Gâteau au miel au lait concentré

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau au miel au lait concentré

Ingrédients

Mon chéri 1 cuillère à soupe. l.
Beurre 50 grammes
Lait condensé 1 boîte
Des œufs 2 pièces
Farine 1 cuillère à soupe.
Un soda 1 cuillère à café
Le vinaigre 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Gâteaux:
  • Faites fondre le miel et le beurre dans un bol / ou un autre plat à pétrir pratique.
  • Gâteau au miel au lait concentré
  • Laisser refroidir légèrement et verser le lait concentré, incorporer les œufs.
  • Gâteau au miel au lait concentré
  • Remuez bien jusqu'à consistance lisse et ajoutez la farine tamisée.
  • Gâteau au miel au lait concentré
  • Mélangez le tout jusqu'à ce que la pâte soit obtenue / la consistance doit être comme des crêpes épaisses /
  • ajouter le soda, étouffé avec du vinaigre.
  • Gâteau au miel au lait concentré
  • Bien mélanger pour répartir uniformément le bicarbonate de soude. Répartissez en 4 à 6 parties. Versez une partie de la pâte dans le moule en inclinant le moule dans différentes directions (comme une pâte à crêpes dans une poêle).
  • Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 5 à 7 minutes.
  • J'ai cuit au four, en le divisant en 3 parties en forme carrée 18x18. J'ai ajouté du cacao à une partie (je ne me sentais pas du tout dans le produit fini) et j'ai coupé ce gâteau.
  • Gâteau au miel au lait concentré
  • Je cuisine également dans un multicuiseur. sort 5-7 cm de haut / dépend probablement du lait concentré et de la farine /
  • Gâteau au miel au lait concentré
  • Gâteau au miel au lait concentré
  • Toute crème sure convient à la couche.
  • Crème:
  • 1) battre légèrement le beurre mou, ajouter la crème sure, battre, mélanger avec la crème fouettée (crème de confiserie "chef savoureux"). Il y a déjà de la douceur dans la crème. S'il ne s'agit que de beurre et de crème sure, ajoutez du sucre en poudre.
  • 2) commencer à fouetter la crème (crème de confiserie «délicieux chef») et ajouter la crème sure. Bien battre, ajouter la chapelure de beurre (beurre haché ou finement râpé congelé). C'est bien si le beurre est salé, sur fond de crème douce et de crème sure, tout simplement super.
  • Si vous utilisez de la crème sans confiserie, du sucre en poudre est ajouté au beurre mou, puis il est congelé et écrasé, vous pouvez ombrer le beurre avec du citron, de la vanille.

Remarque

P.S. pourquoi est-il appelé «nuit». pratique à cuire la nuit sans déranger personne / pas besoin de fouetter, etc. /
Je m'excuse si je n'ai pas rédigé correctement la recette. C'est ma première fois) et la qualité de la photo est médiocre, mais j'avais vraiment envie de partager un gâteau simple et délicieux.
Il y a une photo d'un gâteau pour boire du thé à la maison, donc la décoration est purement symbolique. la crème était crémeuse avec des touches de beurre.
la recette telle qu'elle est glanée depuis longtemps sur Internet. donc je ne peux pas indiquer la source. Je n'ai pas semblé en trouver un similaire sur le forum)

Rada-dms
Je vais certainement essayer un gâteau aussi simple et délicieux à cent pour cent! Et j'adore la forme carrée lors de la cuisson! Je vous remercie !
lettohka ttt
Merci pour la recette, facile à préparer, mise en signet, je la cuisinerai si ça arrive, à l'auteur
Natkamor
merci les filles, cuire au four vous ne le regretterez pas. la base elle-même ne ressemble en rien. ce n'est pas un gâteau au miel ou un biscuit. quelque chose entre les deux) avec un arôme unique et une structure de pâte délicate.
Je pense que les amoureux de la fille de lait l'aimeront particulièrement la recette lui ressemble)
maîtrisez la recette, mangez pour la santé et amusez-vous
Tanyushechka
Natkamor, J'ai aimé ton gâteau Je veux faire cuire dans une mijoteuse, dis-moi combien de minutes. Vous avez cuit dans un multicuiseur et dans quel multicuiseur Merci d'avance
Natkamor
cuit dans un delph sur le programme pâtisseries. temps il y a 2 heures. mais la température, d'après mes conclusions, n'est pas élevée. d'après les observations, il était possible de ne pas attendre la fin, mais il m'est plus facile de l'approcher sur un signal))
si vous le prenez par rapport à un biscuit ordinaire, il cuit un peu plus vite. alors essayez de vous appliquer à la vôtre.
essai réussi. J'attends un rapport)
nakapustina
Pouvez-vous nous en dire plus sur la crème?
Natkamor
peut) sur quoi?) sur la photo du haut, la crème n'est pas pour les bijoux, pour la couche.se fait de deux manières. 1) battre légèrement le beurre mou, ajouter la crème sure, battre. mélanger avec de la crème fouettée (crème de confiserie «chef salé»). il y a déjà de la douceur dans la crème. s'il ne s'agit que de beurre et de crème sure, ajoutez du sucre en poudre. 2) commencer à fouetter la crème (crème de confiserie «délicieux chef») et ajouter la crème sure. bien battre. ajouter la chapelure de beurre (beurre haché ou finement râpé congelé). c'est bien si l'huile est salée. dans le contexte de la crème douce et de la crème sure tout simplement super. si vous utilisez de la crème sans confiserie, du sucre en poudre est ajouté au beurre mou. puis il est congelé et écrasé. vous pouvez ombrer l'huile avec du citron, de la vanille.
encore une fois, la crème n'est pas pour recouvrir le gâteau. sur la photo, vous pouvez voir des éclaboussures d'huile. pas vraiment regarder)) et pour un amateur. J'adore l'hétérogénéité des goûts)
nakapustina
Je vous remercie
Natkamor
pour la santé
Je fais aussi de la crème avec du zeste et du jus de citron.
mais vous pouvez eux-mêmes gâteaux avec du sirop de citron / tout simplement pas sucré / tremper, et prendre n'importe quelle crème
vous pouvez faire une couche de framboise, de cerise, de cassis à partir de coolies. en général, il existe de nombreuses options)
l'essentiel est que le gâteau lui-même n'est nulle part plus facile à cuire et que beaucoup de gens l'aiment / et les adeptes de biscuits et les amateurs de gâteaux au miel /
Albina
Les recettes simples sont très bonnes pour leur simplicité Vous ne voulez pas toujours séparer les blancs des jaunes, etc.
ET TOUJOURS BIEN QU'IL SOIT POSSIBLE DE BRÛLER AVEC UN COUPEUR DANS UNE MULTE.
Natkamor
Albina, alors que pour le séparer oui, mais j'étais plus attiré par le moment qu'il n'est pas nécessaire de fouetter et même de remuer beaucoup avec une cuillère. l'effort est complètement insensé - mélanger et cuire tout. et en plus cela ne diminue pas la qualité du goût. c'est pourquoi j'aime cette recette.
Je suis sûr qu'une fois que vous essayez, réveillez-vous pour cuire à nouveau
Olka I
J'adore cuisiner dans un dessin animé :-) Je vais certainement essayer ce gâteau
Natkamor
ol, mes amis adorent mes biscuits et mon gâteau au miel. mais, comme beaucoup de gens, s'ils aiment une chose, pas vraiment une autre. mais cette base / je ne sais pas comment l'appeler. Eh bien ce n'est pas un biscuit ou un gâteau au miel) /, les deux côtés sont acceptés. n'importe quelle crème peut l'être, mais avec de l'acidité elle se déclenche.
Je vous souhaite également de profiter de cette cuisson
Olka I
Natkamor, Je vous remercie. Le week-end arrive bientôt, je vais gâter mes amis :-) tout le monde a aimé le gâteau au miel selon votre recette :-)
alenkasawa
Natkamor, et si nous faisons cuire dans un multi, puis versons la pâte entière à la fois, sans la diviser en parties?
Natkamor
alenkasawa, Oui. puis coupez le gâteau autant que nécessaire.
remarqué une chose, encore un peu plus haut / plus magnifique / sort du four
Anyutochka
Merci beaucoup pour la recette du gâteau! Gâteau très délicat, savoureux et léger. Je ne m'attendais même pas à de tels éloges et assiettes vides de la part de mes mangeurs.
À partir du nombre spécifié de produits, 3,5 gâteaux d'un diamètre de 22 cm ont été obtenus (j'ai fait deux portions, donc à la fin il y avait 7 gâteaux). J'ai enduit les gâteaux de crème sure avec un peu de sucre (la crème sure se marie très bien avec les gâteaux sucrés et les nourrit parfaitement) plus de la crème fouettée avec des tranches de fraise et de kiwi. COMBINAISON!
Maintenant, je vais essayer la recette dans un multicuiseur - l'appareil a été présenté hier, alors je commence juste à le connaître ...
Photo: un gâteau est divisé en quartiers et enduit de la crème restante, 6 couches de gâteau sont allées au gâteau lui-même pour le 6ème anniversaire de ma fille (il a été mangé à une telle vitesse qu'il n'a même pas eu le temps d'atteindre le mobile)
Gâteau au miel au lait concentré
Natkamor
AnyutochkaMerci d'avoir fait confiance à la recette. Je suis très heureux que vous l'ayez aimé et que vous ayez plu à vos proches. C'est pourquoi j'ai décidé de partager que c'est très simple et très savoureux. en même temps tout le monde en mange, à la fois amateurs de biscuits uniquement et amateurs de gâteaux au miel) et j'ai aussi remarqué que la teinte des gâteaux dépend du miel. parfois les plus légers sortent pour moi, puis ils sont tout droit bruns. les vôtres sont légers et si luxuriants, c'est un spectacle pour les yeux endoloris
Albina
Combien de grammes de lait concentré? Maintenant, j'achète souvent dans un seau ou dans une bouteille.
Natkamor
Albina, J'ai pris à la fois en métal / 370 g / et en pet / 380 g /. mais si vous en mettez 400 et que ce n'est pas effrayant, arrêtez une cuillerée de farine et c'est tout.

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