Cubes de bouillon maison

Catégorie: Plats de viande
Cubes de bouillon maison

Ingrédients

une poule 1 pc
sel goût
pimenter goût
sac de cuisson 1 pc

Méthode de cuisson

  • très souvent, il est nécessaire d'utiliser du bouillon de viande pour certains plats et, en tant que mal, il n'est jamais à portée de main et il n'y a rien à cuisiner, et il n'y a pas beaucoup de temps.
  • en fait, l'idée de fabriquer de tels cubes ne m'appartient pas. J'ai trouvé la recette sur un site Web, mais elle s'est avérée trop déroutante. a dû simplifier ce processus ...
  • et donc ... salez le poulet, râpez-le avec vos épices préférées et laissez reposer 10 minutes puis placez-le dans un sac de cuisson et envoyez-le au four pendant 40-50 minutes (jusqu'à ce qu'il soit cuit) lorsque le poulet est prêt, vous verrez la graisse fondre pendant la cuisson , nous en avons donc besoin. versez soigneusement la graisse dans les moules du sac, laissez-la refroidir et envoyez-la au congélateur. après quelques jours, retirez le gras des moules et enveloppez-le dans une pellicule plastique. nous stockons au congélateur.
  • très pratique à utiliser pour faire des sauces et des soupes légères.

Le plat est conçu pour

4

Wiki
Tout ce qui est ingénieux est simple!
Et toute ma vie j'ai jeté ce bijou avec le paquet
Merci pour l'idée!
TATbRHA
Et aussi après le poulet dans l'airfryer et après le porc bouilli dans l'airfryer et le multicuiseur. Je ne le verse pas dans des moules: je le stocke dans un récipient en plastique au congélateur.
Grypana
Je fais toujours cela - je cuisine du poulet ou de la viande pour quelque chose. Et je n'ai pas besoin de bouillon. Je le verse dans des plats, des moules et dans le congélateur. Et quand du bouillon est nécessaire, par exemple pour ragoût de viande ou une soupe rapide, je l'ai sorti, ajouté et voilà.

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