Omela
Citation: IRR

pas de liquide du tout? quel genre de viande? Élan?
Ouais .. il. Sans eau. D'abord, frit sur 2 côtés, puis avec des oignons, dans lesquels il a été mariné dans une lessive lente. Et en plus, il y a aussi du papier d'aluminium sous le couvercle, comme Jouet Lyalya informé. Il (l'élan) ne s'enroule alors pas d'en haut.

Citation: IRR

Je vais le couper sur une trancheuse pour être sûr.
Êtes-vous sho ??? Il explosera en fumée.

dopleta
Oh, mais il me semble qu'il y aura peu de jus de filet de poulet, voire pas du tout. IRR... Je ne sais pas. J'éclabousserais encore de l'eau.
irman
J'éclabousserais également 100 grammes.
IRR
Citation: Omela


Êtes-vous sho ??? Il explosera en fumée.

Ma volonté ne débordera pas
Dopleta, Irishka
Je vais éclabousser, je ne suis pas désolé
Lyuba 1955
Citation: rusja

Lyuba, quelles sont les proportions de céréales, de viande et d'eau? Et quelle viande a-t-elle transformée en conserves? J'ai découvert l'orge, comme les céréales, pour moi-même uniquement avec l'achat d'un slow et multi, où il s'avère vraiment, comme du duvet. Je l'aime particulièrement, soi-disant. PILAF avec ventricules / nombrils de poulet
Olya, je ne peux rien dire sur l'eau à coup sûr, je suis resté trempé pendant 4 heures, puis j'ai versé 1 à 3, j'ai arraché toute la poitrine du poulet et légèrement frit l'oignon et la carotte dans une casserole, et comme c'était le deuxième plat dans une mijoteuse, j'ai couru constamment et encore une fois versé de l'eau, mon mari ne pouvait pas supporter l'orge sur l'esprit, mais ici, j'ai même aimé. Et moi, comme je ne l'avais jamais cuisiné, j'en ai acheté 450g et le tout est devenu lent et il s'est avéré une tunique en tunique sur Sibrizka 3,5 l.J'ai nourri tout le monde, et les ai emmenés à ma mère et les filles ont couru et je les ai régalées d'une casserole étrange.

Irr j'ai une gratitude particulière, dans ma décision d'acheter une mijoteuse ses mots sur le sarrasin ont joué un rôle décisif (je cite)
- essayez-le plus longtemps - 5-6 heures - c'est quelque chose! Hou la la! Hou la la! Hou la la! Il y a plus d'elle, elle est moelleuse, et son goût, bien sûr, est le sarrasin, mais un autre sarrasin Yum-yum. En général, alors, au moins le manger sans huile ... Ici ... probablement juste comme ça, dans un poêle russe
Swifta
Citation: IRR

Rusya! disons l'hystérie ensemble. Qui d'autre a des pommes de terre de chêne? qui d'autre économise dessus? Rapide!

IRRpoussin, je suis mûrier, mais avec un retard. Je tiens mes poings pour vous et "hystérie". "Laissez-le fonctionner! Laissez-le fonctionner! Laissez-le fonctionner!" Je voudrais moi-même faire des pommes de terre chez DVA, mais je ne veux pas, l'infection. Si vous réussissez, alors. Et maintenant je me suis habitué à faire des pommes de terre à Delphes, ça se passe bien. La dernière fois, j'ai fait des estomacs au département des affaires intérieures de Moscou et des pommes de terre au MV. Lafa! Les pots labourent, et je suis salaud.
Lyi
Citation: rusja

et quelles sont les proportions de céréales, de viande et d'eau?
Pour ma part, je suis guidé par la quantité d'eau dont j'aurais besoin lors de la cuisson de cette céréale dans un multicuiseur, réduite d'environ un quart, surtout si la viande n'est pas sèche (pas de poitrine de poulet). Et puis, si la cuisson n'a pas lieu la nuit, qui vous empêche d'ajouter de l'eau? Bien sûr, ce n'est pas souhaitable et lorsque vous vous sentirez à l'aise, ce ne sera pas nécessaire, mais maintenant, il est préférable de sous-remplir que de verser de l'eau.
PS. Si vous remplissez, assurez-vous de ne pas mettre d'eau froide sur les céramiques chaudes, afin que la casserole ne se fissure pas.
P. Pendurina
Félicitez-moi, j'ai acheté un Sibrizka 3,5 litres. J'ai longtemps pensé si j'en avais besoin ou non, mais le prix de 200 UAH m'a convaincu que je devais le prendre, je n'aimerais pas ça.
Aimé! Gruau au lait cuit à base de céréales au chronomètre fils pour le petit déjeuner - magnifique! Réglez la minuterie pour qu'elle s'allume à 4h30 et s'éteigne à 7h00, mode élevé À 7h30, le fils (8 ans) l'a remué lui-même, a mis le beurre et a mangé, et je ne me suis même pas levé. La beauté! Cela a bien fonctionné la première fois.
Aujourd'hui, un morceau de bœuf a été rendu avec du sel et du poivre et des rondelles d'oignon pour un high, je ne sais pas combien d'heures.Super! Le mari a dit que c'était meilleur que dans une mijoteuse.
La seule chose que je n'aime pas, c'est l'odeur, ou la graisse brûle sur l'élément chauffant, ou le plastique n'est pas tout à fait ... Il semble que l'odeur n'est pas forte, mais je suis très sensible aux odeurs ...
Lyuba 1955
P. Pendurina, félicitations pour votre achat, mais ne vous inquiétez pas pour les odeurs, elles vont vite partir, j'ai aussi un syringa, à mon avis, la deuxième fois seulement quand j'ai allumé une petite odeur et c'est tout
Qween
Citation: P. Pendurina

Félicitez-moi, j'ai acheté un Sibrizka 3,5 litres.

P. Pendurina, toutes nos félicitations! Que les plats soient délicieux.
L'odeur disparaîtra - laissez la mijoteuse fonctionner un peu.
Swifta
P. Pendurina, Toutes nos félicitations! Laissez l'hôtesse s'il vous plaît! J'aime beaucoup le mien. J'aime tout d'elle, sauf les pommes de terre.
Et je ne me souviens même pas de l'odeur. La première ou deux fois, cela semblait être, mais cela ne sentait pas critique, sinon je me serais souvenu.
Qween
Citation: IRR

Qui d'autre a des pommes de terre de chêne?

Citation: SWIFTA

J'aime tout d'elle, sauf les pommes de terre.

Les filles, quand je lis que les pommes de terre ne sortent pas dans une mijoteuse, je ne peux pas croire que cela arrive. Je crois seulement parce que nos filles l'écrivent ici. De quoi cela dépend-il? UNE?

Des pommes de terre à la viande, comme le rôti soviétique bien, juste si cuites, molles et friables. Cuit dans du papier d'aluminium est également très savoureux. Et l'autre est également délicieux.

J'ai des mijoteuses de différentes entreprises, et elles se révèlent identiques.
Masinen
J'ai des pommes de terre très savoureuses) que j'ai faites avec de la viande.
Je ne croyais pas non plus qu’il n’était pas savoureux et j’ai essayé de le cuisiner. J'aime vraiment ça)
Stafa
J'ai aussi beaucoup aimé les pommes de terre. Si délicieux et complètement différent que dans un dessin animé et un autocuiseur. Et je suis également surpris .. bien que le goût et la couleur de tous les marqueurs soient différents.
Je ne peux pas manger de bouillie d'avoine. Je le cuisine tout le temps pour le petit déjeuner. Elle a éclipsé le goût de toute la bouillie.
Olya_
Oui, tu vois, mon poulet est différent, mon poulet a presque commencé à se transformer en aspic, et les pommes de terre étaient toutes un peu dures, comme un jarret
Qween
Citation: Olya_

Oui, tu vois les pommes de terre sont différentes

J'essaye d'acheter certaines variétés de pommes de terre, friables, féculentes, rapides à cuire et savoureuses.
Lika_n
les filles la variété de pommes de terre est différente, j'aime beaucoup les pommes de terre frites .. donc je cherchais une variété spéciale qui soit élastique lors de la friture .. ce n'est pas savoureux de la cuire .. pendant longtemps et ce n'est toujours pas très purée .. mais il y a une variété ... donc en purée de pommes de terre .. et la richesse est bonne .. il semble y avoir lié à l'amidon.

À un moment donné, j'ai pris une variété de cartes appelées desiree ... c'est très savoureux en friture ... et cela a un goût, maintenant je ne peux pas le trouver, il commence à tomber malade après quelques années ... et diminue ... les gens à qui j'ai pris, ont cessé de grandir.
Swifta
Dans mon DVA, je cuisine principalement au LOU. J'utilise très rarement HI, car il est remplacé par le mode "Quenching" dans le MV: la température est la même, mais .... après tout, le MV est différent pour tout le monde et les modes sont également différents. Il y a MV, où l'extinction est assez forte, pas du tout aussi douce que celle que j'ai à Perfezza. Donc sur LOU, mes pommes de terre sortent de CHÊNE. Je l'ai déjà essayé plusieurs fois. J'ai pensé que je faisais peut-être quelque chose de mal. Et j'ai pris différentes pommes de terre. Mais dans MV pour le ragoût (presque le même que HAY dans MVD) je fais des pommes de terre et de la carcasse. Cela s'avère délicieux. Par conséquent, clarifions qui fabrique des pommes de terre dans quel mode et dans quel DVA. Je ne peux pas le faire en mode LOU dans Sibrizka. Quelqu'un en elle au LOU parvient-il à cuisiner de délicieuses pommes de terre?
Masinen
Je l'ai bien fait à Sibrizka)
Stafa
J'ai fait selon la recette de Tanyulia viande aux pommes de terre dans une sybrizka 3 heures de haut et 2 heures de bas. J'ai MV Tesla il quelque chose comme ça. Et même une extinction économe en multi ne remplacera pas les modes de MdV. Ils sont différents pour le repas du week-end.
Svetlana62
Citation: Stafa

Je ne peux pas manger de bouillie d'avoine. Je le cuisine tout le temps pour le petit déjeuner. Elle a éclipsé le goût de tous les porridge.

Léger, veuillez écrire en détail comment vous le préparez. Quelles céréales prenez-vous, proportions de lait et de céréales, temps et régime. Je viens de voir que vous sembliez essayer de le faire cuire dans l'autocuiseur Redberg. Est-ce plus savoureux dans le slow?
Je cuisine des flocons d'avoine dans un dessin animé à partir de gros flocons durs "Selyanochka". J'aimerais aussi essayer votre porridge.
mowgli
Et j'ai fait des pommes de terre sur une voiture
Stafa
Je n'ai cuisiné que du sarrasin au lait à Redbere, et j'ai essayé les flocons d'avoine à Panas - ce n'est pas ça, ce n'est pas savoureux. Et dans une mijoteuse, je fais cuire 1 mst de céréales (gruau avec du grain, comme l'orge perlé, seul le grain devient jaune et plus mince) et 3,5 mst de moitié lait, un peu de sel et de sucre. Je mets des minutes pendant 30-1 heures en haut, puis en bas pendant 7 heures ou plus, comme cela se produit. Je cuisine habituellement la nuit, de sorte que le matin il fasse chaud.
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Svetlana62
Citation: Stafa

Je n'ai cuisiné que du sarrasin au lait à Redbere, et j'ai essayé les flocons d'avoine à Panas - ce n'est pas ça, ce n'est pas savoureux. Et dans une mijoteuse, je fais cuire 1 mst de céréales (flocons d'avoine avec du grain, comme l'orge perlé, seul le grain devient jaune et plus mince) et 3,5 mst de lait moitié-moitié, un peu de sel et de sucre. Je mets des minutes pendant 30-1 heures en haut, puis en bas pendant 7 heures ou plus, au fur et à mesure. Je cuisine habituellement la nuit, de sorte que le matin il fasse chaud.
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Merci, Sveta! Nous devons regarder ces céréales, je n'y ai pas prêté attention. Je vais trouver et cuisiner. J'adore aussi les flocons d'avoine.
Olya_
Citation: Stafa

Et dans une mijoteuse, je fais cuire 1 mst de céréales (gruau avec du grain, comme l'orge perlé, seul le grain devient jaune et plus mince) et 3,5 mst de moitié lait, un peu de sel et de sucre. Je mets des minutes pendant 30-1 heures en haut, puis en bas pendant 7 heures ou plus, au fur et à mesure. Je cuisine habituellement le soir, de sorte que le matin il fasse chaud.
Svetlana, merci,: fleurs: ce qui m'a rappelé une telle céréale. Je ne l'ai pas cuisiné depuis longtemps, je vais le mettre maintenant, sinon il traînait avec moi
Oca
Je suis également allé essayer les pommes de terre de Magnet. 3 oignons, 1 kg d'estomac de poulet, environ la même quantité de pommes de terre (coupées en boch, avec une râpe à frites), sel, épices. Au début, je l'ai gardé pendant une heure ou une heure et demie sur HI, avant d'aller me coucher je l'ai traduit en Medium et je l'ai vérifié seulement le matin. Le pot gargouilla joyeusement, du bouillon apparut. Les pommes de terre étaient bien cuites, en particulier celle dans le liquide. Mais celui du haut avait l'air mal cuit et séché. Les estomacs, bien sûr, sont devenus très tendres, mais j'enverrais cette pomme de terre particulière au dessin animé de Stew pendant 2 heures. Au fait, je l'ai dans Panas-18 dans la soupe au poulet pendant 1 heure Le ragoût n'a pas été cuit, j'ai ajouté une heure de plus - j'ai digéré du poulet et du riz, mais les pommes de terre n'ont pas acquis la friabilité attendue.En bref, je vais d'abord les cuire à la vapeur, puis les jeter dans MdV
marinastom
Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, il s'avère que les MVD sont également livrés avec une minuterie?
J'ai acheté un simple Russel Hobbs - il n'a que trois modes: haut, bas et maintien au chaud. Je vais essayer de mettre la minuterie dans une prise. Au début, il y avait aussi une odeur, mais elle est rapidement passée.
J'ai essayé la bouillie de lait le soir - je l'ai aimé, uniquement à cause de la petite quantité au départ, le matin, il a légèrement séché d'un côté.
J'ai tourmenté mes ventricules avec des légumes - c'est cool, seuls les légumes avaient besoin d'être plus gros.
Pour une raison quelconque, le chou n'a pas fonctionné - une sorte de "vivant" est sorti.
Swifta
Citation: Oca

Je suis également allé essayer les pommes de terre de Magnet. Les pommes de terre étaient bien cuites, en particulier celle dans le liquide. Mais celui du haut avait l'air mal cuit et séché. Les estomacs, bien sûr, sont devenus très tendres, mais j'enverrais cette pomme de terre particulière au dessin animé de Stew pendant 2 heures.

Citation: masinen

Je l'ai bien fait à Sibrizka)

Q.E.D!

Mais je n'ai rien fait d'aussi délicieux estomac de poulet que dans DVA. Et j'aime le plus le porridge! Donc "Toutes sortes de pots sont importants, toutes sortes de pots sont nécessaires!"
Oca
SWIFTA, Je suis perplexe au sujet des pommes de terre: elles étaient dans un bouillon bouillant, c'est-à-dire à +100 degrés, mais elles n'étaient pas cuites comme prévu! Bien que la dernière fois (apparemment d'un jardin différent) dans la soupe était cool
Marinastomarriver probablement. Mais cette casserole est une jeune femme tranquille, et si je ne la mets pas la nuit, je n'ai pas la patience d'attendre de la nourriture. Et le matin, tout est généralement prêt!
vénitien
les filles, soyez prudent avec les céréales non décortiquées, en particulier avec les flocons d'avoine et le blé, je me suis déjà désabonné ici avec des liens - ils ont beaucoup d'acide phytique qui bloque l'absorption du calcium, et il y a encore des problèmes. Le problème est facilement résolu - toutes les céréales (à l'exception du millet, du sarrasin et du riz), ainsi que les légumineuses, doivent être trempées pendant un jour avant la cuisson.Je comprends qu'il est possible de faire bouillir des pierres dans des plats lents sans trempage, mais les flocons d'avoine non transformés pour neutraliser l'acide phytique (et cela, d'ailleurs, et les flocons aussi) ne sont pas recommandés pour être consommés plus d'une fois par semaine (et pas du tout à donner aux enfants et aux personnes en âge)
Julifera
vénitien - et je me souviens de votre article de longue date sur ce sujet, maintenant je fais toujours tremper l'avoine et l'orge pendant longtemps
Merci encore pour les informations utiles!
Olya_
oh, et j'ai toujours trempé. Et aujourd'hui il était déjà tard, mais j'ai dû le tenir un peu pour un high, donc je ne l'ai pas trempé, je vais aller au bas pour switcher et bainki
vénitien
Citation: julifera

vénitien - et je me souviens de votre article de longue date sur ce sujet, maintenant je fais toujours tremper l'avoine et l'orge pendant longtemps
Merci encore pour les informations utiles!


ouais, et moi))) et j'ai complètement arrêté d'acheter des flocons. Je n'ai pas résolu le problème des céréales broyées pour moi-même - elles sont probablement déjà "mortes", ce qui signifie que le processus de germination ne démarre pas et que le trempage n'aidera pas ...
Citation: Olya_

oh, et j'ai toujours trempé. Et aujourd'hui il était déjà tard, mais j'ai dû le tenir un peu pour un high, donc je ne l'ai pas trempé, je vais aller au bas pour switcher et bainki

Oui, j'oublie souvent moi-même. Mais pour ce cas, il y a le sarrasin, le millet et le riz)))
marinastom
Citation: vénitien

de la farine d'avoine non transformée pour neutraliser l'acide phytique (et ce, d'ailleurs, et les flocons aussi), les médecins ne recommandent pas de manger plus d'une fois par semaine (et pas du tout aux enfants et aux personnes en âge)
Je n'ai pas bien compris quelque chose sur les flocons. Ils semblent passer par un processus d'extrusion. Ou cela n'affecte-t-il pas la solution du problème?
Qween
Citation: SWIFTA

Clarifions qui fabrique des pommes de terre dans quel mode et dans quel DVA.

je fais Alors ... Même si je cuisine à basse température, la première heure est toujours élevée. Cela s'applique à tous les plats, y compris si je cuisine du porridge sur une plaque chauffante - la première heure est toujours élevée.

vénitien


Citation: marinastom

Je n'ai pas bien compris quelque chose sur les flocons. Ils semblent passer par un processus d'extrusion. Ou cela n'affecte-t-il pas la solution du problème?
non, ne décide pas. L'essence du problème est que le grain n'existe pas pour nous nourrir, mais pour germer. Pour cela, il est recouvert d'une coque qui le rend difficile à digérer, de l'acide phytique (ou fétique?), En fait, est nécessaire pour cela. Lorsque nous trempons le grain, nous le «trompons» - il commence à se préparer à la germination, l'acide phytique est neutralisé et d'autres substances sont activées (très utile, mais nous les tuerons pendant la cuisson, bien sûr). Et l'extrusion, c'est comme "cuire" le grain, il ne décide rien sur cet acide et rend impossible le démarrage du processus de sa neutralisation, le grain "cuit" ne germera plus ... Par conséquent, les céréales et les céréales ne sont pas un aliment si sain, peut-être qu'il et rien en termes de perte de poids - la teneur en calories est plus faible, il y a beaucoup de fibres - mais nous n'avons pas besoin d'une "charge" sous la forme d'une carence en calcium, d'autant plus qu'une bouillie de grains entiers bien cuite a tous les mêmes avantages sans l'inconvénient indiqué.

Mozhno zdes 'posmotret'

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Pour vous dire la vérité, j'ai vu mention d'une extrusion neutralisant l'action de l'acide phytique. Mais le vendeur en a parlé dans un article promotionnel sur le produit qui a passé yakstruzheniya, donc je préfère faire confiance à ce dont tout le monde parle et à ce qui est pratiqué depuis des siècles - le trempage. De plus, avec une mijoteuse, ce n'est pas du tout un problème))
Svetlana62
Citation: Oca

Les pommes de terre étaient bien cuites, en particulier celle dans le liquide. Mais celui du haut avait l'air mal cuit et séché.

Masha, quand je mijote lentement des pommes de terre, je mets toujours un peu de beurre sur le fond et la couche supérieure, même si je cuisine avec du porc. Il ne permet pas aux pommes de terre de sécher sur le dessus jusqu'à ce que le liquide soit libéré de la viande ou des légumes, et il "dubs". L'huile fond lentement et trempe les pommes de terre, puis le bouillon fait son travail. Je l'ai lu quelque part sur Internet. Certes, les pommes de terre friables sortent toujours. Et au début, je mets à peine du sel, j'ajoute du sel au milieu du processus et à la fin. Il sèche également les pommes de terre.
marinastom
Citation: Stafa

J'ai fait selon la recette de Tanyulia viande aux pommes de terre dans une sybrizka 3 heures de haut et 2 heures de bas.
Je l'ai fait aujourd'hui aussi. Tellement de liquide est sorti! Vraiment avec deux tomates? Cependant, ils sont achetés en magasin, aqueux et ont donné un excès d'acide. Mais les pommes de terre fatigué bien bouilli et de la viande aussi. Tanyula l'a remerciée.
P. Pendurina
Lyuba 1955, Qween, Je vous remercie! Les odeurs s'estompent vraiment, je le remarque à peine plus. Il était important pour moi que ce ne soit pas le bol qui sentait, mais les détails qui n'entraient pas en contact avec la nourriture n'étaient plus aussi importants.
nimart
Citation: julifera

vénitien - et je me souviens de votre article de longue date sur ce sujet, maintenant je fais toujours tremper l'avoine et l'orge pendant longtemps
Merci encore pour les informations utiles!

Bonjour à tous

Merci pour cette information

dites-moi, trempez seulement 24 heures, pas moins?

et faire bouillir dans la même eau ou dans du neuf?
vénitien
Citation: nimart

Bonjour à tous

Merci pour cette information

dites-moi, trempez seulement 24 heures, pas moins?

et faire bouillir dans la même eau ou dans du neuf?

Je pense que pas moins d'un jour, mais maintenant, en hiver, quand il y a peu de lumière, c'est probablement mieux encore plus, sinon le grain n'aura pas assez de temps pour "s'allumer", ce qui signifie que tout le processus perdra son sens ... je vidange l'eau et lave le grain, l'eau "devient aigre ", Je préfère rincer.
nimart
vénitien, Je vous remercie

et j'ai acheté du gruau d'avoine roulé, ça ressemble à des flocons,

Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Le gruau d'avoine roulé est fabriqué à partir d'avoine cultivée en Ukraine.

Ingrédients: gruau d'avoine roulé. Aucun additif ni conservateur.
Date d'expiration: 6 mois.
Poids net: 500 g.
GOST 3034-75
Emballage: sac en polypropylène debout
De gros
emballage: sac en polypropylène 6 kg (12 pièces x 0,5 kg).



Produit à partir de gruaux d'avoine entiers de la plus haute qualité. Selon le procédé technologique, avant le broyage, les gruaux d'avoine sont soumis à un traitement hydrothermal de courte durée, qui consiste en l'action de l'humidité et de la chaleur sur les gruaux sous forme de vapeur saturée sous pression. En raison de cet effet, les avantages pour le consommateur des céréales sont améliorés - le goût et les propriétés nutritionnelles, l'apparence, la digestibilité et la valeur nutritionnelle du produit augmentent, et le temps de cuisson des céréales est réduit à 15-20 minutes.



une fois cuit, très savoureux, il vous suffit de cuisiner longtemps, pas 20 minutes
Je vais vraiment acheter une sybrizka pour les céréales du petit déjeuner
vénitien
Oh, quoi ... Ce n'est pas que vous ne puissiez pas trouver ça, pour toute céréale qui n'est pas du riz vous écrasez ... Et avec une céréale lente ce n'est pas un problème de mentir longtemps))) Et pour les céréales je le recommande vraiment beaucoup, j'ai un rond d'un litre et demi d'une race inconnue pour ceux-ci objectifs, je suis heureux comme un boa constrictor que mon enfant mange du porridge le matin devant le jardin ... Et puis le petit déjeuner local c'est 2 biscuits. Et ce qui est particulièrement charmant, c'est qu'en une heure, j'arrive à élever-collecter-nourrir moi-même et le bébé, puisque je n'ai pas besoin de cuire à la vapeur sur un pot de bouillie, je n'ai même pas besoin de le réchauffer, il est juste prêt le matin, il suffit d'appliquer ... et voilà il y a quelques jours, je me suis perdu, j'ai oublié de couvrir le couvercle, nous nous sommes levés le matin - mais il n'y a pas de porridge ... Oh, comme nous étions bouleversés ...)))
nimart
Citation: vénitien

nous nous sommes levés le matin - mais il n'y a pas de porridge ... Oh, comme nous sommes bouleversés ...)))

Oui, cela m'arrive aussi, cependant,
Manne
Virgin, est venue chercher de l'aide. Dans ma casserole, il y a un mode automatique avec l'algorithme suivant: après 24-25 minutes depuis le début du programme, la température atteint 99,5-99,7 ° C, un signal sonore retentit, puis la température monte à 100 ° C, et le chauffage s'éteint, à la fin du mode la température 98,5 ° C, le programme ne dure que 40 minutes, appelé 燙 仔 饭 (si je ne me suis pas trompé dans les hiéroglyphes). À quoi cela peut-il servir?
Anna1957
Citation: nimart

Bonjour à tous

Merci pour cette information

dites-moi, trempez seulement 24 heures, pas moins?

et faire bouillir dans la même eau ou dans du neuf?

Je ne trempe pas du tout les flocons d'avoine (céréales complètes). Le soir, je mets 1: 4 d'eau, du sel, porte à ébullition sur du foin, passe au chauffage - le matin, la bouillie est prête. Je le dilue au goût avec du lait, je n'ajoute pas de sucre - je n'aime pas ça. Le résultat est un grain doux que vous pouvez mâcher.
Manne
Citation: Anna1957

Je ne trempe pas du tout les flocons d'avoine (céréales complètes). <...> Le résultat est un grain doux que vous pouvez mâcher.
Le trempage ne consiste pas à rendre le grain doux, mais à le rendre sain.
nimart
Anh, merci, pour la recette,
dans le dessin animé elle, gruau,
Je m'enfuis, mais il n'y a pas encore de sybrizka
Anna1957
Citation: manne

Le trempage ne consiste pas à rendre le grain doux, mais à le rendre sain.

J'ai lu les articles précédents sur le calcium des céréales - eh bien, mangez du fromage cottage, l'effet est encore meilleur. Peut-être que pour les végétariens c'est particulièrement important, mais pour nous - le lait, le fromage cottage, etc. nous fourniront du calcium.
Oca
Citation: Svetlana62

Masha, quand je découpe lentement des pommes de terre, je mets toujours un peu de beurre sur le fond et la couche supérieure
Ma grand-mère faisait toujours du bœuf et des pommes de terre comme ça, mais j'en mange une tranche, enfin, deux maximum et je ne peux plus - ça s'avère très gras, bien que délicieux

Citation: P. Pendurina

Les odeurs s'estompent vraiment, je le remarque à peine plus.
Maintenant, à propos de l'odeur et de ses raisons (dans un multicuiseur, juste une attache en plastique des fils jouxtait l'élément chauffant et sentait). J'ai découvert une des raisons aujourd'hui, voir:
Un morceau de film protecteur, comme à l'intérieur de la couture, j'ai sorti trois morceaux de film
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis

Qui s'en soucie, MVD à l'intérieur:

Fond métallique, parois métalliques, fil de terre vissé de la poignée
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis

Un capteur thermique (probablement une plaque bimétallique à l'intérieur) et deux serpentins de chauffage. Quelque chose me dit qu'ensemble, ils donnent le mode High, et séparément - Low et Medium. Je ne suis pas allé plus loin.
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