optimiste
Marpl, Marin, amusé)))) Non, je ne cuisine pas, bien sûr!
Marpl
Pourquoi alors avoir peur, avez-vous déjà cuisiné? Continuez à cuisiner avec les nouvelles casseroles électriques. Vous ne pouvez certainement pas cuisiner pire.
Sourire
Citation: kartinka
pourquoi fermer le dessus avec un deuxième bol lors de la cuisson du jambon
Je le couvre parce que j'utilise le fabricant de jambon de Belobok, il est légèrement plus haut qu'un bol de cinq litres et le couvercle ne se ferme tout simplement pas, et les sacs de ce fabricant de jambon, comme les parents, conviennent au METRO, à l'aspirateur (j'utilise l'oreille usée
Duhka li
Les filles, très chères, pourquoi devrait-elle avoir peur de ce Shtebu - elle est castrulya. Amélioration du courant. Pour commencer, vous pouvez commencer à cuisiner quelque chose de simple - même le même bouillon. C'est la quantité d'électricité économisée même en comparaison avec un bon multicuiseur! Je ne parlerai même pas de gagner mon temps. Alors à 22h j'ai commencé à cuisiner de la soupe aux pois, à 12h c'est déjà prêt. Et avant cela, je me serais assis avec lui à minuit, bien qu'il n'y ait pas besoin de garder dans le dessin animé.
Citation: sourire

Je le couvre parce que j'utilise le fabricant de jambon de Belobok, il est légèrement plus haut qu'un bol de cinq litres et le couvercle ne se ferme tout simplement pas, et les sacs de ce fabricant de jambon, comme les parents, conviennent au METRO, à l'aspirateur (j'utilise l'oreille usée
Tu ne peux pas mettre le côté blanc dans le bol? Mon Redmond va, ils semblent être les mêmes, non?
Que diriez-vous d'un emballage - juste à l'intérieur, sans aspirateur? C'est moi qui ai acheté un aspirateur, je me demandais s'il pouvait s'appliquer à ce boîtier, sinon mon étanchéité ne fonctionne pas et le jus de viande va dans l'eau.
Sourire
Citation: Duhka li
Et celui aux côtés blancs ne peut pas être mis de côté dans le bol
En fait, c'est possible, mais le dessus est ouvert, et pour que l'eau ne pénètre pas dans le sac, je l'installe verticalement ... Il n'y a pas du tout besoin d'aspirateur, mais les sacs non striés, de METRO, sont très bien adaptés pour les flans et après, ouvert, vous pouvez utiliser la taille secondaire qui s'adapte parfaitement au côté blanc.En bas, je plie les coins et les mets dans un fabricant de jambon, mets la viande mélangée, plie le haut du sac avec une enveloppe, remets le couvercle à l'envers, mais pour que les fentes du couvercle NE COINCIDENT PAS avec les fentes de la banque, je m'accroche juste derrière le côté, en face de la fente latérale, et tirez vers le bas par l'anneau ... et donc tous les trois ... puis pendant deux jours au réfrigérateur et plus loin selon la recette ... https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=430867.0 maintenant je ne fais que ça, tous les anciens, avec de la gélatine et un hachoir à viande, ne pouvaient pas supporter la concurrence
kartinka
Sourire,
Citation: sourire
maintenant je ne fais que ça, tous les anciens, avec de la gélatine et un hachoir à viande, ne pouvaient pas supporter la concurrence
Je vais aller voir quel genre de jambon, aujourd'hui les restes sont partis le soir, j'ai besoin de le recharger à nouveau. Je veux tout essayer sans package, je n'ai pas de trous, ça ressemble à Biovin. bien qu'il n'y ait pas de Shtebik et un bol supplémentaire, je vais à nouveau construire une structure pour le thermomètre.




Darkusha, Sourire,
J'ai d'abord pensé au bol supérieur, puis j'ai eu des doutes, peut-être que le secret est spécial.
Citation: sourire
pourquoi fermer le dessus avec un deuxième bol lors de la cuisson du jambon
gala10
Citation: kartinka
Pourquoi couvrir le dessus d'un deuxième bol lors de la cuisson du jambon?
Pour maintenir une température stable, minimiser les pertes de chaleur et économiser de l'énergie.
Rituslya
J'ai fait cuire mes chéris la nuit dernière. Tout d'abord, je l'ai fait frire dans une pizzeria en deux passes, puis je l'ai mise à Shtebu et j'ai choisi Ralentir +. En général, j'avais l'habitude de cuisiner à la viande, mais cette fois, quelque chose s'est coincé et j'ai commencé à le faire différemment.
D'abord, environ 15 minutes à une température de 105 degrés, puis 5 heures à 97 degrés.
La nuit, je me suis réveillé de l'odeur du chou.
Quel est, je pense, le personnage qui a commencé à cuire le chou à 3 heures du matin ?! Cet homme ne peut pas dormir. Mlyn, c'est moi.
Quels délicieux chéris se sont avérés: doux, doux, juteux, tendre! Le chou ne s'est pas du tout effondré. Miam!
Svetlenki
Citation: Rituslya
Tout d'abord, j'ai fait frire dans une pizzeria en deux passes

Rituslya, Rita,

et dans une pizzeria vous aimez faire frire plus que dans une poêle? Pourquoi l'aimes-tu plus? Oh, je n'aime pas faire frire des rouleaux de chou dans une poêle

Rituslya
Svetochka, et dans pizzepechki, il s'avère plus propre, plus rapide et moins d'huile. Pendant que le bas saisit, le dessus se ramollit sous la chaleur supérieure.
Je n'aime pas vraiment la poêle non plus, je suis passé longtemps chez les pizzerias.
Meule
Vous n'aimez pas frire dans le personnel? Ou est-ce parce qu'il a moins d'espace que la princesse? Mais sans lavage inutile
Rituslya
Non, Zhenechka, j'aime ça à Shteba, mais après avoir fait frire les chouchous, j'ai toujours mon bol pour continuer à ragoût, donc le fabricant de pizza a raison pour moi d'aider avec le chou farci.
Meule
Non, je ne me lave pas. Tout de même, ces rouleaux de chou y seront cuits.
Milena Krymova
Les filles, aidez-moi à faire un choix. Elle a longtemps posé les yeux sur Shtebochka, mais il y a Orson .. qui a récemment commencé à ralentir.
Mais ce n'est pas là l'essence de la question.
Je me demande ce que la fonctionnalité étendue donne au programme languor? Ai-je besoin de cette extension de 88, autant que je me souvienne, à 150 degrés dans le 2e état-major?
Pour quels programmes de ce type correspond cette température? Qu'est-ce qu'il est possible de cuire - faire frire à 150 dans Stebe -2, et qu'est-ce qui est impossible dans le premier?
À quelle fréquence utilisez-vous cette fonctionnalité avancée, peut-être que ce n'est pas la bonne?
optimiste
En général, quelque chose n'a pas fonctionné pour moi. J'ai fait cuire du riz. À une pression de 0,3, le riz est resté cru, réglez la pression à 0,7, le lait a fondu en 10 minutes, la bouillie a été brûlée.
Vierge, partagez la recette du porridge normal!
Bes7vetrov
Lenusya, avez-vous tourné la valve noire? Je fais cuire du porridge dans les deux autocuiseurs (shteba xhl et Moulinex 502832) pendant 10 minutes. La pression dans la tige est de 0,7. J'ajoute immédiatement du lait / eau, des céréales, du sel et du sucre. La pression se libère. Le riz fort s'avère. Si je veux le faire bouillir, alors soit 15 minutes, soit je le laisse chauffer pendant une heure
optimiste
Elizabeth, bien sûr, la vanne a été tournée en position fermée avant de se mettre en marche.
Et quelles proportions de lait: céréales consommez-vous habituellement?
Darkusha
optimiste, quel genre de riz avez-vous utilisé? Je le fais selon cette recette et toujours un excellent résultat https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=301328.0
optimiste
Darkusha, mistral à grain rond!




Elizabeth, Elena, à moi sur toi!
Bes7vetrov
Lenusya, Je verse toujours plusieurs tasses de céréales pour la bouillie de lait du matin - n'importe laquelle, et verse un litre de lait. J'étale une cuillère à soupe de sucre, un peu de sel et de beurre sur les côtés du bol. Au cours des deux derniers mois, j'ai commencé à diluer le lait avec de l'eau, mais dans les mêmes rapports céréales / liquide. Je ne fais bouillir que des flocons d'avoine traditionnels, je verse un verre à facettes dans le liquide, je le porte à ébullition et je réduis la température à 100 * (c'est pourquoi je le fais souvent au Mulinex, c'est plus pratique là-bas). Ou je ferme la valve dans le personnel et fais cuire pendant 5-7 minutes sous pression sur "bouillie".
Chardonnay
optimiste, Lenusya, dans quel bol le porridge brûle-t-il? Je ne fais que du porridge au téflon, rien ne brûle. Le soir, je verse un verre de riz dans le bol, verse 6 verres de liquide (3 lait + 3 eau), mets immédiatement du sel / sucre. Et j'ai mis 0,7 sur du porridge pendant 20-25 minutes. Après la fin du programme, j'éteins le Shteba, mais ne l'ouvre pas - je le laisse jusqu'au matin sur la chaleur résiduelle. Le matin, il s'avère que la bouillie est complètement moelleuse, pas liquide, très bonne. délicieux.
Le week-end le matin avec les mêmes proportions, je fais cuire du porridge pendant une demi-heure à 0,7 Porridge, je ne soulage pas la pression, j'attends qu'il s'ouvre. Après ouverture, je mélange, au début la bouillie est liquide, puis, en refroidissant, elle s'épaissit à une densité normale.
Darkusha
et je fais cuire du porridge dans un bol avec un revêtement en céramique, rien n'a jamais brûlé
Masha Ivanova
optimiste, Lena! Il est possible qu'il brûle encore à cause de l'acier inoxydable. Et le riz cru peut être dû au fait que vous réglez la pression à 0,3, et non à 0,7. Avec une pression de 0,3, tout le monde n'a pas de bouillie. Quelqu'un est normal, quelqu'un est mal cuit.Essayez de cuisiner à 0,7
Je fais aussi de la bouillie de lait uniquement dans un bol en Téflon, je vous ai déjà écrit à ce sujet.
Bes7vetrov
Et je cuisine la même chose dans n'importe quel bol ... lequel est libre à ce moment-là - métal ou téflon
optimiste
Vierge, merci à tous pour les recommandations, mais je vais continuer à faire cuire le porridge dans le bon vieux Panasonic, le résultat est toujours délicieux là-bas! De plus, l'heure à Panas est la même que celle de l'ensemble et du relâchement de la pression pendant la cuisson à Shteba.
kartinka
C'est encore moi. Je viens de le déballer, mais il n'y avait pas de chèque ... J'ai rendu l'argent, j'ai écrit sur la commande qu'il avait été reçu sans chèque, et que faire ensuite? Un chèque est une garantie. ...?
Alors, je vais faire bouillir du citron
Marpl
Appelez l'endroit où vous avez pris le MB. Le chèque était obligé de donner, car il est généralement accepté pour les réparations sous garantie. Et si vous l'avez pris dans Ozone, puis dans Ozone si vous le récupérerez pendant la période de garantie.
kartinka
Marpl, J'ai appelé, ils ont dit que le scan sera envoyé. ...
J'ai versé 1/3 de citron d'eau dans la soupe, elle a été affichée pendant 30 minutes - changée de 10 minutes à 0,7 pression, d'accord? Quelque chose sentait la valve en caoutchouc fermée




Quelque chose siffle, s'est arrêté, le temps brille, mais pas de pression
optimiste
Citation: kartinka
changé pendant 10 minutes à 0,7 pression, d'accord?
Bien
Je ne sentais pas le caoutchouc
kartinka
Décongelé le poisson, le poulet d'hier était fini. La tasse est uniquement en acier inoxydable, que pouvez-vous faire avec le poisson?
Siffle encore ... la vapeur sort de la valve
optimiste
Citation: kartinka
Siffle encore ... la vapeur sort de la valve
C'est normal
kartinka
Couvercle teplenkach lui-même shtebik non, le temps est revenu




Une tasse de mesure avec de l'eau - je ne veux pas - j'ai grimpé 5,5,5 litres
Je suis un peu sorti de la valve
Merde, je suis allé fumer sur le balcon, je regarde par la fenêtre ... comment le shtebik cuisine, il reste 5 minutes




Peut-être un poisson dans un panier vapeur et le fond d'une pomme de terre ou d'un riz? J'ai juste oublié tout ce que j'ai lu
Grincé
Rituslya
kartinka, Marina, je comprends que nous n'aimons pas lire toutes les instructions et manuels, mais pour moi, vous avez juste besoin de ce manuel pour agir. Seulement 15 pages. Ne soyez pas paresseux. Lis le.
kartinka
Comment savoir si le couvercle peut être ouvert?
Je l'ai recouvert d'un chiffon, lentement essayé, ça siffle fortement, j'attendrai un peu




Rituslya, Je lis, mais mes petites mains me démangent. ...




J'ai mis les pommes de terre, les ai remplies d'eau (comme d'habitude) inséré un support, mis un panier à vapeur dessus avec du poisson (coupez-le grossièrement et mettez-le dans les épices) mettez-le sur les légumes pendant 15 minutes à 0,7 et fermé la valve
J'ai oublié de saler les pommes de terre




Le couvercle ouvert, salé, réduit le temps, mettre 10 minutes -0,7-légumes




Je ne comprends pas quelque chose - le bouton du mode est constamment allumé, quelque chose bruit, il semble qu'il soit temps de composer la pression. Environ 10 minutes se sont écoulées. Je suis assis en pensant, que va-t-il se passer?




Le temps s'arrête ...




Il est allumé 0.7, probablement maintenant le temps est passé




Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ...
Rapport - les pommes de terre sont d'excellentes purées de pommes de terre. Le poisson est excellent, il garde sa forme, pas de porridge, avec un mixeur sauce au lait zabadzhioa - mon mari a un dîner imprévu que j'ai aimé (jusqu'à ce que j'ai compris - le poisson ou non programmé mettre une omelette dans une tasse.
Conclusion - achetez d'urgence 2 roulettes - Téflon et un autre acier inoxydable. Pendant que je le mets (purée de pommes de terre et poisson dans une petite casserole ordinaire en acier inoxydable, réchauffé pendant 10 minutes sur le feu. Alors pouvez-vous? Je l'ai sorti et enveloppé dans une couverture (je veux avoir un dîner chaud moi-même après, après l'omelette).
Au revoir beauté




Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo bon, pas mal, saindoux-lard. mettre une compote assortie pour 3 litres-raisins-cerises-pêches s / m, pommes-poires-séchage. Certes, il n'y a presque pas de sucre, mais ensuite on verra.
Eh bien, les filles. ... Je suis en état de choc silencieux. Je suis allé regarder les bacs de congélation et séchés. ... tue la vitesse de cuisson et le résultat. Je m'attendais, bien sûr, mais ... impressionné tout en étant heureux comme un éléphant, c'est dommage qu'il n'y ait pas de tasses en téflon pour la cuisson. La question est - si vous enlevez l'acier inoxydable natif - ma casserole en céramique se lève même avec un couvercle, un moule en Téflon amovible se soulève, assez haut pour qu'il ne s'enfuie pas ...vaut-il la peine d'essayer en remplacement? Quelque chose fait peur d'essayer un biscuit dans un acier inoxydable Si vous regardez les bols d'autres mv qui devraient correspondre - le diamètre est oui, car le chauffage est uniforme, et la hauteur? S'il est plus bas, prenez? Ou attendre la réception d'Ozone ou d'autres magasins?
Fifanya
Citation: kartinka
mon pot en céramique se lève même avec un couvercle,
Katya, quel genre de casserole? Insolite ou aussi d'un multicuiseur? Essayez de verser de l'eau dedans et voyez comment il se comporte (bout, ne bout pas) sans rien fermer sur la friture
Natushka
Les filles, aujourd'hui j'ai mis du bortsch sur soupe 0.7, à la fin du programme Shteba a donné une température de 96 degrés et n'a grincé qu'une seule fois. passé au chauffage, après une minute, la température est montée à 104 degrés, puis avec la diminution du temps de chauffage, a naturellement commencé à diminuer. Je ne l'ai pas encore ouvert, je l'ai laissé sur Chauffage, mais je doute déjà qu'il ait été cuit. Vraiment tombé en panne et cherchez des réparations, il n'y a pas de centre de service dans la ville pour Shteba. Et je l'utilise un peu, c'est dommage.
Duhka li
Citation: kartinka

La question est - si vous enlevez l'acier inoxydable natif - ma casserole en céramique se lève même avec un couvercle, un moule en Téflon amovible se soulève, assez haut pour qu'il ne s'enfuie pas ... vaut-il la peine d'essayer en remplacement?
Au lieu de cela - je ne le dirais pas, tout d'un coup, il a une géométrie de fond différente ou est chauffé différemment, mais vous pouvez le mettre directement dans le bol.
marinastom
Natushka, J'ai une telle merde dans le village. Apparemment, la tension dans le réseau saute et, lorsqu'elle est inférieure à celle requise, cela se produit avec la pression-température. Dans de tels cas, je le mets encore 15 minutes. Même après ça, ça arrive 94 ...




Sourire, Katya, et si le paquet Meter est toujours scellé, peut-être pouvez-vous mettre Belobok de son côté?
Beloboka traîne dans mon placard depuis déjà trois ou quatre ans. pas porté inutilisé ...
Au village, j'ai un fabricant de jambon teskomovy, parfois je joue avec ...
SvetaI
Citation: natushka
Les filles, aujourd'hui j'ai mis du bortsch sur soupe 0.7, à la fin du programme Shteba a donné une température de 96 degrés et n'a grincé qu'une seule fois. passé au chauffage, après une minute, la température est montée à 104 degrés, puis avec la diminution du temps de chauffage, a naturellement commencé à diminuer. Je ne l'ai pas encore ouvert, je l'ai laissé sur Chauffage, mais je doute déjà qu'il ait été cuit. Vraiment tombé en panne et cherchez des réparations, il n'y a pas de centre de service dans la ville pour Shteba. Et je l'utilise un peu, c'est dommage.
Citation: marinastom
Natushka, j'ai une telle merde dans le village.
Natushka, J'ai une telle merde tout le temps. Si, lors de la mise hors tension, la température est inférieure à 100 degrés, mais augmente légèrement, cela signifie que l'arrêt était nécessaire au moment où l'élément chauffant ne chauffe pas. Il ne travaille pas constamment, mais s'allume et s'éteint pour maintenir la température. Le capteur n'affiche pas la température dans la casserole, mais la température de l'élément chauffant. Le programme s'est terminé lorsque le dix est plus froid que la casserole. Puis il s'est réchauffé de la poêle. Et puis tout se refroidit progressivement. Tout est en ordre, le plat est prêt, le shteba fonctionne correctement.
Mais si la température est inférieure à 95 et n'augmente pas après la mise hors tension, vous devrez peut-être la faire cuire. Eh bien, je l'ai.
Quand il a vraiment cassé, la température était d'environ 90 et le flotteur a chuté au milieu de la cuisson.
Meule
Citation: SvetaI
Quand il a vraiment cassé, la température était d'environ 90 et le flotteur a chuté au milieu de la cuisson.
Donc je voulais écrire, et le flotteur est soulevé lorsque le programme est en cours d'exécution? Si oui, il y a pression et température est atteinte.
kartinka
Bonjour à tous, eh bien, prenez Stebik et moi dans vos rangs! hier soir, alors que nous avons commencé notre connaissance avec Štebik, nous sommes restés pour la nuit
Duhka li, Fifanya, demandez, interrogé sur le kamtryulki - puis j'ai pensé que c'était une perte de temps à tirer, mettre ma casserole en céramique (dedans, 1x4 (50x50) grains de blé) sur un tapis de silicone, versé environ un litre d'eau et éteindre le porridge 0.7 / 25min. quelque chose comme ça a frappé (d'accord) 1 fois, j'ai déjà pensé, peut-être que mes céramiques ont aboyé, mais ensuite rien, quelques fois (désagréable) bruissement ... la bouillie est sortie un peu dure, a ajouté 10 minutes - cela s'est avéré super, l'a laissé tel quel, elle bouleversé pour que + 2m de lait soit chauffé. Maintenant, nous serons cette bouillie petit déjeuner le déjeuner.
Ps depuis Stebik et moi sommes avec vous - à nous sur vous
Fifanya
kartinka, Marina, donc tu n'as pas de bol en céramique, tu l'as mis sur un tapis en silicone à Shtebu et du porridge cuit sous pression? Dans Shtebu à l'intérieur dans un bol en acier?
julia_bb
Citation: kartinka
Au milieu de la cuisine, quelque chose comme un hit (ok alors) 1 fois, j'ai déjà pensé
Méfiant.
En effet, j'espère que vous mettez un bol en céramique dans un bol en acier? Sinon, Shtebik "reviendra" si tôt ...
Sourire
Citation: marinastom
si le boîtier du compteur est encore soudé
Marina, Je ne le ferais pas, car lors du pompage de l'air, le produit se pressera et le liquide peut pénétrer dans l'appareil à vide, et si vous ne le pompez pas, cela n'a aucun sens - l'eau ne pénètre pas de toute façon, si vous pliez le haut avec une enveloppe et appuyez fermement sur le couvercle - vérifié
optimiste
.
Duhka li
Citation: kartinka

Au milieu de la cuisson, quelque chose a frappé (d'accord donc) 1 fois, j'ai déjà pensé, peut-être que mes céramiques ont aboyé, mais ensuite rien, quelques fois (désagréablement) bruissement. ..

Lorsque j'ai fait cuire du porridge dans un bol dans un bol en acier (sans tapis), il grondait le long du fond à cause des bulles d'air pendant l'ébullition. Et si sur le tapis, et que la casserole est lourde - ils allaient, partaient, et puis kaaak a éclaté dans une grosse bulle, la casserole a été soulevée et abaissée. C'était peut-être le cas?
kartinka
J'ai mis la casserole en céramique non native sur le tapis en silicone dans le bol en acier standard de Stebik. J'ai versé 1 litre d'eau (un peu plus de la moitié de cette casserole en céramique) dans la casserole, mis 1m de gruau de blé et 4m de liquide (1 eau et 3 lait), puis tout comme j'ai écrit. NE PEUT PAS ÊTRE SI? Il n'y a pas encore de deuxième bol, donc j'ai regretté l'inox
Le diamètre de ma casserole le long du fond est de 17cm (c'est un petit pot à ventre), le diamètre de Shtebik est de 22cm, ma hauteur est de 12 cm, celle de Shtebik est de 16cm
gala10
Citation: kartinka
NE PEUT PAS ÊTRE SI?
Marina, pouvez. Ici, Masha a agi de la même manière:
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
kartinka
Duhka li, peut-être que c'était ainsi la nuit, c'était calme, elle est comme: fille-th: frange .... enfin, pas tellement, mais je suis si légère, mais j'ai eu peur, puis j'ai regardé, cela semblait normal, et je ne l'ai pas éteint. ..
Je ne me souviens pas (avant d’acheter le MV, j’ai tellement lu -Masha (à qui j’ai commencé ce sujet, j’ai fait cuire quelque chose dans une marmite, mais ma casserole est plus forte qu’une simple casserole, plus épaisse et faite précisément par une casserole.
Alors tu ne peux pas?




gala10, maintenant pendant que j'écrivais ton message est venu, je vais voir si c'est ça




Peut-être que c'était nécessaire sur un stand, et non sur un tapis - probablement la circulation de l'eau sera meilleure. ... et le régime que j'avais était du porridge




julia_bb, TTT, bien sûr à l'intérieur
optimiste
kartinka, Je ne comprends pas, tu chtoli sans bol mettre une casserole à l'intérieur?

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