Courgettes cuites au four avec du fromage

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Courgettes cuites au four avec du fromage

Ingrédients

Zucchini 500g
Farine 1 cuillère à soupe. l.
Fromage parmesan (râpé) 6 cuillères à soupe l.
Huile végétale pour la friture environ
Sauce:
Farine 1 cuillère à soupe. l.
Beurre 2 cuillères à soupe. l.
Crème fraîche 0,5 tasse

Méthode de cuisson

  • Coupez les courgettes en cercles, roulez-les dans la farine mélangée au sel et au poivre noir.
  • Faire frire jusqu'à coloration dorée, mettre dans un plat allant au four, ajouter la sauce à la crème sure, saupoudrer de fromage râpé et cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.
  • Sauce: séchez la farine dans une poêle, saupoudrez-la en couche mince, et en remuant continuellement, ajoutez le beurre, faites chauffer, puis versez la crème sure, mélangez le tout et portez à ébullition.
  • Courgettes cuites au four avec du fromage


olesya26
J'aime les courgettes avec n'importe quelle sauce au fromage, mais faites-les frire. Natasha sooo délicieuse photo
Natusik
olesya26, Je vous remercie!
Caprice
Et j'ai soudain pensé, ne devrais-je pas faire cuire des courgettes sur le gril? Comment Tanyulya cuit. Ensuite, l'huile végétale prendra beaucoup moins ...
fomca
Natusik! Et nous avons déjà tout mangé - délicieux, merci!

Courgettes cuites au four avec du fromage

J'ai fait la sauce à partir de lait + crème sure, j'y ai ajouté du fromage râpé, je l'ai mélangé et j'ai versé les courgettes sur le dessus.
Natusik
fomca, très belles courgettes! Je suis content d'avoir aimé la recette.
Kizya
Et je vais certainement cuisiner ce plat! J'aime beaucoup les courgettes et tout a l'air très appétissant! Natusik, merci pour la recette!

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