Bonbons "Hit sur l'avitaminose"

Catégorie: Confiserie
Les bonbons frappent la carence en vitamines

Ingrédients

Abricots secs 150 grammes
pruneaux 150 grammes
raisins secs noirs 150 grammes
citron (dénoyauté) 150 grammes
Rendez-vous 150 grammes
Noyer 150 grammes
mon chéri 150 grammes
chocolat amer 200 grammes

Méthode de cuisson

  • C'est le printemps maintenant, l'immunité s'est affaiblie après l'hiver, elle doit être augmentée. Je fais toujours un mélange de vitamines de fruits secs et de noix avec du miel. Et nous le prenons tous les matins pour une cuillère à café. Mais depuis quelques années, je fabrique ce mélange sous forme de bonbons. Et chacun ne monte pas dans le bocal pour sa portion et n'oublie pas de prendre une «dose choc» (parfois c'est juste de la paresse). Et le bonbon est très pratique juste pour manger avec du café ou du thé (personne n'oublie). Encore une fois, un peu de chocolat amer est bon pour une meilleure fonction cérébrale. En général, nous avons vraiment aimé cette option.
  • Maintenant pour la préparation. Tout est très simple. Faites défiler tous les ingrédients (sauf le chocolat et le miel) dans un hachoir à viande, ajoutez le miel et mélangez bien. Le mélange est épais. Maintenant, nous prenons un moule en silicone pour les bonbons et le recouvrons d'une fine spatule en silicone (vous pouvez utiliser une cuillère à café, comme vous le souhaitez) d'une couche de chocolat fondu. Je recouvre d'une couche d'environ 1-1,5 mm. Nous mettons le moule au congélateur pendant 15 minutes. Ensuite, nous sortons la forme et appliquons notre mélange de vitamines avec une cuillère à café. Appliquer un peu et recouvrir d'une autre couche de chocolat. Remettez au congélateur pendant 30 minutes, après 30 minutes. nous sortons du congélateur et mettons nos bonbons dans une assiette. Ils sont très faciles à obtenir. On décore, qui veut, s'il y a un désir.
  • Je vous souhaite à tous une bonne santé, une bonne humeur, un esprit brillant et un bon début de journée!
  • Les bonbons frappent la carence en vitamines
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Remarque

Le groupe de produits de boulangerie préparés sans chauffage comprend des plats sucrés à base de différentes pommes, raisins secs, Rendez-vous, figues, farine de coco, châtaignes, noix, cacahuètes, amandes, les carottes, biscuits, biscuits secs, miel, haricots, etc. La liste des produits pourrait être poursuivie.

Des œufs (diététiques) frais, du beurre ou de la margarine sont utilisés pour préparer des bonbons non chauffés. La masse préparée - un mélange des composants spécifiés dans la recette - est disposée sur un tableau de marquage, saupoudrée de sucre en poudre et roulée. La masse est également versée avec une sorte de rouge à lèvres; lorsque le rouge à lèvres durcit, la masse est découpée dans un moule, formant une variété de formes.

Les bonbons sont fabriqués à partir d'aliments bouillis ou crus. Les boules sont généralement formées. qui sont farcies de fruits, arrosées de chocolat râpé, de noix hachées et pilées, de farine de coco, de cacao en poudre, parfois imbibées (ou humidifiées) de rouge à lèvres. Les produits finis sont placés dans des paniers en papier.

Rouleaux de fruits, saucisses, sorbets, gâteaux, vols sont décorés avec de la mousse de fruits, de la crème fouettée, de la mousse de protéines.Les produits finis sont placés dans un endroit froid pour sécher, durcir Les rouleaux, les bûches, les saucisses sont coupés en morceaux ou en tranches, à l'aide d'un couteau tranchant trempé dans l'eau froide.

Les bonbons cuits sans chauffer sont très satisfaisants. Souvent, ils sont préparés pour une utilisation future, afin de les mettre sur la table lors d'occasions spéciales, pour des vacances et de les donner aux enfants et aux adultes pour se régaler.

Vinokurova
si savoureux et sain, et j'ai tout, sauf pour ces moisissures ... comment puis-je les faire?
Mila1
Vinokurova, Alenka, maintenant de tels moules sont vendus partout (j'ai vraiment une forme Tupper, TRÈS PRATIQUE), même dans FIKSPRAS. Vous pouvez y acheter. Ou vous pouvez utiliser des boîtes à bonbons à partir de boîtes (transparentes).S'ils ne ressortent pas tout de suite, ce n'est tout simplement pas dommage de les casser. De mes formulaires ils sortent juste
Pavlova
Vinokurova, Alyon: enroulez une boule, piquez-la sur un cure-dent, trempez-la dans du chocolat fondu, mettez-la au congélateur ... och-h-chen ça marchera avec un budget!
Mikhaska
Mila! Merveilleux bonbons! Je prépare bien sûr un mélange de vitamines selon Amosov, mais je n'ai jamais pensé à faire des bonbons! Et, après tout, ce sera plus intéressant de le manger!
Bonne idée!
Je vous remercie!
Mila1
T. A., Tanya, merci! C'est également possible, le nez du début, probablement, vous aurez besoin de rouler les boules, de les poser sur un substrat et de les mettre au congélateur pendant les mêmes 15-20 minutes. Et alors seulement, sortez-le, piquez-le sur un cure-dent, plongez-le dans du chocolat et à nouveau au congélateur. C'est mieux ainsi. Le chocolat sera plus lisse. Et cette balle tiendra mieux sur un cure-dent.
Mila1
Mikhaska, Irlandais, utilisez-le, nous ne pouvons pas tout trouver nous-mêmes. Ici je vous ai donné une idée, et dans une autre vous me guidez
Pavlova
Mila1, ben oui, c'est vrai ... je viens de décrire le principe moi-même pour ceux qui n'ont pas de moisissures ... on peut quand même rouler un bonbon trempé dans du chocolat immédiatement dans de la noix de coco râpée ou du cacao en poudre ...
Mila1
Et aussi, il me semble, vous pouvez le faire dans des bonbonnières en papier ondulé (petites, elles sont vendues séparément, surtout pour les bonbons). Graisser également avec du chocolat fondu, au congélateur, sortir, mettre la garniture soigneusement, recouvrir de chocolat sur le dessus et à nouveau au congélateur. Ces moules en papier fonctionnent bien sur le chocolat congelé. C'est ainsi que j'ai fait des paniers de chocolat, puis je les ai farcis de toutes sortes de délicieux plats. Alors jetez-les seulement (dans le sens des formulaires papier). Ils perdent leur forme.
Cvetaal
Lyudmila, quelle beauté, quel look festif vos bonbons, belle vue! Merci pour la recette utile! Nous devons nous préparer de toute urgence!
Kara
Les gens, super bonbons! Je l'ai pris dans les signets. Maintenant plus pertinent que jamais
jouet09
Ces moules à glace sont-ils au prix fixe? ou est-ce ainsi qu'ils l'appellent pour des bonbons?
Mila1
jouet09, Marina, il y a des moules à glace. Mais ils sont également différents, vous devez choisir plus doux, puis ils sont très faciles à retirer. J'ai des moules en silicone Tupperware spéciaux
Pchela maja
Puis-je avoir une photo de ce formulaire Tuppervarlvskoy?
Mila1
Ici j'ai pris une photo
Les bonbons frappent la carence en vitamines

Les bonbons frappent la carence en vitamines
Et ici, j'ai collé les boutons supérieurs à l'intérieur pour montrer que les bonbons peuvent être préparés de différentes manières
Les bonbons frappent la carence en vitamines
J'ai beaucoup de moules en silicone, mais ceux de Tupper sont au-delà de la concurrence. Je n'en ai que 25 à 27, probablement. Silicone de qualité alimentaire, très dense, tout cuit bien et magnifiquement Un mais cher

Pchela maja
Quel intéressant! Je n’en ai jamais rencontré un comme celui-ci, mais je ne suis pas du tout à leur nouveauté.
J'ai aussi beaucoup aimé les bonbons en silicone sur le site, ru sans goût.
Mila1
J'ai plusieurs types de moules à bonbons Tupper. Et aussi le finnois, à mon avis quelques-uns. J'ai décidé de ne plus acheter. Mais ... si je vois quelque chose d'intéressant ... alors je ne peux pas me porter garant
Je suis en eux et au beurre de citron et glace à l'orange. Délicieux et beau pour le petit déjeuner
Les bonbons frappent la carence en vitamines

Les bonbons frappent la carence en vitamines
Umka
Lyudmila, peux-tu aller au studio pour la recette d'huile?!
Mila1
Umka19, Lyudochka, bien. J'essaierai de remplir la recette pendant le week-end et de la poster si nécessaire.
Umka
Personnellement, je suis très intéressé !!!
Mila1
Bien! J'ai plusieurs recettes pour différentes huiles
Sima
Mila1, quels bonbons délicieux et sains se sont avérés. Vue charmante et délicieuse!
Mila1
Sima, merci Essayez-le. La préparation n'est pas compliquée, et même avec du thé, c'est merveilleux de traiter les enfants, les copines et les parents. Quelle utilité
Gala
Citation: Mila1

Je suis en eux et au beurre de citron et glace à l'orange. Délicieux et beau pour le petit déjeuner
À PROPOS! Comme ça sonne beau: l'huile de citron et d'orange ...
Loksa
Merci Luda! Je vais essayer ça!
Mila1
Loksa, Oksanochka, essayez La chose la plus importante en eux est une utilité solide, contrairement au magasin
Albina
Mon mari a fait des bonbons plusieurs fois avec de la nourriture pour bébé (et je ne sais pas quoi d'autre). Mais ceux-ci sont vraiment utiles
Mila1
Albina, quel bon mari, eh bien, et ces bonbons ne lui crachent même pas dessus, tu lui donnes une recette
NataliARH
Ludmila, super bonbons, voici les bons bonbons KIDS! Je cuisine comme ça
Mila1
NataliARH, Tout à fait raison! Mais il me semble qu'il est temps pour les adultes de passer à ces bonbons, après le magasin, il reste une sorte de mauvais arrière-goût (probablement dû à toutes sortes d'additifs). mais ici tout est merveilleux et encore utile
Musenovna
Savoureux bien sûr, mais est-ce utile compte tenu de la façon dont les fruits secs sont traités?!
Mais les bonbons achetés sont encore plus nocifs. )))
NataliARH
il y a donc des fruits secs séchés à l'ombre pour le prix mais tout le monde ne comprendra pas, mais il y en a! sans soufre, huile et autres fi ...
Mila1
Eh bien, en saison, vous pouvez sécher vous-même ces fruits secs
Musenovna
NataliARHoui il y en a, mais le prix est maintenant
De plus, par exemple, la technologie de séchage des pruneaux préserve l'utilisation du même soufre, sinon il ne sera tout simplement pas stocké.
Les raisins secs ne pouvaient pas être préparés dans la sécheuse.
Pitié
Lyudmila, si vous avez déjà posté la recette des huiles, puis-je avoir un lien?
Mila1
Pitié, Ira, attrape
Huile de citron https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417291.0
Huile "Parfumée" aux herbes et ail https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417354.0
Jusqu'à présent, je n'ai publié que ceux-ci, plus tard, je posterai d'autres
Pitié
Lyudochka, merci!
Fantik
Mila1, quelle conception intéressante du mélange de vitamines! Ajoutez-le à vos favoris à coup sûr! Et de nombreux conseils précieux - sur les moules en silicone, les cure-dents, l'huile d'orange ... Merci pour le sujet et la recette!
Mila1
Fantik, Nastenka, merci pour votre attention sur la recette, je serais heureux si elle est utile
Pitié, Ira à la santé
gawala
C'est celui que sans chocolat (on perd du poids) je l'ai roulé dans la noix de coco. Bien conserver au congélateur. Ils ne gèlent pas, juste très froids .. Avec du thé, du café, super ...
Je vous remercie!

Les bonbons frappent la carence en vitamines
Oiseau Sirin
Oh, comment je suis arrivé à l'heure !!! Une recette très alléchante !!! Un tel mélange de vitamines pour maman était fabriqué dans des canettes. Et ils ont ajouté toutes sortes de leurs propres fruits secs, comme des pommes-poires séchées. Toujours mangé avec un bang! Maintenant, je vais certainement faire de tels bonbons pour ma fille, elle est douce avec nous, et dans ceux-ci - aucun mal sauf bon !!!
Mila1
gawala, Coche, de très beaux bonbons se sont avérés! Et à propos de "perdre du poids" ..... du chocolat amer (je veux dire avec une teneur élevée en cacao) vous ne vous améliorerez jamais Nous nous améliorons avec le chocolat au lait. Alors faites avec l'amer et n'ayez pas peur. C'est bon pour le cerveau. À petites doses, il est très bénéfique ET l'équilibre est bon avec une garniture sucrée
Mila1
Oiseau Sirin, Irisha, je suis très contente qu'elle nous ait regardés pour des bonbons.
macaroni
Recette cool! Ou peut-être que quelqu'un vous dira où à Moscou vous pouvez acheter des fruits secs normaux, sinon il y a tellement de cauchemars à leur sujet que maintenant c'est effrayant d'acheter (
Mila1
macaroni, Irina, merci! Assurez-vous d'essayer! C'est très pratique pour utiliser les cours. Mieux que tout le monde dans un pot avec une cuillère Et personne n'oubliera de manger des bonbons savoureux et sains
gawala
Citation: Mila1
Et que dire de "perdre du poids" ...
Persuadé ... je ne perds pas de poids ...
Mila1
gawala, Ici ... une conversation complètement différente
Tumanchik
Citation: macaroni

Recette cool! Ou peut-être que quelqu'un vous dira où à Moscou vous pouvez acheter des fruits secs normaux, sinon il y a tellement de cauchemars à leur sujet que maintenant c'est effrayant d'acheter (
vous ne devriez pas avoir peur d'eux. la même chose désagréable peut être dite à propos de n'importe quelle céréale. ils sont également immédiatement versés en tas. beaucoup de gens aiment manger des fruits secs sans transformation. C'est dangereux. Ils sont doux et tout leur colle. Même les fruits secs les plus chers peuvent provoquer une infection. Je les lave toujours bien et bien bouillant... Et puis mono et bonbons.
Mila1
Tumanchik, Ira, ils disent juste qu'ils les traitent avec du soufre, mais je les lave bien et je les brûle bien à l'eau bouillante, comme vous, puis je les sèche bien.
Tumanchik
Citation: Mila1
dis juste qu'ils sont grisés
oui, ils se trouvent juste en gros tas ... et ils peuvent marcher dessus ... et ramper ... et ils sont gentils - tout colle. surtout les dates. personne là-bas ne tient la cérémonie avec eux. surtout si le prix est budget. et l'approvisionnement en gros. un voisin m'a dit - il les a vendus sur notre marché avant le grand défaut. par conséquent, l'échaudage est un must. et sécher - eh bien, c'est comme une recette. Pendant la période du rotavirus, nous avons une publicité sociale sur les fruits secs dans chaque magasin. mais ... les phobies n'ont pas besoin d'être atteintes. vous allez donc faire bouillir l'air.

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