Autocuiseur multicuiseur Liberty MP-900

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Bonne journée. Dites-moi, est-ce que quelqu'un sait si le Liberty MP-900 peut être cuit sous pression. En apparence et dans les programmes, c'est un clone de Polaris-0205d, mais dans la boutique en ligne, ils ont dit qu'il était impossible de cuisiner sous pression (il me semble qu'ils ont lu la même description que moi, qui ne dit rien à ce sujet).

Type: autocuiseur multicuiseur
Volume (L): 5
Gestion: électronique
Consommation d'énergie (W): 900
Garder au chaud: Oui
Départ différé: Oui
Le temps de réglage maximum de la minuterie (h): 24
Nombre de programmes automatiques: 6
Trempe: Oui
Gruaux: Oui
Porridge: Oui
Cuisson: Oui

Revêtement de bol en téflon

[Je vous présente l'autocuiseur multicuiseur Liberty MP-900, ce modèle vous permettra de réduire considérablement le temps de cuisson et la consommation d'énergie grâce à la haute pression, des vannes et un système de sécurité bien pensé rendent cet appareil sûr et facile à utiliser. Minuterie de cuisson, arrêt automatique en fin de cuisson, possibilité de cuisson à la vapeur, 6 programmes, excellent design, corps en acier inoxydable avec revêtement anti-doigts, tout cela rendra votre vie plus agréable et confortable. Puissance 860 W, livre de recettes inclus, garantie constructeur 1 an. "]

Ceci est un autocuiseur, les filles leur ont même acheté des pots de rechange pour 100 UAH

ils ont cette description: "Je vous présente l'autocuiseur multicuiseur Liberty MP-900, ce modèle vous permettra de réduire considérablement le temps de cuisson et la consommation d'énergie grâce à la haute pression, des vannes et un système de sécurité bien pensé rendent cet appareil sûr et facile à utiliser. Minuterie de cuisson, arrêt automatique en fin de cuisson, possibilité de cuisson à la vapeur, 6 programmes, excellent design, corps en acier inoxydable avec revêtement anti-doigts, tout cela rendra votre vie plus agréable et confortable.

Puissance 860 W, livre de recettes inclus, garantie constructeur 1 an. "

Donc, j'ai maintenant un autocuiseur Liberty MP-900. Apparence est une copie complète du Polaris PPC 0205AD. Seulement, les inscriptions sur les boutons sont en ukrainien. L'ensemble comprend une plaque chauffante à vapeur, une tasse à mesurer, une cuillère, un manuel et un livre de recettes coloré de 20 pages.

Eh bien, partout sur les sites, il n'y a que de petites photos d'un autocuiseur pleine longueur. Vous pouvez prendre une photo de votre propre casserole, comment le couvercle se penche en arrière à quel angle, y a-t-il encore un couvercle amovible à l'intérieur du couvercle sur lequel le joint torique est mis ou le joint torique en silicone est mis différemment? Vous pouvez prendre une grande photo du museau de l'autocuiseur. Et bien sûr, nous attendons les photos des premiers cours

Voici une photo frontale du menu.

Je continue la description de l'autocuiseur liberty mp-900

C'est ainsi qu'il s'ouvre, pratique, puisque l'angle est même supérieur à 90 degrés. Le couvercle est amovible.

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Il n'a pas de poignées sur les côtés, mais il est pratique de le déplacer et de le tourner, en saisissant le renfoncement du couvercle, il est grand et large, il y a quelque chose à saisir.

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Voici à quoi ressemble le couvercle de l'intérieur

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Les pots sont natifs et la roue de secours est très similaire, légèrement différente en couleur, native est noire et la roue de secours est gris foncé, sur la photo la différence n'est pratiquement pas visible. Par conséquent, pas de photos. Pèse une casserole native de 720 grammes, une roue de secours de 740 grammes.

J'ai fait une soupe avec des oreilles de porc. Je voulais essayer différents modes.

Les oreilles étaient préalablement trempées dans de l'eau froide.
Tout d'abord, j'ai cuit le bouillon: deux épis, des oignons et des carottes, du sel d'herbe et pendant 45 minutes.
Ensuite, les haricots trempés pendant une heure, je les ai mis à cuire pendant 30 minutes (ça aurait pu être moins, les haricots étaient petits)
Et puis elle a émietté les pommes de terre dans une casserole, versé des oreilles bouillies, coupées en fines lanières, versé des haricots et a laissé les tomates, les poivrons et le chou-fleur du congélateur, versé tout cela avec du bouillon. Mettez-le à cuire pendant 12 minutes.
Une soupe parfumée et délicieuse est sortie.
Très pratique avec deux casseroles.

Fait tous les repas comme les autres autocuiseurs.

Il y a un délai de 24 heures, du soir au matin, vous pouvez mettre une minuterie, par exemple du porridge.
Le temps de cuisson, sous pression ou sans, peut être réglé de 1 minute à 99 minutes, c'est très pratique.

Cuit n'importe quelle bouillie. Il est très pratique de faire cuire la bouillie de lait, rien ne s'échappe.Si j'ai besoin de faire bouillir un peu la bouillie, sur 1-2-3 assiettes, je mets un tapis en silicone au fond de la casserole, dans un récipient plus petit, remplis les céréales, remplis-les d'eau ou de lait, mets le récipient dans la casserole, ajoute un peu d'eau dans la casserole de l'autocuiseur, mets le nécessaire temps pour moi et je reçois de la bouillie prête à l'emploi et une casserole propre, extrêmement pratique.

Les bouillons sont transparents, bien meilleurs que dans une casserole ordinaire et, à mon goût, plus aromatiques que dans un multicuiseur. Eh bien, toutes les soupes sont cuites rapidement. La viande en gelée est préparée rapidement et sans tracas.

L'autocuiseur est livré avec une bibliothèque à vapeur, vous pouvez y mettre des légumes ou poser une assiette dessus si vous avez besoin de faire cuire une petite portion. C'est très pratique pour cuire des légumes à salade. Manti fumait bien.

Faire bouillir les pommes de terre pendant 7 à 10 minutes, le ragoût de chou pendant 10 minutes au maximum et les spaghettis 2 à 3 minutes. Il est pratique de faire cuire toutes sortes de légumineuses, haricots mungo, pois chiches. Aucun problème avec la mousse.
Vous pouvez faire frire dans un autocuiseur avec le couvercle ouvert. J'aime plus faire frire les oignons dans ma mijoteuse, la température est plus basse là-bas, mais ici, si vous faites frire des oignons, vous devez surveiller et remuer, car la température de chauffage est d'environ 140 à 150 degrés. Mais, dans un autocuiseur, les morceaux de viande sont rapidement frits.

Eh bien, la viande sur l'os sort bien, la volaille avec des os cuit bien. Dans un autocuiseur, vous obtenez rapidement toutes sortes de ragoûts aux légumes, de la viande aux pommes de terre, des boulettes de viande en sauce.
Oh oui poisson, oh, c'est ce qu'un autocuiseur peut faire. Le poisson osseux peut être cuit pour que les os soient tendres, comme la nourriture en conserve. Je cuisine très simplement, je coupe l'oignon en rondelles, je le mets au fond de la casserole, je mets les carottes dessus en rondelles, je mets le poisson râpé aux épices sur le dessus et je verse le tout avec le jus d'un demi-citron, ajoute un peu d'eau et fais cuire sous pression de 50 minutes à une heure. Le poisson sort intact, ne bout pas, vous pouvez simplement manger un tel poisson, vous pouvez le mettre dans une salade, ou il est toujours bon de le graisser avec de l'huile et de le mettre dans une friteuse à air pendant cinq minutes, il s'avère que c'est un poisson fumé, avec goût.
Tous les abats sont bien cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

De plus, si vous abaissez simplement le couvercle de l'autocuiseur sans le tourner, vous pouvez faire cuire des biscuits, des charlottes, des casseroles sans pression. La température de chauffage est suffisante pour la cuisson du pain. Vérifié tout se lève bien.

De plus, le jam de cinq minutes est excellent. Et bien sûr du lait cuit au four. J'ai donc préparé le ghee dans un autocuiseur de toutes les manières dont il est le plus savoureux.

Eh bien, dans une casserole, comme dans un autoclave, vous pouvez désinfecter les instruments ou stériliser les bocaux.

Ici, je poste des photos de produits de boulangerie dans un autocuiseur. J'ai tout cuit sans pression, simplement en abaissant le couvercle.

Cheesecake au chocolat paresseux

Gâteau * Enchanteresse *

Gâteau * Enchanteresse *

pâte
oeufs 5pcs (étaient grands)
sucre 200g
farine 250g
une pincée de sel
levure chimique 2 c. à thé (ou plus)
lait 2 tasses (comme il faut)

Battre brièvement les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger Ajouter la farine mélangée à la levure chimique. remuer avec une spatule jusqu'à consistance lisse
cuire au four pendant 60 min + maintenir pendant 15 min avec le couvercle fermé, mais sans pression.

Crème
oeufs 2pcs
verre de sucre en verre
farine 5 table l
lait 2 verres verres
huile 70g

Mélangez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, remuez pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, versez le lait en un mince filet, en remuant constamment. Mettez dans un bain-marie ou à feu doux.
En remuant continuellement, attendez qu'il épaississe. Placer une casserole avec de la crème dans un bol d'eau froide pour refroidir. Ajouter le beurre du réfrigérateur au mélange chaud. Battre avec un mixeur.
Environ. J'ai du sucre en poudre déjà parfumé à la vanille, vous pouvez également ajouter de l'essence de vanille au sucre.

Glaçage.
Chocolat 72%
Sucre en poudre 2 tables l
Cacao noir 1 c.
Lait 3tables l
Huile 40 - 50gr
Faites fondre une tablette de chocolat chauffée dans une mijoteuse, ajoutez le lait, le sucre en poudre, ajoutez le cacao. Mélangez le tout soigneusement pour que le mélange soit exempt de grumeaux. Ajouter l'huile, remuer jusqu'à consistance lisse.

Après la cuisson, coupez le biscuit en 3 gâteaux. Peut être trempé dans de la liqueur ou du cognac. Enduire les gâteaux de crème fraîche, laisser tremper au froid pendant au moins 2 heures. Faire le glaçage et verser sur le gâteau. Vous pouvez le couper en une demi-heure.

Le site a déjà une recette similaire, bien que cela ne s'appelle pas un cheesecake paresseux, mais un cheesecake * fair *. Alors je poste ma recette ici.

Remplissage:
fromage cottage 500 g,
oeufs 3 pièces (étaient grands),
sucre 100 gr,
semoule 1 table l

Le caillé n'est pas nécessaire ni liquide, ni aqueux. S'il s'agit de gros morceaux, frottez-les à travers un tamis. Mélanger avec de la semoule et laisser gonfler. Ajouter le sucre et remuer à nouveau.

pâte
oeufs 2 pièces (étaient grands)
sucre 100g
crème sure 200g (il y avait de la crème à 15% fermentée avec du lait cuit fermenté), mais vous pouvez prendre du yaourt et du lait cuit fermenté maison
farine 150g
une pincée de sel
levure chimique 2 c. à thé (3 c. à thé possible)
cacao 2 table l (alcalinisé foncé)
faire fondre du beurre ou de la margarine 2 cuillères à soupe
Mélanger les œufs avec le sucre pour égayer le mélange, ajouter la crème sure et verser la levure chimique, assaisonner avec du sel. Ajouter la farine et le cacao, remuer avec une spatule jusqu'à consistance lisse. Ajoutez de l'huile et remuez à nouveau.

Voici à quoi devraient ressembler les deux mélanges.

Versez d'abord la pâte dans un autocuiseur, puis ajoutez délicatement le mélange de caillé.
il est important de prendre en compte que si le mélange de caillé est plus épais que la pâte, il descendra et le dessus du gâteau au fromage sera resserré avec une pâte foncée. Si le mélange de caillé est à peu près le même liquide que la pâte, le dessus sera légèrement caillé.

Enfourner 1 heure sans pression en abaissant simplement le couvercle. Vérifiez l'état de préparation avec une correspondance. Si ce n'est pas assez cuit, ajoutez encore 10 minutes. pour la cuisson. À la fin, laissez-le reposer pendant 15 minutes, puis retirez-le de l'autocuiseur.

[Pommes de terre aux champignons en sauce aux pois.]

Ici, j'ai fait un plat paresseux.

Pommes de terre aux champignons en sauce aux pois.

Nous prenons 3 oignons moyens, une demi-cuillère à soupe d'huile végétale, un verre de pois, 5 pommes de terre moyennes, 400 grammes de champignons, 100-150 grammes de crème sure. un mélange d'herbes et de graines de fenouil très désirables.

Versez de l'eau froide sur les petits pois. Nous nettoyons et coupons l'oignon. Versez l'oignon dans un autocuiseur et versez-le d'huile, ajoutez une pincée de graines de fenouil, mélangez. Nous lavons et coupons les champignons, les mettons dans l'autocuiseur avec les oignons. Nous nettoyons et coupons les pommes de terre en morceaux de 3x3cm. nous le jetons dans l'autocuiseur. Égouttez les pois, versez les petits pois dans l'autocuiseur. Ajouter le sel, les herbes et la crème sure, mélanger. Fermer le couvercle et pressuriser pendant 40 minutes. Après le signal, attendez que la vapeur se soit calmée, ouvrez et remuez.

En conséquence, les pois sont bouillis dans de la purée de pommes de terre et vous obtenez des pommes de terre aux champignons dans une sauce parfumée aux oignons et aux pois.

[mary_kyiv]

mary_kyiv
et je vous félicite pour la nouveauté
Bonnes vacances et une variété de goodies avec un nouvel assistant
Je regarde moi-même dans la direction de cet autocuiseur, mais comme je n'ai jamais eu à m'en occuper, mais uniquement par les photos sur Internet, je veux donc demander, comment la vapeur s'en échappe-t-elle? Après tout, d'autres ont une valve, mais ici, il ne semble que des trous dans le couvercle. Et pouvez-vous forcer les programmes à s'arrêter plus tôt?

La vapeur est ventilée avec un levier spécial; elle doit être tournée, la force de la vapeur peut être ajustée, je la purge toujours un peu. Regardez, j'ai une troisième photo, où avec une main, vous pouvez voir une telle rondelle noire au centre du couvercle, il y a ce levier plus un cadenas dessiné pour qu'il soit clair où tourner. Eh bien, dans les instructions, il y a des images montrant les positions lorsque la vanne est fermée et lorsqu'elle est ouverte.

J'ai acheté une roue de secours presque chez Kidstaff (la jeune femme de là-bas a donné un lien vers leur boutique en ligne). Ils envoient des colis par nouveau courrier.
Et j'ai acheté l'autocuiseur lui-même dans une boutique en ligne de Kiev, en utilisant les liens, j'ai choisi l'offre la moins chère.

[SKIEUR Liberty]

Merci, s'ils ne sont pas à court de marchandises pendant les vacances de janvier, je vais également suivre vos traces. Mais, puisque je vis à Boyarka et que Novaya Poshta est près de moi, et si vous prenez un dessin animé de Kiev et dépensez de l'argent dans des minibus de métro (nous avons environ 7-8 UAH), alors je leur commanderai probablement l'ensemble complet. autocuiseur + casserole.
Et s'il s'agit toujours d'un autocuiseur, et non d'un dessin animé, il est logique que les modérateurs changent le nom du sujet en SKIEUR Liberty, afin que les intéressés ne soient pas induits en erreur.

J'ai photographié la valve, sur la photo vous pouvez voir qu'avec mes doigts, je tiens le levier.

Lors de la séance photo, il en coûte 574 UAH, je l'ai acheté pour 566, mais maintenant il n'y a pas de tel prix nulle part.À propos, avant, je me souviens, d'après la photo, il y avait une livraison gratuite dans la banlieue de Kiev.

Aussi, voici la boutique en ligne que j'ai achetée chez Kidstaff, où j'ai acheté une casserole, elle n'est pas encore prête chez eux, donc c'était un peu gênant de commander là-bas, de correspondre, j'ai dû attendre, puis attendre. et la livraison par nouveau courrier est désormais assurée par toutes les boutiques en ligne. Eh bien, bien sûr, la livraison depuis Kiev sera moins chère pour vous que depuis une autre ville. L'autocuiseur pèse environ 6 kg dans un emballage.

mary_kyiv Avez-vous cuit en mode cuisson avec le couvercle non fermé ou dans un autre mode? quelle est la pression? Y a-t-il des recettes de pâtisseries dans le livre de recettes? les biscuits ne brûlent-ils pas? Merci pour la réponse, je n'arrive toujours pas à me décider entre ce modelbyu et le scarlet 1529 ... Je veux le prendre spécifiquement pour la cuisson.

Le four doit toujours être avec le couvercle fermé. Vous n'avez pas besoin de tourner le couvercle, car pour un ensemble de vapeur, il vous suffit de baisser le couvercle et de régler le temps de cuisson souhaité.
J'ai fait des gâteaux du Nouvel An, j'ai tout cuit dedans. Mon multicuiseur cuit bien, mais il est petit, et dans cet autocuiseur, le diamètre de la casserole est plus grand et convient parfaitement aux invités. Et pourtant, j'ai spécialement découpé un cercle en papier silicone pour la cuisson, je le mets toujours au fond de la casserole, puis il est très facile de secouer les produits de boulangerie et tout est cuit uniformément.

Bien que, si vous n'avez besoin que de cuisson, alors peut-être que vous feriez mieux de regarder le multicuiseur? Les autocuiseurs n'ont qu'une seule température pour la cuisson et la cuisson, et vous ne pouvez pas changer cette température.

Pour moi, le principal critère de sélection était la possibilité d'acheter une casserole supplémentaire. eh bien, la qualité des casseroles elles-mêmes, bien sûr. Et donc, tous les autocuiseurs fonctionnent selon le même principe, ils sont les mêmes, sauf que le design est différent.

La pâtisserie est bien sûr une priorité, mais la cuisson d'autres produits aussi))) Avez-vous cuisiné des casseroles? et qu'est-ce que le papier silicone pour la première fois que j'en entends parler, où l'avez-vous acheté? Dans l'ensemble, êtes-vous satisfait de l'autocuiseur?

on ne sait pas pourquoi cuire dans un autocuiseur s'il y a une pression élevée et que le four est meilleur en multi ...

[à lambada]

à lambada
Je n'ai aucune idée de la pression à l'intérieur des autocuiseurs.
Le livre de recettes fourni avec l'autocuiseur contient également des recettes de pâtisseries, mais j'ai utilisé mes propres recettes. Enfer, bien sûr, sans pression.
Les biscuits ne brûlent pas.
J'ai fait des casseroles, elles seront super.

J'ai acheté du papier silicone pendant longtemps sur gmarket. Ce papier ressemble à du parchemin silikonenny, il est réutilisable, je l'ai probablement déjà cuit des milliers de fois, et sa qualité ne change pas avec le temps. J'utilise également ce papier lorsque je fais du pain au four sur une pierre, pour qu'il ne colle pas, et je le mets sur une plaque à pâtisserie, lorsque je fais cuire des légumes et que je le coupe pour des autocuiseurs multicuiseurs. très pratique, propre et vous n'avez pas besoin de lubrifier quoi que ce soit avec de l'huile.
Voilà à quoi ça ressemble.

Je n'aime pas cuisiner sur des tapis en silicone et dans des moules en silicone, mais ce papier n'interfère pas avec la cuisson, mais après cela tout est propre, rien ne brûle, il ne colle pas au fond.
Je sais que le papier Silidor est maintenant vendu à Kiev, il est également enduit de silicone. Un tel papier ne coûte que quelques centimes, mais il est très nécessaire pour la cuisson.

Je suis très satisfait de l'autocuiseur. Rapide à préparer et facile à nettoyer. Eh bien, vous pouvez faire des choses qui ne sont pas pratiques ou qui sont longues à cuisiner dans d'autres plats. Viande à os, bouillie de lait, purée de pois et, surtout, poisson, comme dans les conserves à os mous. Je cuisine du poisson littéralement tous les deux jours, le mien aime vraiment ça.

à rusja
Oui, les autocuiseurs Panasonic SR-P45 et SR-P37 ont un autocuiseur panassonique et sous pression. Seulement, ils ne sont pas vendus en Ukraine.

[Pouding au chou-fleur aux champignons et tomates]

Ils m'ont demandé si je faisais des casseroles. Vous voilà.

Pouding au chou-fleur aux champignons et tomates

Couvrir le fond de la casserole avec du papier silicone. Mettez des cornes SÈCHES ou des pâtes courtes (pas des spaghettis) dans la poêle. Sur eux, nous mettons des champignons, des tomates et du chou-fleur. Dans un bol, cassez deux œufs, salez bien, ajoutez les herbes et l'eau froide, battez un peu le mélange avec une fourchette. verser le mélange d'œufs dans une casserole. le liquide ne doit pas recouvrir le mélange de légumes avec le dessus, il doit être légèrement inférieur. Fermer avec un couvercle, cuire sous pression pendant 15 minutes (j'ai choisi le mode riz).Après le signal, nous abaissons la pression, regardons l'état de préparation. J'ai fait cuire une croûte frite pendant encore 10 minutes avec le couvercle ouvert.

J'ai sorti tous les légumes du congélateur, je ne les ai pas décongelés exprès, je les ai juste laissés sur la table pendant 25 minutes. J'ai pris tous les produits à l'oeil.

[Noël kutya (kutia)]

Il est très pratique de faire du kutyu avec un autocuiseur.

Noël kutya (kutia)

La composition est du blé ordinaire (pour le kuti), des graines de pavot, du miel et des raisins secs. Le blé a été cuit dans un autocuiseur pendant 35 minutes (peut-être moins). J'ai cuit à la vapeur des graines de pavot avec un peu d'eau aussi, dans un autocuiseur, pendant 8 minutes, puis je les frotte avec du miel dans un makitra, très simple, dégage immédiatement du lait. Et les raisins secs, eux aussi, ont été cuits à la vapeur dans un autocuiseur, réglé pendant 3 minutes. les noix, cependant, rôties dans une mijoteuse, eh bien, pour accélérer le processus.
Il me semble que mon kutya le plus délicieux s'est avéré dans l'autocuiseur.

[Ragoût de chou avec des saucisses.]

Fabriqué aujourd'hui

Ragoût de chou avec des saucisses.

J'ai d'abord haché l'oignon, versé juste un peu d'huile végétale et mis l'oignon à haute pression pendant 2 minutes. Je n'aime vraiment pas faire frire les oignons dans un bol ouvert, mes yeux sont toujours très aqueux. Et ici c'est pratique, le couvercle était fermé et il n'y a pas d'odeur. Puis elle relâcha la pression, ouvrit le couvercle et l'oignon devint même un peu doré.
Mon chou était moyen et ne rentre pas dans la casserole. Ensuite, j'ai pris la moitié du chou et l'ai mis sur HP pendant 1 minute. Puis elle a relâché la pression, le chou s'est installé. J'ai ajouté la deuxième partie du chou et à nouveau pendant 1 minute, sur Vd.
Puis j'ai ajouté les saucisses aux épices. J'ai eu une épice de cueillette avec de l'herbe, des graines de fenouil, du paprika, du paprika et de la sauce tomate. Je l'ai mis sur VD pendant 8 minutes.
Tout s'est avéré être un plat inhabituellement parfumé, épicé et pas du tout gras.

[mary_kyiv]

mary_kyiv consultez le mode de cuisson ... j'ai peur de confondre quelque chose, après avoir chargé la pâte dans la casserole, fermez simplement le couvercle et ne le tournez pas, et appuyez une fois sur la cuisson (30 minutes), et après le signal de fin, appuyez à nouveau sur la cuisson (30 minutes), puis l'autocuiseur se commute pour garder au chaud ??? et continuez pendant encore 15 minutes ?? et quand purger la vapeur? Veuillez écrire une instruction étape par étape, sinon je suis un profane complet dans ce domaine ...

Oui, après avoir mis le pot de pâte dans l'autocuiseur, il vous suffit de baisser le couvercle. Mais le temps de cuisson est plus facile à régler avec le bouton OKIST, où la minuterie démarre à 35 minutes. Pour augmenter le temps, il vous suffit de cliquer sur le signe plus et il sera ajouté pendant 5 minutes 35-40-45-45-50, etc. minutes. Lorsque le temps de cuisson expire, le poêle passe automatiquement en mode chauffage.
Si vous n'avez pas besoin de chauffage, mais par exemple, vous avez besoin de plus de temps pour cuire, appuyez sur le bouton PIDIGIV / VIDMINA, puis sélectionnez le mode dont vous avez besoin à temps, ou appuyez simplement sur le bouton + le nombre de minutes dont vous avez besoin (l'autocuiseur est conçu pour une cuisson de 0 à 99 minutes ).

Vous n'avez besoin de vous défouler que si vous l'utilisez comme autocuiseur. Vous ne pourrez pas ouvrir l'appareil tant que de la vapeur ne s'est pas échappée. La vapeur est libérée avec un levier sur le couvercle, où la serrure est tirée, ATTENTION la vapeur est chaude, ne vous brûlez pas, vous devez saisir doucement le bord du levier et en aucun cas tenir votre main sur les trous de sortie de vapeur.

Il est nécessaire de libérer la vapeur progressivement, tournez d'abord un peu le levier, littéralement de quelques millimètres, puis un mince jet de vapeur ira, après quelques minutes, vous pouvez tourner en toute sécurité le levier en position de vanne ouverte. En laissant s'échapper la vapeur progressivement, vous ne tacherez pas le bouchon et n'obstruerez pas la valve.

Si vous chauffez du lait, gardez à l'esprit qu'un fort jet de vapeur de lait peut obstruer la vanne et il est préférable d'attendre 10 à 15 minutes que la machine libère la vapeur d'elle-même.

Autrement dit, pour toute cuisson, je dois mettre le levier en position fermée, non?

Je suis probablement une sorte de stupide ... abaissez le couvercle et ne faites pas défiler jusqu'à la position fermée ??? ou faites défiler et laissez le levier d'évacuation de la vapeur en position ouverte ??? Excusez-moi si mes questions semblent stupides, mais ma tête ne comprend pas du tout, et mon mari demande déjà un gâteau

Pour la cuisson, le couvercle ne peut être abaissé, vous n'avez même pas besoin de le faire défiler jusqu'au bout, fermez simplement le couvercle pour que la chaleur ne disparaisse pas.

Et le levier de la valve, pour la cuisson, il doit être en position ouverte.

Au début, je l'ai complètement fermé - j'ai tourné le couvercle et j'ai oublié une fois de regarder l'icône de verrouillage, et il était en position fermée. Bref, mon biscuit a été cuit en mode autocuiseur. eh bien, il a augmenté bien sûr, mais pas autant qu'avec une cuisson ordinaire. Habituellement, je coupais un gâteau en 3-4 gâteaux et celui-ci devait être coupé en 2. Le goût était le même.
Alors maintenant, je l'abaisse sans me tourner. il est plus facile de le fermer et de l'ouvrir avec un bâton, en vérifiant qu'il est prêt.

J'ai fait cuire la charlotte aux pommes hier ... bien sûr la première crêpe est grumeleuse, mais la tentative numéro deux a quand même réussi, je ne sais pas comment mettre la photo *** aujourd'hui je vais faire une tarte au poisson
Mais l'odeur ... c'est de l'horreur, bien sûr, je n'ai pas encore acheté de citron, mais qu'en est-il de votre odeur? à quelle vitesse s'est-il dissipé?

[lambada]

charlotte aux pommes cuite hier ... bien sûr, la première crêpe est grumeleuse, mais la tentative numéro deux a quand même réussi,

lambada, et quel était le problème avec la charlotte?
Veuillez écrire votre analyse au-dessus des erreurs, pliz, probablement sur la page suivante. semaine je deviendrai également propriétaire de Liberty, j'aimerais savoir à l'avance ce pour quoi être prêt

Mais l'odeur ... c'est l'horreur bien sûr

pauvrement

Je ne sais pas comment mettre une photo ***

En savoir plus sur la photo dans le message ICI

ce premier essai ici n'est pas à blâmer l'autocuiseur ... mais son propriétaire ... pour une raison quelconque, a jeté une cuillère à soupe au lieu d'un verre de sucre (j'ai lu la recette si attentivement) et en plus, battez mal les œufs, éteignez le soda et versez beaucoup de vinaigre ... en général, j'étais quelque part en «prostration»
et déjà à la deuxième tentative, cela s'est avéré mieux, et puis ... puisque dans le premier échantillon je l'ai réglé pendant 60 minutes, et il était sec et brûlé, la deuxième fois j'ai décidé de réduire le temps, et donc après 30 minutes de cuisson, j'ai ouvert le couvercle pour voir, je me suis levé elle était juste magnifique, mais bien sûr elle n'était pas encore prête, a ajouté encore 15 minutes, l'a rouvert, j'avais encore besoin d'un peu plus, à la fin elle a cuit pendant 55 minutes et est tombée un peu, je pense que si je n'avais pas interféré, j'aurais été plus haut

oh merci, c'est ma première pâtisserie de toute ma vie

Je l'ai bien
Avec l'initiative !!!
Et cet autocuiseur est-il aussi le premier?
J'ai mon premier dessin animé DEKH-50, apparu il y a 2 ans, et avant cela, je ne supportais pas non plus de cuire au four, il fait du gaz et sèche tout, charlotte et c'était avec une croûte de sucre dure sur le dessus. Et à propos de la bouillie, je me tais généralement, uniquement grâce aux dessins animés, j'ai découvert le yach et l'orge perlé par moi-même, sans me douter de leur existence avant
Mais Deksik est tombé en panne, malheureusement, après avoir travaillé un peu plus que la période de garantie - 2 ans 1 mois, en attendant le réparateur, je veux m'acheter un autre assistant, sans dessin animé. c'est dur d'imaginer ta vie

seulement grâce aux dessins animés, j'ai découvert le yach et l'orge perlé par moi-même, avant cela je ne soupçonnais pas leur existence

Un à un mon cas!

À propos de l'odeur. J'ai un autre SV (Polaris 105), mais aussi avec une odeur, et je viens de faire bouillir de l'eau, et avec du citron - c'est inutile. Mon Polaris puait pendant une semaine et demie, sinon deux. Au même moment, j'ai commencé à cuisiner dès le premier jour, après avoir fait bouillir le citron. L'odeur n'a pas été transférée à la vaisselle! Et peu à peu, il a complètement disparu.
Mais maintenant la bague en silicone pue... Pas encore fort, mais j'ai déjà hâte de soudoyer des bagues de rechange.

et qu'est-ce que la bague sent? produits qui ont été préparés?

et qu'est-ce que la bague sent? produits qui ont été préparés?

Si! Cela sent comme un mélange d'entre eux. Considérant que beaucoup de choses s'y préparent et souvent ................... ............

Je n'ai pas appelé. J'ai passé une commande sur le site Web du magasin, coché la livraison avec New Mail. La confirmation du savon est venue immédiatement, puis toutes les communications à nouveau par e-mail. Ils ont jeté les détails de la carte Privatbank, j'ai payé (le soir! Après la fermeture de la banque), et déjà le lendemain j'avais une casserole
Avec la deuxième casserole, la communication est la même, la seule différence est dans le délai de livraison: j'ai payé le vendredi, à cause du week-end, quelque part il y avait un chevauchement et cela s'est avéré plus long. Mais en général, ils fonctionnent très efficacement, j'ai vraiment aimé.

Et j'ai probablement eu de la chance, il n'y avait aucune odeur de platum.Mais j'ai immédiatement, après l'achat, rempli le couvercle avec de l'eau et l'ai laissé, mais ce que je peux dire avec certitude, lorsque mon mari l'a apporté, il n'y avait aucune odeur de plastique. Je veux dire, je n'ai même pas fait bouillir avec du citron, ce n'était pas nécessaire.

Et je confirme que cette bague en silicone prend le dessus sur l'odeur. Jusqu'à ce que je sache comment enlever cette bague, je l'ai juste trempée dans beaucoup d'eau. Maintenant, je l'enlève, d'abord avec mon produit habituel, puis je le vaporise avec un tel liquide pour laver les légumes avec de l'herb, ça aide bien. Vous pouvez probablement l'essuyer avec du jus de citron?

Et je garde toujours l'autocuiseur et le multicuiseur avec les couvercles ouverts; après la cuisson, je les lave immédiatement et j'ouvre le couvercle.

[Pomme au four]

Voici une autre recette. Nous sommes aux prises avec les conséquences d'un chant très réussi. Ils ont fait beaucoup de bonbons cette année. Hmmm, maintenant nous sommes au régime.

Pomme au four

Versez de l'eau dans la poêle à la ligne la plus basse, placez la grille de la vapeur, placez-y une assiette ordinaire. Mettez une pomme coupée en poplam dans une assiette, épluchez-la. Dans la rainure où nous avons enlevé les os, versez une cuillère à café de sucre (vous pouvez le faire sans sucre).

Fermer le couvercle et cuire à haute pression pendant 3 minutes.
Ce sont les pommes que vous obtenez.

Ma pomme était verte, grosse et assez ferme, je pense que les variétés plus molles devraient être mises en général pendant une minute.

à propos d'une casserole de rechange ... mes parents vivent à Khmelnytskyi ... il sera donc plus facile de ne pas l'envoyer par courrier, ils iront me voir et l'apporteront

[à lambada]

à lambada
Assurez-vous d'acheter une deuxième casserole. Il est de haute qualité, meilleur que natif et avec deux casseroles, il est plus pratique de cuire le goraaaazdo. Je peux vous dire cela en tant que cuiseur multiple avec de l'expérience.

[Lait au four]

alors maintenant le thème du lait.

Lait au four

J'utilise du lait UHT 2,5% de matières grasses. Je chauffe 60 minutes sous haute pression.
Il s'avère très savoureux, de plus, je me suis noyé de différentes manières, dans un multicuiseur, dans un spécial
une casserole pour le lait, dans une casserole en céramique au four. donc, dans l'autocuiseur sort
le plus parfumé.

Une fois le lait égoutté sur les murs et au fond, il ne reste plus que cela

Tout est lavé avec un léger mouvement du gant de toilette. Toute la famille ne supporte pas la mousse, alors je
Je le fais sans mousse et je prends toujours du lait faible en gras, uniquement parce que nous aimons
exactement ça.

Maintenant, voici ce que vous pouvez obtenir avec ce lait cuit au four.

Ryazhenka.

Le lait cuit fermenté le plus délicat et le plus délicieux, je ne le compare même pas à ceux achetés. Sa cohérence
il sort si lisse, sans grumeaux, complètement homogène.

Je prépare mon lait aigre dans une yaourtière spéciale à mijoteuse et je l'utilise comme
des récipients pour la préparation de lait cuit fermenté au kéfir-yaourt ou une casserole en porcelaine, ou
pépin en céramique. Ceci est très important uniquement dans les céramiques avec des parois suffisamment épaisses.
il s'avère délicieux lait aigre, bonne consistance.

Eh bien, voici une autre crème sure qui sort de mon lait cuit fermenté.

Versez la crème 15% de matière grasse dans un moule en céramique pour perles, chauffez le mélange à 30
degré Celsius. Ajouter 2 cuillères à soupe de lait cuit fermenté et bien mélanger. Crème fraîche
il est fermenté à partir de ce biorezhenka en 2,5 à 3 heures. Ensuite, mettez le verre au réfrigérateur
la nuit, le matin, vous avez de la crème sure prête à l'emploi. tendre avec une acidité délicate et une cuillère en elle est
comme dans la crème sure la plus grasse.

Je prépare mon lait aigre dans une yaourtière spéciale à la mijoteuse

Et qu'est-ce que cette yaourtière à la mijoteuse dans cette bouteille? Je n'ai que 2 mijoteuses de déplacement différent de Canwood

[à rusja]

à rusja

Et c'est une chose purement chinoise. Ils ont généralement beaucoup de cuiseurs à riz de toutes sortes, en fait, des autocuiseurs multi et électriques, tout cela de l'Asie du Sud-Est à l'ouest.

C'est moi qui l'ai appelée comme ça, exactement comment elle s'appelle en chinois, je ne dirai pas. C'est à quoi elle ressemble

]

Ce sont des pots en porcelaine de différentes tailles, ils sont mis à l'intérieur, tout y est préparé. Le principe est simple, on verse de l'eau et on chauffe, puis on chauffe les casseroles. Ces casseroles ont plusieurs régimes de température, l'eau est chauffée de 30 degrés Celsius à 99. Eh bien, et en conséquence, la cuisson peut durer de 10 minutes à 10 heures.Ils peuvent être utilisés comme bain-marie, il existe des grilles spéciales en céramique, comme des plats pour cuire des soupes de viande, comme une mijoteuse pour les légumineuses, naturellement comme un cuiseur à riz, et à basse température, les Chinois eux-mêmes cuisent leurs haricots spécifiques, les fermentant d'une manière ou d'une autre, et je le cas a été adapté pour le yaourt. Eh bien, en général, cette chose est très pratique pour y mettre différents goshokas ou même des tasses, si vous avez besoin de quelque chose en petites quantités.

Rien pour moi, pour la première fois que je vois une telle variété de céramique, j'aime aussi beaucoup la céramique, je visite souvent des expositions d'art où des artisans, à la fois folkloriques et professionnels, présentent leurs produits en céramique. Non pas parce que j'ai des préjugés contre le Téflon ou autre chose, je ne l'ai pratiquement pas sauf pour une poêle et des bols multicuiseurs, mais simplement l'âme se fait sentir dans la céramique et la chaleur s'en va, ce qui ne peut pas être dit à propos d'autres choses au quotidien.
Commandez-vous ces produits depuis la Chine sur Internet?

Oui, j'ai commandé avec taobao. Je n'ai pas de modèle spécifique, le modèle qui est sur la photo, j'en ai un similaire avec contrôle électronique, juste la photo ne convient pas.
Et les chinois ont surtout ces cuiseurs à riz électriques, ils sont en céramique, les plus appréciés. Ils sont assez bon marché, j'avais peur qu'ils pèsent beaucoup, mais il s'est avéré que non, la forme externe, où l'eau est versée, elle pèse comme une bouilloire ordinaire, voici la casserole elle-même, mais elle est lourde, mais tout ensemble pesait 2,5 kilogrammes.

J'aime aussi beaucoup cuisiner en céramique, j'ai toujours fait de la soupe sur la cuisinière uniquement dans un pot en argile et du pilaf, alors mes amis me le demandaient tout le temps. mais comment se fait-il que vous ayez un bortsch aussi délicieux, mais ce n'est pas moi, c'est une casserole. Eh bien, aux foires, je m'achetais lentement toutes sortes de pots en terre cuite, des glechiks, puis toutes sortes de bols. il est agréable de les regarder et de cuisiner délicieusement.

J'ai décidé d'expérimenter, je n'aimais vraiment pas l'odeur de la bague en silicone. Bref, j'ai éteint cet anneau dans l'eau. J'ai plié cet anneau, l'ai attaché et mis dans une mijoteuse, l'ai rempli d'eau chaude et mis à ragoût pendant une heure. L'anneau donne son parfum à l'eau. La deuxième fois que je me suis éteint pendant seulement une demi-heure, ce temps est suffisant. l'eau de mon dessin animé ne bouillait pas, elle était juste chaude tout ce temps.
Ainsi, pour se débarrasser de l'odeur, l'anneau en silicone doit être conservé dans de l'eau chaude, en changeant l'eau toutes les demi-heures.

Et j'ai aussi réussi à faire des sandwichs au fromage, comme sortir au micro-ondes. Pour ce faire, un peu d'eau (3 ou 4 cuillères) éclaboussent le fond de la casserole, placez une grille fumante et mettez un sandwich avec du fromage dessus. Cuire à haute pression pendant 2 minutes.

[lambada]

Et je suis déjà à mi-chemin de mon rêve
Le pot de Khmelnitsky est déjà arrivé, comme Azaz l'a dit, cela fonctionnait très bien. rapidement, je leur ai écrit via le site web, lundi ils ont émis une facture, j'ai payé tout de suite, puisque l'agence Privatbank est chez moi et que mardi la cocotte est déjà arrivée. Aujourd'hui je l'ai pris, mais Libertya elle-même est toujours à l'enregistrement dans une boutique Internet moins chère. non, j'ai pris un petit prêt avec elle là-bas pour quelques marchandises et je ne peux plus attendre qu'elle soit amenée. Comme vendredi ...
Tout est tellement intéressant avec une nouveauté, d'autant plus inconnue, le premier dessin animé Deh-50 est apparu avec moi il y a 2 ans et il y avait aussi une nouveauté, mais ça ne sentait pas du tout, même si c'était neuf, mais doit-on chasser cet autocuiseur avec du citron? Et où est fixé l'anneau en silicone, dans le couvercle?
Quelque chose lambada complètement disparu, étudiant apparemment le matériel

Non, il y a un anneau en silicone sous le couvercle, par exemple une crêpe en métal amovible avec des trous, cet anneau en silicone en est retiré.

Je n'ai pas senti juste après l'achat, j'ai juste fait bouillir de l'eau sans citrons, ce n'était pas nécessaire.

Oh, je suis tout en cuisine encore une fois en train de faire de la charlotte, de faire une tarte avec du riz, des œufs et des sardines, j'ai déjà essayé des soupes, je récurer Internet pour faire un cuisinier aussi savoureux et intéressant ... J'ai trouvé une pizza, nous allons essayer
J'ai fait bouillir un citron et l'odeur est partie. Et les parents ont acheté une casserole dans un magasin à Khmelnytsky au détail, cela coûte 115 UAH. en plus ma mère a eu une réduction de 10%, maintenant j'attends qu'elle vienne à moi (casseroles, bien sûr)