Bâtonnets de poulet "à la Shanghai"

Catégorie: Plats de viande
Bâtonnets de poulet Shanghai

Ingrédients

Poitrine de poulet bouillie 600 g
huile végétale 300 ml
des œufs 3 pièces
graines de sésame 6-8 st. l.
chapelure 200 g
farine 100g
Ail 3 clous de girofle
curry 0,5 cuillère à café
basilic séché 1 cuillère à café
poivron rouge moulu 0,5 cuillère à café
sel goût

Méthode de cuisson

  • Mélanger la farine, le poivron rouge, le sel, le curry, l'ail haché, le basilic et remuer.
  • Coupez la poitrine de poulet en lanières de 3 cm d'épaisseur et roulez-les dans le mélange de farine et d'épices.
  • Battre les oeufs.
  • Mélanger la chapelure avec les graines de sésame et mélanger.
  • Trempez les lanières de poulet dans les œufs battus.
  • Puis roulez dans la chapelure avec les graines de sésame.
  • Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée des deux côtés.


valvery
Oui! ça doit être très savoureux! Nous essayerons!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain