Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

[valushka-s]

valushka-s, oh, hourra, hourra !!
Allons à la rencontre des consommateurs. Les gens s'efforcent toujours de faire tout ce qu'ils peuvent, depuis l'autocuiseur.))

Bonjour tous le monde! J'ai déjà DD2 XL depuis plusieurs jours (merci à vous). Jusqu'à présent, je n'ai cuisiné qu'un seul plat, le pâté de dinde. Je l 'ai beaucoup aimé. Je veux faire cuire un lapin mais je ne trouve pas de recette. Dis-moi s'il te plaît.

[Olga]

Je veux m'occuper d'un pot en céramique pour elle

Olga, le diamètre extérieur du pot ne doit pas dépasser 16 cm, en tenant compte de l'écart.

S'il vous plaît dites-moi comment faire des boulettes de viande, mais pas dans un bain-marie, mais dans un bol en sauce? Mode, heure? Je n'ai pas trouvé quelque chose

[Ludmila]

Ludmila,
voir
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

tapez simplement la recherche du forum
Boulettes de viande à Steba ou Boulettes de viande à Steba

Voici un risotto dans mon Stebe


Risotto à la purée (inspiré du mashkichiri) à Steba DD2 (Lerele)

Les filles, et comment faire du pilaf dans DD2 Shteba? Quelle pression, quel mode et surtout l'heure à choisir?

[Yulia]

Yulia, ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0

[Yulia]

Yulia, en voici un autre

"Pilaf" au poulet (autocuiseur Steba DD1 / DD2) (Masinen)

Et j'ai cuisiné du porridge-pilaf avec de la viande de cheval 🔗
Le mari a déjà mangé 2 assiettes

Pour la nouvelle année, j'ai été chargé de trouver une mijoteuse comme cadeau pour une femme âgée. De toutes les options envisagées, j'ai aimé Shteba DD2: pour le prix, la qualité, la prévisibilité, le choix de la pression ... Un mais - le design de ce Shteba est de style high-tech - un boîtier en métal avec un couvercle noir et rouge, ne rentre pas dans le design classique de la cuisine. Ils m'ont dit de nombreux mots "flatteurs" à ce sujet. J'ai décidé de demander aux propriétaires comment le multicuiseur est combiné avec votre cuisine? Existe-t-il des options pour remplacer le couvercle par une couleur différente? Quelqu'un a-t-il essayé le collage de vinyle? Sauver.

[rloc]

rloc, Je pense qu'il est peu probable que vous trouviez un multicuiseur de style classique. Ma cuisine est classique et tous les appareils sont de style high-tech. Et je ne suis pas énervé à ce sujet, car les performances et la fiabilité sont beaucoup plus importantes pour la plupart des femmes que le design.

[Maria]

Maria, donc nous cuisinons aussi du porridge, des céréales + de l'eau? Et si pour deux, trois multi-verres, ça devrait fermer. si le riz pour un plat d'accompagnement avec une petite quantité d'eau, peut-être qu'il ne ferme pas?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, j'ai un support bas de la couverture du gril Redmond (deux supports sont inclus), je ne voulais pas que la viande soit dans l'eau, j'ai décidé d'essayer de la soulever (elle est juste au-dessus de l'eau). Cela s'est avéré très savoureux. Je l'ai déjà fait deux fois. Cette fois, la viande (0,8 kg) aux épices a passé 2 jours au réfrigérateur, puis je l'ai bien frite de tous les côtés (emballée) et en mode viande pendant 30 minutes. La température à l'intérieur de la viande après la fin du programme est de 77-80. La seule chose, je n'avais pas assez de sel dans la viande (c'est à mon goût), cette fois le morceau était gros. Nous devons réfléchir à la manière d'y parvenir. Puis elle l'a rapidement enveloppé étroitement - étroitement dans du papier d'aluminium. Laisser refroidir, puis réfrigérer toute la nuit.
Ksun, j'ai fait frire immédiatement dans un bol, et depuis que j'ai ajouté de l'eau, j'ai élevé la viande pour qu'elle ne soit pas bouillie dans un liquide. Résultat - viande séparément, eau - séparément. Il est coupé en morceaux minces, ne casse pas. Dans une boutique avec de la laitue et avec une tomate - tout le monde a aimé.

Fond dans la bouche! Maintenant, je comprends qu'un peu de gras est encore plus savoureux.

Les filles, est-ce que quelqu'un a lavé de l'acier inoxydable ou un antiadhésif en PMM? "Démangeaisons" des mains au moins pour jeter un acier inoxydable là-bas, puis se laver les mains le temps n'est que la nuit, mais il n'y a plus de force.

[Nata]

Nata, Je lave tout sans problème)

Urrraaaaaaaa! Je suis sauvé!
Quoi, vous lavez tous les deux?
Étagère supérieure ou aucune différence?

Je lave sur le fond, seulement de l'acier))

Ici, les filles (et moi, avec leur aide) lavons le couvercle. Alors que le vol est normal!

Les filles qui ont une recette - soupe Kharcho dans un autocuiseur steba - veuillez partager.

voir

Agneau Kharcho à Stebe DD1 (GTI Tatiana)

[Masinen]

Masinen, Maria, merci beaucoup!

[Pain au jambon épicé Sous-Vide à Steba DD 2 XL, selon la recette de Larisa (dopleta)]

Pain au jambon épicé Sous-Vide à Steba DD 2 XL, selon la recette de Larisa (dopleta)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431388.0

Les filles, j'ai eu froid aux pieds et lavé et antiadhésif dans le PMM sur l'étagère du haut. Tout est bon! Ma finition.

Ici, les filles vous ont apporté de délicieuses friandises!
Aide-toi!
Ma Stesha a fait cuire du bortschik et des côtelettes de porc aujourd'hui.



Viande (j'ai haché), couper, poivrer, psolila, battre. J'ai mis le "Roast" pendant 30 minutes, j'avais 11 morceaux de côtelettes, j'ai fait frire deux morceaux des deux côtés pendant 2 minutes chacun, puis j'ai mis toute la viande frite dans un bol (oui, je l'ai frite dans du téflon), si le jus sortait de la viande, alors il n'y avait pas d'eau ajouter, sinon, vous pouvez ajouter quelques cuillères. Mode viande, pression 0,7, durée 10 minutes. FSE, j'ai fait sauter la pression après 10 minutes, je ne l'ai tout simplement pas remarqué.
Il s'est avéré délicieux, selon mon mari, je ne l'ai pas encore essayé, j'y serai le soir.

[Trishka]

Trishka, Délicieux !!! Besoin d'essayer!

Et aujourd'hui, j'ai emmené ma mère Shtebochka, et travaille déjà. J'ai cuit des escalopes de dinde cuites à la vapeur et maintenant il y a de la bouillie de millet avec de la citrouille à frémir jusqu'au matin)))
De plus, elle a pris des bols en téflon))) J'ai réussi à tout acheter pour le stock, les bols sont sortis à 1500, et Shtebochka 5880))) Je suis extrêmement heureux))) et je suis une maman))

ne pouvait pas maîtriser tout le sujet, dites-moi. Mais le fait que le couvercle soit retiré est un inconvénient? ou plutôt, je poserai différemment, ça complique la cuisson, j'ai 2 multi Marque 37502 et Moulinex, tous les couvercles se replient, enfin, très bien. commodément, je l'ai appuyé avec mon doigt et il est prêt, mais ici à chaque fois il tourne et tord des problèmes et plus encore. les surfaces sur la table doivent être telles que ce couvercle puisse être posé et ne pas tomber. Directement, la question est très sérieuse, le gel de grand-père est très coincé et doit être résolu de toute urgence

[vera100865]

vera100865,
Au contraire, il est pratique pour moi qu'il puisse être enlevé - et il est facile à laver. Certaines filles se plaignent de devoir chercher une place pour le couvercle - cela ne me dérange pas.

[Verunchik]

Verunchik, au début, j'ai aussi cherché une place pour le couvercle, après un autre multicuiseur c'était inhabituel, et maintenant je ne le remarque même pas, comme s'il devait en être ainsi, je l'ai enlevé, j'ai frotté le condensat sur le côté.

Je décolle et immédiatement sur le côté dans l'évier, tandis que je regarde ce qu'il y a dans la casserole, la condensation s'écoule.
Et après le Moulinex "inclinable", au contraire, cela semble beaucoup plus pratique.

Je décolle et immédiatement sur le côté dans l'évier, pendant que je regarde ce qu'il y a dans la casserole, la condensation s'écoule.

Également!
Mais il est plus facile à laver et le récipient pour collecter le liquide n'est pas nécessaire - je dois admettre que dans d'autres dessins animés, cela me dérange plus que cela n'aide.)) Soit il y en a très peu et de toute façon l'excès coulera sur la table avant que je le trouve, puis le laver juste après la cuisson J'oublierai et voilà, ce qui est fait.

Je décolle et immédiatement sur le côté dans l'évier,

Et moi aussi

Je soutiens le tovarischa précédent sur la couverture!
Après tout, nous attachons également le couvercle d'une simple casserole quelque part et en même temps ne protestons pas trop!

Également!
Mais il est plus facile à laver et le récipient pour collecter le liquide n'est pas nécessaire - je dois admettre que dans d'autres dessins animés, cela me dérange plus que cela n'aide.)) Soit il y en a très peu et encore l'excès coulera sur la table avant que je le trouve, puis le lave juste après la cuisson J'oublierai et voilà, ce qui est fait.

Je suis entièrement d'accord !!! Ces bacs d'égouttement sont juste ennuyeux!

Je suis habitué au couvercle amovible à charnière de mon unité (et c'est très pratique!), Mais d'une manière ou d'une autre, je ne suis même pas allé là où je mettrais le couvercle (je le posais sur le bord de l'évier, ou le posais sur le poêle), c'est plus important pour moi que l'unité elle-même soit de haute qualité et bien travaillé!

Oui, quoi quoi, mais je n'ai jamais eu de problème où mettre le couvercle. Je suis d'accord avec l'orateur précédent que pendant des siècles, les gens ont utilisé des housses amovibles et personne ne s'est jamais plaint à ce sujet

Et je suis plus à l'aise avec un couvercle fixe. Il y avait une unité avec un amovible -PERSONNELLEMENT je n'avais toujours nulle part où attacher cette couverture.

Filles, garçons et qui cuisinera quoi pour le nouvel an à Shteba? Partagez vos plans. Eh bien, sauf pour la viande en gelée et les légumes pour les salades.

et qui cuisinera quoi pour la nouvelle année à Shteba?

Langue de boeuf sous vide, jambon ... mais je ne sais plus ...

[Galina]

Galina, le langage sous-vide prend-il beaucoup de temps à se préparer?

La langue sous-vide prend-elle beaucoup de temps à se préparer?

20 heures, 72 degrés. Cela s'est avéré génial!

Mais je n'y ai pas encore pensé))
Su-vid le sera certainement !!! Et on verra!
Je n'aime pas la viande en gelée, donc je n'en fais pas plus, je suis désolé de traduire les produits)

20 heures,

Sensationnel !!! vraiment si longtemps!

[Elena]

Elena, Voici l'ordonnance.

[Elena]

Elena, Voici l'ordonnance.

Je dois essayer ... j'adore la langue ... personne ne mange dans la famille, je suis le seul salaud quand je cuisine ... et je n'ai pas peur que quelqu'un la mange !!!

[Elena]

Elena, Voici l'ordonnance.

Cochez, et sur quel programme pouvez-vous définir 20 heures ou simplement prolonger? Comment allez vous?

Les filles, la bouillie de semoule est-elle bonne à Shteba? Et dans quel bol est-il préférable de le faire: Téflon, céramique, acier? Je choisis un autocuiseur multicuiseur pour cuire de la bouillie de semoule, de la viande en gelée, du pilaf et des céréales pour un plat d'accompagnement. Vous n'avez besoin de rien d'autre. Nous avons informé le personnel DD2. Il y a beaucoup d'informations, je veux les acheter le plus tôt possible, avant que les prix ne s'envolent encore plus.

[Elena]

Lyudmila, chauffage, réglé 20 heures à la fois.

La bouillie de semoule se révèle-t-elle bien à Shteba?

Elena, Voici l'ordonnance bouillie de semoule le prix en Shteba | Tout le reste se révèle également parfaitement dans le bol en acier natif.

[gala10]

gala10, c'est-à-dire que ma propre tasse suffit-elle à mes besoins? Vous ne pouvez pas en acheter d'autres?

[Graziella]

Graziella,
Elena, shteba correspond parfaitement à vos critères. Achetez en standard, essayez de cuisiner dans une casserole en acier, puis achetez-en une antiadhésive plus tard.

Et j'ai une question pour ceux qui ont contacté le service sous garantie. Combien de temps a-t-il fallu pour tester et réparer vos cannes? Quelqu'un à Yulmart a-t-il confié le service au personnel?

Elle a cuisiné ses boulettes maison.
Mode mijotage + 102 gr 15 minutes

Masha, pouvez-vous nous en dire plus sur votre préparation?
Versez de l'eau, réglez le mode, et puis quoi? Quand déposer les boulettes?
Merci d'avance !