Huile "Parfumée" aux herbes et ail

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Huile aromatique aux herbes et ail

Ingrédients

beurre 150 grammes
Ail 2 clous de girofle (gros)
Herbes provençales 4 cuillères à café
sel pincer
mélange de poivre 1 cuillère à café
aneth, persil, coriandre (qui aime quoi, j'ai congelé) 2 cuillères à soupe. l.
huile d'olive optionnel

Méthode de cuisson

  • Écraser l'ail avec un couteau, mettre dans un mortier, ajouter des herbes provençales, du sel, un mélange de poivrons et bien broyer le tout avec un pilon. Transférer ensuite dans un petit récipient (vous pouvez utiliser un bocal pour bien fermer le couvercle) et verser de l'huile d'olive dessus, juste pour couvrir notre mélange. Fermez le couvercle et laissez bien infuser. J'ai généralement 1 à 2 jours. Lorsque notre mélange est bien infusé, nous prenons du beurre ramolli, mettons notre mélange parfumé dans du beurre et mélangeons bien le tout à la spatule. Tout est prêt!!! Ensuite, nous nous couchons sur les moules, ou comme moi (cette fois, il n'y avait pas le temps de jouer avec le dépliage, j'ai cuisiné des escalopes de dinde et j'avais un besoin urgent de beurre et d'herbes, mais ce n'était pas au congélateur et je devais le faire de toute urgence) le mettre sur du polyéthylène, former un bonbon et mettre au congélateur.
  • Ensuite, utilisez-le comme vous préférez. Vous pouvez l'ajouter aux côtelettes (faire un gâteau plat avec de la viande hachée, mettre un morceau de beurre dessus, tout fermer et continuer comme d'habitude. Les côtelettes sont juteuses et très parfumées!), Ou lors de la cuisson de la viande, mettre des morceaux de beurre dessus, avec des pommes de terre au four, et même juste bouillies et ainsi de suite, juste votre imagination. Eh bien, vous pouvez également utiliser sur un morceau de pain de seigle fraîchement cuit)))
  • Bonne santé!
  • Huile aromatique aux herbes et ail
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Tumanchik
Oh, j'adore ça !!! Dans le magasin, il y a des degas fous! Des chiffres pour eux, pas le produit! Nous avons maintenant une recette! Je vous remercie! Directement à la petite nigelle fraîche !!!
Mila1
tumanofaaaa, Irochka, merci beaucoup pour les éloges. Maintenant, je sors quelques recettes de votre stylo lumineux. Et ça vaut vraiment le coup dans le magasin, mais nous ne pouvons pas encore les trouver. Mais. Pour être honnête, j'aime mieux le mien, il est plus parfumé!
Tumanchik
Citation: Mila1
Mais. pour être honnête, j'aime mieux le mien, il est plus parfumé!
Je n'en doute même pas! le vôtre est toujours plus savoureux et plus sain! mais sans saveurs identiques au naturel!
NadinAn
Merci pour la recette !!!! Mmmm, accrochez-vous au chiffre !!!
ang-kay
Quelle huile merveilleuse! Je vous remercie.
Mila1
NadinAn, ang-kay, les filles, merci
Farida
Mila1, et le beurre est très épicé? Et puis c'est épicé, mais tu veux quelque chose comme ça.
Mila1
Farida, non, ce n'est pas du tout épicé, seulement parfumé
Farida
Merci, je vais certainement le faire.
Mila1
Farida, bonne chance, alors dites-moi que vous avez aimé ou changé quelque chose, peut-être que cela vous sera utile
Umka
Lyudochka, je vous félicite pour le prochain chef-d'œuvre !!! Traîné dans les signets !!! Et au contraire, on adore le piquant, vous n'avez rien de beurre épicé (recette) dans l'alimentation ??? :-)
Mila1
Umka19, Lyudochka, vous devez penser et vous souvenir
Valyushka
Nous devons faire un tel beurre, les herbes ont poussé, mais certaines manquent. Peut être remplacé par des produits achetés en magasin?
Mila1
Valyushka, Valya, bien sûr que vous pouvez.
Fantik
Mila1, beauté et gourmandise! Les deux huiles sont dans les signets! Je vous remercie!
Mila1
Fantik, Nastya,
Été
Citation: Fantik

Mila1, beauté et gourmandise! Les deux huiles sont dans les signets! Je vous remercie!
Je suis Fantik comme une queue, je l'ai aussi emporté dans les poubelles!
Merci pour cette délicieuse nourriture!
Mila1
Été, Olesya, et je vous suis tous les deux
Été
Mila!
Fantik
Citation: été

Je suis Fantik comme une queue, je l'ai aussi emporté dans les poubelles!
Merci pour cette délicieuse nourriture!
Citation: Mila1

Été, Olesya, et je vous suis tous les deux
Cela m'a fait rire, mesdames! Aujourd'hui, je suis moi-même curieux - ce qu'il y a de nouveau dans le beurre là-bas ... Aujourd'hui je reviendrai de la datcha, j'ai hâte de le faire.
Mila1
Fantik, J'attendrai les résultats
Loksa
Et je suis Fantik avec ma queue, j'ai pris l'huile dans les signets.
Merci beaucoup, c'est la deuxième huile, comment j'ai été emporté par l'huile aujourd'hui!
Mila1
Loksa, Oksanochka, je garde aussi tout dans les signets tout le temps, je ne peux pas suivre tout le monde, il y a tellement de choses savoureuses pour les filles
Niamka
Mila1, Ludmila, quel délice savoureux Eh, le congélateur est rempli de flans, où coller le beurre? Nous devrons ajouter un signet pour l'instant. Merci pour la recette
Mila1
Niamka, Natasha, ne vous inquiétez pas, vous pouvez le faire toute l'année.L'hiver commencera, vous voudrez un thé chaud et frais, mais avec un petit pain frais avec un délicieux beurre et un balcon gratuit ... alors vous le ferez
Niamka
Luda, exactement! J'ai oublié le balcon ... J'ai besoin de clôturer une boîte quelconque pour les bonbons.
Mila1
Niamka, Natasha, j'y ai déjà construit une GRANDE garde-robe pour toutes mes cloches et sifflets et stocker certains des produits (ce que vous pouvez)
Niamka
Mila1, Luda, le placard est bon, ce n'est qu'en été que vous ne stockez pas de nourriture et en hiver, vous ne pouvez congeler que des céréales. Maintenant, si la cave du balcon n'était chère que pour l'hiver. Jusqu'à présent, rien de bon n'est venu à l'esprit.
Mila1
Citation: Niamka

Mila1, Luda, le placard est bon, ce n'est qu'en été que vous ne stockez pas de nourriture et en hiver, vous ne pouvez congeler que des céréales. Maintenant, si la cave du balcon n'était chère que pour l'hiver. Jusqu'à présent, rien de bon n'est venu à l'esprit.
Mon mari, le défunt, a fait une telle cave il y a longtemps sur la loggia lui-même (je me souviens qu'il y avait de la mousse plastique là-bas, une sorte de capteur thermique, cela fonctionnait à partir du réseau), puis j'ai vendu la maison du village, il n'y avait plus de produits alimentaires, j'ai fait des réparations sur la loggia et J'ai cassé la cave.
Niamka
Citation: Mila1
Mon mari, le défunt, a fait une telle cave il y a longtemps sur la loggia lui-même (je me souviens qu'il y avait de la mousse plastique là-bas, une sorte de capteur thermique, cela fonctionnait à partir du réseau), puis j'ai vendu la maison du village, il n'y avait plus de produits alimentaires, j'ai fait des réparations sur la loggia et J'ai cassé la cave.
J'ai donc une histoire similaire. Et maintenant, les enfants sont tous occupés, je ne veux pas demander.
Fantik
Citation: Niamka
Maintenant, si la cave du balcon n'était chère que pour l'hiver.

Ces caves sont-elles à vendre? Ou dans le sens - est-ce cher d'acheter et de fabriquer des matériaux vous-même?
Nous avons un balcon vitré, mais non isolé. La différence avec la rue en hiver est de 10 degrés. Il y avait une boîte à pommes de terre avec des tapis en caoutchouc mousse et en polypropylène dans les murs. Mais c'est comme un cataplasme mort. Les pommes de terre étaient congelées. Je l'ai cassé. Alors je me demande quel type de cave vous pouvez acheter? J'ai déjà beaucoup lu sur les caves à vin et à fromages.) C'est vraiment cher.
Niamka
Anastasia, il y a de telles caves en vente, mais pour les retraités, cela coûte comme une pension mensuelle. Ce n'est pas difficile de le faire, qui a les mains en place. Il y a des murs isolés et une ampoule pour le chauffage. Seulement je n'aime pas faire le travail des hommes, et mon mari est mort il y a longtemps, je ne veux pas forcer les enfants.
Olga R
Mila1, a pris la recette dans les signets) Je l'ai vraiment aimé, je vais certainement essayer de cuisiner
Mila1
Olga R, Olga, j'espère que vous l'aimez

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