Tarte Taten aux bananes et aux dattes

Catégorie: Confiserie
Tarte Taten aux bananes et aux dattes

Ingrédients

pâte feuilletée (sans levure / sans levure) 1 feuille
bananes 2 pièces
Rendez-vous 7 pièces
beurre 40 grammes
cassonade 1/3 tasse
crème (grasse) 1/4 tasse

Méthode de cuisson

  • Mettre le beurre, le sucre et la crème dans une casserole à fond épais et chauffer à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ne portez pas à ébullition.
  • Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
  • Versez la sauce préparée dans un moule (taille 22-25 cm). Sur celui-ci, répartissez les bananes coupées en diagonale et les dattes coupées en deux (retirez le noyau).
  • Couvrir le dessus d'une feuille de pâte feuilletée.
  • Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce au caramel et brun doré mijote.
  • Laissez la tarte dans la casserole pendant 3 minutes (ne la tenez pas longtemps, sinon il sera difficile de la retirer), puis retournez-la rapidement sur un plat de service.
  • Servir chaud avec de la crème fouettée froide ou de la crème glacée.
  • Tarte Taten aux bananes et aux dattes
  • Tarte Taten aux bananes et aux dattes


gala10
Galinaquelle merveilleuse recette! Simple et insolite. Je vous remercie!!!
Gala
Galya,
Et c'est aussi très savoureux, très rapide, et vous pouvez le servir aux invités.
Borisyonok
Gala, Galina!
Merci de nous avoir rappelé cet article! Je l'ai fait avant, mais uniquement avec une banane ... maintenant je vais devoir essayer d'ajouter des dates!
Favoris!
Gala
Borisyonok,
Elena, j'ai aussi fait différents produits de boulangerie avec des bananes, mais ici les dattes apportent définitivement une note originale en combinaison avec des bananes, j'ai donc décidé de partager cette recette rapide.
svetlana -
Galina, merci beaucoup pour la recette! Je l'ai déjà fait plus d'une fois avec des bananes, mais aujourd'hui j'ai décidé de l'essayer avec des pommes, des noix et des raisins secs, très savoureux! Seulement si c'est fait avec des pommes, vous avez besoin de moins de sauce.

Tarte Taten aux bananes et aux dattes
Gala
Svetlana, merci pour le rapport. Les pommes sont très bonnes aussi.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain