Bonbon aux amandes

Catégorie: Confiserie
Bonbon aux amandes

Ingrédients

Amandes pelées 50 grammes
Pétales d'amande 50 grammes
Sucre 100g
Beurre 100g
Miel (n'importe quel sirop) 35 grammes
Lait 10 grammes
Farine de blé 20 grammes

Méthode de cuisson

  • Versez de l'eau bouillante sur les amandes, couvrez et laissez reposer 10 minutes. Égouttez l'eau, rincez les amandes à l'eau froide, épluchez-les. Sécher dans une poêle sèche.
  • Broyez avec du sucre. N'en faites pas trop pour que les amandes ne se transforment pas en pâte. Vous devriez obtenir un mélange sec.
  • Mettez tous les ingrédients dans une casserole et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
  • Verser sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier.
  • Sécher au four à 180 ° C pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Cool, rouler des balles. Conserver (s'il reste quelque chose) au réfrigérateur.
  • Bonbon aux amandes
  • Gras, riche en calories, nocif, mais indécemment savoureux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Le mari a dit qu'il était prêt à les manger tous les jours.

Remarque

recette du site Web d'izum. Des biscuits devraient être obtenus, mais toute ma pâte s'est étalée en une seule couche et n'a pas du tout gelé. Et je n'ai pas pensé à l'utiliser avec une recette, mais quand je l'ai essayé ... je vais certainement le répéter.

GenyaF
Oh quel délicieux! Et j'ai des amandes, comme du cirage dans une usine de cirage, trois arbres sur le site ont bien cédé cette année.
Du gui!
Omela
Zhenya, Je vous remercie! Et nous avons 400 roubles par kg
GenyaF
Oh! Et quelle est la région de Moscou? Sinon, j'irai à Solntsevo pour quelques jours en octobre
Omela
Solntsevo à côté de moi.
GenyaF
Combien de kg dois-je transporter?
fronya40
la beauté est une sorte de bonbon! demain peut-être que je vais courir pour les amandes :-) :-) :-)
le même
J'ai même peur de cuisiner. C'est un chiffre d'adieu. mais je le prends aux signets. J'adore ces choses. Je suis sûr que ce sera délicieux.
Omela
Citation: GenyaF

Combien de kg dois-je transporter?
Gee .. cho là pour perdre du temps sur des bagatelles .. charger immédiatement la voiture.

Les filles, merci! Mari brûler mangé tous les bonbons. J'ai honnêtement laissé 1 pièce. Il a dit de faire plus. Demain, j'essaierai de simplifier un peu la technologie.
Omela
Comme promis, je me suis moqué de la recette. J'ai réduit le beurre à 80 g, augmenté le lait à 30 g, au lieu de pétales - amandes, poids total 100 g. Nous sommes restés à 180 ° C pendant 15 minutes .. puis j'ai été littéralement distrait pendant une "minute" .. En conséquence, un bronzage brun absolument uniforme. Les bords sont durs. Mais c'est toujours délicieux. Je réduirai encore plus l'huile.
Sonadora
Ahhh, j'ai failli manquer un si délicieux! Il faut le faire de toute urgence, d'autant plus que j'ai du miel et des amandes comme un imbécile de bonbons.
Ksyusha, alors que les bonbons sont délicieux, j'ai déjà compris, mais par ... de quelle texture sont-ils, à quoi ressemblent-ils?
Omela
Manyash, J'ai brûlé les derniers, ils se sont avérés bruns en structure comme des noix grillées. Et ceux-là, les premiers, sont doux comme une vache.

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