gitan
Berner est en demande pour moi, j'utilise pleinement tous les accessoires de coupe-légumes! Je crois que cette râpe devrait être dans chaque cuisine
Brûleur de râpe (1)
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Elena Bo
Citation: gitane

Berner est en demande pour moi, j'utilise pleinement tous les accessoires de coupe-légumes! Je crois que cette râpe devrait être dans chaque cuisine
Se mettre d'accord. Je l'utilise depuis plus de 10 ans et je ne suis pas ravi. Coupe vite et n'émousse pas. Très pointu, assurez-vous d'utiliser le support. Un grand nombre d'accessoires de remplacement qui peuvent être achetés séparément.
Oncle Sam
Si vous n'utilisez pas le support, Burner vous apprendra à méditer dans la cuisine. Il suffit d'être distrait ou de commencer à s'énerver - les légumes seront avec de la viande.
Cela m'arrive parfois.
gitan
Citation: Elena Bo

Se mettre d'accord. Je l'utilise depuis plus de 10 ans et je ne suis pas ravi.
De même, il a aussi plus de 10 ans, c'est déjà une vue non représentable, mais ça coupe tout de même. Je l'ai emmenée en Israël, et le titulaire m'a oublié pendant plusieurs années à la chercher, pendant ce temps mes mains ont souvent souffert
Elena Bo
Comme déjà mentionné ci-dessus, la râpe Burner est tout simplement une chose irremplaçable. Mais il existe de nombreux contrefaçons et vous devez être en mesure de les distinguer lors de l'achat. Les différences peuvent être trouvées ici 🔗 ... Ici, vous pouvez également commander des ensembles et des inserts et des râpes supplémentaires.
Je recommande le kit en premier. Les inserts inclus dans celui-ci vous permettent de couper les légumes en cubes de deux tailles: 7 mm. et plus petit que 3,5 mm., et des cercles-anneaux de deux tailles: coupes épaisses et fines. Cela suffit généralement. Au fur et à mesure que vous l'utiliserez, vous comprendrez de quelle râpe vous manquez personnellement et vous pourrez l'acheter en plus. Il convient de noter que chaque modèle de râpe a ses propres inserts (ce qui signifie design).
Par exemple, j'ai acheté une plaquette de coupe de 1,6 mm. Dans celui-ci, les couteaux sont disposés sur deux rangées. Pratique pour trancher la friture, les carottes coréennes. Mais, franchement, on pourrait s'en passer.
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J'ai aussi une telle râpe pour les carottes coréennes.
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Pas très confortable. Les carottes s'efforcent tout le temps de rester coincées dans les couteaux et après la coupe, il est difficile de les nettoyer.

Il y a une râpe pour le sertissage et les gaufres.
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Pourquoi je l'ai acheté, je ne sais pas. Dès la première fois, cela semble cool. Avec certaines compétences, en tournant le N-ième nombre de légumes, il s'avère même être uniformément et magnifiquement coupé. Mais où l'adapter? Qui va manger ces morceaux? L'ondulation peut être adaptée pour couper les pommes de terre pour les frites, mais je ne le fais pas. Bref, traîner.

Mais cette râpe est très confortable et aimée.
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C'est à double face. D'une part, il frotte avec des copeaux - je l'utilise pour retirer le zeste des citrons (elle s'en sort à merveille), frotter le chocolat, le fromage et les fruits et légumes lorsque vous devez les frotter en copeaux.
Deuxième côté pour la purée. C'est pratique pour toute personne ayant de jeunes enfants. Frottez très finement et la purée est tendre, sans fibres. Encore une fois, le plastique n'oxyde pas les fruits et légumes. Frotte très bien, bien que plastique, mais tranchant et ne ternit pas.

Plateau pour un tranchage soigné.
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Il est nécessaire de le sélectionner pour votre modèle afin que la râpe s'y tienne fermement. J'ai un plateau qui n'a pas réussi, la râpe n'est pas serrée et marche toute seule pendant le tranchage. Traîner.
Tashenka
Permettez-moi de ne pas être d'accord avec l'affirmation relative à l'inutilité d'une râpe avec un fil ondulé.
Je l'utilise très souvent: pour couper les concombres (frais et salés) en légumes assortis, couper les pommes de terre en lanières pour la friture et dans les entrées (dans un multicuiseur ils ne perdent pas du tout leur "présentation"!) Et les tranches pour la cuisson au micro-ondes, couper les pommes pour garnitures de tarte ouvertes.
Le tranchage "Wafer" est bon pour cuire les carottes à la vapeur, c'est-à-dire couper et cuire à la vapeur des betteraves bouillies.
Et comme de beaux concombres, courgettes et citrouilles, coupés avec cette râpe, regardez dans les blancs!
Vous ne pouvez pas vous souvenir de tout à la fois.
Elena Bo
Citation: Tashenka

couper les pommes de terre en lanières pour la friture et dans les entrées et les tranches pour la cuisson au micro-ondes
À ces fins, il existe d'autres inserts spéciaux: pour les bâtonnets et les tranches.
Rares sont ceux qui aiment manger des carottes bouillies. Le mien ne mangera certainement pas.
Mais l'idée de légumes assortis au four ou dans une mijoteuse est intéressante.
Mais quoi que vous disiez, ce tranchage de gaufres n'est pas pour tout le monde.
Tashenka
Donc sous ce couteau, ils sortent jolis! Pas la même chose que sous les inserts.
Mais je n'aime pas non plus la râpe à carottes coréenne. J'utilise une esthétique artisanale spéciale qui n'est pas différente, qui est utilisée par les vendeurs de produits du marché. Je l'ai acheté aux Coréens, ainsi qu'aux épices. Coupe super: rapide, belle. Seuls les gars ont immédiatement prévenu qu'il est impératif de se protéger les mains avec des gants en coton, il est conseillé de porter 2 paires à la fois.
Je vais devoir voir comment insérer des photos et démontrer.
Tashenka
Apparemment, tout dépend de qui s'est adapté à quoi. Je ne peux pas déchiqueter les carottes pour la salade sur un tel insert. Bien que volontairement acheté.
Et pour déchiqueter les carottes, les betteraves, les courgettes et la citrouille avec une si petite quantité de paille, j'ai une petite râpe «sûre». Dans un coffret en bois. Je l'ai acheté aux Ukrainiens. Ils ont également acheté un couteau déchiqueteur pour le chou, bien qu'il y ait une planche déchiqueteuse (comme une planche à découper).
Je commence donc à me souvenir de ce que j'ai, et il est juste de poser un diagnostic décevant ...
Oncle Sam
Citation: Elena Bo

Rares sont ceux qui aiment manger des carottes bouillies. Le mien ne mangera certainement pas.
Et je ne suis pas fan. Mais les carottes "gaufres" marinées à l'ail - et belles et savoureuses.
Tashenka, allez à 🔗
N'importe quelle photo peut y être placée. Et puis insérez un lien vers celui-ci dans ce forum.
Mamans

Je veux aussi dire Je vous remercie filles pour avoir suscité l'intérêt pour la râpe Berner. J'ai lu, lu et je suis allé acheter. J'aime vraiment ça! J'ai acheté un ensemble de base (un neuf, blanc), un "bassin" pour cela (au fait, cela s'est avéré pratique, la râpe ne s'enfuit pas), une coupe "gaufre" (je viens de couper les concombres sur la table, balayés pour le moment - magnifique!), Et une râpe pour les carottes en coréen (il s'est avéré qu'il était très pratique pour elle de frotter les carottes-betteraves pour les soupes).
Il est temps pour moi de faire un diagnostic aussi, je n'ai pas acheté de moufle en silicone hier, j'ai arrêté le prix - 800 roubles ... trop. Mais elle a quand même attrapé le pinceau en silicone - un petit, 170 roubles. J'ai Tuppervarovskaya - je l'aime bien, j'ai pris un autre allemand comme réserve.
Nat_ka
Au tout début, la conversation portait sur la râpe de Berner. Maintenant, je veux vraiment l'acheter, mais je ne sais pas quel modèle choisir. Il y en a plusieurs, il y a des "classiques", des "vip-4" et quelques autres? S'il vous plaît donnez votre avis !!!! J'ai aussi lu quelque part que le prix est d'environ 40 $. Oui? Et en général, je viens d'Ukraine et de notre "tel" magasin, je n'ai vu quelque chose de similaire à METRO ...
Freken Bock
Nat_ka , J'ai un VIP4, je suis content de tout. Il y a vraiment quelque chose de semblable dans le métro, mais ce n'est pas Berner. Dans quelle ville es-tu? Je viens également d'Ukraine, je peux peut-être vous aider. J'ai apporté ma râpe d'Odessa en été. Pas avec Malaya Arnautskaya, bien sûr. Je viens de trouver des informations sur Internet sur un point de vente de râpes à Odessa et j'allais simplement m'y reposer. Ma râpe avec un insert supplémentaire et un plateau m'a coûté 319 hryvnia. Au début, elle mourait de joie et cherchait une excuse pour frotter quelque chose. Et maintenant je suis juste très content, je l’utilise souvent et je ne regrette pas l’argent dépensé.
Elena Bo
En ce qui concerne la râpe Berner - vous n'avez pas à vous soucier du modèle, tout est coupé juste cool et les inserts, le cas échéant, peuvent être achetés. Peut-être que le design est différent. Mais à propos de la couleur, je pense. Le fait est que vous l'utiliserez pendant au moins 20 ans. Ainsi, les râpes orange ne sont pas peintes avec des carottes ou des betteraves. même après 12 ans, ils ont l'air assez décents. comment les blancs se comporteront - je ne sais pas. Peut-être que quelqu'un utilise le blanc pendant longtemps pour écrire?
Zubastik
Citation: Nat_ka

Au tout début, la conversation portait sur la râpe de Berner.Maintenant, je veux vraiment l'acheter, mais je ne sais pas quel modèle choisir. Il y en a plusieurs, il y a des "classiques", des "vip-4" et quelques autres? S'il vous plaît donnez votre avis !!!! J'ai aussi lu quelque part que le prix est d'environ 40 $. Oui? Et en général, je viens d'Ukraine et de notre "tel" magasin, je n'ai vu quelque chose de similaire à METRO ...
Oh, je suis allé sur le site - ma tête tourne. En effet, vous ne pouvez pas comprendre ces buses et types d'ensembles de râpes. Je voudrais acheter un bon modèle de base et toutes les râpes pour cela, elles ne sont pas très chères individuellement, alors laissez tout le monde le faire.
Eh bien, non - le fabricant a dû tout confondre. Il y a des buses qui conviennent aux Classics, mais la base des Classics elle-même n'est pas très pratique, mais il y a une bonne base VIP-4, mais un minimum de buses supplémentaires y va. Au début, il y a une présentation qui en 2005, nous serons ravis de nouvelles pièces jointes pour VIP-4 - les mêmes que dans le classique, mais maintenant cela ne semble pas 2005 - et il n'y a pas de pièces jointes !!! Alors que se passe-t-il? Le modèle le plus fonctionnel est Classic, mais il y a la base et le plateau les plus gênants.
Myumla
Citation: Zubastik

Le modèle le plus fonctionnel est Classic, mais il y a la base et le plateau les plus gênants.

J'utilise les classiques depuis plus de 10 ans, je ne dirais pas qu'il y a une base inconfortable, la seule chose qui n'est pas très pratique est que la râpe dans les classiques n'est pas posée sur une auge.
Dans la boîte, au fil du temps, les saillies se sont rompues dans lesquelles le support est inséré. J'ai immédiatement acheté toutes les adaptations possibles, mais je ne les ai pratiquement pas utilisées, nous utilisons régulièrement le cutter principal (set de base) et un couteau pour éplucher les légumes, maintenant je ne peux même pas imaginer comment honorer les pommes de terre sans lui. Tout le reste traîne ... Une râpe très peu pratique pour les carottes coréennes, je ferais mieux de l'adapter pour acheter directement aux Coréens sur le marché.
L'année dernière, j'ai acheté un VIP comme cadeau, sauf exclusivement à cause des show-offs, VIP a beaucoup plus de creux à l'extérieur, mais pas à l'intérieur, et en général, cela prend plus de place, si vous économisez de l'espace dans la cuisine, achetez de meilleurs classiques, si vous avez une grande cuisine, vous pouvez acheter et VIP, mais en termes de rapport qualité-prix, je pense que les classiques sont plus justifiés. À propos, le détenteur du VIP a immédiatement perdu une dent et a presque tué la râpe, alors Boehner a également appris à faire du piratage ...

En ce qui concerne la couleur, je suis tout à fait d'accord avec Elena Bo, la rousse aura l'air décente plus longtemps, surtout si vous avez du gaz dans la cuisine, et vous ne pouvez laver les surfaces de coupe qu'à l'eau froide, vous ne pouvez pas non plus la frotter avec une éponge - des couteaux très tranchants, vous pouvez vous retrouver sans mains.

Mais ça vaut le coup d'acheter! Une très bonne aide, surtout pour une grande famille, où ils mangent des salades, de la choucroute, etc. Et les pommes de terre frites coupées sur Böhner s'avèrent généralement au-delà des éloges, vous ne pouvez jamais la couper avec vos mains pour que tous les morceaux soient exactement les mêmes!
Poêle rustique
Citation: Myumla

Une râpe très peu pratique pour les carottes coréennes, je ferais mieux de l'adapter pour acheter directement aux Coréens sur le marché.

La râpe pour carottes coréennes n'est pas seulement gênante, car elle a également une taille beaucoup plus petite que celle à laquelle nous sommes habitués. Ne ressemble plus aux carottes coréennes, mais "Venus's Hair"
Zeste
Citation: Freken Bock

J'ai apporté ma râpe d'Odessa en été. Pas avec Malaya Arnautskaya, bien sûr.
; D et droite)) Elle est sur Grand Arnautskoy à vendre №76, magasin "Karina". Mais le magasin est maintenant fermé pendant deux semaines en raison d'un manque de marchandises. Maintenant, je m'amuse avec toutes sortes d'achats tsyatsechek, alors j'ai reconnu.
Je vois qu'avant l'apparition des machines à pain en vente, je mettrai à jour tout l'arsenal dans la cuisine)) J'ai déjà un multicuiseur, j'ai acheté un mixeur, j'ai commandé des râpes, aujourd'hui j'ai eu une tasse pour tamiser la farine dans le métro, en même temps j'ai pris un support métallique pour sécher fourchettes et cuillères Bientôt pour une machine à pain plus de place
Nat_ka
Citation: Freken Bock

Nat_ka , J'ai un VIP4, je suis content de tout. Il y a vraiment quelque chose de semblable dans le métro, mais ce n'est pas Berner. Dans quelle ville es-tu? Je viens également d'Ukraine, je peux peut-être vous aider. J'ai apporté ma râpe d'Odessa en été. Pas avec Malaya Arnautskaya, bien sûr. Je viens de trouver des informations sur Internet sur un point de vente de râpes à Odessa et j'allais juste m'y reposer.Ma râpe avec un insert supplémentaire et un plateau m'a coûté 319 hryvnia. La première fois, elle mourait de joie et continuait de chercher une excuse pour frotter quelque chose. Et maintenant je suis juste très content, je l’utilise souvent et je ne regrette pas l’argent dépensé.

Je suis de Lougansk ... Demain, j'irai au METRO - pour voir, et si ...
L'argent n'est pas dommage pour une bonne chose!

En fait, j'ai des râpes dans la "moissonneuse-batteuse", mais ce n'est pas du tout ça ...
Mamans
À propos de Berner. Je viens d'acheter un VIP-4 avant la nouvelle année. Mon mari et moi sommes venus au magasin - il me dit, choisissez-en un, eh bien, j'ai choisi ... Il y a une différence avec les classiques, il y a une possibilité de changer l'épaisseur des tranches. Au total, il y a trois inserts dans le jeu standard, un - juste pour couper avec des anneaux (vous pouvez changer l'épaisseur de la coupe et insérer la buse de sorte qu'elle recouvre les couteaux - il est impossible de couper), deux - pour couper en morceaux (également réglable en épaisseur), si vous tournez le support pendant la coupe - il y aura des cubes (enfin, pas tout à fait des cubes, un peu longs), en tout cas, c'est écrit dans les instructions, j'ai essayé, mais il faut s'entraîner. "Bassin" pratique, grand. La râpe s'y tient bien.
J'ai également acheté une râpe pour trancher cette carotte. Je ne sale pas les carottes, mais j'aimais les soupes bortschik. La mienne n'aime pas quand elle est grosses carottes, mais celle-ci est craquelée de plaisir.
Et aussi une râpe à fromage - c'est en plastique - je n'ai pas aimé, puis-je essayer des betteraves bouillies? Une autre râpe pour trancher les "gaufres". Elle est aussi une sorte de nouveau, ses lames - un angle. J'ai bien aimé celui-ci, il y a aussi un insert, vous pouvez faire deux épaisseurs différentes. Je l'ai utilisé pour couper les pommes de terre et les cuire dans un mulet avec de la viande. Le fils a mangé et a demandé des additifs - des pommes de terre, dit beau.
La râpe à carottes et le VIP lui-même sont blancs, ils sont vraiment peints à partir de carottes, mais la râpe est rangée dans mon placard, donc cela n'a généralement pas d'importance.
En général, je l'ai aimé. J'ai coupé les oignons, les carottes et le chou - éteignez. Et dans la soupe.
Nira
J'ai aussi acheté un VIP-4 avant NG, je voulais vraiment le couper en cubes, mais jusqu'à présent, quelque chose ne fonctionne pas très bien. Au contraire, cela ne fonctionne pas du tout. Désappointé.
IMHO: En principe, presque le même que le modèle précédent. Vous ne pouvez modifier que légèrement l'épaisseur de la coupe et fermer le couteau en V dans un état non fonctionnel. Quelqu'un peut-il réussir à couper en cubes? Enseigner comment.
Freken Bock
Nira, VIP-4 ne coupe pas en cubes, coupe en minces diamants. UNIQUEMENT en position d'insertion de 1, le légume est dans le support, vous le tournez de 45 degrés à gauche et à droite, vous obtenez des losanges plats. En position 2, cela ne se produit pas. Sur un insert de 3,5 mm, je coupe les oignons en escalopes, manti, pommes de terre, citrouille en manti, et sur un insert de 7 mm, je coupe les oignons pour la friture et dans certaines salades. Pour faire des cubes, j'insère le légume dans le support et fais des coupes profondes dans le sens perpendiculaire à l'axe de la râpe. La distance entre les coupes est approximativement la même qu'entre les lames de l'insert sur lequel vous allez couper. Vous obtenez des cubes.
Nat_ka
Oh, il n'y a pas de "classiques" ou de "vip-4" à Lougansk. En général, ce n'est PAS! Qui peut vous dire où à Kiev vous pouvez acheter cette râpe (coupe-légumes)?
Freken Bock
Natka, peut-être que ce lien vous aidera 🔗... M'a aidé! La râpe de Berner à METRO est absolument exclue, c'est un magasin de gros et Berner est distribué par des revendeurs. Ne vous en faites pas, vous vous rencontrerez à coup sûr, et vous serez heureux!
Nat_ka
A TROUVÉ! Le magasin où j'achète des salades pour le déjeuner presque tous les jours a leurs représentants! Ils se cachaient cependant derrière des sous-vêtements féminins! Un de ces jours j'irai dépenser de l'argent ... eh, j'aimerais pousser le travail et c'est parti maintenant j'ai décidé d'acheter une "tendance" Qui va dissuader ou soutenir?!
Elena Bo
Un très bon choix. Regardez de plus près l'insert supplémentaire de 1,6 mm. pour couper en fines lanières (double rangée de couteaux). Très pratique pour les carottes coréennes et coupées en petits morceaux. Et une râpe en plastique Baby-râpe ou Twin est également disponible pour Trend.
Regardez sur le site Web comment identifier un faux pour ne pas se faire prendre.
Katyushka
J'utilise une râpe depuis 11 ans déjà et pour mon anniversaire, ils m'ont offert une râpe frisée de base pour les carottes coréennes. Sur la dernière ligne, carottes, betteraves au bortsch et oignons en côtelettes, j'utilise les frisés principalement en vacances pour la décoration. Pour faire des carottes coréennes, j'utilise la râpe principale et des couteaux de 3 mm. Maintenant que la vérité a commencé à être utilisée moins souvent, j'ai dû déménager de la cuisine à la chambre, car les parents du mari sont revenus de l'étranger et le beau-père n'aime vraiment pas ça quand quelque chose de superflu (à son avis) est sur la table. Mais en général, le truc est très pratique, donc je pense que personne ne le dissuadera
ténidie
Citation: Freken Bock

Natka, peut-être que ce lien vous aidera 🔗... Ça m'a aidé! La râpe de Berner à METRO est absolument exclue, il s'agit d'un magasin de gros et Berner est distribué par des concessionnaires. Ne vous en faites pas, vous vous rencontrerez à coup sûr, et vous serez heureux!

Freken Bock! Sous ce lien, ils écrivent qu'ils livrent au métro.
Nat_ka
Peut-être le font-ils, mais je ne l'ai pas trouvé là-bas. Et à Lougansk, malheureusement, il n'était possible d'acheter que des "classiques". Heureusement, ma mère traversait Kiev en voiture, elle est allée au département de Berner (sur la place Starovokzalnaya dans le "Buffet") et m'a apporté un "cadeau".
Freken Bock

ténidie La première chose qui y est écrite, c'est qu'ils sont fournis à METRO ... Je peux lentement me justifier qu'il s'agit de METRO en Russie, et Natka et moi sommes d'Ukraine.
Natka, félicitations pour votre achat! Maintenant, vous allez tout couper, couper et tout couper! Haute! Ne négligez pas le titulaire. Il n'y a pas si longtemps, j'avais des champignons avec de la viande. Mon personnellement
Zubastik
J'ai acheté une râpe Berner aujourd'hui!
Modèle Trend, blanc. Cela ne semble pas être un faux, indiqué par les représentants officiels sur le site Web de l'entreprise, les prix convergent et la qualité est apparemment normale.
Je ne recommande à personne de prendre la couleur blanche - après avoir râpé des carottes pendant 10 minutes, le plastique est immédiatement devenu jaune et ne voulait pas le laver. Je l'ai même frotté avec du CIF, inutilement, les taches sont restées, même si elles sont devenues plus petites. De plus, la râpe sale ne ment pas, les savons immédiatement.
Bien sûr, il faut s'habituer à la râpe, je parviens à peine à couper le chou - de temps en temps, il se trouve du mauvais côté et est coupé en couches et non en longues lanières.
Je n'ai pas compris comment les faire sur les cubes - j'ai acheté une cassette vidéo avec des instructions détaillées, mais il n'y a nulle part où regarder - une unité telle que Vidic a longtemps été oubliée et cassée.
J'ai acheté deux buses supplémentaires pour l'ensemble de base - 1,6 mm. et ondulation. J'ai tout de suite aimé l'ondulation - tout se coupe facilement, surtout avec des trous avec un tour de 45 *. Et voici la buse de 1,6 mm. Confus, c'est fini, je ne sais pas comment faire des carottes coréennes dessus - ça frotte SI FINE que seulement dans la soupe pour la friture, et je pense qu'après la cuisson, vous ne verrez même pas qu'il y avait une carotte. Il me semble que la buse de base de 3,5 mm convient à la salade de carottes.Bien sûr, épaisse, mais elle ressemble plus aux carottes vendues par les Coréens sur le marché.
Maintenant, je me demande si j'ai besoin d'une déchiqueteuse Combislicer séparée, s'il y a une buse sans couteaux, je pense à une buse de 10 mm. - les frites peuvent-elles bien couper? Kombichipser confond - je ne vois pas la différence entre 10 mm. avec une buse, qu'est-ce qu'il coupe en quelque sorte en particulier?
Zubastik
Citation: Freken Bock
Pour faire des cubes, j'insère le légume dans le support et fais des coupes profondes dans le sens perpendiculaire à l'axe de la râpe. La distance entre les coupes est approximativement la même qu'entre les lames de l'insert sur lequel vous allez couper. Vous obtenez des cubes.
Peut-être que je ne comprends pas du tout, mais je ne sais pas comment le faire.
Lika
Zubastik, ne vous inquiétez pas, ne pas laver. Pendant plusieurs années, j'en ai eu une, également blanche, également après la première carotte, elle est devenue et a rougi, ou plutôt est devenue rouge pour le reste de sa vie. Nous ne sommes pas devenus amis, nous l'avons donné au prochain déménagement. Et ça coupe très bien!
Citation: Zubastik

Peut-être que je ne comprends pas du tout, mais je ne sais pas comment le faire.
Si ma mémoire est bonne, avec un couteau.

Fait intéressant, y a-t-il une râpe séparée pour les frites?
Nat_ka
Citation: Freken Bock


Natka, félicitations pour votre achat! Maintenant, vous allez tout couper, couper et tout couper! Haute! Ne négligez pas le titulaire. Il n'y a pas si longtemps, j'avais des champignons avec de la viande. Mon personnellement

J'en profite déjà au maximum! Auparavant, personne n'aurait regardé une salade de chou bleu (et une salade ordinaire aussi), mais maintenant, il s'avère si beau que vous ne mangiez et ne mangiez que. Et les concombres en longue bande dans n'importe quelle salade? MMMMMMM, beauté! Ce n'est pas encore très efficace avec les tomates (car il n'y en a pas de normales dans les magasins, certaines sont molles et vertes)
Zubastik
Citation: Lika
Si ma mémoire est bonne, avec un couteau.
J'ai juste rougi et j'ai glacé sur la chaise.
Eh bien, c'est fini avec un couteau !!! Et je ne pouvais pas tout comprendre où insérer quoi et comment couper perpendiculairement.
Non, dans le magasin, ils m'ont dit que vous pouviez faire des cubes, et ils sont dessinés sur la photo. Est-ce vraiment vrai que ne coupe qu'avec un couteau - ce n'est pas pratique!
Freken Bock
Zubastik , calme, que calme! Je voulais ma râpe depuis dix ans, et quand je l'ai eue, la première déception était justement parce qu'elle ne coupait pas en cubes (j'ai Vip, il était dit qu'elle devait couper les cubes d'un seul mouvement). Le lendemain, je suis allé chez le vendeur pour des explications, ils m'ont tout montré et tout raconté. J'étais très, au plus profond de mon âme, affligé par ces losanges plats maladroits, qu'elle coupe à la place de cubes d'un seul mouvement ... Et la vendeuse m'a consolé: "Ne vous inquiétez pas, c'est un très bon achat, vous ne le regretterez pas!" Tout est arrivé. J'adore ma râpe. J'ai coupé les cubes en coupant, en coupant précisément le légume avec un couteau. Il n'y a pas de fixation de 1,6 mm pour mon modèle, mais j'imagine clairement l'épaisseur des carottes qu'elle a hachées. Une telle carotte coréenne ne me conviendrait pas non plus. Mais les filles dessus sont si minces sur les crêpes aux pommes de terre, cette fonction ne fonctionnera pas pour vous? Une buse de 10 mm est nécessaire, j'utilise activement à la fois des frites et des cubes plus gros (pommes de terre en soupe, aubergines en sauté).
Leska
Citation: Zubastik


le plastique a immédiatement viré au jaune et ne voulait pas le laver. Je l'ai même frotté avec du CIF, inutilement, les taches sont restées, même si elles sont devenues plus petites.
Mon Berner (blanc) a presque 17 ans, donc lors de l'achat, le vendeur de la société a averti que le plastique ne tache pas, graissez-le avec de l'huile végétale avant la première utilisation. Je me souviens encore d'elle avec un mot gentil.
Oncle Sam
Je prends une râpe Berner avec des couteaux en forme de V, je la mets sur les copeaux les plus fins, je râpe de grosses pommes de terre. Je le trie par taille. Je fais frire dans une friteuse. Ma famille ne sait pas plus savoureuse et plus saine que les croustilles!
Katyushka
sur une râpe 1.6, je frotte principalement les carottes dans les soupes et pour le ragoût, et aussi les oignons dans les côtelettes, les boulettes (viande hachée plus courte). Voici les pensées de ma fille pour faire frire des pommes de terre frites avec une grille pour son anniversaire.
Gennadii
Citation: Zubastik

1. après avoir râpé les carottes pendant 10 minutes, le plastique a immédiatement viré au jaune et ne voulait pas se laver. Je l'ai même frotté avec du CIF, inutilement, les taches sont restées, même si elles sont devenues plus petites. Et la râpe sale ne mentait pas, les savons immédiatement.
2. Et voici la buse de 1,6 mm. Confus, c'est fini, je ne sais pas comment faire des carottes coréennes dessus - ça frotte SI FINE que seulement dans la soupe pour la friture, et je pense qu'après la cuisson, vous ne verrez même pas qu'il y avait une carotte. Il me semble que la buse de base de 3,5 mm convient à la salade de carottes.Bien sûr, épaisse, mais elle ressemble plus aux carottes vendues par les Coréens sur le marché.

1. - Une goutte d'huile de tournesol sur un chiffon et essuyez.
2. - Il y a une râpe séparée pour les carottes coréennes: Roko-râpe (carotte coréenne); dans une gamme de modèles Tendance - est présent. (Carottes - c'est ce dont j'ai besoin, je frotte aussi des betteraves pour la salade dessus - aussi)
Freken Bock
L'huile végétale n'élimine pas les taches de carottes de ma râpe blanche (et seules les carottes laissent des taches permanentes). Mais je les nettoyais facilement avec Comet-gel. Maintenant, je n'en vois tout simplement pas l'intérêt.
Leska
Citation: Gennadii

- Informations sur l'huile - sinon - mentez @.

Vous devez lubrifier le plastique avant première addictif !!!
Caprice
Citation: Freken Bock
champignons avec de la viande. Mon personnellement
Non, eh bien, c'est cool à cause de sa cruauté, comment faire des champignons avec sa propre viande?
Freken Bock
Caprice, le cannibalisme ne s'est pas produit dans notre famille. J'ai bandé mes doigts et j'ai sorti ma propre viande des champignons. J'exhorte les nouveaux utilisateurs de la râpe Berner à utiliser le support!
Leska
Citation: Freken Bock

J'exhorte les nouveaux utilisateurs de la râpe Berner à utiliser le support!

Et pour les débutants, ils doivent également mettre un gant de ménage (il existe de tels gants x / papier avec des boutons en caoutchouc) ...
Freken Bock
Je veux exprimer mon enthousiasme sans fin pour les pagaies en silicone. Très confortable. Cool pâte à lécher des bols, des salades à une goutte de contenants de stockage en plastique, oignons d'un hachoir, aller facilement dans tous les «coins» des plats!

Et je veux aussi partager ma trouvaille: quand je hache finement l'oignon sur le Berner, il colle à l'arrière des lames et y reste en assez grande quantité. Je l'enlève de là avec un pinceau culinaire (pas en silicone, le silicone est dommage)
Zeste
: D J'appelle le magasin aujourd'hui, je me demande si les râpes sont enfin apparues et j'obtiens une réponse positive. Sans hésitation, je demande quels modèles sont disponibles? Et en réponse, j'entends: "Jaune" Je tombe presque de ma chaise et j'essaye d'expliquer que je ne suis pas encore intéressé par la couleur, mais par le modèle. J'entends une véritable surprise et un intérêt sincère dans ma voix: "Sont-ils différents?" J'ai dû satisfaire la curiosité du vendeur et lire une courte conférence sur les modèles de râpes, leurs fonctions et leurs différences. Un ensemble très étrange. Dans un sac en plastique scellé qu'ils n'ouvrent pas ... Mais un livret est joint, ce qui indique que cet ensemble comprend une buse pour couper en tranches fines et épaisses, une buse avec des lames de 3,5 mm, une buse avec des lames de 10 mm (après tout, la norme le set est toujours de 7 mm ???), une râpe pour les légumes (biscottes, fromage, chocolat) et un bol pour les produits cuisinés. La râpe à cire et le bol sont orange, mais tout le reste est vraiment jaune
Quelque chose m'a confondu avec tout cela pris ensemble ... et encore une fois, je me suis retrouvé sans adolescents
Zeste
Non, à Karin sur B. Arnautskaya.
J'ai appelé le représentant de la société à Odessa, prétend que 100% de leurs produits sont vendus dans le Berghoff à Soborka, mais je n'ai rien entendu à propos de Karina.
Freken Bock
Zeste,à TSUM sur st. Pouchkine est constamment là. J'y ai acheté ma râpe l'été, puis mes filles y sont allées, à ma demande, pour des accessoires. Une vendeuse très adéquate, le nom de Tanya, comme je me souviens maintenant
Leska
Il y a de nombreuses années, lorsque ces râpes sont apparues pour la première fois, mon couteau à légumes (rouge) est tombé en panne - je ne pouvais pas supporter la saison des légumes, j'ai appelé le bureau principal de Berner (à Moscou) pour savoir où vous pouvez acheter le même de toute urgence. Ils m'ont invité à venir, ont pris le cassé et en ont vendu un nouveau avec une réduction de 50%, mais il y avait des moments - quand un nouveau modèle de râpe était sorti - il pouvait être acheté à un prix avantageux, après avoir remis l'ancien pour échange. Distraits. Le bureau a donc déclaré (en décembre, elle en était elle-même convaincue) que leurs représentants officiels sont obligés Démontrez le travail de chaque râpe et couteaux sur les légumes, les fruits, même si vous n'êtes pas encore mûrs avant d'acheter, et ne proposez pas de regarder la vidéo vous-même.

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