Salade tiède "Peintures de bonjour"

Catégorie: Plats de légumes
Peintures à salade chaude bonjour

Ingrédients

Pommes de terre 2 pièces
Carotte 2 pièces
Poivre bulgare 2 pièces
Pois verts 100g
Oeuf 2 pièces
Yaourt 100g
Sel
Pimenter

Méthode de cuisson

  • La matinée était merveilleuse !!! Propre, lumineux, aéré, parfumé et rempli de trilles d'oiseaux. Je me suis souvenu d'une histoire que j'avais lue quelque part dans l'immensité du World Wide Web. Et dans l'une des parties de cette histoire, la jeune fille, comme il me semblait, ayant vécu la même gamme d'émotions que moi aujourd'hui, demande à l'Univers: "Pourquoi m'a-t-on donné un tel bonheur?" Et en réponse, elle a entendu dire qu'elle est donnée à tout le monde! Et cela dépend uniquement de la personne s'il veut l'entendre et le voir ... Tout a chanté et dansé dans son âme. Et je voulais un petit déjeuner aussi lumineux et excitant pour les exploits!
  • Épluchez les pommes de terre et les carottes, coupez-les en tranches et passez au micro-ondes pendant 3-4 minutes (selon la taille des tranches). Ajoutez ensuite une cuillère à café d'huile d'olive, une pincée de poivre blanc et de paprika, 1/4 cuillère à café de curcuma solaire et du sel. Mélangez bien les légumes pour qu'ils soient recouverts d'épices. Retirez la tige avec les graines et les septa du poivron. Coupez-le en deux, saupoudrez d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes provençales. Mettez les moitiés de poivron sur la grille inférieure de l'airfryer et les tranches de pommes de terre et de carottes sur la grille supérieure. La température et la vitesse du ventilateur sont élevées, le temps est de 15 à 20 minutes.
  • J'avais des pois surgelés. Par conséquent, j'ai versé de l'eau bouillante dessus et je l'ai envoyée au micro-ondes pour une cuisson pendant 2 minutes. Ensuite, repliez-le sur une passoire et saupoudrez d'eau froide pour garder sa jolie couleur vert printanier éclatante.
  • Faites bouillir les œufs pour que le jaune reste fluide et ensoleillé. Clair.
  • Mettez des tranches de pain pendant 3 minutes dans l'airfryer avec des légumes pour faire des toasts croustillants en croûte, moelleuse à l'intérieur. Rafraîchissez leur croûte lumineuse en frottant une gousse d'ail aromatique.
  • Ajoutez un peu de yaourt, ajoutez vos épices préférées.
  • Pour servir, prenez une grande assiette plate. Mettez les carottes et les pommes de terre en une seule couche. Ajoutez des touches de poivre rouge vif, doux et juteux, haché grossièrement sur le dessus. Laissez les pois gais courir parmi les légumes partout dans l'assiette. Une sauce au yaourt avec un chapeau de neige enrichira notre plat joyeux et coloré. Au centre de la composition, placez deux soleils des moitiés d'un œuf coupé directement au-dessus de l'assiette. Délicate, étalant langoureusement le jaune, une vague douce vous fera signe à elle-même.
  • On mange tout de suite !!! Les légumes chauds enivrent la tête d'arômes d'herbes !!! La bouche se remplit de mélange d'épices !!! Le matin était le bienvenu !!!

Le plat est conçu pour

2 portions

Marusya123
Est-il possible de cuisiner une salade entièrement en AG, sans micro-ondes?
Solena
Citation: Marusya123

Est-il possible de cuisiner une salade entièrement en AG, sans micro-ondes?

Bien sûr! C'est juste qu'alors les pommes de terre et les carottes devraient être cuites à une température plus basse et un peu plus longtemps.

Et en option, vous pouvez prendre des pommes de terre bouillies, que vous avez laissées du déjeuner ou du dîner précédent.
juillet
Salade très lumineuse! Un coup d'œil suffit pour remonter le moral. Merveilleux petit déjeuner, merci!
Solena
Citation: juillet

Salade très lumineuse! Un coup d'œil suffit pour remonter le moral. Merveilleux petit déjeuner, merci!

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Merri
Inna, si éloquemment que je veux le répéter!
Solena
Citation: Merri

Inna, si éloquemment que je veux le répéter!

Merri Bonne cuisine à vous!

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