SvetaK
Pendant que j'attends Shteba, ma tête tourne déjà - par où commencer. Bien que je n'ai jamais eu de multicuiseur, je cuisine tout sur une cuisinière à gaz, je pense que je peux le maîtriser. Au travail, ils ont dissuadé: pourquoi avez-vous besoin de cela, vous avez de l'essence, c'est moins cher. : girl_pardon: Presque tout le forum "retourné". Je n'ai pas encore trouvé de recette comme le sprat à la sauce tomate aux légumes. Je veux le faire moi-même, comme autrefois la vraie nourriture en conserve. Quelqu'un a-t-il fait?
Iskatel-X
PYTNUK
J'ai essayé de faire un gâteau selon la recette avec une boîte de lait concentré, avant ça, un simple biscuit, j'ai suivi tous les modes, l'heure, etc., rien ne se passe.
Lisez attentivement les recettes.
Probablement raté un point.
Il est également important de bien comprendre la terminologie. Par exemple, «battre les œufs» est une expression ambiguë. Selon la recette, cela peut aller du mélange à la douceur en passant par le fouettage jusqu'aux pics, etc.
gala10
Citation: SvetaK
il n'y a toujours pas de recette comme le sprat à la sauce tomate aux légumes. Je veux le faire moi-même, comme autrefois la vraie nourriture en conserve. Quelqu'un a-t-il fait?
Nous faisions.
PYTNUK
Iskatel-X, J'ai lu attentivement, les casseroles de fromage cottage et ainsi de suite se sont avérées, le biscuit et le cupcake paresseux ne fonctionnaient pas du tout, les modes, l'heure, etc., j'ai tout suivi.
SvetaK
Merci pour la recette, pour une autre mijoteuse, si je comprends bien, la recette elle-même devra être ajustée, regarder des programmes similaires, la température, l'heure. Y a-t-il un tel sujet avec une telle question? Comment la trouver?
SvetaK
Oui, et éclairez-moi sur une autre question. Comment prendre un extrait d'une question et l'insérer dans votre réponse? Je ne suis pas un utilisateur informatique très avancé, j'apprends
Guzel62
Citation: SvetaK
Comment prendre un extrait d'une question et l'insérer dans votre réponse
SvetaK, Sveta, je vais essayer d'expliquer (mais pas du tout avancé):
Sélectionnez avec le bouton GAUCHE de la souris ce dont vous avez besoin (il sera bleu) et appuyez sur "devis sélectionné" (dans le coin supérieur droit du message). Ce texte apparaît dans VOTRE message. Ensuite, vous répondez à ce dont vous avez besoin. Essayez-le! Cela semble clair?
Masinen
Citation: SvetaK
Comment prendre un extrait d'une question et l'insérer dans votre réponse
Mettez en surbrillance en bleu ce dont vous avez besoin et cliquez sur sélection de devis
SvetaK
Citation: Masinen
Sélectionnez avec le bouton GAUCHE de la souris ce dont vous avez besoin (il sera bleu) et appuyez sur "devis sélectionné" (dans le coin supérieur droit du message). Ce texte apparaît dans VOTRE message.
Arrivé?
SvetaK
Arrivé! Vous voyez, n'importe quel forum est une bonne chose! Ce qui ne sera pas enseigné! Et ils élargissent leurs horizons, en cuisine, en informatique et en géographie. En lisant votre forum, j'ai réalisé que beaucoup vivent dans des pays différents. Peut-être que vous vous ennuyez, mais voici une communication si sincère!
Mila1
Citation: gala10

Nous faisions.
Coche, et tu as fait le poisson comme ça dans le personnel? Je veux le faire maintenant, mais comment dans l'état-major pour ne pas rater le régime? Voudriez vous repondre?
gala10
Citation: Tumanchik
Épluchez le poisson et coupez-le en portions. Je n'ai pas nettoyé la peau et les os, car ils sont ombragés comme dans les conserves. Hachez l'oignon en demi-rondelles, frottez les carottes sur une râpe grossière. Frire en mode Cuisson sans couvercle. Ajoutez ensuite le poisson et la sauce tomate. La sauce doit être savoureuse pour que vous l'aimiez. Mettre en mode pression 3 Extinction. Puis j'ai encore eu du temps
Je traduis en modes Shteba:
Frire en mode "Fry" sans couvercle pendant environ 10 minutes, puis en mode "Légumes", pression 0,7, 10 minutes. Et attendez que la pression se libère naturellement.
Mila1
gala10, Coche, merci. Maintenant, le poisson se dégèlera et je le ferai. Elle a spécialement envoyé son mari acheter un poisson. Les os se ramolliront-ils à coup sûr? J'ai une petite-fille et je veux lui en donner un peu aussi.
tana33
Citation: Albina

J'ai acheté le Shtebochka tant attendu, mais pour une raison quelconque, je n'utilise guère de dessins animés ces derniers temps, à l'exception du petit Redmond. J'y cuisine souvent de la soupe.
Tatyana, et quelle est la recette du rôti?

voir
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438437.0
gala10
Citation: Mila1
Les os se ramolliront-ils à coup sûr?
Devrait. Eh bien, ajoutez encore 5 minutes pour chaque opération juste pour être sûr.
Mila1
gala10, ok ... JE VAIS alors te dire
Trishka
Mila1, Lyudmil, très intéressant comment cela va se passer, j'attends!
Mila1
Citation: tana33

voir
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438437.0
Tanya, tu l'as fait dans le staff?
tana33
Ludmila, oui))) presque tout à l'œil, mais j'ai suivi les étapes de cuisson, sous pression je n'ai fait cuire que la viande au départ
alors tout est en mode friture
après avoir mis les pommes de terre, activé le mode soupe 0,3
en raison du manque d'aubergines, je me suis passé d'eux, mais j'ai mis du chou-fleur avec des pommes de terre

très impressionné par ce moment
Mode soupe 0,3, bout pour ne presque pas bouillir du tout, mais en même temps, tout était parfaitement cuit, s'est fait des amis et n'a pas bouilli
super))))
Mila1
tana33, Tanya, je vais certainement essayer! Je vous remercie!
tana33
Ludmila, cuisinez-le, vous ne le regretterez pas, c'est vraiment savoureux et savoureux)))))))))))
SvetaK
Citation: Mila1
Je traduis en modes Shteba:
Frire en mode "Fry" sans couvercle pendant environ 10 minutes, puis en mode "Légumes", pression 0,7, 10 minutes. Et attendez que la pression se libère naturellement.
Gala, merci pour la recette! Je vais lentement collecter des recettes pour Shteba. Vous conservez vos recettes dans des signets ou démarrez votre dossier sur un ordinateur portable. Partagez votre expérience, en quoi est-ce plus pratique?
gala10
Citation: SvetaK
Vous conservez vos recettes dans des signets ou démarrez votre dossier sur un ordinateur portable. Partagez votre expérience, en quoi est-ce plus pratique?
Premier dans les signets. Puis, quand je l'ai fait, si je ne l'aimais pas, je le supprimais. Si je l'ai aimé et que je vais certainement le répéter, alors je le copie et le stocke dans le dossier "Mon livre de cuisine" par sections. J'imprime certains des favoris.
Katyanasevere
MaBa, comment vas-tu avec le couvercle du 2e Shteba ??
Oksanna
Bonsoir les filles! dimanche pour livrer le DD2 XL au personnel. Quand elle arrive, je ne sais pas comment vérifier si tout va bien pour elle. Est-il possible de vérifier quelque chose et que chercher si cela? Je n'ai jamais eu de multicuiseur, j'ai peur de rater quelque chose
gala10
Oksanna, Bonsoir! Tout d'abord, inspectez en externe afin qu'il n'y ait pas de rayures, etc. Connectez-vous au réseau, voyez si la carte s'allume. Il est préférable de vérifier le travail en versant de l'eau dans le bol.
Oksanna
gala10, merci)))
Sedne
Oksanna, même si vous manquez quelque chose, vous pouvez le modifier dans les 14 jours.
PYTNUK
Je ne sais pas, pour la quatrième fois que j’ai essayé la pâtisserie, elle n’est pas cuite normalement à l’intérieur, bouillie en mode ouvert, fermé, langueur ...
Masinen
PYTNUK, que cuisinez-vous et dans quel mode?
PYTNUK
MasinenAujourd'hui, j'ai essayé Charlotte au chou (je ne peux pas ajouter de lien) selon cette recette, le mode comme décrit Porridge 0.3 1 heure 20 minutes, la valve est ouverte, il y a une croûte sur le fond et sur les côtés, elle n'est pas cuite à l'intérieur normalement, malgré le fait qu'il me reste 25 minutes ajoutée.
Masinen
PYTNUK, alors faites cuire sur le mode Simmer plus. Mettez 120 grammes et le temps pendant 1 heure. C'est juste que cette recette a été faite pour DD1, car il n'y a pas de mode étendu.
Et dans DD2, tous les produits de boulangerie sont fabriqués sur Slowing Plus, à partir de 110-140 gr. 140 pour le pain.
PYTNUK
Masinen, sur la langueur hier essayé, apparemment la température aurait dû être réglée plus, merci pour l'indice.
Masinen
Et lequel as-tu mis? Et combien de temps avez-vous exposé?
PYTNUK
Masinen, J'ai regardé dans les bases de l'utilisation, réglé 115 pendant 50 minutes
Masinen
Cette fois, c'est juste pour un biscuit ou une charlotte aux pommes.
Et le chou est humide et il faut donc soit augmenter le temps de 20 minutes, soit augmenter la température de 120 grammes. Mais l'heure doit être fixée pour l'amant.
Borisyonok
J'ai cuisiné du dolma hier à Štebunechka.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
J'ai cuit de la viande en mode pendant 20 minutes, puis j'ai éteint le multicuiseur et je suis allé me ​​coucher. Le matin, j'ai essayé ...
Le goût est complètement différent de celui cuit sur la cuisinière. Cela m'a semblé beaucoup plus savoureux, les feuilles elles-mêmes sont plus douces ou quelque chose du genre.
Hélène
Citation: Borisyonok

J'ai cuisiné du dolma hier à Štebunechka.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
J'ai cuit de la viande en mode pendant 20 minutes, puis j'ai éteint le multicuiseur et je suis allé me ​​coucher. Le matin, j'ai essayé ...
Le goût est complètement différent de celui cuit sur la cuisinière. Cela m'a semblé beaucoup plus savoureux, les feuilles elles-mêmes sont plus douces ou quelque chose du genre.
comme j'aime dolma !!!!!!! besoin de planifier ...
PYTNUK
Masinen, merci beaucoup pour les conseils, je n'ai moi-même pas trouvé ces informations dans les manuels fournis avec le kit, j'ai donc fait toute la cuisson sur Kasha principalement.
SvetaK
Les filles, j'ai le Shteba !!!!! Maintenant, aidez-moi, je ne peux même pas mettre la soupe pendant 1 minute pour la faire bouillir avec du citron. Je ne trouve pas le bouton de démarrage. Veuillez montrer la séquence entière étape par étape! Sous la forme froide, il n'y a pas d'odeur, mais à mesure qu'il se réchauffait, l'odeur du plastique s'est dissipée. Et j'ai pensé que j'avais de la chance - ça ne sent pas, mais non! J'allais faire une poitrine aux champignons dans une sauce crémeuse. Elle roula sa lèvre. Je n'ai même pas compris les boutons. Pour aider!
marinastom
Toutes nos félicitations! Tout fonctionnera!
Appuyez sur le bouton à côté du programme, l'écran affichera l'heure, "-" appuyez sur le numéro souhaité, puis en bas à gauche, le bouton rouge "marche-arrêt".
Iskatel-X
Svetlana
Je ne trouve pas le bouton de démarrage.
Regarde tout vidéo sur l'utilisation de l'appareil!
Iskatel-X
Betteraves cuites à la vapeur dans une mijoteuse se révèle être de couleur moins brillante, car une partie du jus ira dans l'eau, mais il restera tout aussi savoureux et sain.
Si vous enveloppez des betteraves (entières ou en petits cubes) dans du papier d'aluminium, comment cela affectera-t-il le temps de cuisson? Ajouter?
Mode - Légumes 0.7. Pour la vapeur.
Je vous remercie
Ivanovna5
SvetaK, ne pas paniquer! Pour régler le temps ou la pression requis, appuyez sur "+", "-". Lorsque le programme est sélectionné, l'heure clignote sur l'affichage, donc vous la corrigez, et si vous avez besoin de changer la pression, vous devez double-cliquer sur le bouton du programme sélectionné, l'affichage "pression" clignotera - vous ajustez le "-" ou "+", puis appuyez sur le bouton de démarrage, cela à gauche, un bouton avec une ligne verticale rouge dans un cercle rouge. Il semble que vous l'avez écrit clairement? Bonne chance! Oh oui, félicitations pour l'achat d'un excellent assistant!
A.lenka
Les filles et les garçons! Besoin de conseils de l'esprit collectif!

J'ai trouvé que mon Steba surchauffait!
De plus, la suspicion est née plus tôt, aujourd'hui elle est confirmée.
L'essence. Je fermente le lait aigre directement dans le bol de Shteba. J'ai réglé la température (par exemple) à 37 degrés.
La température est maintenue normale, mais seulement pendant la période pendant laquelle le contenu est liquide.
Puis, quand un caillot commence à se former, la température commence à grimper, au-dessus de la température définie, et Shteba me le montre honnêtement.

Par exemple. Aujourd'hui, à la température réglée de 37 degrés, l'affichage était de 45 degrés et le thermomètre indiquait 42 degrés.
Environ 4,5 heures se sont écoulées depuis le début du processus.

Quel est selon vous le problème? Et comment y remédier?
Masinen
Elena, fermenter dans un récipient supplémentaire. et versez de l'eau dans le bol.
Leonidovna
Masinen, Masha pour votre biscuit sur le ralentissement + vous avez besoin de graisser le bol et quoi, de toute urgence! JE VOUS REMERCIE.
A.lenka
Citation: Masinen
fermenter dans un récipient supplémentaire. et versez de l'eau dans le bol.
Masha, c'est compréhensible. Comme une option.
Mais maintenant je m'intéresse toujours au problème de la surchauffe dans le cas de contenus visqueux / épais.
Masinen
Elena, vous êtes le premier à écrire qu'après l'épaississement, la température commence à augmenter.
Habituellement, ils se plaignaient que la première heure se lève, et ensuite tout le monde la garde normalement.

Et lorsque vous faites cuire le jambon, le tient-il normalement? Ou n'avez-vous pas cuisiné dans le personnel?
A.lenka
Citation: Masinen
Et lorsque vous faites cuire le jambon, le tient-il normalement? Ou n'avez-vous pas cuisiné dans le personnel?
Jambon cuit, bien sûr. Et plus d'une fois! La température est toujours maintenue de degrés en degrés sur le jambon. Pour suvid - aussi. Et sur le lait aigre, ce genre de bêtises est sorti ... De plus, juste au moment où le lait épaississait.

Citation: Masinen
Habituellement, ils se plaignaient que la première heure se lève, et ensuite tout le monde la garde normalement.
Masha, c'est compréhensible. Sur mon écran, la température au début du processus saute également. Mais le contenu ne surchauffe pas. J'ai vérifié.

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