Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Je ne veux vraiment pas jouer avec le levain. Si je le faisais tous les jours, sinon ... je verrai. Peut-être que quelque chose va marcher.
J'ai vraiment aimé le vôtre avec du fromage cottage, si beau! Je me suis immédiatement rappelé comment je travaillais en Ukraine après mes études. Il n'y a pas de gâteau, mais il a été vendu très similaire, à quel point c'était parfumé et délicieux mmm ..

Celui-ci avec du fromage cottage est maintenant en service, je change un peu le ratio des différents types de farine, j'ai essayé de le faire avec du seigle - "pas cette couche"

Et j'ai un problème, eh bien, pas vraiment un problème. On mange du pain depuis longtemps, il se gâte, je n'aime pas le conserver au réfrigérateur.

Et je lis sur ce forum et applique le conseil: je garde le pain tranché au congélateur. Je décongèle soit au micro-ondes, soit après 30 minutes, il se décongèlera tout seul. Le pain est délicieux, on dirait qu'il vient d'être cuit. Je fais cuire différentes variétés. Un demi-pain dans le bac à pain, un demi-pain au congélateur. Et puis nous mangeons du congélateur

Bonjour à tous!
J'ai complètement laissé la levure.
Levain de seigle 250g, farine de blé de haute qualité 450g, sel, 1 cuillère à café de sucre 3/4 cuillère à soupe. l, eau, 270 ml et oignons frits dans l'huile 3 c. l, programme 6 heures pour le français avec un retard de 2 heures.

Et je lis sur ce forum et applique le conseil: je garde le pain tranché au congélateur. Je décongèle soit au micro-ondes, soit après 30 minutes, il se décongèlera tout seul. Le pain est délicieux, on dirait qu'il vient d'être cuit. Je fais cuire différentes variétés. Un demi-pain dans le bac à pain, un demi-pain au congélateur. Et puis nous mangeons du congélateur

Alors j'ai appris ici, je le fais aussi, très pratique, le pain est toujours le plus frais

[Thumbelina]

Thumbelina, beau pain s'est avéré, directement ensoleillé

[Thumbelina]

Thumbelina, beau pain s'est avéré. Et je ne veux pas être ami avec le levain, bien qu’il soit dans le réfrigérateur, il est si parfumé Rarement le pain ne renouvelle sans cesse que le levain.

Bonjour à tous. Lors d'une visite chez ma sœur, j'ai utilisé sa machine à pain Panasonic 2501 pour pétrir la pâte à pizza. J'ai immédiatement remarqué qu'elle travaillait très silencieusement pour elle - bruissant pendant le mélange. Mon 2501 européen a un coup / cognement régulier pendant le pétrissage. J'étais perplexe. Il me semble que ma machine à pain a besoin d'être nettoyée et lubrifiée quelque part. J'ai rencontré sur le forum une explication sensée de ce qui doit être fait, et bien sûr j'ai déjà oublié où et qui a écrit. aide, s'il vous plaît, quelqu'un peut-il enregistrer ce message, je serai très, très reconnaissant et reconnaissant

[Sveta]

SvetaTenez-le ici Remplacement du carter de seau de joint d'huile Panasonic SD-255 et donc Problèmes et pannes des machines à pain Panasonic # 2259

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960, la même chose, seulement je fais cuire la taille maximale tout de suite, pour ne pas me déranger avec un petit et cuire souvent deux petits pains à la suite, de sorte qu'il y ait toujours un pain différent dans le congélateur

[Olga]

Olga, du pain frais!
Et j'étais épuisé par le levain, je cuit encore avec la levure

Bonne journée tout le monde! J'ai fait cuire du pain «Fitness» à partir de la moitié du mélange de pain pood «Fitness» et j'ai ajouté la moitié des produits. Il s'est avéré très savoureux et il y a des graines dans le mélange! J'ai pris une photo de ce qui restait.







J'ai téléchargé quelque chose, mais il ne s'affiche pas

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, donné n'a pas regardé.
Voici ton pain

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, ce?

Oui, c'est ça. Il y a beaucoup de graines dans le mélange. Je n'ai jamais pensé que c'était si bon avec des graines

Je n'ai jamais pensé que c'était si bon avec des graines

Oh oui! J'ajoute constamment des graines au pain et même aux petits pains.
Seulement je les fais tremper à l'avance, puis les graines deviennent plus saines et, surtout, beaucoup plus savoureuses, et pour saupoudrer sur le dessus, elles sont mieux frites.Vous pouvez également rouler la pâte finie en graines, puis toutes les croûtes de pain seront en graines, ce pain a l'air très appétissant!

Je peux imaginer à quel point c'est délicieux! Mais j'avais des graines dans le mélange de pain et il y en a beaucoup.

[Marina]

Marinacomment avez-vous tout calculé dans le mélange de pain de fitness?

Mirabel, j'ai pris 1 cuillère à café de levure, 200 g de mélange de pain, 150 g de farine de blé, 50 g de farine de seigle, 80 ml de lait et 180 ml d'eau, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe d'huile végétale. Taille M, croûte légère, programme de base. Oui, j'ai oublié, encore 0,5 cuillère à café de panifarine, mais c'est facultatif, vous ne pouvez pas l'ajouter. Autrement dit, j'ai été guidé par les produits en vrac: farine + mélange = 400 g (c'est pour la taille M) et à partir de là, nous dansons avec le reste des produits.

Les filles et les garçons, je veux demander, est-ce que quelqu'un a fait du pain avec de la farine de grains entiers? Partagez votre expérience, quelles sont les fonctionnalités?

farine de grains entiers

Précisez: à partir de 100% de blé cz? Ou quoi% cs?
Marina, et plus encore: le tsz peut être non seulement du blé, mais aussi du seigle.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, pain funky selon la recette de HP Panasonic (diététique) à partir de farine de blé entier s'est avéré.

[Marina]

Marina, Je vous remercie!
J'ai cuit hier à partir d'un mélange de pain d'épeautre et de la moitié des ingrédients habituels, sur lactosérum, sur régime
Magnifique !!!

Svetlana, il dit "Papier peint de blé entier". J'ai acheté un sac de 1 kg pour tester, j'ai entendu dire que cette farine était très utile. Maintenant, je veux vraiment faire un délicieux pain avec elle.



Mirabel, félicitations! Je suis très heureux d’en avoir appris davantage. Je n'ai pas encore essayé l'épeautre, mais ensuite je vais essayer



Svetlana201, merci. Je vais essayer la recette à partir des instructions, je l'ai toujours

[Marina]

Marina, si vous êtes intéressé, lisez-le. Nous avons discuté de la farine tsz.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...338.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...338.0
Les messages de Lena lisent une livre, si vous voulez, bien sûr.

Svetlana, merci beaucoup, a trouvé beaucoup de choses intéressantes pour elle-même

Bonjour chers amoureux de Panasonic! Dans les affres du choix des modèles HP Panasonic! Je fais du pain au levain de seigle et de seigle avec différentes graines. Je suis également intéressé par les boulettes et la pâte à levure. Probablement 2510 convient à mes tâches - toute pâte, à la fois sans levure et sans levure - super, le levain de seigle, si je comprends bien, peut également être parfaitement fait en mode semi-automatique (pétrir sur des boulettes, prouver, retirer la spatule, cuire (pour la cuisson ou en français) ou diététique), sans cuillère pour seigle, si j'ai bien compris, il est également tout à fait possible de s'en passer.Je ne considère 2510 que parce que je ne veux pas de distributeur, j'ai lu, qu'il gronde, qu'il se brise, qu'à la place du distributeur le dessus du pain peut paraître un peu inesthétique ... Mais Je ne comprends pas à quoi ressemble le revêtement diamant-fluorure du godet 2510 - est-il lisse, soyeux ou légèrement rugueux comme ceux des casseroles? Et pourtant, le 2510 conserve-t-il les réglages en cas de panne de courant (les informations sur ce modèle sur différents sites sont très contradictoires). considérez 2501 ou 2511? Ou 2510 convient-il parfaitement à mes tâches?

soyeux

oui, c'est ça. Lisse.

Oh, c'est bien, le seau, si je comprends bien, est aussi assez épais, pas une boîte?

Oh, c'est bien, le seau, si je comprends bien, est aussi assez épais, pas une boîte?

Beau seau lourd.

Désolé pour les questions stupides, je n'ai juste jamais vu Panasonic au Real Madrid, et à partir de ce maigre assortiment dans nos magasins, les bols sont complètement en fer blanc et le revêtement est putain ... Il n'y a pas du tout le choix!

Désolé pour les questions stupides, je n'ai jamais vu Panasonic en réel

Ça va. Demander

[Micha]

Micha, tellement gentil bien sûr de recevoir des remerciements, mais pourquoi cela m'est-il venu?

J'ai 2511, le programme enregistre après l'arrêt, mais pas toujours, jusqu'à ce que je comprenne ce qu'est la blague, peut-être, s'il est à nouveau désactivé, il ne sauvegarde pas. Mais l'arrêt d'une heure ne dure plus, seul un arrêt à court terme se souvient du programme, s'il est supérieur à une demi-heure, il est réinitialisé.

le programme enregistre après l'arrêt, mais pas toujours, jusqu'à ce que je comprenne ce qu'est la blague

Il y a un supercondensateur, un condensateur de grande capacité, qui stocke la charge accumulée et alimente le processeur pendant un certain temps. Dans des modèles plus budgétaires, ils mettent simplement des condensateurs de grande capacité. En principe, il peut fournir de l'énergie pendant plus de 10 minutes, au moins trois jours (si désiré), mais le contrôleur doit se réinitialiser dans le logiciel, à quoi sert un test "en direct" dans une pause significative? La pâte essaie déjà, elle s'arrêtera. 10 minutes. c'est un certain point de non-retour que le constructeur garantit.

si le contrôleur se réinitialise, à quoi sert un test "en direct" dans une pause significative?

Logiquement

[Olche]

Olche, pour les informations qui me sont utiles - vous êtes propriétaire du 2510 - votre avis sur le fonctionnement de ce modèle m'est important! Vous confirmez mes suppositions qu'en 2510, vous pouvez tout faire, y compris la cuisson du pain de seigle sans programmes spéciaux ni cuillères! Encore une fois, je viens de relire le sujet la nuit, alors j'ai noté des messages intéressants

J'ai 2511, le programme enregistre après avoir été éteint, mais pas toujours, jusqu'à ce que je comprenne ce qu'est la blague,

Oui, j'ai lu environ 2511 qu'il enregistre les paramètres pendant 7 ou 10 minutes (comme) lorsque l'alimentation est coupée, mais je n'ai pas compris environ 2510, quelque part ils écrivent qu'il n'y a pas une telle option, mais quelque part - qu'il y en a! Nous avons juste souvent des pannes de courant à court terme - je ne veux pas de surprises




Mandraik Ludmila, qui a vraiment peur de considérer 2511 pour une seule raison - un distributeur! Bien sûr, je voudrais à la fois une omoplate de seigle et le régime - du coup j'en ai encore besoin



D'une manière ou d'une autre, mes messages sont coupés et disparaissent quelque part ...

[Evgeniya]

Evgeniya, J'ai un distributeur vivant sur la table, si vous lisez le sujet, vous pourriez voir: Je ferme le trou du dispensaire avec une feuille de chocolat. Si vous avez besoin de pain avec des additifs, je mets le distributeur et le retire après le déclenchement. Et vous pouvez simplement, comme dans le signal supplémentaire 2510, en 2511 bips et stylos sur l'écran, remplacer complètement le distributeur. Donc le distributeur ne joue aucun "piano"

[Micha]

MichaPourquoi le distributeur est-il effrayant? Il vit avec moi, n'interfère en aucun cas. Je ne pense męme pas ŕ lui. Il y a et il y a. Le programme seigle est important pour moi, car je le fais cuire sur la machine.

[$ vetLana]

$ vetLana, J'ai lu dans le sujet que dans un endroit où le toit du distributeur du pain peut «glisser», je n'aime pas un toit tordu ou déchiré! Si je comprends bien, si vous l'enlevez, vous devez couvrir le trou avec du papier d'aluminium, et si vous ne l'enlevez pas, il s'ouvrira toujours et ne se fermera pas? Y aura-t-il un trou?



Mandraik Ludmila, oui, c'est avec toi que j'ai lu que tu fermais le trou avec du papier d'aluminium. L'avez-vous essayé sans papier d'aluminium? Comment va le dessus du pain?

$ vetLana, j'ai lu dans le sujet que dans un endroit où le toit du distributeur du pain peut "glisser", je n'aime pas un toit tordu ou déchiré

La première fois que j'en entends parler
Eh bien, s'ils écrivent, alors ... et si

[$ vetLana]

$ vetLana, Je comprends que vous ne pouvez pas faire de pain de seigle au levain sur la machine de toute façon dans aucun HP? Je n'utilise pas du tout de levure industrielle. Le levain est fort. À la maison, je mets généralement la pâte à température ambiante pour 1 levée pendant 3 heures, puis je la pétris, je peux ajouter des graines, la mettre dans des moules, et encore 1,5 heure avant la cuisson. Le pain monte bien, très beau, le toit est sans explosions, tout est égal. Je fais cuire dans un four bien préchauffé à 250-260 en le réduisant à 220-200 (selon la présence de farine de blé dans la pâte). À quoi ressemblera ce processus dans HP?

[Micha]

Micha, feuille, ce sont mes cafards, en fait, il y a un épaississement spécial de plastique au-dessus du dispensaire dans le toit, je pense qu'il joue le rôle d'un réflecteur. Mais je suis plus calme avec le papier d'aluminium. Ce n'est pas perceptible, le toit est double, et j'ouvre rarement le petit toit, la feuille est là, ne demande pas de nourriture, elle remplit sa fonction réfléchissante.



Voici une photo de l'intérieur du toit

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, merci, calmé. Apparemment, mes impressions étaient basées sur des cas isolés, d'autant plus qu'il y avait des photos et que quelqu'un expliquait ce que cela pouvait être à cause du distributeur! Maintenant, j'ai essayé de trouver et de citer, mais je ne l'ai pas déjà trouvé.

[Micha]

Micha, J'ai un Panasik depuis trois ans maintenant et il n'y avait aucun problème avec le toit de pain à cause du dispensaire. Et cela ne peut pas être, tout de même, les Panasiki sont fabriqués de manière très fiable.Tous les problèmes avec le pain sont dus à mes erreurs ou à ne pas suivre les recettes, je pèche avec ça, j'aime fantasmer lors de la cuisson, ce n'est pas toujours réussi, mais cela n'a rien à voir avec Panasik

[$ vetLana]

$ vetLana, oh, je l'ai trouvé! C'est dans le thème "le problème de la croûte chez Panasonic 2501": "pour Panas avec distributeurs, la température est insuffisante sur le dessus. surtout si cela fonctionnait gros. doivent être isolés "(le lien pour les débutants est interdit)

Donc c'est 2501, et Sveta et moi avons 2511, je n'ai pas de problèmes particuliers avec la croûte

[Micha]

Micha, J'ai un poêle 2510, les réglages après avoir déconnecté El. la puissance garde 10 minutes.

Merci à tous pour votre aide dans le choix! Commandé 2511 pour Oh, pain! Je ne sais pas, une boutique en ligne normale? Quelque chose dont le prix est très différent des autres ...

[Evgeniya]

Evgeniya, s'ils commencent à renifler d'autres HP, courez à partir de là. Cela signifie - razvodilovo et ils n'ont pas de Panasiks.
Nous connaissons déjà de tels cas.

[$ vetLana]

$ vetLana, oui, j'en ai lu dans les fils! Mais je n'ai pas trouvé d'informations sur un magasin en particulier! Les prix de tous les PC de différents fabricants sont plutôt bas. Paiement à la livraison après vérification par coursier, eh bien, ou par courrier ... il semble donc que je ne risque rien? Et pourtant c'est excitant ... sur le WB j'ai encore Krustina dans les reportés (personne ne m'a répondu dans le sujet à son sujet, mais, bien sûr, un gadget très attrayant, même si je ne suis pas sûr qu'il convienne à mes tâches). Si ça ne marche pas avec 2511, je prendrai Krustina! Alors le destin! Pendant que j'attends l'appel ...