Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Si vous languissez, vous avez besoin de plus d'eau.
Et le temps, eh bien, 6 heures pour sûr. Mieux vaut le mettre la nuit.

[Masinen,]

Masinen,aha, Mashenka, je suis juste ici la nuit et je demande. C'est pour 1 verre de sarrasin, alors combien d'eau devriez-vous prendre? Et quelle température régler? Merci Mashenka !!!
Je voudrais avoir juste un tel prétaky langoureux-savoureux-soul.

1 tasse de sarrasin et 2,5 tasses d'eau
Température 90 et nuit

Bonjour à tous, oh, je veux vraiment du DD2, mais hélas, ils ne le vendent pas en Allemagne. Si un akazia, c'est effrayant que s'il y a des problèmes, vous ne pouvez pas revenir

Les filles, veuillez éclairer. Je mets la compote à cuire: soupe, pression 3, durée 5 minutes. Le multicuiseur a bloqué le couvercle, après quelques minutes, le bouton de la soupe a commencé à clignoter, après quelques minutes il s'est allumé, après quelques minutes))) a recommencé à clignoter. J'ai désactivé le programme. Elle a rallumé la soupe, 4 minutes, mais la pression était de 7, après une minute le compte à rebours a commencé. Comment comprendre tout cela?))

[A-liona]

A-liona, Alain, pourquoi l'ont-ils éteint.
C'est ainsi que le voyant doit clignoter, l'autocuiseur gagne en pression et en température.

[Masinen,]

Masinen,Mashenka, merci beaucoup pour vos conseils sur la compote de sarrasin. Elle a langui avec moi toute la nuit. Aujourd'hui, je l'ai essayé le matin. Très ennuyeux: doux, friable, parfumé!
Merci beaucoup!
Hier, je préparais un ragoût de légumes. J'ai ramassé tous les légumes qui, pour une raison quelconque, se trouvaient soudainement dans le réfrigérateur. Je l'ai lavé, nettoyé, coupé grossièrement. Sur le "Fry" dans l'huile d'olive, faire frire pendant 25 minutes en les étalant par étapes. Salé. Un peu d'herbes provençales et mode "Légumes" 15 minutes 0,3 pression sans ajout de liquide. La température à la sortie était exactement de 100 degrés. Oh, quel délice il s'est avéré! Je l'ai déjà fait dans d'autres dessins animés, mais, pour être honnête, cela n'a pas fonctionné de si bonnes choses.

Marina, Nata, merci. J? ai compris. Pouvez-vous faire cuire du porridge dans un bol en acier? Aujourd'hui, je suis de nouveau allé au magasin pour une tasse, encore une fois égratignée ((On ne sait pas quand je trouverai la mienne entière, mais j'ai donné le brandika à ma mère, ils se sont habitués à la bouillie le matin.
De plus, lorsque le couvercle est verrouillé, il y a un espace plus grand d'un côté, est-ce normal? J'ai peur d'elle)))))))

[A-liona]

A-liona, dans la bouillie d'acier peut être cuit. Je cuisine tout dans un bol en acier.

Maintenant, j'ai cuisiné une compote. Mode soupe 1 min. Il s'est avéré beaucoup plus savoureux que dans un autre multicuiseur. Ne comprends pas pourquoi?

Marina, merci. qu'en est-il de l'écart?

[Alyona]

Alyona, Je suis Mary)))
Oui, il devrait y avoir un écart.

Maria, je sais, mais je ne sais pas pourquoi je l’ai écrit de cette façon, mais j’ai un plus grand écart d’un côté. Maintenant je suis en train de cuire la soupe, avec le compte à rebours, le bouton sur la soupe a commencé à clignoter, 8 minutes à gauche, le voyant a cessé de clignoter. Au bout de 2 minutes, il clignote à nouveau. Les filles, ne riez pas, je ne comprends vraiment pas. Cela dépend-il du travail des dix, c'est-à-dire de la température du liquide?

[Alyona]

Alyona, donc l'écart d'un côté est plus grand pour tout le monde.
Honnêtement, quand je cuisine sous pression, je ne regarde jamais l'ampoule.

En général, si je ne suis pas confus, alors quand il chauffe, le voyant clignote, et quand il arrête de chauffer, il ne clignote pas.

Masha, que cuisinez-vous dans un bol recouvert? lu plusieurs recettes, il n'est pas toujours écrit dans quel bol cuisiner? B. La cuisson, si je comprends bien, ne peut se faire que dans un bol recouvert. Quel pain?

Le pain est également enrobé.
Je fais aussi frire dans un bol en téflon et tout le reste dans un bol en acier.

Je l'ai déjà fait dans d'autres dessins animés, mais, pour être honnête, cela n'a pas fonctionné de si bonnes choses.

Il s'est avéré beaucoup plus savoureux que dans un autre multicuiseur. Ne comprends pas pourquoi?

Je pense que c'est parce qu'elle est une cocotte-minute. La valve est fermée et pas une seule molécule aromatique ne s'envole, on obtient tout.
En même temps, il y avait un contrôle de la qualité du produit - une fois que j'ai arrêté la cuisson de la viande, qui semblait avoir été achetée récemment et avait l'air et sentait normal, mais elle était cuite - il est devenu clair qu'elle était «périmée».

Devuli, dis-moi, s'il te plaît, je veux faire cuire du bouillon de poulet. Sur quel programme et combien mettre à l'heure, pour ne pas digérer?

Rita, les instructions disent: Soupe 30 minutes.
Masha, merci.

[Alyona,]

Alyona,wow, j'ai peur que dans 30 minutes mon poulet se réduise en bouillie. J'aimerais que le bouillon soit si diététique, mais avec de la viande élastique.

Si le poulet est une soupe, 25 à 30 minutes sont nécessaires. J'ai cuisiné plusieurs fois - 20 minutes ne suffisent pas, la viande n'est pas mâchée.

Si le poulet est une soupe, 25 à 30 minutes sont nécessaires.

non, pas de soupe. Ils écrivent qu'ils sont comme "Frying Chicken".

[Masinen]

Masinen, Mashun, je veux commencer une casserole de fromage cottage. Dois-je le faire à 110 * C ou plus? Et combien de temps (je prévois environ 50 minutes)?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, je fais cuire des poulets de chair pendant 15 minutes en soupe, tout va bien. Eh bien, si 2 hanches, 10 minutes suffisent

[Linadoc]

Linadoc, oui pour 110 grammes, eh bien, mettez 50 minutes. Pas plus.

Les filles, quand vous le faites cuire, le dessus s'assombrit avec une croûte? Ou, comme dans le modèle précédent, le dessus est léger?

lors de la cuisson, le dessus s'assombrit avec une croûte?

il ne fait pas noir pour moi. Encore une fois, j'ajoute du temps, il s'avère que le fond devient brun et le dessus commence à cuire.

Mashun, les filles, a fait une casserole. C'est ça le truc! Il n'y a pas encore de coupure. Mais une photo du produit fini (avec un centimètre) ici -

Les filles, comme je vous envie, cette langueur en DD1 ne me convient pas du tout, il y a un manque de température dedans ...

Les filles, bonjour à tous. J'ai aussi acheté dd1 cteby dd2 pour les plaisanteries. Nous avons suivi notre maîtresse (Mashenka (Masinen)) tout atteint pour la nouvelle version. Au début, j'ai pensé que je vendrais dd1 plus tard. sur langueur +, quelle température choisir, je pense 120 degrés?

[irina23]

irina23,

Je veux cuire du pain sur langueur +, quelle température choisir, je pense 120 degrés?

Irina, 130 g pour le pain.

Les filles, voici un coupe-casserole:


Je l'ai fait avec l'aronia noir. Luxuriant et délicieux!
Je l'ai fait selon la recette habituelle - 550 g de fromage cottage (j'ai le mien, 18%), 3 œufs (fouetté le mien, le plus frais, blancs séparément), soda 1/3 c., Farine 1,5 mstk, sucre 3/4 mstk, 3 Art. l. crème sure (j'ai la mienne, 20%).
Mais maintenant, elle a cuisiné d'une nouvelle manière!

[Linadoc]

Linadoc, et quelle température avez-vous réglée pour la casserole et combien de temps avez-vous cuit?

Mannochka, T set 110 * C, cuit 50 minutes avec le couvercle obliquement. Laissez-le dans le bol pendant 15 minutes supplémentaires. Je l'ai retourné au tableau. Elle ne s'est pratiquement pas installée, ce qui est inhabituel pour moi.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, et le sommet est rouge ou blanc (léger, comme dans DD1)?

[Galina]

Galina, Yulia, il existe déjà une recette pour DD1. Rien de trop nouveau. Je ne sais pas comment Masha décidera, alors je le ferai.
Tatyana, le dessus est, bien sûr, blanc, comme dans DD1. Mais je l'ai retourné et tout va bien. Si j'avais besoin de sans retourner, comme la focaccia, par exemple, j'attacherais une couverture de l'AG. Nous avons déjà de l'expérience.

il existe déjà une recette pour DD1. Rien de trop nouveau. Je ne sais pas comment Masha décidera, alors je le ferai.

Je pense que nous devons créer une section séparée pour les recettes dans DD2 et y placer même les recettes répétées par ingrédients. Surtout si la cuisson est au ralenti +. Pour les anciens - pour qu'à chaque fois ne pas penser à la température et au temps à régler, et pour les débutants - une bonne aide dans la maîtrise du multicuiseur. Tous les débutants ne penseront pas à une recette pour DD2 pour entrer dans les recettes pour DD1. Après tout, ils exposent les mêmes recettes pour différents multicuiseurs.

Les filles, dites-moi pliz, comment puis-je faire cuire correctement la bouillie herculéenne? La boîte dit 10 minutes. Sur le mode bouillie -0,3, la pression est de 15 minutes, ou est-il plus savoureux et préférable d'utiliser languissant +? Je freine quelque chose directement.

[Alexandra]

Alexandra, quelque chose Masha ne répond pas. Ici, Elle cuisine.

[Meule]

Meule, Je soutiens.
Aujourd'hui, j'ai cuisiné du sarrasin. Je l'ai mis en standard pendant 4 heures. Entré quand elle avait été chauffée pendant quelques heures. Les différences nationales n'ont pas été remarquées. J'essaierai de suivre. mettez-le la nuit.

Soupe cuite ce matin avec le nouvel assistant. Ce qui m'a étonné, après la fin du programme "soupe", la température sur l'écran était de 109 *, mais la copine n'a pas grincé !!! J'ai regardé pendant encore cinq minutes, puis je l'ai éteint, j'ai couru au travail. Je n'ai encore rien cuisiné.
La question est: est-ce que tout le monde l'a?

[Marina]

Marina, et le mien grince à mon avis, mais je ne suis pas sûr.
Nous devons faire attention.

Elle a grincé trois fois, annonçant la fin, et rien de plus.

Mais je ne sais pas si ça me regarde ou pas, car je ne fais pas du tout attention.
Je vais lui parler un peu, et elle semble répondre avec son grincement.
Disponible chez Shtebka 5 bols: 3 en acier inoxydable et 2 antiadhésifs. J'ai décidé de faire une casserole, mais il n'y avait pas de bols gratuits. J'ai dû changer.
En conséquence, Shtebka a remplacé tous mes autres dessins animés.

Oh, et je veux une pile de 3 litres))
Et encore mieux pour 2 litres, je veux juste le bébé)

Au fait, je n'ai que trois bols pour 2 piles.
Parfois pas assez.

J'ai fait cuire une cocotte au ralenti à une température de 110 et 50 minutes. La recette est la plus simple: 500 gr. fromage cottage et 2 œufs, sel, sucre, une pêche sur le dessus, beurre pour enrobage.
Aaaaa! Incroyablement heureux.

[Rituslya]

Rituslya, super est sorti !!
Il faut aussi essayer de faire cuire sans semoule.

[Masinen,]

Masinen,Non, Mashun, j'ai oublié d'attribuer que j'ai aussi saupoudré des pêches avec de la fécule de maïs. Un peu.
Savoureux, vraiment. Le fils a déjà traîné toutes les pêches du haut, le mari ne se plaint pas du tout et la fille regarde la silhouette, donc, comme on dit, elle a plu à tout le monde. Bien que cela se soit avéré moche, mais très savoureux!

Les filles, peut-être que la pression est de 0,3, mais le couvercle n'est pas verrouillé, mais le compte à rebours est déjà en cours?
Py. sy. Après tout, elle m'a fait une bouillie sans verrouiller le couvercle.

Alena, une lève-tôt!
J'ai fait de la carpe en Polésie dans le premier Shteba sur Kas par 0,3. Mon couvercle n'est pas bloqué non plus.