Lobio vert au poulet

Lobio vert au poulet

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Filet de poulet	2 moitiés (environ 300-400 gr.)
Haricots verts	500 gr.
Oignons bulbes (vous pouvez poireau)	2 pièces
Carotte	2 pièces
Racine de panais	1 PC.
Poivron rouge	1/2 grand
Tomate (sans elle)	2 pièces
Coriandre	1 paquet
menthe	Une douzaine de feuilles
Noix (j'avais des noix de cajou, mais d'autres sont possibles)	40 gr.
Houblon-suneli, ail, coriandre, paprika, sel, poivre	goûter et désirer
Graines de grenade	goûter et désirer

Méthode de cuisson

• Ma belle princesse, avec une nouvelle rencontre! Enfin tes yeux se sont éclairés ... Aaaah, tu dis que le Prince est venu? Et pas une seule fois? Et apporté des fleurs? Et il les a même enlevés de son cheval blanc, qui voulait les manger en chemin? Quoi, dites-vous, n'était pas d'humeur? Et appelle constamment? Et il a oublié les affaires, ils ne sont pas intéressés par lui? Êtes-vous intéressé et même beaucoup? Oh, quelle bonne nouvelle, princesse :))) Vous demandez, qu'est-ce qui est joyeux dans sa mauvaise humeur? Oh, et tu es une drôle de fille, princesse :) Mais comment puis-je te dire ce qu'il y a de joyeux là-dedans ... Enfin, au moins le fait que tu n'es plus triste, ma chère ... un autre :))) Et qu'en pensez-vous, princesse, quelle est la raison de sa mauvaise humeur? Tu ne sais pas? Et tu ne devines même pas? Mais êtes-vous inquiet pour lui? Eh bien, allez, princesse, nous améliorerons son humeur, et nous vous traiterons avec la nouveauté de votre Palace Kitchen - Green Lobio, hein? Quoi, dites-vous, il n'y a pas moyen sans le cuisinier? Eh bien, c'est clair, princesse, bien sûr, vous cuisinerez Lobio ensemble, cela ne fera pas de mal de le mélanger aussi ... Penchez-vous sur le foyer comme ça avec le cuisinier et, joue contre joue, vous évoquerez votre nouveau produit avec un cœur qui coule ... , comme ce sera? Eh bien, allez-y, ma princesse - vers de nouvelles découvertes et des sensations agréables! :)))
• Filet de poulet, ma princesse, votre chef va laver, sécher et couper en lanières, et à ce moment-là, vous lui raconterez comment votre journée s'est passée et vous aurez terriblement peur de laisser échapper combien de fois vous avez pensé à lui ...
• Ensuite, en versant de l'huile végétale dans une poêle (ou un bol multicuiseur, comme le mien), vous et le chef faites frire les morceaux de poulet dessus.
• 
• Ensuite, votre cuisinier coupera deux oignons en demi-anneaux et vous, ma princesse naïve, penserez que c'est l'oignon - la cause de l'humidité dans ses yeux gris, bien sûr, l'oignon, et pas du tout votre histoire sur l'arrivée du prince et le temps passé avec lui ...
• Ensuite, vous ajoutez l'oignon aux morceaux de poulet et faites-le également frire.
• Ensuite, des tranches de carottes, de racine de panais et de poivron rouge sont progressivement ajoutées à la viande et aux oignons.
• 
• Et maintenant, quand tout cela deviendra joyeux et doré, vous ferez semblant pour la centième fois de ne pas avoir fait attention à combien de temps votre main est restée dans sa main :)))
• Ensuite viendra le temps de saler, poivrer, ajouter des assaisonnements (j'avais de l'ail, de la coriandre, du paprika et du houblon-suneli) et essayer si le cœur de votre cuisinier peut résister à une autre histoire sur les fleurs de votre prince ...
• Ensuite, ma princesse, vous ajoutez une tomate pelée et coupée en dés (je l'avais mise en conserve dans mon jus) dans une poêle (ou un bol multicuiseur) ou oubliez de l'ajouter, vous noyant dans les yeux d'un ami et oubliant pendant un moment le monde qui vous entoure ...
• Et puis dans une poêle ou un bol multicuiseur, vous ajouterez des haricots verts hachés (j'avais surgelé)
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• Ajoutez juste un peu d'eau, environ un quart de verre, et dans le cas des haricots surgelés, vous risquez de ne pas le verser du tout et de tout cuire sous un couvercle à feu doux. Dans la mijoteuse, j'ai activé le programme "Ragoût" pendant une heure.
• Pendant que tout cela est cuit, vous et le cuisinier, bien sûr, aurez un million de sujets de conversation, et d'une manière ou d'une autre complètement imperceptiblement, le prince ira d'abord au deuxième, puis au dixième plan, et, en bavardant à l'aise, vous et le cuisinier couperez les noix.
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• et les verts (j'avais de la coriandre et de la menthe, le basilic serait incroyablement bon ici, mais je ne l'ai tout simplement pas trouvé)
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• Dix minutes avant la fin du ragoût, vous avez gelé de bonheur et les odeurs que la cuisine du palais va remplir à ce moment-là, ouvrez soigneusement le couvercle et voyez ceci
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• Vous y ajoutez des noix et des herbes, mélangez et, laissant tout cela pour être amis pendant encore huit minutes, commencez à éplucher la grenade
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• Et donc, lorsque vous éteignez le feu du Foyer, mettez le plat dans une assiette et saupoudrez-le de graines de grenade et de coriandre fraîche, vous partez solennellement pour y traiter votre Prince et lui remonter le moral, Dieu seul saura comment le cœur de votre cuisinier ne s'est pas brisé ...
• 

Le plat est conçu pour

Une dent au prince ...

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

Faire frire et mijoter dans un multicuiseur ou une casserole sur la cuisinière

Remarque

Allez, allez, ma chère, ma princesse naïve et tellement amoureuse, nourrissez votre prince et remontez le moral :)) Mais ne soyez pas surpris de ce qui se passe ensuite ...

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Vika, merci pour la recette!
Et votre princesse est une vraie femme. En amour avec l'un et en trompant l'autre.

En amour avec l'un et en trompant l'autre.

Eh bien, comment puis-je vous dire ... après tout, le roman n'est pas encore terminé ... Ou voulez-vous regarder la dernière page? Ne la jugez pas durement, Galchonok, car elle-même ne sait pas ce qu'elle fait ... et on ne sait toujours pas avec qui elle se moque ...

Vikusya, comment elle est entrée dans la cuisine fabuleuse en servant une recette

[S'il vous plaît]

S'il vous plaît, merci Nadia, en fait ce lobio s'avère fabuleusement savoureux, mais en même temps un plat simple et économique :)))

[Roitelet]

Roitelet, Merci, Vikulya, d'avoir partagé une recette séparée): girl_claping: Un conte de fées magique !!! : rose: Et je veux vraiment continuer))): rose: La recette a été mise en signet)))

Et je veux vraiment continuer)))

Eh bien, si vous voulez, nous le ferons. Si, bien sûr, il y a une autre recette que vous voulez partager. Eh bien, sinon, alors je vais juste vous la dire.

[Roitelet]

Roitelet, D'accord)))

[Roitelet]

Roitelet,
Je me suis tout de suite souvenu de Gilyarovsky et de ses descriptions de marchands moscovites, qui avaient un mari selon la loi, un officier pour l'âme et un cocher pour le plaisir ... la recette est drôle, je suis sûr que c'est délicieux. Bonne chance dans la compétition

[brendabaker]

brendabaker, merci Oksana :) Je n'ai jamais pensé que ma princesse était capable d'évoquer de telles associations.Je pense que chaque femme a le droit de choisir, mais ma princesse ne l'a tout simplement pas encore fait ...

Vikusya, prenez le rapport:

L'option coupe-maigre, c'est-à-dire sans viande, sans noix et bien plus encore. Pour être honnête, haricots verts + oignons + carottes + lecho + sel + poivre + épices. Je n'oserais même pas appeler ce qui s'est passé, le fier mot «lobio». 10 minutes dans une cocotte minute. Mais délicieux!
Merci encore pour la recette!

[gala10]

gala10, Galyayayayaya, eh bien, comment m'avez-vous plu !! :))) Merci pour le merveilleux rapport Et que la version maigre est si merveilleuse, c'est pour cela que Lobio est merveilleux - cuisiner pour tous les goûts et préférences et il y a toujours une variation et il y en aura toujours délicieux, non?))

Je n'oserais même pas appeler ce qui s'est passé, le fier mot «lobio».

Eh bien, c'est complètement en vain, je pense, si le lobio est un haricot, alors pourquoi, en fait, non? Et en général, l'essentiel est que c'est savoureux, et ici c'est aussi tellement propre, eh bien, en fait, joue

sans tache

Ça c'est sûr! Pas de soucis du tout.
Mais néanmoins, le lobio doit nécessairement être avec des noix, de l'ail et de la coriandre. Sinon, ce n'est qu'un plat de haricots verts.

Mais néanmoins, le lobio doit nécessairement être avec des noix, de l'ail et de la coriandre.Sinon, ce n'est qu'un plat de haricots verts.

Peut-être, peut-être ... Mais c'est toujours incroyablement savoureux :))))

Merci beaucoup!
Très, très savoureux!
Bien que je n'ai pas été sans variations.
J'ai mélangé des haricots, des carottes, des oignons, des poivrons, du céleri-rave et de la viande de poulet prête à l'emploi (en parallèle j'ai fait un autre pot avec, je l'ai ajouté ici aussi). J'ai ajouté du houblon suneli, de la menthe séchée et congelé (persil + basilic). Les noix sont des pignons de pin.
Le tout sous le couvercle et dans un four froid.

La grenade est décorative, mais à cause des graines, nous ne l'utilisons pas. Cependant, le plat demandait clairement de l'acide. Par conséquent, au moment de servir, arrosé de jus de groseille rouge.
J'ai beaucoup aimé le résultat. Je vous remercie!
Un merci spécial pour les épices - la menthe sonne bien ici. Bien que, je n'exclus pas que le prochain "pot" sera avec zira inauthentique

[IvaNova]

IvaNova, Irisha, quelle variation intéressante! :))) Un merveilleux pot magique s'est avéré Merci pour ce merveilleux rapport Mais je mettrai certainement en service ce savoir-faire qui est le vôtre

au moment de servir, verser le jus de groseille rouge.

Il me semble, oui, je suis juste sûr que cela s'avère très savoureux

[Roitelet]

Roitelet, J'ouvre ce produit (jus de groseille) pour moi-même (même si tout a commencé par l'élimination la plus banale). Et je suis de plus en plus ravi - il est brillant, riche, avec une légère note épicée. J'ai ajouté au lobio des grains de céréales (je vais le rapporter dans le sujet "éducatif") - super. Et cela semble très drôle en bortsch. Et la cuisson des betteraves pour un plat d'accompagnement est également très intéressante

[IvaNova]

IvaNova, et la sauce pour la viande dessus est très fraîche, mais vous pouvez faire mariner la viande elle-même