Cupcake au citron

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake au citron

Ingrédients

beurre ramolli 150 grammes
Sahara 150 grammes
des œufs 4 choses
zeste et jus de citron 1 pc
farine tamisée 210 grammes
levure 5 g
raisins secs 100g

Méthode de cuisson

  • Faites tremper les raisins secs dans de l'eau tiède (alcool, jus de fruits, thé) pendant 30 à 40 minutes, égouttez le liquide.
  • Graisser un moule (poêle multicuiseur). Broyer le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc.
  • Ajouter les œufs, le zeste de citron écrasé (partie jaune uniquement), le jus de citron,
  • et battre le tout avec un mélangeur à vitesse moyenne pendant 5 minutes.
  • Mélanger la farine avec la levure chimique, verser dans le mélange beurre-oeuf, ajouter les raisins secs,
  • Remuez rapidement mais soigneusement, mettez la pâte dans un moule, aplatissez.
  • Cuire en mode Cuisson, 50 minutes.
  • Après la cuisson, laissez reposer 15 minutes dans le moule, puis laissez refroidir le gâteau sur la grille.

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

commentaires de l'auteur Julia - laperla_foto
Le gâteau s'est avéré moelleux, avec un arôme vif et une saveur de citron, comme nous l'aimons :) Parfaitement chaud avec une boule de glace à la vanille, mais refroidi avec le thé-café du matin était merveilleux aussi! Pour que le gâteau ait la même couleur que sur la photo, je broie plusieurs stigmates de safran en poudre dans un mortier, verse 1 cuillère à soupe. l. eau, vodka, etc., laissez reposer, puis ajoutez à la pâte.

Méduse
La concision est l'âme de l'esprit,
La simplicité est la clé du succès!
La recette est intéressante, je l'accepte pour le service.
GruSha
sur la santé
Vitalinka
Hier, j'ai préparé un cupcake selon votre recette, il s'est avéré être tendre et très savoureux! Et l'essentiel n'est pas du tout gênant. Le matin avec un café, bien, très émouvant! Merci beaucoup pour la recette!
GruSha
Je suis heureux que vous ayez aimé
Helga-Cat
Merci pour la recette! C'était un succès! Délicieux et aromatique s'est avéré.
GruSha
sur la santé
Svetlanka555
Ça a l'air incroyable, assurez-vous de cuisiner! Mais je me demande si vous pouvez mettre du curcuma pour la couleur?
bonchik888
J'ai également fait cuire ce petit gâteau hier. Nice s'est avéré. Tout simplement super! Merci pour la recette!
Lyudmila G
Hier, j'ai essayé le programme cupcake pour la première fois (j'ai un bork). Choisissez votre muffin au citron. Je n'ai simplement pas battu ou mélangé quoi que ce soit, j'ai juste jeté le petit gâteau dans une forme ronde et un programme. Au signal, elle a ajouté des raisins secs. Et c'est tout. Il s'est avéré très savoureux, tout était cuit. Merci pour la recette!
Elenka 1990
Je vous remercie!!!! Hier, j'ai préparé votre cupcake, il s'est avéré très savoureux !!! C'est vrai, je l'ai fait sans raisins secs, on n'aime pas vraiment))) C'était ma première cuisson dans une mijoteuse (Scarlett sc-411)
GruSha
bonchik888, Lyudmila G, Elenka 1990Merci beaucoup aussi! Je suis content que j'aime la recette!
Lenny
Quelle belle recette rapide. Citron humide. Mmmmm. Je le prends. Je vous remercie.
GruSha
Lenny,: girl-yes: assurez-vous de l'essayer!
Lenny
Gulsine, Je l'ai déjà essayé. C'est si bon! Légèrement humide, satisfaisant, non gras. Merci très cher. Comme nous adorons la pâtisserie maison, je la fais cuire tous les deux jours, j'aime vraiment ces recettes simples, comme je l'ai remuée, mise dans un moule et j'ai oublié. Seulement à la place du beurre (il n'y avait pas de quantité nécessaire) j'ai mis de la crème sure maison sans raisins secs. Ce sera un autre de mes plats ordinaires pressés
GruSha
Lenochka, merci! Et un merci spécial pour l'expérience avec la crème sure, je vais essayer aussi
Loya
J'ai fait un muffin au citron. Merci pour la recette! Le petit gâteau s'est avéré être le plus tendre. Fabriqué avec des poires, a pris l'idée de conceptionCupcake au citron
d'ici
La combinaison des saveurs de poire et de citron est tout simplement incroyable! Incision:
Cupcake au citron
Et une autre photo:
Cupcake au citron
GruSha
Loya, superbes photos très savoureuses !!! Merci beaucoup!!!
Mamayushka
salut! Et c'est aussi intéressant avec une orange)
Martina @
GruSha, fait, très savoureux! Pétri avec un fouet, cuit dans HP Panasonic 2500 pendant une heure (numéro de programme 11). Délicat, jaune, très savoureux. La croûte est incomparable.
GruSha
Martina @, Merci pour ta confiance
Paschkevitch
Cela s'est avéré super, merci !!!
Cupcake au citron
GruSha
Paschkevitchmerci beaucoup pour votre confiance

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