santé, Irishka!
Content pour toi!
La viande se révèle être diététique et j'ai été agréablement surpris de ne pas avoir à la cuire en plus. Au même moment, le mari tournait en rond et se lamentait: "Oh, ça va être solide ..."
Et puis il a mangé avec des yeux oh-oh-très ronds!
Feofania
très agréable!
Maris
Feofania,Je vous remercie! Avec le venez vous!
Essayez-le, je serai très heureux si la recette vous est utile!
Maris
Merci pour vos commentaires chaleureux, AXIOMA - très gentil! Avec le venez vous!
Torsion
Marish, comme c'est délicieux ... Côtelettes très savoureuses!
Maris
Citation: Twist

Marish, comme c'est délicieux ... Côtelettes très savoureuses!

Je vous remercie, Marishka!
Je serai très content. si vous l'aimez - cuisinez très rapidement et goûtez inhabituel!
Arka
Quelle tourelle appétissante!
Maris
Citation: Arka

Quelle tourelle appétissante!
Je vous remercie,Arochka, heureux toi!
J'ai essayé de représenter cet arbre!

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