Multibaker Redmond (our Cartoon) - partage d'expériences et de recettes

L'huile végétale a la propriété de durcir, il est difficile de laver la surface. Il a une température de combustion assez basse et devient cancérigène.
Le beurre contient toutes sortes d'impuretés laitières qui brûlent rapidement. Par conséquent, il est préférable de faire frire et de graisser les surfaces avec du ghee, car il a une température de combustion élevée et est exempt d'impuretés. Cette huile améliore même le goût du produit.
À propos, vous ne pouvez pas faire frire dans aucune huile d'olive.
Et comme avertissement: n'achetez pas de ghee prêt à l'emploi, il y a un tel mélange de quelque chose avec quelque chose ...
Faites votre propre ghee à partir de beurre avec une teneur en matières grasses d'au moins 82,5%, vous verrez combien d'impuretés laitières il y a.

belyashi est ce qui flotte dans la graisse profonde

Oui, je pense.

panneau amovible RAMB-09, recette "Nuggets"

À propos, vous ne pouvez pas faire frire dans aucune huile d'olive.

Vous ne pouvez pas faire frire pour extra vierge, eh bien, c'est l'huile d'olive la plus chère.

pourquoi les panneaux collent et comment les lubrifier

Je viens de terminer la cuisson des gaufres hollandaises. Rien n'était collant. Les gaufres se décollaient facilement. La pâte était absolument savoureuse. crêpe élémentaire à l'huile de tournesol. Et ceux du miel sont restés coincés.
Conclusion. Si la pâte commence à coller aux panneaux - d'abord - nous réduisons la quantité de sucre.

[Lena]

Conclusion. Si la pâte commence à coller aux panneaux - d'abord - nous réduisons la quantité de sucre.

Lena, Je me demande si cela fonctionnera avec des gaufres?
J'utilise très rarement de l'amidon, de l'huile végétale aussi, généralement de la margarine ...
Mais comment enlever ce qui est maintenant comme un film collant sur les panneaux est une grande question ...

comment enlever ce qui est maintenant un film collant sur les panneaux

J'ai l'intention de plonger dans le ferry. Je me suis promené sur les sites des chimistes - ils proposent du papier de verre ...

Je me suis promené sur les sites des chimistes - ils proposent du papier de verre ...

J'ai aussi trempé dans Prile dans de l'eau chaude - cela n'aide pas beaucoup ...

Google "comment enlever l'huile de séchage". Offhand - - recommander l'essence, le white spirit, etc.

par exemple ici 🔗

Fairy fonctionne comme un émulsifiant, il a besoin de molécules de graisse libres. Peut-être que cela aidera si la polymérisation n'est pas allée très loin. Si le film est vieux - à peine.
Oh, Amway a une sorte de brosse à four (alcaline infernale, à mon avis). Pouvons-nous l'essayer?
En ce qui concerne l'alcali, je suis venu avec l'ébullition avec de la soude - le dioxyde de carbone s'envolera, Na + restera. Besoin de lire ...



Voici des options plus humaines et aucune offre. Je ne l'ai pas essayé moi-même, même si j'ai de l'intérêt.

C'est déjà un film polymère, il ne se dissout pas dans l'eau. Mais avec l'aide du saindoux, j'ai conservé plus d'une poêle. Il faut râper la poêle avec de la graisse de porc fraîche et bien la réchauffer (mais pas la chauffer!), La laisser refroidir et l'essuyer avec une serviette et un film d'huile végétale - à la manière de la vieille grand-mère.

Gel pour la cuisine "master shine" - fonctionne à basse température. Très efficace

Intelligence artificielle
verser la solution d'ammoniaque

Avrora
Gourou (2814)
En règle générale, de tels incidents doivent être corrigés selon le principe du «semblable». Essayez les graisses ou les huiles végétales. Versez dans une poêle, mettez le feu et chauffez à la température limite, sans porter l'huile à ébullition. Rafraîchissez-vous, utilisez une spatule en bois pour soulever toute cette honte et jetez-la. Essuyez ensuite les restes avec une serviette en lin sèche (ce qui n'est pas dommage), puis lavez-la de la manière habituelle avec du savon à vaisselle. Bonne chance à toi!

Les filles, si vous essayez quelque chose, désabonnez-vous, pliz!

Oh, Amway a une sorte de brosse à four (alcaline infernale, à mon avis). Pouvons-nous l'essayer?

J'en ai un, mais j'ai peur de lui ... Les instructions disent que de tels moyens (anti-gras) ne peuvent pas être utilisés ...

Pour les surfaces en contact avec les aliments? Très probablement oui. Tout comme toutes sortes d'essence ... la soude, l'ammoniaque et le chauffage avec du beurre ou du saindoux restent.

J'ai frotté avec du bruit. Rien ne semble être arrivé au revêtement

Trouvé quelques recettes.
Savon à lessive. Râper 1/4 de la barre, ajouter de l'eau, chauffer (ne pas faire bouillir). Gardez en solution.
Un soda. 5 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau, bouillir en solution pendant 20 minutes.
Dentifrice. Recette douteuse.
Coca Cola. Chauffer à feu doux.
Commençons par le plus simple.

J'ai frotté avec un bruit

Mon ami Shumanit a laissé tomber la cuisinière à gaz. Il a dépouillé l'émail au noir.

Savon à lessive, à mon avis, de l'opéra Fairy sur les surfactants. Mais au moins pas une chimie infernale.

Réductions pour les petits panneaux dans l'ozone.

Réductions sur l'ozone

Oui, ils sont généralement bien approvisionnés. Seules 11 pièces ont été exposées hier. Aujourd'hui, presque toute la gamme!

Ozone aime pratiquer les "rabais sur les capes", les filles sur Avita sont régulièrement mises en vente pour 500 roubles, enfin, honnêtement, le crapaud s'étouffe pour 800 achats. Pour trois pour le prix de deux qu'ils vendent, le même n'est pas un prix de déchets, enfin, du moins

Les filles peuvent d'abord essayer de le tenir dans une solution de soude, puis adopter des moyens plus agressifs. J'ai lavé les terribles raids sur les fourches d'un léger mouvement de la main.
Faites simplement bouillir de l'eau, ajoutez du bicarbonate de soude, submergez les panneaux et laissez refroidir. Ne faites pas bouillir les panneaux eux-mêmes!

J'ai fait bouillir le mien dans une solution de soude, la plaque s'est ramollie, mais j'ai quand même dû l'essuyer avec une éponge avec une pression. J'ai trouvé cette méthode trop agressive à couvrir. À mon avis, à tout moment, il peut en souffrir.

[An4utka]

An4utka, il n'y a pas d'ébullition dans mon nettoyage «soda». Faites simplement bouillir de l'eau et laissez refroidir.

Mesdames, aux rabais du panneau Wildberris. Panneaux, pièces 15. De 703 roubles à 730 roubles. Livraison gratuite.

Cela m'a emmené sur le site Eldorado pour voir les panneaux. Il y a donc une réduction de 50% pour les détenteurs de la carte Eldo.

Alors là pour les possesseurs de la carte Eldo

Et où l'obtenir

Et où l'obtenir

Il semble que vous deviez acheter quelque chose (assez cher, et pas dans tout l'assortiment) - vous le mettez dans le panier, une carte apparaît avec une réduction de 50% sur le prochain achat.

besoin d'acheter quelque chose

Nous survivrons sans panneaux pour le moment, il y aura toujours des réductions d'ici le 8 mars

Les filles, mon dessin est arrivé
Mais sur l'un des panneaux, il y a, pour ainsi dire, des plis d'un revêtement de téflon, maintenant je m'assois à penser, cela va se décoller ou se changer, cela n'affectera pas l'apparence de la cuisson, mais ne le fera pas. il se brise? Oh, que les images de la galerie ne sont pas insérées

Lyudochka, n'est-ce pas?





c'est la face arrière, pas effrayante

Oui, Galya, ça l'est. Dans le sens du dos? C'est le côté qui cuit

Oui, Galya, ça l'est. Dans le sens du dos? C'est le côté qui cuit

Est-ce le conseil? Peut changer?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, il me semble, s'il y a une possibilité, alors il vaut mieux changer ...

[immédiatement après la friture, chaud]

Les filles peuvent d'abord essayer de le tenir dans une solution de soude, puis adopter des moyens plus agressifs. J'ai lavé les terribles raids sur les fourches d'un léger mouvement de la main.
Faites simplement bouillir de l'eau, ajoutez du bicarbonate de soude, immergez les panneaux et laissez refroidir. Ne faites pas bouillir les panneaux eux-mêmes!

De cette façon, j'ai abandonné la couverture dans le multirail. J'ai oublié de le verser tout de suite, donc "ça reste à refroidir", tout s'est mis en bulles.

Avrora
Gourou (2814)
En règle générale, de tels incidents doivent être corrigés selon le principe du «semblable». Essayez les graisses ou les huiles végétales.Versez dans une poêle, mettez le feu et chauffez à la température limite, sans porter l'huile à ébullition. Rafraîchissez-vous, utilisez une spatule en bois pour soulever toute cette honte et jetez-la. Essuyez ensuite les restes avec une serviette en lin sèche (ce qui n'est pas dommage), puis lavez de la manière habituelle avec du savon à vaisselle savonneux. Bonne chance à toi!

Cette recette semble plus appropriée. Sur les poêles antiadhésives, sur les côtés, lorsqu'une telle couche apparaît, elle se détache assez facilement si immédiatement après la friture, chaud, en bois brochette faites-le glisser avec une pincée.

Les filles, ce qui complique les choses, c'est qu'il s'agit d'une prise complète avec les dessins animés eux-mêmes. Je vais appeler et parler

Et où l'obtenir

Je ne me souviens pas de ce que j'ai acheté à Eldorado, ils m'ont offert une carte, j'ai accepté. Après l'achat, des bonus sont cumulés et doivent être utilisés dans les trois mois. Et ils facturent également 200 roubles avec une certaine fréquence, la durée d'utilisation est d'environ 2-3 semaines.
J'avais beaucoup brûlé ces 200 roubles ...

[Renoncule]

Renoncule, oui, c'est plus dur ...

[Gnou]

Gnou, Eldocard est complètement différent, ce n'est pas une carte bonus. Et la carte avec une dénomination fixe donnée pour la précédente. achat de certains biens. Par exemple, vous avez acheté un réfrigérateur et vous avez reçu une carte de 1000 roubles, puis vous pouvez acheter un produit avec le statut approprié, par exemple un panneau. Si votre achat est inférieur à 2000, vous payez 50% et une réduction de 50%, le montant restant de la carte eldocard est épuisé et la carte est considérée comme utilisée. Si l'achat est supérieur à 2000, votre réduction ne sera pas de 50%, mais exactement de 1000 roubles. Vous payez le reste.



Peut être comparé à un coupon

Trempé quelques panneaux dans Fairy. J'attends le résultat. Pendant que j'attendais, j'ai fait cuire les gaufres les plus simples à base de pâte sans levure sur des gaufres viennoises. Cela s'est avéré génial! Les filles qui sont déçues de cuire des gaufres viennoises classiques ne laisseront pas le panneau inactif! Mensonge! Donnez-moi des gaufres feuilletées avec une fine couche de sucre!

Jolie et même, pour une raison quelconque, je suis toujours inégale

[Galina]

Galina, corrigée. Pour une raison quelconque, cela n'a pas fonctionné tout de suite.

Jolie et même

parce qu'ils ont été déployés sur un tapis avec une échelle.

Lena Sweet tooth, pouvez-vous nous en dire plus sur les gaufres, comment la pâte était-elle disposée lorsque le sucre était ajouté?

en savoir plus sur les gaufres

Oui s'il vous plaît! La petite-fille de la première élève cuisinait pendant que je frottais les panneaux avec une brosse à dents ...
Pâte feuilletée prête à l'emploi de "Magnet". Il y a deux couches. Chaque couche a été divisée en 6 parties. J'ai roulé quelques gaufres de la taille d'une gaufre, versé du sucre dessus, probablement une demi-cuillère à café. J'ai roulé du sucre avec un rouleau à pâtisserie. Je l'ai mis dans un gaufrier préchauffé. La petite-fille, essentiellement, a regardé dans le député toutes les 15 secondes. Par conséquent, les deux premiers lots ont été cuits pendant une longue période. Alors ça va. Les gaufres se sont avérées être une croûte de caramel cuite au four sur le dessus. Et rien n'a collé nulle part, même si le panneau était toujours impur.
La petite-fille a sauté au plafond. Elle m'a fait aller au magasin et acheter trois autres paquets de pâte.
La recette est bonne quand on n'a pas le temps d'être créatif et qu'on veut de la simplicité.

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, Je vous remercie! Il y a juste un paquet de pâte, je me demande où l'attacher.

Il était une fois, au tournant du millénaire, l’opportunité d’enseigner les travaux des filles à l’école. Y compris la cuisine. C'est à ce moment-là que les élèves ont tiré de la nourriture de la maison, à qui ce qui était attribué. La moitié a oublié le rendez-vous et a dû sortir. Super expérience! Depuis, je cherche et je préfère les plats les plus simples à trois composants (sel, allumettes, pâtes) ... Ces gaufres sont juste de cette série.

La première fois que j'ai commencé un dessin animé, j'ai commencé sur le panneau "bâtons", la pâte était pour les gâteaux au fromage, mais elle était fine. Il s'est avéré comme ça

J'ai changé les panneaux, et maintenant ça s'est mieux passé avec eux, à la fin du test je m'y suis habitué. Les panneaux ne se lubrifient avec rien et ça traîne si normalement, voici le résultat

Et où sont les côtelettes? Promis



Achetez un tel panneau pour les gâteaux au fromage

Et j'aime les cheesecakes au poisson. Je commanderai aussi les triangles - le jour de la paie ...

Déjà, je l'ai dans un lot de 3 pour le prix de 2. Côtelettes plus tard, j'ai acheté une dinde, maintenant je la congèle pour la moudre, il n'y a pas de hachoir à viande en ville, je fais de la viande hachée dans une moissonneuse-batteuse Demain j'achèterai du fromage cottage et ferai des escalopes

Je l'ai dans mon kit

Donc en elle et aurait dû le faire tout de suite, elle est cool. Et j'ai promis de faire du poisson demain, sinon j'étais paresseux aujourd'hui

Donc en elle et il fallait faire immédiatement

Et j'aime gâcher la pâte - et changer les panneaux - poissons, beignets, carrés, gaufres épaisses. Tout sauf la pizza et les gaufres minces. Avec ceux-ci, tout est clair.

Sur la piste. semaine je commanderai un grand bretzel et des triangles. Pâte à méditer pour les bretzels au fromage ...
Et, probablement, j'arrêterai d'acheter des panneaux ... J'attendrai de nouveaux articles.

et changer les panneaux

C'est aussi possible, surtout les enfants l'aiment



Une recette pour un dessin animé fonctionnera probablement Crêpes de courgettes dans un gaufrier



Crumpets italiens "TIGELLE" (pains plats cuits à la poêle sur pâte avec du saindoux)

Tijelki ...... L'huile d'olive vierge (la plus chère ...) est-elle essentielle? Je pense qu'une telle huile est bonne pour enduire juste derrière l'oreille ... Quelles sont les formes intéressantes des Italiens. Quelque part mes tampons à biscuits sont collés à la frontière avec la Chine ...