Tarte au kéfir aux poires

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte au kéfir aux poires

Ingrédients

Kéfir 1 cuillère à soupe.
Un soda 1,5 cuillère à café
Sucre 200 grammes
Beurre ramolli 100g
Des œufs 3 pièces.
Poire
(il est préférable d'utiliser des variétés dures,
J'ai Burra)
1 PC.
aramotiseur
Farine de blé 150 grammes

Méthode de cuisson

  • Ajouter le soda au kéfir et laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent:
  • Battre les œufs avec le sucre dans une mousse blanche (5 minutes).
  • Ajouter le beurre, battre (1 minute).
  • Ajouter le kéfir, battre (1 minute).
  • Ajouter la saveur, la farine, battre. La pâte s'avère liquide.
  • Versez 1/2 partie de la pâte dans un moule recouvert de papier et mettez au four préchauffé à 170 ° C pendant 15-20 minutes.
  • À ce stade, épluchez la poire, coupez-la, vous pouvez la saupoudrer de jus de citron pour qu'elle ne noircisse pas (je ne l'ai pas fait).
  • Retirez la forme du four, mettez la garniture en une seule couche. La pâte doit "prendre" complètement. Versez sur la pâte restante. Cuire au four à 200 ° C pendant environ 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Tarte au kéfir aux poires

Remarque

En fait, cette tarte peut être préparée avec n'importe quelle garniture (raisins, pommes, baies), mais cette fois, il était nécessaire de conserver la poire.

Très rapide et délicieux !!! (y) Le biscuit fond dans la bouche !!

Lika
Non, je n’ai pas confondu le sujet, c’est une tarte au kéfir avec des poires.
C'est juste que les enfants ont dit que ce que je vais faire cuire maintenant devrait être au moins du chocolat.Eh bien, au lieu des poires, il était nécessaire de jeter les restes de cerises congelées.

Tarte au kéfir aux poires

J'ai tout fait selon la recette, uniquement à la place des poires - cerises surgelées et + 3 cuillères à soupe de cacao.

J'ai cuit dans un multicuiseur pendant 60 minutes et cuit au micro-ondes pendant 10 minutes à 800 W, sans tenir compte du fait que les cerises étaient congelées et que le milieu n'était pas cuit tout de suite.
Omela
Citation: Lika


Non, je n’ai pas confondu le sujet, c’est une tarte au kéfir avec des poires.
C'est juste que les enfants ont dit que ce que je vais faire cuire maintenant devrait être au moins du chocolat.Eh bien, au lieu des poires, il était nécessaire de jeter les restes de cerises congelées.

Lika , c'est ce que je comprends l'approche créative 🔗 notre peuple!!!! 🔗 BRAVO!!!
lina
Je l'ai fait cuire hier soir - avec du ryazhenka et des pommes. Délicieux !!! Merci pour la recette !!!

ZY la recette n'indique pas la quantité de farine. Je me suis précipité vers mon ordinateur - tout à coup, je l'ai retiré de l'impression - non ...
Omela
Citation: Lina

ZY la recette n'indique pas la quantité de farine. Je me suis précipité vers mon ordinateur - tout à coup, je l'ai retiré de l'impression - non ...
lina , Je vous remercie!!!! Apparemment, la farine a été perdue lorsque la recette a été retravaillée sous une nouvelle forme! Je suis allé chercher dans mes notes. Et combien avez-vous mis ???

Alexandra , pour ta santé!
lina
Mistletochka, mettez 150 gr, visuellement, cela semble suffisant.

PS comme dans la taverne, ils sont passés à "vous"
Omela
Citation: Lina

PS comme dans la taverne, ils sont passés à "vous"
lina , sclérose ... bzdyn

Citation: Lina

Je mets 150 grammes, visuellement ça me semble suffisant.
Mais par chance, je ne trouve pas cette recette dans les journaux. J'ai aussi besoin visages demandez si elle a toujours la recette originale!
Vladislav
Omela, j'ai fait votre merveilleux gâteau aujourd'hui! Délicieux . Dans la seconde moitié de la pâte, j'ai ajouté du cacao (2 c. À thé) et je l'ai cuit dans un moule à gâteau en silicone - le gâteau s'est avéré être tout au chocolat, mais dans la coupe, le dessus est blanc. En prenant l'appareil photo, l'enfant mangeait déjà un morceau de gâteau (désolé pour la photo).
Tarte au kéfir aux poiresTarte au kéfir aux poires
Omela
Vladislava, wow

Citation: Vladislava

(désolé pour la photo).

Superbe tarte !!! Beau !!! Content que tu aies aimé !!! Je cimente bébé!

shl. et combien de farine as-tu mis?
Vladislav
Omela, merci, j'ai mis 1 verre de farine (250ml), la tarte a déjà été mangée !!! bonne combinaison de chocolat et de poires, très savoureuse !!!
Omela
Vladislav , Je vous remercie! J'ajouterai la quantité de farine à la recette!
la rose
Omela, bonsoir. J'allais faire une tarte, mais il n'y a pas de kéfir, et si je prends du yaourt maison, doit-il être dilué avec de l'eau ou non?
Omela
la rose , nuuuuu, si une cuillère dans du yaourt ne vaut pas la peine, alors ne le faites pas! Quelle est la consistance du yogourt?
la rose
la cuillère en vaut la peine, puis diluez?
Omela
Citation: rose

il y a une cuillère dedans
C'est ce que veut dire un citadin !!! (à moi à moi-même) Aha, diluez un peu!
la rose
Merci beaucoup pour votre aide. Je cuisine avec du raisin, mais le rapport sera demain, je suis sûr que ce sera 100% savoureux, vous avez toutes les recettes pour 5
Omela
la rose , bonne chance !!

Citation: rose

vous avez toutes les recettes pour 5
Dans la voix du chat de Matroskin: ouais .. je peux encore utiliser une machine à écrire .. et une croix ..
la rose
Tarte au kéfir aux poiresTarte au kéfir aux poires[/ Url
ici, enfin, et ma tarte
Omela
la rose , la tarte est super !! Quel est son goût ???
la rose
les enfants l'ont aimé, mais pour moi c'est très sucré (raisins quiche mish). J'aurais avec des canneberges)))
la tarte elle-même est douce et tendre, les baies éclatent dans votre bouche, alors quiconque aime les bonbons - c'est pour vous!
Omela, merci pour la recette, elle est passée des signets au cahier convoité

Omela
Citation: rose

J'aurais des canneberges)))
la rose , Ou avec des saucisses comme certains (ne pointons pas du doigt)
natapit
Je vous remercie! : girl_dough: Je vais le faire cuire aujourd'hui! vraiment comme ça - simple. rapide et savoureux!
Jouet Lyalya
Merveilleuse recette Merci!
Mais si vous le faites dans un multicuiseur, vous devez le diviser en deux gâteaux ou pouvez-vous tout cuire en une seule fois?
Omela
natapit , bonne chance!

Jouet Lyalya , si le multicuiseur est grand, alors, je pense, il peut être entier.
GraNata
super recette!
J'ai dû cuire 2 fois aujourd'hui, peut-être que la première tarte a été mangée alors qu'elle était encore chaude)))

Omela
GraNata , notre peuple ne prenez pas de taxi pour aller à la boulangerie une tarte par jour n'est pas cuite !! Mangez pour votre santé !!!
Lita
cuire au four avec des pommes. Il a tout de suite semblé que ce ne serait pas suffisant - j'ai mélangé une double dose ... puis il a semblé que mon formulaire était trop petit et rempli le plus grand ...
sent délicieux (toujours au four), mais en apparence pas très court du tout.
Omela
Lita , désolé, n'a pas vu votre message. Avez-vous utilisé du bicarbonate de soude ou de la levure chimique? Est-ce vraiment serré à l'intérieur ?? Et quelle était votre forme?
GraNata
J'ai aussi un faible au début, et après 20 minutes ça commence à monter brusquement))))
nous avons ce gâteau tous les jours en double dose! mon mari traitait au travail - des recettes ont alors demandé
rusja
Le gui, presque tout le reste de l'été (après l'apparition de poires en quantité suffisante), a fait cuire votre tarte, et en un instant Toko est tombé sur une photo et a décidé de partager un morceau d'été
🔗

J'ai cuit dans un multicuiseur DEKH-50 pendant 2 cycles, dans un il s'est avéré trop "respirant" et doux
Grand merci pour les merveilleux assistants de recettes
Omela
Olyaquel bel homme !!! Vraiment un morceau d'été !!!
Dessin animé
Mistletoe, je commence à faire cette tarte. Un verre de kéfir - 250 ml?
La poire doit être mise quelque part) Et la recette a aimé
Omela
Citation: dessin animé

Un verre de kéfir - 250 ml?
Oui, bonne chance!
Dessin animé
Acceptez le rapport)

Tarte au kéfir aux poires

Tarte au kéfir aux poires

Mouiller une telle tarte s'est avéré) Fabriqué dans une multitude de 501 avec des poires et des raisins) Sur les produits de boulangerie - 1,15.
Je vous remercie!
Omela
Dessin animé , content que tu aies aimé!! Et qu'est-ce que vous avez si sombre? 7 cannelle ajoutée?
Dessin animé
Oui)) J'ai versé une cuillère à café)) Je voulais moins))
Omela
bien, et bonne santé !!!
Masinen
Alors je suis tombé sur ta tarte, le gui)) Je vais cuisiner aujourd'hui, il y a des poires, le kéfir est rempli et les enfants adorent les tartes)))
Masinen
Voici mon gâteau, cuit dans le Stadlerform pendant 1 heure sur la cuisson
Tarte au kéfir aux poires
Omela
Maria et ??

shl. la tarte est magnifique !!
rusja
Masinen
Beau
Masinen
Voici une coupe
Tarte au kéfir aux poires

Eh bien, tout est déjà passé sous la distribution))) Eh bien, tellement savoureux)))
Merci Omelochka)))
Omela
Uuuuuuu, quelle coupe !!! Pts délicieux !!!
eka911
Je l'ai mis dans un dessin animé maintenant, voyons ce qui se passe ... Il me semble que le kéfir est aqueux et qu'il y a peu de farine. La pâte est liquide, mais quelle consistance doit-elle être?
eka911
Je n'avais pas de tarte, probablement la pâte était trop liquide. J'essaierai encore, j'ai vraiment aimé la recette
Omela
eka911 , désolé, je n'ai pas vu votre question. La pâte est assez liquide. Qu'est-ce qui n'a pas fonctionné?
Dolcemira
Les filles, je n'écris pas d'habitude. Trop paresseux pour comprendre))) Mais je broute tout le temps sur le site.
Et puis j'ai oublié comment faire cuire le gâteau couronne de ma mère, je vous ai regardé. Je veux partager notre variante de tarte au kéfir. Au lieu de garnir, maman utilise généralement de la vieille confiture confite (le plus souvent, la confiture de figues va pour cette tarte, nous avons juste des figues qui poussent dans le jardin). Le gâteau s'avère très sombre. Maman le coupe comme un biscuit et le graisse avec de la crème sure (même avec de la crème sure du magasin. Il trempe bien à la fois le milieu et le dessus).
Aujourd'hui, je veux cuisiner, si cela fonctionne et que mon mari m'aidera à télécharger une photo - je partagerai
Dolcemira
Je n'ai même pas eu le temps de photographier le gâteau. laissé dans un ou deux. il est particulièrement bien imprégné de crème sure liquide du commerce. est sorti très juteux!
Omela
Citation: dolcemira
nous avons juste des figues qui poussent dans le jardin
Ouais .. tu ne peux pas interdire de vivre magnifiquement !!!! Dolcemira, Avec plaisir et envie j'attendrai votre tarte!
GraNata
3 ans se sont écoulés. Et ce gâteau est toujours notre préféré!
Aujourd'hui, ils ont de nouveau cuit.

bien que nous mettions des poires 2-3 fois plus.

merci encore pour le délicieux

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