Couteaux de cuisine, haches à viande

Je vous conseille vivement de faire attention à la société brésilienne TRAMONTINA conseillée par mon ami. Couteaux, pots et planches de très haute qualité. Les prix ne mordent pas Les planches sont bonnes 🔗 cette série Condiva. On nous a conseillé. L'arbre est spécial. Les couteaux choisissaient entre Century et Century Polywood ... Ils ne diffèrent que par la poignée. Century Polywood a vraiment aimé la main et l'œil Ils ont été pris. L'acier est très bon. Et dans cette série, il y avait aussi un couteau à pain +.
J'ai aussi beaucoup aimé (nous prévoyons d'acheter) des couverts
Le couteau à fromage est un miracle)) Je ne savais pas à ce sujet avant))
Hachette -
Et d'autres choses

[MarishkaPyshka]

MarishkaPyshka, dis-moi où tu as acheté les couteaux?
J'ai un tel couteau à fromage depuis plusieurs années maintenant, je l'utilise constamment et j'en suis très content.
(Selon les règles du forum, les liens actifs sont interdits. Correct, s'il vous plaît.)

[MarishkaPyshka]

MarishkaPyshka, J'ai acheté un couteau Tramontina avec une lame de 20 cm il y a environ quatre mois, de quelle série je ne peux pas dire, mais j'en suis très content. Coupe tout avec un léger mouvement de la main, elle-même est légère.
À la recherche de comparaison, j'ai acheté un couteau du même design chez un autre fabricant. Donc, cet autre couteau est plus dur, plus difficile à travailler, mais il coupe aussi bien.

Les couteaux Tramontin sont vraiment bons, il y en a 4 différents. Mais voici comment nettoyer les fourchettes à manche en bois au lave-vaisselle?

La paix soit avec vous boulangers!

ici le merchandiser apparaîtra chez elle et vous pourrez découvrir comment laver ces couteaux et fourchettes

[SVET.0209]

SVET.0209, sur ce site et acheter tramontina-
(C'est étrange à propos des liens ... mais j'ai essayé de le partager)) Pourquoi alors une fonction spéciale ici?)
Crémeux,
Les séries Polywood (couteaux et couverts) ont de telles poignées, de sorte qu'elles peuvent être lavées au lave-vaisselle.
Il y a aussi une vidéo sur YouTube)

[MarishkaPyshka]

MarishkaPyshka, Je vous remercie. Je pensais que quelque part à Samara, vous pouvez acheter.
Vous pouvez donner des liens, mais ils ne doivent pas être directs, c'est-à-dire que vous ne pouvez pas accéder immédiatement à un autre site en les utilisant

[SVET.0209]

SVET.0209, Merci je le saurai)
Je commande chez eux et envoie le jour même par courrier pour 300 roubles.
Je n'ai pas trouvé à Samara

Mais Tramontina n'est pas très bon pour moi, même si j'ai beaucoup de ces couteaux. Je l'ai acheté il y a longtemps à cause de son apparence. Mais ils s'émoussent rapidement. Les Suisses et les Japonais sont bien meilleurs.

La paix soit avec vous boulangers!

dopleta -
ils sont d'accord pendant que les nouveaux coupent avec un coup \ affûtage d'usine \ et ils sont ternes et vous allez les redresser - comme il n'y a pas de merde d'acier, bien sûr, vous pouvez utiliser un taille-crayon dans l'atelier, mais cela coûte de l'argent, et même dans ces tentes - faire des clés et aiguiser tout et à chaque fois ces trous sont assis
Le japonais est certainement plus cher, mais ça vaut le coup
même par quel critère je peux dire
nous avons différents couteaux à la maison, certains que j'ai achetés, certains fils expropriés du travail
et nous ne les utilisons pas de manière sélective - mais ce qui est arrivé au bras
donc toutes les inscriptions sur Tramontin ont déjà été effacées, et sur le japonais et l'allemand elles ne se sont même pas fanées

Je me souviens qu'une des filles a beaucoup loué le couteau pour les aliments surgelés, qu'elle était douée pour couper le pain. Je n'ai pas vu cela dans notre ville. Et les couteaux suisses et japonais ont un prix plus élevé.

un couteau pour les surgelés qu'ils coupent bien le pain

Je l'ai aussi, rien de spécial. Même la svanera italienne pour la congélation est meilleure. Et pour le pain, je le répète pour la cent millième fois (et pour ceux qui l'ont acheté), Victorinox est inégalé! Et le prix est très abordable.

pour le pain, je le répète pour la cent millième fois (et pour ceux qui l'ont acheté), Victorinox est inégalé!

A chaque fois que je lis ceci, pour la cent millième fois je commence à vouloir ce fameux couteau à pain !!!

[dopleta]

dopleta, mais c'est la première fois que je l'entends, j'ai acheté une tomate et un légume, à chaque fois j'envoie des ondes de gratitude !!!!!!!!
dopleta, et mettez un lien vers celui-ci s'il vous plaît, peut-être qu'il y en a d'autres merveilleux que je serai heureux si vous écrivez à leur sujet aussi!

[ombre]

ombre, si vos inscriptions Tramontina sont effacées, alors ce n'est PAS une Tramontina !!! Leurs inscriptions sont en relief ou gravées!
Leur acier est très bon. Mon mari comprend cela! Et des milliers de personnes sur les forums en parlent! Ils ont plus de séries budgétaires, mais celles-ci seront meilleures que beaucoup.
Lorsque nous avons acheté nos favoris, nous avons alors commencé à considérer nos anciens (différents, acquis accidentellement) et avons décidé de les envoyer à la datcha. Donc, parmi eux, il y avait un couteau, qui était plus souvent utilisé, il s'est avéré que Tramontina était bon marché)))
Ils doivent être affûtés comme les couteaux japonais et autres bons couteaux forgés
Oui, les japonais sont également très bons, mais nous pensons que le prix est trop élevé pour eux. Il semble qu'ils ont simplement été promus, annoncés.
Mais il y a aussi leurs fans, bien sûr.

[MarishkaPyshka]

MarishkaPyshka, dites-moi où acheter de vrais couteaux Tramontin. Franchement, la première fois que j'en entends parler, mais je me suis rendu compte qu'ils sont très bons d'après votre message. Comment sont-ils affûtés?

Le nom de famille a vu les couteaux tescoma dans la boutique aujourd'hui. Le prix est très bon, mais la qualité? Si quelqu'un l'a utilisé, dites-moi si vous l'aimez ou non.

et c'est la première fois que j'entends

Vrai ? Tant de gens l'ont déjà acheté, et personne n'est déçu, j'ai entendu beaucoup de remerciements. Il y a beaucoup de liens, recherchez "couteau à pain Victorinox". Le prix dépend de la longueur et de la qualité du manche, vous pouvez en toute sécurité acheter le moins cher (800-900 roubles), je vous assure - vous serez heureux!

donc toutes les inscriptions sur Tramontin ont déjà été effacées

sourit ...... Les couteaux Tramontina viennent dans différentes catégories de prix J'ai Tramontina Century depuis trois ans (j'en ai 6 différents), les inscriptions sont en place et l'acier brille déjà très bien, pas fragile, tient parfaitement dans ma main, mais avec un couteau à pain heureux à cent pour cent! coupe comme sur des roulettes. Maintenant, je suis spécialement allé sur le site officiel de Tramontin, et donc les bons couteaux sont 9 à 10 fois plus chers que les moins chers, mais aussi Tramontin. La série Century utilise de l'acier inoxydable forgé de haute qualité, tandis que les couteaux bon marché utilisent uniquement de l'acier inoxydable.
Je peux également recommander des ciseaux pour couper la volaille et le poisson de la même entreprise, un excellent appareil pour la cuisine!

[dopleta]

dopleta, Pétard, merci les filles sont allées étudier!

La paix soit avec vous boulangers!

MarishkaPyshka - - mais nous pensons que le prix est trop élevé pour eux

il s'agit de votre entreprise qui vend des couteaux

et où est la garantie qu'en commandant un couteau auprès d'une telle entreprise, l'acheteur ne recevra pas un faux
comment savoir quoi

aucun de mes couteaux n'a été acheté en Russie, ces deux ont été achetés pendant environ 5 ans à Prague dans un grand magasin, devinez lequel est Tramontina
🔗

Les filles, je pensais que la marque du couteau était la clé du succès. Cependant, j'ai un tas de couteaux Fiskars normaux ordinaires, certains forgés en acier inoxydable, et il y en a quelques-uns très ordinaires, sans fioritures. Alors c'est tout. Mon mari a acheté une pierre à aiguiser assez chère et j'y adapterai un tout pour l'aiguiser. Il est généralement fan de l'instrument. Et tu sais quoi? Maintenant, les gens ont même peur de prendre mes couteaux entre leurs mains. Maman, qui a été responsable de stupides malentendus toute sa vie, avait tellement peur de mes couteaux, et maintenant elle dit qu'elle a peur de se couper ne serait-ce qu'en les regardant))). L'aiguisage dure très longtemps. Et j'en suis venu à la conclusion qu'il suffit que l'acier du couteau soit tout simplement normal. Je ne sais pas comment élite, pas du carbone de météorite, mais tout simplement bon. Un affûtage cool fera de lui un monstre.)))
J'ai presque arrêté de couper avec un couteau à légumes Fiskar dans mes mains. Parce que le pouce est maintenant tout coupé: il coupe la peau juste en le touchant avec un peu de pression.

La paix soit avec vous boulangers!

Épouvantail--
alors la question est de savoir quoi
Moi aussi j'ai coupé les couteaux moi-même au rasoir
mais tout le monde ne peut pas le faire lui-même et lors de l'achat d'un couteau coûteux, ils espèrent qu'il leur servira fidèlement pendant de nombreuses années
le meilleur de mes couteaux - un auto-marteau tourné à partir d'un ressort
il a déjà 20 ans, sinon plus, et il coupait de la crème glacée \ c'est-à-dire plus précisément - avec un marteau sur un couteau \ et dans les campagnes, il nous a aidés vivants jusqu'à présent

Mon mari a acheté une pierre à aiguiser un peu chère et y adaptera un tout pour l'aiguiser

Épouvantail, pouvez-vous lui donner plus de détails? Je suis également fan de couteaux super tranchants, mais mon mari est fan de l'outil. Quel genre d'adaptation (peut-être une photo?), Fabricant, où l'avez-vous obtenue? Merci d'avance!

[filirina]

filirina,

Vous devez lui demander, il est toujours au travail. Je n'ai pas dérangé, donc je ne sais pas. Alors j'écrirai ce que sont les conneries)).

paix à vous boulangers!
J'ai juste une barre pour redresser les rasoirs dangereux, il a probablement déjà 20 ans
l'essentiel est de ne pas permettre une brutalité spécifique et de modifier occasionnellement

Ici, elle a demandé. Il existe une telle rectifieuse américaine Apex edge pro 2. Nous en avons environ 11 à 12 000. Et il y a une réplique chinoise de lui. Beaucoup moins cher, mais cela fonctionne très bien, car l'idée de la machine réside principalement dans le design (et le design, comme vous le savez, a été claqué et reproduit). Cela ressemble à ceci:

Eh bien FSE, FSE pour aiguiser les couteaux de l'épouvantail! Natalia attend

ces deux ont été achetés pendant environ 5 ans à Prague dans un grand magasin, devinez lequel est Tramontina

avec un manche marron: tout d'abord, parce que le couteau inférieur a une forme de lame qui se transforme en manche n'est pas de Tramontin, et d'autre part, Rondell est une marque allemande

[filirina]

filirina, si vous êtes intéressé, j'ai aussi un système professionnel pour affûter les couteaux, ici alors.

Oh, les filles, merci! Je vais étudier et réfléchir. Le système de Lansky semble avoir vu ici. Et puis nous nous asseyons dans un réservoir et affûtons un aiguiseur électrique allemand et une règle avec un musat, mais le résultat de quelqu'un ne me convient pas toujours et mon mari doit l'aiguiser cinq fois - je n'ai pas besoin d'un couteau, mais d'un rasoir droit (je me coupe toujours les mains avec des couteaux émoussés).

La paix soit avec vous boulangers!

Luciole--

deux couteaux achetés dans un magasin en même temps ont été affûtés \ corrigés \ également ensemble
mais sur Tramontine l'inscription avait disparu et sur Rondell elle est restée

pour le prix ils n'étaient pas très différents, donc j'en ai pris différents pour les tester
J'avoue certainement l'idée que la connerie a été glissée
MAIS, d'une part, dans un grand magasin à Prague, et d'autre part, je ne pense pas qu'il soit si rentable de contrefaire des couteaux.

[ombre]

ombre, Je pense que les grands magasins peuvent vendre à la fois des couteaux chers et des couteaux bon marché. À l'heure actuelle, sur le site officiel de Tramontina (Kiev), les couteaux bon marché ne coûtent que 27 UAH (en roubles - c'est 9 roubles au total et que pouvez-vous attendre d'eux?), Et les couteaux du prof. série d'environ 300 UAH, donc ce n'est pas un faux. Mais voici une autre chose intéressante: quand j'ai choisi mes couteaux (sur ce site), la description disait que c'était de l'acier forgé à haute teneur en carbone et que le marquage alphanumérique était assez long, mais pour le moment, ils écrivent seulement qu'il est forgé. Je me demande comment cela se traduira par l'acheteur

sur le site officiel de Tramontina (Kiev), les couteaux bon marché ne coûtent que 27 UAH (en roubles - soit 9 roubles au total

Il ne faut pas diviser par trois, mais multiplier. Le prix ne sera pas de 9 roubles, mais de 81 roubles. Mais pour un couteau normal, ce prix est irréaliste.

[lega]

lega, exactement, j'ai compté dans la mauvaise direction, merci pour l'amendement!

Ooooooooo, malheur !!!!!! Je n'étais pas content depuis longtemps avec un couteau réussi. Mes trous du cul ont sorti quelque chose du congélateur et ont commencé à ramasser le produit chaud. La pointe d'un couteau était cassée et la pointe du mien était à peu près pliée. Je ne peux pas travailler avec des pointes de couteau pliées. J'étais tellement bouleversée que même mes mains tremblaient. Il est impossible de corriger cette pointe à son état d'origine. Ma voix intérieure m'a dit: "J'ai travaillé avec un couteau, mettez-le hors de vue, sinon la pointe sera pliée, comme un tas de prédécesseurs." Eh bien, ne sont-ils pas des idiots?
Elle leur a expliqué que ces couteaux sont destinés à la coupe et non à la cueillette de plats chauds.
J'ai un autre couteau Tramontin avec une fine lame incurvée avec une lime. Il est idéal pour eux de faire de fines tranches des mêmes tomates, de sorte que la fille coupe la pelure de la citrouille avec ce couteau. Comment va la tête?
Maintenant je sais pourquoi j'ai fait un rêve si terrible, il est dans ma main.

Je suis vraiment désolé! J'ai aussi presque tous les couteaux avec des pointes cassées ou pliées. Mais elle est pécheresse, elle en a brisé un elle-même. J'ai également essayé d'utiliser un couteau forgé pour décoller ce qui était collé du congélateur. Maintenant je m'énerve à chaque fois que je le regarde

[dopleta]

dopleta, J'ai décidé de choisir un couteau à pain, et il y en a plusieurs et lequel prendre, j'étais perplexe ...
Je demande conseil à Larissa!
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sortant du congélateur.

Je martèle sur le sol, de partout sur la balançoire! la tuile souffre parfois. mais les couteaux sont sûrs!

[Rita]

Rita, Merci pour la sympathie. Mais je n'arrive toujours pas à retrouver mes esprits. Maintenant, j'ai regardé les couteaux dans le même magasin et j'ai trouvé une lame de 32 cm. Tentative, mais peut-être même pas très pratique pour moi. Même ma tête me faisait mal.
qdesnitsa, J'ai également frappé quelque chose sur le sol, mais pour cela, vous devez toujours maintenir le produit à température ambiante pendant au moins 15 à 30 minutes.

[Svetik]

Svetiket je ne décongèle pas!

Les filles, vous sentez-vous désolé pour les sols? Peut-on décongeler les aliments après tout? Et les couteaux et les tuiles seront plus intacts.

Les filles, vous sentez-vous désolé pour les sols? Peut-on décongeler les aliments après tout? Et les couteaux et les tuiles seront plus intacts.

Désolé! et si urgent!

[SVET.0209]

SVET.0209, Léger, s'il y a beaucoup d'aliments surgelés, mais que vous devez participer, il n'y a rien de mieux que de les secouer sur le sol. Et seuls mes connards choisissent avec des couteaux. Pour ruiner deux couteaux en une matinée sombre !!!!!!!

shandrah sur le sol.

Je parle de ça, shandorahnut!

et mettre un couteau et un marteau sur le manche avec un marteau .. pour qu'il se détache, faiblement :)))

Encore une fois, vous pouvez gâcher le couteau.

No-eee. Shandarahnut est bien meilleur et plus efficace. C'est pourquoi je n'ai pas mis les carreaux dans la cuisine. J'aime plus le linoléum à ces fins.

donc c'est issu d'une série de gâterie et il y en a, c'est quand j'étais encore jeune, je n'étais pas assez forte pour cueillir .. j'ai trouvé un marteau de mon mari :)) pour couper la viande rapidement (glace)

Je shandarahay sur le poids, ou plutôt sur le manche d'une kettlebell de 16 kg. Les planchers et les couteaux sont intacts et la viande se brise remarquablement. C'est vrai, s'il est moulé à partir de plusieurs pièces.
Mais cela arrive très rarement, puisque connaissant ma spontanéité, je gèle généralement à l'avance par portions et signe tout.

dopleta, j'ai décidé de choisir un couteau à pain, il y en a plusieurs et avec lequel j'étais perplexe ...
Je demande conseil à Larissa!
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Je répète ma question pour ne pas me perdre.