Biscuits aromatisés fourrés aux pommes

Biscuits aromatisés fourrés aux pommes

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Beurre	200 gr.
farine de blé	500 gr.
Lait	100 ml.
Oeuf	2 pièces
sucre	120 grammes
zeste de citron	1 cuillère à soupe. l.
vanilline	1 gr.
sel	pincer
levure	10 gr.
confiture épaisse de pomme (prune cerise)	400 gr.
cannelle (facultatif)	1/2 cuillère à café
sucre en poudre	1 à 2 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

• Mélangez le beurre pré-ramolli avec le sucre, les œufs, le lait, la vanille et le zeste de citron haché.

• Ajouter la farine, le sel et la levure chimique, pétrir la pâte molle mais non collante.

• Nous l'envoyons pendant une heure au réfrigérateur, enveloppé d'un film plastique.

• Nous sortons la pâte du réfrigérateur et la divisons en deux parties. Rouler chaque partie en cercle

• Nous coupons chaque cercle en 8 secteurs

• Sur chaque secteur, nous faisons des coupes, comme indiqué sur la photo

• Au milieu de chaque secteur, disposez une cuillère à café (avec une lame) de la garniture.

• J'ai de la confiture de gâteau aux pommes. Vous pouvez y ajouter de la cannelle. Vous pouvez prendre n'importe quelle autre confiture épaisse, seulement celle qui ne coule pas pendant la cuisson. J'ai essayé de mettre du fromage cottage pour la cuisson, il est également très savoureux.

• Couvrir la garniture avec un coin

• Maintenant d'autres

• Nous envoyons les biscuits dans un four préchauffé à 180 ° C, cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant environ 20-25 minutes

• Saupoudrer les biscuits finis de sucre glace

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• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

16 pièces

Temps de préparation:

2 heures

Programme de cuisson:

four

Tinochka, quel biscuit, je sens que c'est délicieux, savoureux. Merci d'avoir partagé. Des signets, mais il y a une chose Mais - j'aime cuisiner de la confiture liquide et je n'en ai pas d'épaisse. Certes, vous avez écrit sur la garniture au fromage cottage et je préparais un gâteau râpé avec du fromage cottage, le goût est familier, je vais devoir réfléchir à ce sujet. Et donc - un plaisir complet à la fois de la forme des cookies et du contenu.

[Vika]

Vika, bonjour chérie. Merci pour les éloges. Sveta m'a dit ici que nous avons déjà une telle recette, et depuis longtemps, la garniture est différente, peut-être que la garniture vous conviendra mieux

Biscuits "Charokh" (Vitalinka)

Tinochka, comme si j'avais vu Vitalinkins quelque temps auparavant et sa garniture est intéressante, merci pour l'option de remplissage.

[Vika]

Vika, tu sais - tu es toujours le bienvenu