Multibaker Redmond (our Cartoon) - partage d'expériences et de recettes

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, Lena pour 2 œufs était bonne

Natusya, Nat, tu as aussi fermé le loquet

Nadyush, ouais, l'a fermé et est allé au balcon
Mais j'ai lavé la table et les sols

Mesdames, je prépare de gros bretzels! J'adore tous ceux qui m'ont conseillé de les acheter! Je n'ai pas le temps de prendre une photo. Je l'ai sorti - ils l'ont sorti, l'ont sorti - ils l'ont sorti! Semble être. c'est mon nouveau panneau préféré.

[Elena]

Elenaet la recette

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, et quelle est la recette du bretzel?

J'allais faire cuire du poisson. Pâte - pâte de poisson, gâteau de poisson de win-tat. Et voici la nouvelle prise, taquine ...
Karoch, le poisson sera demain. Et je suis allé chercher du fromage. Maintenant, je vais aussi faire cuire des bretzels au fromage ... De la pâte de poisson - sucrée.

Bretzels au fromage - vraiment, pesez! Tellement solide, magnifique. Certes, le loquet devra être desserré quelques minutes après le début de la cuisson. Les bretzels se lèvent bien. J'adore ce panneau! Je vais le faire cuire demain, il reste encore du fromage. J'ai pris la photo sur un nouveau téléphone, je ne sais pas comment la transférer sur un ordinateur. Les petites-filles aideront demain. Ensuite, je publierai ...

Mais j'ai lavé la table et les sols

Ce qui n’est pas fait est pour le mieux.

Ce qui n’est pas fait est pour le mieux.

Léger, exactement



Mais j'ai été choqué par ce que j'ai vu

.



J'attends le 8 mars, il y aura peut-être une vente

salut! Les filles, j'ai acheté un modèle sur l'ozone 605 :)
Et puis j'ai découvert que si vous saisissez le code promo de réduction 40 sur le site Redmond, alors vous pouvez prendre 607 pour 3300, 615 pour 5300 et attention version 7 avec 6 panneaux pour 5900! Alors, qui pense acheter. Gardez à l'esprit)) J'étais un peu contrarié, Eh bien, d'accord) J'ai pris mon 605 pour 1800, réduit à cause d'une égratignure) J'ai cuisiné des dranniki aujourd'hui, je m'occuperai des gaufres demain, je chercherai des recettes :)

peut-être qu'il y aura une vente

J'ai acheté un bretzel sur Wildberry hier pour 600 roubles.
Comme je joue assez avec le fromage, je vais devoir essayer la pâte à choux dans ces panneaux.

Salut les filles! Combien de minutes faites-vous cuire des gaufres dans des douilles viennoises? Si je fais la pâte comme une crêpe, à l'intérieur ils sont en quelque sorte moelleux et après 11 minutes et le dessus n'est pas beau .. Et doux. J'ai ajouté plus de farine, la pâte était déjà raide, puis elle a été cuite en 6 minutes.

J'ai lu que certains ont des tendances plus faibles, d'autres ont des tendances plus fortes. Sur le même modèle

[Littlemiracle8]

Littlemiracle8,
Il me semble utile de lire, beaucoup deviendront clair. Gaufres épaisses dans le multi-pot Redmond: MP6 vs MP7.

[Littlemiracle8]

Littlemiracle8, essayez de mettre plus de pâte. Avec une glissière au milieu. Mais franchement, il existe des gadgets plus réussis spécifiquement pour les gaufres viennoises.

Je pense que c'est un appareil à la mode mais pas très pratique.

Me voici de cette mode. Il y a un multicuiseur, la bouilloire il y a un sentiment de contrôle plus ou moins clair (au moins il est justifié qu'avec une précision d'un degré la température soit réglée exactement à travers l'application, et dans un multicuiseur, l'étape de réglage est plus grande). Au début, j'ai allumé la bouilloire du canapé. Ensuite, j'ai assez joué et je ne m'en sers guère.
La même question s'est posée lors du choix d'un multibaker - intelligent ou grand? Le plus intelligent devrait, en théorie, s'éteindre et il y a un échauffement, mais est-ce nécessaire ici? J'ai décidé qu'il n'y avait pas plus de sens qu'un fer à repasser intelligent et j'en ai pris un gros.
Ils l'ont apporté. Les ampoules ne sont pas bien situées et ne sont pas clairement éclairées - la verte immédiatement allumée, puis la rouge. Eh bien, peu importe - soit les fils ont été soudés au mauvais endroit, soit la couleur était mélangée. Mais le livre m'a amusé: je l'ouvre en premier lieu, je rencontre et vois de la soupe à la crème.J'ai pensé, regardé la recette suivante, puis le couvercle - recettes pour l'autocuiseur

pas plus de sens qu'un fer à repasser intelligent

Alors j'ai pensé que oui ... Et j'ai pris le MP-6 habituel. Bien que le choix ait commencé avec un multicuiseur intelligent. En conséquence, j'ai deux appareils "stupides" pour le même prix - et je suis absolument heureux!

Mais le livre m'a amusé: je l'ouvre en premier lieu, je rencontre et vois de la soupe à la crème. J'ai pensé, regardé la recette suivante, puis le couvercle - recettes pour l'autocuiseur

Ouais, personne n'a jamais fait de soupe à la crème dans un multi-pot.
Et vous vous habituez au "biais" des ampoules. À un moment donné, nous avons eu une confusion sur la table de mixage, nous nous y sommes cependant habitués.

[Gnou]

Gnou, à ces ampoules bien sûr, d'autant plus que je ne les regarde pas, il n'y a aucune envie de se souvenir dans quel appareil ce qui est allumé et ce qui sort.
Quelqu'un a déjà réussi à se débarrasser de la soupe épaisse. Les escalopes de légumes flottent souvent avec moi, donc je ne sais pas si elles feront de la soupe sous forme de beignets. )

recettes d'autocuiseur

Anyuta, je peux partager un livre de recettes. Pour une raison quelconque, j'en avais deux dans la boîte. Certes, il est conçu pour MP-6. Mais, dans l'ensemble, pendant deux mois de cuisine tous les soirs, je n'ai jamais examiné aucun d'entre eux. Pourquoi? Tout est sur Internet. Même le livre lui-même.

Pour une raison quelconque, j'en avais deux dans la boîte.

Merci, j'en ai deux aussi. Une seconde correcte de l'autocuiseur.
Je suis plus inquiet que les panneaux supérieurs ne veulent pas tenir: je mets les "côtelettes" d'hier dans des gaufres épaisses, je l'ouvre, et le panneau est déjà posé sur le dessus.

Ourlet, retourné le bas tombe également. Doit-il y avoir une large projection des plaques sur le côté des loquets, ou laquelle est déjà?

et le panneau est déjà couché sur le dessus.

Ils ont des «loquets» faibles, j'en ai un faible - celui du bas, le panneau s'efforce de sortir tout le temps

Ils ont des verrous faibles

Il me semble qu'ils ne le sont pas du tout ... Retour ou quelque chose du genre ...

[Anna67]

Anna67, honnêtement, j'avais une telle idée, mais j'ai décidé de la laisser jouer

[Littlemiracle8]

Littlemiracle8, essayez de mettre plus de pâte. Avec une glissière au milieu. Mais franchement, il existe des gadgets plus réussis spécifiquement pour les gaufres viennoises.

Pour mes enfants, si cela ressemble à une gaufre, cela signifie une gaufre, donc je ne cherche pas à obtenir des échantillons parfaits, mais j'ai déjà compris

[Littlemiracle8]

Littlemiracle8, malheureusement, le gadget ne produit pas de gaufres parfaites) bien que sur d'autres panneaux, il soit très bon

Je parle de cette forme

malheureusement, le gadget ne produit pas de gaufrettes parfaites

Et je l'étale sur toute la surface. : girl-yes: C'est vrai, le haut s'avère moins convexe ... Je les combine ensuite avec le calque - et il semble que c'était prévu.

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, le multibaker a un bon résultat sur tous les panneaux si la pâte atteint le panneau supérieur. Tout comme sur la photo, sinon ça cuit très lentement. Et si ça arrive au sommet, alors 3-4 minutes

Oui, j'en étais convaincu aujourd'hui sur les bretzels. J'ai mis la plus grosse buse dans une poche à douille. Mais il s'est avéré trop petit. Les bretzels sont sortis bien étouffés. Et dans la dernière paire, j'ai poussé tous les restes de pâte, avec une lame. C'étaient les bretzels !!!! Gros, moelleux, cuit uniformément des deux côtés!
... L'expérience, fils d'erreurs difficiles ...
Et je n'arrive toujours pas à m'habituer au viennois.
... Et la buse doit être ramassée de toute urgence ...

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, tout est pareil, comme sur la photo que je vole. Posez la diapositive bien droite, elle sera distribuée par elle-même. Que Dieu les bénisse avec des carrés, mais ils en ressortent beaucoup plus savoureux

regarda la recette suivante puis le couvercle - recettes pour l'autocuiseur

Ouais, j'ai déjà deux livres pour différents multicuiseurs. En train d'étudier

Là, du côté des loquets, devrait-il y avoir une large projection des plaques ou laquelle est déjà?

Qui déjà, assez curieusement

le multibaker a un bon résultat sur tous les panneaux si la pâte atteint le panneau supérieur

Oui, exactement. Et pas seulement chez un boulanger, dans n'importe quel gaufrier.

Ensuite, il vous faudra doubler la taille de la portion ... Je voudrais faire plaisir à toute la ferme collective avec trois cuillères à soupe de pâte avec des pâtisseries ... C'est-à-dire ne pas essayer de faire 10 bretzels (ou toute autre forme) à partir d'une portion de pâte, mais en cuire 6, mais plein ...
Vive une lame de pâte saine comme garantie d'un cuisinier heureux!

[Kubeba1]

Kubeba1, eh bien, je ne peux pas dire sur un gaufrier. Gf 020 en général, à mon avis, même avec le test le plus infructueux, remplissez-le avec des mains tordues, il donnera des gaufres fraîches. Le multi-boulanger n'est pas comme ça, il n'est pas indifférent aux gaufres et très pointilleux

Gf 020 en général, à mon avis, même avec le test le plus infructueux, remplissez-le avec des mains tordues, il donnera des gaufres fraîches

Alors elle est avec un coup d'État? Autrement dit, la pâte atteindra certainement la barre supérieure? Je comprends que pour obtenir de belles gaufres, il est important qu'une croûte se forme rapidement des deux côtés, puis elle est cuite à l'intérieur.

[Kubeba1]

Kubeba1, gf et princesses ont et pas de coup. Les deux réussissent. Mais qu'y a-t-il, j'ai aussi essayé de retourner dans le feu des expériences. Nifiga ne change pas. Les gaufres viennoises ne sont généralement cuites que par désespoir.

[Anastasenok]

Gaufres viennoises en général uniquement par désespoir d'y cuire

D'accord avec Anastasenok, le premier viennois que j'ai eu était d'un multi-boulanger, j'étais même content jusqu'à ce que je l'ai essayé en GF 020; le ciel et la terre.
Et voici le panneau pour deux rondes minces en
Le multi-boulanger est super, pour moi il n'y a pas d'analogues, je fais des gaufres au pain, beauté, j'ai récemment cuit sur de la farine de maïs, pour les personnes allergiques, j'ai été très satisfait du résultat

[quand]

Dames, quand il y a beaucoup de choix, vous pouvez également cuire dans de meilleurs appareils. Lena Sweet Tooth parle de MP6. Pourquoi le comparer à Princess et GF?
Lena Sweet Tooth, Elena, oui, le panneau MP6 pour Viennois est un échec, et tout à fait. Je l'ai méticuleusement étudié et comparé avec MP7, et je l'ai décrit sur le forum dans un sujet séparé (j'ai donné le lien sur la page précédente, # 3886). Mais le même fil a des exemples et réussi gaufres de MP6. Il est donc possible et nécessaire de faire face à cela, si vous ne prévoyez pas d'acheter un autre gaufrier.
D'abord, déjà dit, la pâte est entassée; deuxièmement, une pâte adaptée (certainement pas "comme des crêpes", mais plus épaisse). Les gaufres au kéfir Sedne fonctionnent bien, par exemple. Vous pouvez essayer le "croustillant friable" d'ETA-007. S'ils ne deviennent pas soudainement des gaufres, poussez-les dans n'importe quel panneau et obtenez d'excellents biscuits. Ceux-ci et d'autres rougissent uniformément.
Vous n'avez pas peur des expériences, comme je l'ai compris, donc avec ce panneau et sans coup d'État, ainsi que sans acheter un tas de gadgets, vous trouverez un langage commun à coup sûr!

[Des informations sont apparues dans le contact]

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Petits pains chauds de REDMOND! 🍩
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[Galya]

Galya, Le lien ne fonctionne pas

[Galya]

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C'est étrange, je l'ai inséré plusieurs fois et ça ne marche vraiment pas, je t'ai envoyé

Ici à propos de l'action

🔗

Il h! Et ce n'est qu'avant-hier que j'ai réalisé tous mes rêves de panneaux ... Je ne veux encore rien ... Mais, probablement, je ne refuserais pas la nouvelle base MP6 ... Et pour l'obtenir, il faut souhaiter et acheter 3 panneaux supplémentaires. Et je ne veux rien ...

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, merci pour l'idée avec des gaufres à partir de pâte prête à l'emploi, beaucoup aidé maintenant



Je pense donc passer aux panneaux ou prendre 600

Mesdames, bretzel en studio!

PS En raison de l'absence du fromage qui était insidieusement mangé par les petites-filles, la ricotta était utilisée dans la même quantité.
La recette est de la boîte. La pointe de la poche à douille a été déchirée au maximum, la pâte a été appliquée avec une colline. 11 bretzels sont sortis!
Bretzels !!! Hourra, camarades!
Aucun autre jouet domestique n'a apporté autant de joie!

[Elena]

Elena, Les bretzels sont bons. Je crie déjà tous qu’il n’ya pas besoin de cuisiner, bientôt nous n’arriverons à rien. J'ai un dessin animé, puis des gâteaux. Et que dire des vacances d'hiver et de D.R.

Ooooooooooooo. C'est ainsi que Temka a grandi! Je n'ai pas cherché ici depuis longtemps.
Je veux partager une recette de gaufres au foie. Mon enfant est allergique, ni les produits laitiers ni les œufs ne sont autorisés! Et le foie peut ... Le foie mange mal. Et aujourd'hui, il a mangé presque toutes les gaufres seul! Il était impossible de l'arracher. Qui en a besoin - écrivez:
foie de bœuf - environ kg
oignon - 1 pièce
carottes - 1 pièce
huile végétale - pour frire et graisser les panneaux
farine - 3 à 4 c. l. avec une petite lame (cuillères ordinaires, non mesurées).

1. Le foie a été nettoyé du film, coupé en petits morceaux et écrasé avec un mélangeur.
2. Hachez finement l'oignon. Carottes râpées sur une râpe fine. Légumes frits dans une poêle dans une petite quantité d'huile végétale à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Et aussi - écrasé avec un mélangeur.
3. Légumes combinés avec du foie. J'ai ajouté du sel, de la farine, tout mélangé à fond. Je l'ai laissé pendant 30 minutes.

Elle l'a cuit sur le panneau "Thick Waffles". J'ai appliqué 1 cuillère à soupe. l. avec un grand toboggan. J'ai cuit chaque portion pendant exactement 5 minutes.

Les gaufres hépatiques se sont avérées être les plus douces! Savoureux! Aucun excès de graisse. Elle a nourri l'enfant, elle-même et même son mari (bien qu'il ne reconnaisse que mon foie frit en morceaux)!

[Nastasya78]

Nastasya78, oh, comme c'est savoureux et pas difficile merci pour la recette

Aide-toi! Pour ta santé!

panneau pour MP6 viennois échoué

Eh bien, tout de suite, c’est un échec ... Donc, capricieux ... Mes premiers matchs se sont avérés plutôt bons. Ensuite, je suis passé à d'autres panneaux séduisants. En viennois, j'ai essayé 10 types de pâte. Quelque chose s'est bien passé, quelque chose de plus modeste. Vous avez juste besoin de comprendre ce que nous recherchons. Je veux trouver deux tests. La première est que la gaufre soit douce, lâche, comme Charlize dans le magasin. La seconde consiste à rendre la gaufre croustillante, comme un biscuit sablé. Nous cherchons donc toujours.

[Elena]

Elena, et vous lisez plus loin la ligne citée?
Je vous ai écrit à peu près la même chose que "la route sera maîtrisée par celui qui marche". Et les recettes que je recommande sont juste pour vos demandes. De plus, les croustillants sont idéaux et ceux au kéfir sont actuel moment l'option la plus acceptable à la Charlize, même si ici le point n'est pas encore définitif - également distrait des gaufres!
Assurez-vous de partager si vous trouvez quelque chose de plus approprié pour les gaufres du commerce avec garniture!

avez-vous lu plus loin que la ligne citée?

Rrrrrrr!
Je viens de décider de la liste de souhaits hier. Parce que Charlize a été traitée.
Et j'ai essayé les recommandées. Ils ne me correspondaient pas ...

Eh bien, nous attendons les résultats de vos recherches à la "Charlize". Pour ne pas te chercher