Couteaux de cuisine, haches à viande

il n'y a rien de mieux que de toucher le sol

Et que ressentent les voisins d'en bas? Au fait, aujourd'hui, dans «Noms de famille», j'ai vu des couteaux teskom et tramontin. Teskoma est si solide que les lames ne se plient pas. Étaient pour la viande, le pain, les tomates. La Tramontina est plus simple, mais avait un bon couteau à fromage. Montré ci-dessus.

J'ai décidé de choisir un couteau pour le pain, et il y en a plusieurs et celui qu'il fallait prendre était perplexe ...

Bien que je ne sois pas Larissa, je me risquerais à recommander un couteau. Prends celui-ci - 🔗 J'en ai un comme celui-ci depuis très longtemps (16-17 ans), jusqu'à présent, il coupe parfaitement le pain, ne le broie jamais et ne règle pas avec le musat. J'ai aussi scié la viande congelée pour le chat.

Je demande conseil à Larissa!

Lilechka, ils ne diffèrent, comme je l'ai déjà écrit, que par la longueur de la lame et le matériau du manche, et les lames sont excellentes pour tout le monde! Alors n'ayez pas peur de vous tromper, même si vous en achetez un bon marché - il coupera parfaitement, facilement et sans miettes!

LES FILLES MERCI

La paix soit avec vous boulangers!

[ombre]

Merci beaucoup, ombre, J'étais particulièrement intéressé, car je l'ai. Apporté du Japon il y a de nombreuses années.

La paix soit avec vous boulangers!

mais un couteau qui a environ 5 ans
JAMAIS AFFÛTÉ Bien sûr, la frite est terne - pas un rasoir MAIS coupe toujours avec un bang

[copains]

copains, y a-t-il parmi nous des propriétaires de couteaux Jamie Oliver)?

J'étais intéressé par l'ensemble suivant):

Ensemble de couteaux Jamie Oliver

Vous cherchez un bon couteau de cuisine? Vous avez une occasion unique de résoudre toutes les tâches de coupe, hachage, hachage, hachage en un seul achat! Conçu avec l'expérience d'un chef actif à l'esprit, l'ensemble Jamie Oliver combine trois des types de couteaux les plus populaires - tirez le meilleur parti de vos ustensiles de cuisine professionnels!

Trois en un

Le couteau de chef, le couteau utilitaire et un couteau pour éplucher les légumes sont les trois outils «d'or» pour tout chef professionnel, qui résout 99 pour cent de toutes les tâches de coupe et de hachage des aliments. Travailler la viande, le poisson, les légumes et les fruits avec des ustensiles de cuisine affûtés devient un vrai plaisir!

Avantages et avantages du jeu de couteaux JamieOliver

La composition de l'ensemble vous permet de résoudre presque toutes les tâches qui se présentent devant le chef non seulement à la maison, mais également dans la cuisine du restaurant;
Tous les couteaux JamieOliver sont fabriqués en acier inoxydable japonais MoV à haute teneur en carbone. La qualité légendaire du pays du soleil levant, combinée à la fonctionnalité britannique, assure un maximum de facilité et de confort dans la manipulation de cet outil de cuisine indispensable;
Trois couteaux différents, chacun responsable d'une quantité de travail spécifique. "Chef" - pour hacher et trancher la viande et le poisson, le couteau utilitaire est également efficace dans toutes les situations, et avec un couteau à légumes, vous pouvez facilement éplucher des pommes de terre, des oignons, des carottes, etc.
La facilité d'utilisation des couteaux Jamie Oliver est due à la poignée ergonomique qui s'adapte parfaitement à la paume;
Le design laconique et austère des couteaux souligne leur fabricabilité et leur grande fiabilité.
Aucune cuisson n'est complète sans un couteau - pour des résultats optimaux, choisissez le set Jamie Oliver, conçu avec l'expertise de l'un des meilleurs chefs du Royaume-Uni!

[copains]

copains , et avons-nous déjà discuté des couteaux au kéramotitan?



SAMURA СERAMOTITAN sont de véritables couteaux de cuisine hybrides!

Un matériau moderne, unique et breveté - une combinaison de céramique de zirconium et de titane.

Au cœur: une lame en céramique recouverte d'une couche de titane.

Le résultat: des couteaux robustes qui ne s'émoussent jamais.

Quelqu'un en a-t-il?!

[dopleta]

Je me risquerais à recommander un couteau. Prends celui-ci - 🔗

Larochka (dopleta), Coche (lega), Natulechka (Absurdité), les filles, grâce à vous, maintenant j'ai ce magnifique couteau à pain !!!

Merci, mes chers !!!

Merci beaucoup, ombre, c'était particulièrement intéressant pour moi, puisque je l'ai. Apporté du Japon il y a de nombreuses années.

Laura J'ai une réplique sur votre japonais .. J'adore la version chinoise de celui-ci, nous sommes amis depuis trois ans ..
en ce moment j'ai regardé il y a déjà des petits colas .. micro .. mais au soleil c'était clairement visible maintenant ... mais l'avez-vous dans le présent?
J'ai probablement besoin d'acheter un couteau pour les couteaux en céramique .. ou tout ne va pas m'aider?

[ombre]

ombre, une vidéo intéressante .. merci ...
maintenant j'aimerais en avoir un vrai.

Je veux acheter un couteau Zwilling, qui connaît les bons couteaux, ça vaut le coup d'acheter. J'en ai marre des bons couteaux, j'en ai beaucoup, mais j'en veux toujours plus.

J'ai probablement besoin d'acheter un couteau pour les couteaux en céramique

Je pense à la même chose ...

Ou vaut-il mieux confier cette affaire à des professionnels?

À ma bien-aimée, la plus petite représentante de la famille Samura, maman avec dona également légèrement l'apparence a été gâchée pendant que j'étais en vacances ...

Et quels sont les spécialistes qui affûtent la céramique?
Oh, nous ne pensons pas qu'il y en ait dans la galerie ...

Écoute, mon mari aiguise mes couteaux pour qu'alors lui-même ait peur pour ma vie.

Et je lui ai bêtement donné une pierre de diamant d'eau japonaise (finition). Il est juste fou maintenant.

Natusik, quelle entreprise avez-vous acheté la pierre?

La paix soit avec vous boulangers!

diamant d'eau japonais (finition) - quelque part environ 2500 r

Choyer tout cela

Une ceinture en cuir et un pot de pâte de diamant - c'est ainsi que la règle des rasoirs dangereux \ tout le monde a une vieille ceinture - coller 150 r \

avez-vous sur le présent?

Non visible à l'œil nu. Peut-être que si à travers un microscope ...

[Tanyusha]

La paix soit avec vous boulangers!

diamant d'eau japonais (finition) - quelque part environ 2500 r

Choyer tout cela

Une ceinture en cuir et un pot de pâte de diamant - c'est ainsi que la règle des rasoirs dangereux \ tout le monde a une vieille ceinture - coller 150 r \

Cela coûte plus cher. Beaucoup plus.

Tanyusha

Tojiro "Diamond".

[Épouvantail]

Épouvantail, Merci pour l'information. Et j'ai juste un couteau de cette entreprise.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Tatyan, j'ai fouillé pendant un long moment, j'ai regardé ces pierres. Je suis même allé sur mon site Web japonais natif (j'ai failli me casser les yeux là-bas, mais j'ai trouvé la version anglaise) et j'ai regardé les prix (bien sûr, ils sont en yuan). Il y est également très cher par rapport aux autres pierres. C'était un cadeau, j'ai réussi à l'attraper avec une très grosse remise et à profiter des bonus, alors je l'ai acheté pour 5200. Maintenant, ça coûte Ozone, par exemple, 9200. Mon mari est fan, donc il peut acheter de tels "jouets" pour ce genre d'argent. Si quelqu'un n'est pas fan - un gaspillage d'argent, bien sûr ...

[Épouvantail]

Épouvantail, mon mari aime aussi toutes sortes d'aiguiseurs, je lui ai récemment acheté un électrique aussi, un japonais, mais je sais avec certitude qu'il regarde aussi les pierres.

[Couteau à pain Victorinox 5.1633.18]

Les filles, j'ai finalement acheté un couteau à pain Couteau à pain Victorinox 5.1633.18

Quel bon c'est, mais maintenant j'ai probablement besoin d'une planche à pain différente, j'ai un Taper dans la boîte à pain, mais c'est doux

dopleta, Larisa merci à toi !!!!!

dopleta, Larisa merci à toi !!!!!

Oui, grâce à Larisa, j'ai aussi acheté à mon mari un outil multifonction et un couteau pour éplucher les pommes de terre (pour lui :) et un couteau pour les légumes le 23 février. Tout Victorinox

Oh, les filles, très heureuses! Je suis sûr que vous ne le regretterez pas! Des planches - oui, Lilya, elles sont déchiquetées avec un couteau si tranchant! Je suis tellement désolé pour ma planche préférée, dans laquelle les miettes de pain sont rassemblées ... Toutes déchiquetées. Je n'en veux pas d'autre.

Quel est l'intérêt d'un mélangeur?

Fondamentalement, cette chose n'a qu'une seule signification - un jouet. Et en fait, vous pouvez fouetter dans n'importe quel plat avec un mélangeur ordinaire (quelle est la différence, laver ce pichet, fouetter pratiquement avec vos mains ou laver le bol), et si vous avez besoin d'un distributeur, mettez-le dans une poche à douille jetable - et c'est parti.
Je ne dis pas seulement ça, j'ai cet engin, je l'ai ramené d'un voyage d'affaires, couché dans le coin le plus éloigné, je l'ai utilisé plusieurs fois, peut-être.

Prêt à attraper des tomates et des baskets

Oh les filles .. J'ai acheté il y a une semaine dans une vente dans un panier. .knife pour 300 re .. pas de clan sans tribu .. vraiment joliment emballé .. maintenant seulement il travaille dans la cuisine .. tous les autres couteaux fument nerveusement en marge ... photo de la maison devant la caméra. Je te montrerai le soir ... pendant que je suis heureux ...

[Zena]

Zena Zhenya, pour une raison quelconque cela ne me surprend pas, j'utilise moi-même un couteau pour 120r, acheté il y a 3 ans, bien qu'il y ait des couteaux chers à la maison

[Zena]

Zena, Zhenya, les couteaux sont ma faiblesse. Montrez-moi, montrez-moi l'emballage et le couteau - tout seul. J'attendrai.

Et nous avons acheté plusieurs couteaux Fortuna il y a quelques années,

🔗
périodiquement, nous les meulons sur un taille-crayon similaire
🔗
et bien qu'il y ait beaucoup de couteaux à la maison, nous les utilisons principalement.

Sur les conseils du forum, j'ai acheté des couteaux pour les tomates Tramontina pour quelques centimes. Depuis, ce sont mes favoris. Les plus pointus, ils coupent presque tout. La viande crue fait exception, car les veines et la graisse collent à la lame dentelée et le traitement après la viande est problématique.

J'ai acheté la même chose pour ma mère il y a plusieurs années. Alors elle leur a donné tout ce qu'elle pouvait. Et puis j'ai décidé qu'ils étaient ternes et ... aiguisés sur un couteau ordinaire (bien plus de 70 ans). J'ai dû en acheter de nouveaux. Et mon couteau est toujours vivant. Pratique.

couteaux pour tomates Tramontin pour quelques centimes

Je l'ai aussi acheté, même si je n'aime pas les stylos. Je ne suis pas ravi
Bien que je me sois mal coupé en lavant le couteau. Très épicé!

voici un couteau ...

le manche est tres confortable .. pour ma main tout comme la mesure a été prise ..
Je l'ai donné à ma mère aujourd'hui au travail ... alors elle a appelé et dit ... enlevez-moi le couteau ... Je me promène dans la cuisine à la recherche d'autre chose à couper. .. cool ...

et quand je l'ai reçu ... si à contrecœur ... oh ... pourquoi ai-je des couteaux ... et celui-ci est en quelque sorte fragile ... eh bien, que ce soit ...

J'y ai juste réfléchi et j'ai décidé ... Je prendrai le dernier demain si j'ai le temps ...

Filles et garçons, dites-moi que cela vaut la peine de prendre un tel couteau de la société Tramontina? Tramontina Polywood Couteau à deux mains pour couper sur un blister.

J'ai longtemps rêvé d'un à deux mains.
J'ai des couteaux tramontin avec un manche en plastique bleu avec un affûtage "laser", les choses 4 et 1 pour les tomates. En principe, pas mal, ce sont nos couteaux "communs".
Et qui d'autre a un taille-crayon Burner? Est-ce bien? Elle s'est tenue dans le métro, l'a tordu et l'a remis en place ...
Je cours vers vous pour obtenir des conseils!

[Chat sauvage]

Chat sauvage, eh bien, avec une poignée bleue, cela semble être le plus, le plus sans prétention de Tramontinka. De la série Polywood, je n'ai qu'un seul couteau et c'est toujours mon préféré. Bien qu'il existe plusieurs autres couteaux similaires d'autres règles, Polywood est le plus préféré - c'est le plus fin. Ce qui facilite la plongée dans la nourriture que d'autres. Et le plus ancien que j'ai, et le plus utilisé, mais la nuit dernière, j'ai commencé à sculpter une montagne de viande - la main du mur l'attrape en premier, laissant le chef-maître et le Centuri.

[Chat sauvage]

Chat sauvage, eh bien, avec une poignée bleue, cela semble être le plus, le plus sans prétention de Tramontinka. De la série Polywood, je n'ai qu'un seul couteau et c'est toujours mon préféré. Bien qu'il existe plusieurs autres couteaux similaires d'autres dirigeants, Polywood est le plus aimé - c'est le plus fin. Ce qui facilite la plongée dans la nourriture que d'autres.

LenaCroyez-le ou non, ces très simples, en particulier avec l'affûtage laser, vivent avec moi depuis 6 ans. Et rien ne leur est fait!
Lors de randonnées, de voyages que je n'emmène qu'avec moi.
Je les ai achetés pour ma belle-mère et ma mère.
Ils coûtent environ 70 roubles pour une coentreprise, mais ce n'est pas dommage de le jeter.
Autrement dit, le polywood n'est pas mauvais? Puis-je prendre cela?

Filles et garçons, dites-moi que cela vaut la peine de prendre un tel couteau de la firme Tramontina? Tramontina Polywood Couteau à deux mains pour couper sur un blister.

Dans quel but rêvez-vous d'utiliser un tel couteau?
Couper les verts n'est pas pratique pour eux, ils ont également besoin de plus. pour avoir une plaque semi-circulaire pour plus de commodité - et c'est toujours gênant, vous ne l'utiliserez pas tous les jours.
J'ai un couteau double, je l'utilise très rarement lorsque les noix doivent être hachées, ou quelque chose du genre.

Et j'ai coupé l'herbe verte avec un couteau ordinaire - très rapidement et facilement

Dans quel but rêvez-vous d'utiliser un tel couteau?
Couper les verts n'est pas pratique pour eux, ils ont également besoin de plus. avoir une plaque semi-circulaire pour plus de commodité
vous devez hacher des noix ou quelque chose de similaire.

C'est pour les verts de noix, les oignons ...
Eh bien, maintenant je pense!
Et quel genre d'assiette spéciale est-ce?

C'est spécial. un ensemble de tels - une assiette ronde en bois et un double couteau rond avec poignées.Comme sur votre photo, avec seulement deux lames Vous pouvez acheter pour un show-off, mais l'utiliser tous les jours est morne et peu pratique

C'est spécial. un ensemble de tels - une assiette ronde en bois et un double couteau rond avec poignées. Comme sur votre photo, avec seulement deux lames Vous pouvez acheter pour un show-off, mais l'utiliser tous les jours est morne et peu pratique

Ahhh ... J'en ai vu un. D'une certaine manière, je n'ai pas vraiment aimé ça!

Ils coûtent environ 70 roubles pour une coentreprise, mais ce n'est pas dommage de le jeter.

Vous allez rire - un tel couteau à pain bleu (il semble que la série s'appelle "Multicolor") pour 70 roubles s'est avéré beaucoup plus pratique et pratique qu'un seryitor feldipers de Teskoma pour un mille et demi. Coupes plus faciles et moins de miettes.

[Filles]

Filles et garçons , veuillez partager qui utilise quels couteaux pour couper / couper la viande fraîche ...

Tranchant.

Pour les petits travaux, un break ordinaire, pour les gros morceaux comme un filet. Je ne m'attendais pas à ce que je l'aime autant, même si je l'ai acheté littéralement en complément de couteaux complètement différents.

Tranchant.

Pour les petits travaux, un break ordinaire, pour les gros morceaux comme un filet. Je ne m'attendais pas à ce que je l'aime autant, même si je l'ai acheté littéralement en plus de couteaux complètement différents.

Je respecte également un couteau à filet pour la viande.

sourit ...... Les couteaux Tramontina viennent dans différentes catégories de prix J'ai Tramontina Century depuis trois ans (j'en ai 6 différents), les inscriptions sont en place et l'acier brille déjà très bien, pas fragile, tient parfaitement dans ma main, mais avec un couteau à pain heureux à cent pour cent! coupe comme sur des roulettes. Maintenant, je suis spécialement allé sur le site officiel de Tramontin, et donc les bons couteaux sont 9 à 10 fois plus chers que les moins chers, mais aussi Tramontin.

J'ai deux couteaux en classe économique, un aiguisé - assez pour un mois. Aiguisez l'autre chaque jour - le moment devient terne. Je suis très satisfait du premier couteau. C'est mon travail de base. Et quel âge il a! Vous ne pouvez donc pas vous en souvenir tout de suite.

[Larochka]

Larochka, a transféré notre conversation sur les couteaux au sujet du profil, ça vous dérange?

Celui-ci, Innochka, je n'ai pas

Merci pour votre réponse chère ...

Larochka, et quels autres couteaux Victorinox, en plus du pain, utilisez-vous?

[Mona1]

Enfin, j'ai acheté un couteau pour les surgelés Tramontina-Astus, qui a été le premier à montrer ici Tanya-Mona1... Eh et pointu! Légèrement touché la pointe et deux coupes - obtenez-le!
Mais ils l'ont rapidement envoyé de Peter.

Innochka, en plus du pain, j'ai pour couper (du chef), il y a un surlonge, il y a un fromage (pour être honnête, il n'y a pas de besoin particulier) et trois petits couteaux pour couper - une lime, avec une lame droite et avec un biseauté. Et arrêtez de me remercier à chaque fois pour les réponses!