Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

AAAAAAAAAAAAA Quel délicieux nageur! Uryayaya !!!
La vérité inquiète un peu. Elle est un peu différente dans la programmation et le travail de mon unité.

[Lucien]

Lucien,
J'ai travaillé pendant presque un an sans une semaine. Et avant, il arrivait parfois qu'à la fin du programme, la température sur le tableau de bord soit inférieure à 100 degrés (86 degrés pour la soupe). Dans ce cas, le couvercle était verrouillé sur le programme. Mais ce n'est pas la température abaissée qui m'a dérouté, ni le déjeuner ou le dîner cuisiné. Tout d'abord, les pommes de terre de la veste ont dû être bouillies deux fois, puis la viande a été cuite deux fois, mais elle n'était pas prête. Cuit sur la cuisinière. Le troisième était le riz. Tout était cuisiné à des jours différents.

Et tout pourquoi? Patamuchta doit être lavé sur l'équipement! Le samovar sert mal à ceux qui ne se sont pas lavés

vraiment compote 1min?

Je cuisine toujours la compote en mode "Soupe", 1 minute, pression 0,7. La pression est relâchée naturellement. De telles compotes comme celles de Shteba ne pouvaient être obtenues d'aucune autre manière.

De quoi est faite la compote?

Aucune différence. J'ai cuisiné à partir de tant de choses - le résultat est toujours excellent.
En ce moment: une poignée d'argousier + groseille + prune. Tout est congelé, je ne le décongèle pas au préalable. 6 cuillères à soupe l. Sahara. Eau - jusqu'au risque le plus élevé. Ensuite, allumez Shteba et ne vous impliquez pas dans le processus!

[Galina]

En ce moment: une poignée d'argousier + groseille + prune. Tout est congelé, je ne le décongèle pas au préalable. 6 cuillères à soupe l. Sahara. L'eau - jusqu'au risque le plus élevé

Galina, Quelle quantité de sucre pour une tige de 5 ou 6 litres?

Salut les filles! J'ai acheté ma belle-mère chez DR Shteba en cadeau, elle est contente du dessin animé en principe, ça ne fait qu'énerver qu'elle couine après être passée au chauffage, dit qu'elle grince trop longtemps (environ 5 minutes?) Je dois partir. Est-il normal que ce multicuiseur émette un bip aussi longtemps? Peut-être pouvez-vous le désactiver d'une manière ou d'une autre? Bien que l'esprit suggère que très probablement non.

Quelle quantité de sucre pour un Steba de 5 ou 6 litres?

J'en ai un de 5 litres. Cuillères à sucre - pas de diapositive.

Uraaaaa! Ils ont apporté ma beauté))))
Ça vaut le coup, tout est complet, ça n'a pas encore inclus ... combat, combat, combat)))
Je veux faire de la compote de fruits secs, les filles, combien dois-je mettre? Une minute ne suffira pas?
Et en général !!! Je lave !!!!)))

Je fais cuire la compote en mode "Soupe", 1 minute, pression 0,7

me voilà aujourd'hui ... la première chose que j'ai aussi cuisinée est la compote ... oui, 1 minute ... mais alors que cette minute a commencé à cuire ... 35 minutes se sont écoulées ... puis seulement après 1 heure et 20 minutes. cette boule est tombée ... je l'ai ouverte, elle avait l'air ... les pommes flottaient au-dessus ... je l'ai fermée ... je suis allée au magasin ... je suis venu, je l'ouvre ... les pommes sont toutes en dessous ... je les ai versées, les ai filtrées dans des cruches ... ils ne boivent pas de compotes, mais il fallait bien commencer quelque part ...

Filles et garçons, emmenez mon premier enfant à Stesh. Aide-toi!!!

Riz aux saucisses et bacon en portugais (autocuiseur multicuiseur Steba dd2 xl). (Trishka)

Les filles, dites-moi quel type de flotteur sur le couvercle, je ne le trouve tout simplement pas.

Et oui, la compote est préparée ... délicieuse. Quand j'ai versé le courant dans une cruche, je l'ai laissé tomber, il s'est écrasé, la compote s'est renversée ... oh, les poignées courbes, je vais démarrer le Shtebochka une deuxième fois.

[Lucien]

Lucien, Lyudochka, et nous aurons votre poulet avec des pommes de terre pour le dîner.Vrai, je vais cuisiner dans un bol en acier, je l'ai commandé avec un revêtement en téflon, mais ils n'arriveront que le week-end prochain.

[Recette:]

Recette: Un morceau de porc de 1 kg (j'ai pris une longe) farci à l'ail, frottez avec du sel, du poivre et des épices au goût. Il est conseillé de laisser le temps de tremper.Puis dans un autocuiseur en mode «friture», faites frire de tous les côtés, puis placez la viande sur le support le plus bas (le cas échéant)!, Ajoutez 0,5 tasse d'eau dans le bol (la viande ne touche pas), réglez le mode «viande», emballez-la après la fin du programme bien emballé dans du papier d'aluminium, réfrigérer au réfrigérateur. Tranche.

Elle a cuit la soupe aux choux ... a fait cuire le bouillon dans un autre mult, et le reste à mijoter 95g pendant 1 heure 30 minutes

J'ai fait cuire du chou cuit avec du poulet, c'était délicieux. Petits morceaux de poulet légèrement frits, oignons et carottes-Frire. Ensuite, elle a émietté du chou, du sel et du poivre, ajouté un peu de ketchup - Programme légumes, 0,7, 10 minutes.

[Maria]

MariaComment pensez-vous qu'il est préférable de faire cuire des escalopes à la vapeur dans le Steba DD2 XL? J'ai honnêtement cherché, mais je ne l'ai trouvé nulle part. Je vous remercie

Des escalopes légères, donc cuites à la vapeur, sont probablement meilleures à cuire à la vapeur dans un panier vapeur.

[valushka-s]

valushka-s, J'ai réalisé, je suis intéressé par combien de temps, combien d'eau verser et dans quel mode. C'est juste qu'il n'y a pas de telle recette, mais j'ai peur de me tromper

Je veux partager ma joie, j'ai fait un si merveilleux biscuit dans le staff DD2 XL, je l'ai cuit sur les conseils de Mila1, grâce à elle, une énorme pâte pour 4 œufs, en mode languissant, t 110 deg. durée 1 h 10 min et sur chauffage 30 min. J'aime mon petit peu de plus en plus,

[Sveta]

Sveta

combien d'eau verser et dans quel mode.

Pour la vapeur, selon les instructions, versez toujours 0,5 litre d'eau.
Mode légumes ou vapeur. Ils diffèrent par la pression préréglée, si je ne me trompe pas.
Time, essayez de regarder ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, et où pouvez-vous voir la recette complète du biscuit?

[valushka-s]

valushka-s, J'ai réalisé, je suis intéressé par combien de temps, combien d'eau verser et dans quel mode. C'est juste qu'il n'y a pas de telle recette, mais j'ai peur de me tromper

Léger, je verserais de l'eau au milieu des pieds du stand, mais pas moins de 0,5 litre. de l'eau, un panier de côtelettes sur le dessus et 15 minutes (je pense que 20 minutes serait trop même) pour un programme vapeur.
Maintenant, Masha viendra vous dire plus précisément.

[valushka-s]

valushka-s, merci beaucoup pour les chiffres, alors je commencerai à partir de 15 minutes. Et puis éteignez immédiatement le programme (pour qu'il n'y ait pas de chauffage), et laissez la pression se détacher d'elle-même, qu'en pensez-vous?

[valushka-s]

valushka-s, merci beaucoup pour les chiffres, alors je commencerai à partir de 15 minutes. Et puis éteignez immédiatement le programme (pour qu'il n'y ait pas de chauffage), et laissez la pression se détacher d'elle-même, qu'en pensez-vous?

la pression baissera et vous pourrez manger.

Lyudmila Luciena, la recette originale de charlotte d'Elena Tim est quelque part dans le sujet, elle a également exposé des photos

[non]

Mode légumes ou vapeur. Ils diffèrent par la pression préréglée, si je ne me trompe pas.

Dans le programme Steam non pas de pression, car selon les instructions, la vanne doit être ouverte.

[Svetlenki]

Svetlenki, Si vous choisissez un programme sous pression, vous pouvez verser juste un peu d'eau, même un verre multiple. Après tout, la vanne sera fermée et l'eau n'aura nulle part où aller. Sur le programme Steam, selon les règles, il n'y a pas de pression, de l'eau s'échappe par la vanne, donc une telle charge d'eau est recommandée, pour chaque pompier.))

Je ne faisais pas de côtelettes, mais je mettais régulièrement de petites boulettes de viande dans le panier. Habituellement, je règle le Porridge-0.7 par défaut pendant 10 minutes, puis je reste pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il s'éteigne. Si vous l'ouvrez immédiatement, vous avez besoin de plus de temps, mettez-le pendant 15 minutes à la fois, probablement.

Eh bien, ou un demi-litre d'eau, le programme Steam et les minutes habituelles pour un bateau à vapeur ordinaire (je ne l'ai pas utilisé, je ne sais pas). Probablement 20-30?

Les filles, je vous invite à déguster la soupe aux pois.


recette pour - mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438121.0

[Lena]

Lena,

jusqu'à ce qu'il meurt

Comme tu as bien dit!

Je ne faisais pas de côtelettes, mais je mettais régulièrement de petites boulettes de viande dans le panier. Habituellement, je règle le Porridge-0.7 par défaut pendant 10 minutes, puis je reste pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il meurt.

C'est ainsi que je vais le faire, car je dois essayer de répéter les conditions du four mixte dans les cuisines industrielles

Lena, Je vous remercie! Je rendrai compte du résultat

[Svetlenki]

Svetlenki, nous attendons, monsieur.

Ce sera la première fois, il vaut donc mieux le faire un peu surexposé que brut.Et puis vous vous appuyerez sur cette expérience, en réduisant lentement le temps si le besoin s'en fait sentir.
* Je vous conseille de démarrer un cahier et de noter les options particulièrement réussies, on en oublie plus à la fois ((*

Et, aujourd'hui, j'ai cuisiné des pâtes dans la marine, de Tanyusha, rapidement et savoureuses, seulement je n'ai pas ajouté de carottes.

Pâtes marines au Steba DD 1 (GTI Tatiana)

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, merci, j'ai cuisiné avec de la citrouille.

[Olekma]

Olekma, Squeak confond, éteignez le multicuiseur et il sera silencieux.

Question aux propriétaires de DD2 XL (grand).
Quel est le volume réel du bol?
Obtenu à partir du multicuiseur Ozone. L'ensemble comprend un bol en acier inoxydable, sur le côté il y a une échelle avec les numéros 1-1,5-2-2,5-3-4-MAX. Les mesures ont montré que 5,5 litres étaient à ras bord. Est-ce que c'est le cas pour tout le monde, ou m'ont-ils mis la mauvaise tasse?

Question aux propriétaires de DD2 XL (grand).
Quel est le volume réel du bol?
Obtenu à partir du multicuiseur Ozone. L'ensemble comprend un bol en acier inoxydable, sur le côté il y a une échelle avec les numéros 1-1,5-2-2,5-3-4-MAX. Les mesures ont montré que 5,5 litres étaient à ras bord. Est-ce que c'est le cas pour tout le monde, ou m'ont-ils mis la mauvaise tasse?

C'est la même chose pour moi.

Eh bien, en même temps, veuillez me dire combien est réel dans le DD2 habituel?

dd2 -5l
xl -6l
en dd2 réel un litre de moins je pense qu'en xl

J'ai également remarqué que le volume du bol est d'environ 5 litres

dd2 -5l
xl -6l
en dd2 réel un litre de moins je pense qu'en xl

Selon les caractéristiques, bien sûr. Je suis intéressé par le volume réel que les propriétaires peuvent mesurer. Si j'ai la coupe qui devrait être en XL, je peux seulement dire que le 6L indiqué dans la description est un mensonge.
Veuillez essayer quelqu'un d'autre.

Aujourd'hui, Shtebochka a fait une casserole de riz et de lait. La recette elle-même ici, mais j'ai décidé d'essayer la langueur +, 115 * С 1 heure. Pas mal, haut et doux. Et je n'avais pas de citrouille, je l'ai remplacée par des tomates et des olives:

[Gnork]

DD2 5 litres est le volume maximum au bord.
Mais en fait, un maximum de 3,5 litres
En xl un litre de plus
Gnorkpensez-vous que vous n'avez pas reçu de viande?
Envie de contester?

DD2 XL jusqu'au niveau MAX de 4,7 L

Bonsoir, chère shtebeane))) s'il vous plaît dites-moi la température à laquelle vous devez faire tremper le lait pour qu'il fonde .. Je ne trouve pas ((

[Alexandra]

Alexandra, Je l'ai fait sous pression, je l'aimais mieux

Maria a fait sur la langueur pendant 10 heures et 88 degrés
J'ai essayé les deux.

Les filles, par hasard, le bol de l'unité autocuiseur-fumeur ne rentre pas sous la tête du dd2 6l?

Marina, merci !!! Ensuite, je veux faire du lait cuit fermenté. )))
Les filles en deux jours que Shtebochka est à la maison .... compote cuite deux fois, fait un poulet avec des pommes de terre, fait une omelette dans des pots ... tout est délicieux .........
La bouillie de millet avec citrouille et bigus est la suivante))

Les filles, dites-moi, combien de centimètres fait le diamètre du bol et quelle hauteur? Mon personnel vient toujours vers moi et je veux m'occuper d'un pot en céramique pour elle

[non]

Dans le programme Steam non pas de pression, car selon les instructions, la vanne doit être ouverte.

Lena, dans le manuel d'instructions Steba DD2 / DD2 XL à la page 9 du tableau:
Vapeur:
couvercle fermé
soupape fermé
installer
perforé
bol et appuyez sur le bouton
"vapeur"

Dans mon Unite, je fais bouillir des betteraves à la vapeur depuis plus d'un an sous pression (et auparavant je cuisinais aussi dans un autocuiseur sous pression à vapeur), c'est-à-dire que depuis plus de 26 ans je fais bouillir des légumes dans un autocuiseur à vapeur sous pression!
Et à Shtebochka, j'ai cuisiné une compote avec du citron.

Lena, dans le manuel d'instructions Steba DD2 / DD2 XL à la page 9 du tableau:

Oh, il semble, ils ont joué sur le pouce.)) Auparavant, un représentant ici nous a expliqué que, disent-ils, elle grince au Par vanne fermée sans s'arrêter car la température est trop élevée pour le programme. Le programme lui-même est conçu pour une vanne ouverte, dans de telles conditions, la température est plus basse et le dessin animé est donc silencieux.

Et maintenant, comme avec une vanne fermée sur Steam, cela fonctionne silencieusement, non? Si oui, ils l'ont radicalement changé, via le firmware. Et s'il émet toujours un bip, alors seulement avec des mots.)

C'est pourquoi les gens sont sortis, cuisinant à la vapeur sous pression dans tous les autres programmes, à l'exception du programme "Vapeur".)) Assez pour qu'elle couine sur le Fry et après la fin du programme jusqu'à ce que la température baisse.

Et maintenant, comme avec une vanne fermée sur Steam, cela fonctionne silencieusement, non? Si oui, ils l'ont radicalement changé, via le firmware. Et s'il émet toujours un bip, alors seulement avec des mots.)

Shtebochka n'a pas grincé de moi. Je ne pensais même pas qu'ici le programme "vapeur" pouvait être différent des autres autocuiseurs,
et sans regarder le livre, mettez-le avec la valve fermée, comme d'habitude